Die Gurkensorte Zozulya F1 wurde vor mehr als 40 Jahren gezüchtet und ist trotz der Tatsache, dass in den letzten Jahren viele neue Hybriden aufgetaucht sind, bei Gemüsebauern beliebt. Lassen Sie uns überlegen, welche Vor- und Nachteile eine Sorte hat, wie man solche Gurken richtig anbaut und wie man sie verwendet.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

In der folgenden Tabelle wird eine detaillierte Beschreibung der betrachteten Gurkensorte gegeben:

Vorteile

• Die Sorte Zozulya F1 verliert dank einer umfangreichen Liste ihrer Vorteile nicht an Beliebtheit:
• die Ernte reift früh;
• ziemlich lange Fruchtzeit;
• Die Pflanze benötigt keine besondere Pflege.
• die Früchte der Pflanze haben eine gute Präsentation;
• Resistenz gegen viele häufige Krankheiten;
• Die Früchte zeichnen sich durch eine hohe Schmackhaftigkeit aus.

Nachteile

• Unter den Nachteilen, die diese Gurkensorte auch hat, ist hervorzuheben:
• die Notwendigkeit des Anbaus in geschützten Böden, wenn Sie eine reichliche Ernte erzielen möchten;
• Früchte können bei der Konservierung bitter sein, wenn Sie das falsche Rezept wählen.

Wachsende Eigenschaften

Die betrachtete Gurkensorte kann auf verschiedene Arten angebaut werden: Sämlinge oder Samen sofort in den Boden säen. Es ist erwähnenswert, dass die erste Methode mehr Arbeit und Zeit erfordert. In diesem Fall sind die Pflanzen jedoch stärker und die Früchte wachsen früher als bei Verwendung der zweiten Methode.

Wichtig! Seit Zozulya F1 ist eine Hybridsorte. Versuchen Sie nicht, aus den Samen, die Sie selbst gesammelt haben, eine Ernte zu gewinnen. Es ist besser, sie in einem Fachgeschäft zu kaufen.

Wenn Sie es sich nicht leisten können, ein Gewächshaus für den Anbau von Gurken zu bauen, oder wenn Sie kein eigenes Grundstück für Setzlinge haben, können Sie dieses Gemüse sogar auf der Fensterbank in der Wohnung anbauen, da solche Pflanzen Früchte ohne Bestäubung durch Insekten produzieren können. Zu diesem Zweck ist es besser, eine Fensterbank auf der Südseite zu wählen, auf der genügend Wärme und Licht vorhanden sind. Stellen Sie jedoch sicher, dass die Sonnenstrahlen die Pflanze nicht verbrennen. Dazu muss das Licht gestreut werden.

Vorbereitende Momente

Zunächst müssen Sie einen Landeplatz auswählen und den Boden vorbereiten. Solche Gurken werden normalerweise in Gewächshäusern angebaut. In diesem Fall ist es erforderlich, dass sich die Gewächshauskonstruktion auf einer ebenen Fläche befindet, die viel Sonnenlicht erhält. Es ist wichtig, dass der Ort, an dem Sie solche Gurken anbauen, vor dem Nordwind geschützt ist.

Geeignetes Mikroklima

Es ist besser, Gurken der Sorte Zozulya F1 zu pflanzen, wenn die Gefahr von Frühlingsfrösten verschwindet und sich der Boden in der Sonne gut erwärmt. Diese Pflanzen werden in der Regel in der zweiten Maihälfte gepflanzt. Die optimale Temperatur für die Samenkeimung beträgt + 25–30 ° C. Erwachsene Pflanzen sind jedoch bei + 25–28 ° comfortable angenehmer zu entwickeln.

Wissen Sie? In den Vereinigten Arabischen Emiraten züchtete eine Gurkenhybride, die quadratische Früchte liefert. Es ist erwähnenswert, dass Sie auf Wunsch Früchte aus jeder Hybride anbauen können, die im Kontext die Form eines Sterns, eines Herzens usw. hat. Dazu müssen Sie nur eine spezielle Form auf eine junge Frucht auftragen.

Bodenvorbereitung

Die erste Voraussetzung für den Boden ist eine neutrale Säure-Base-Reaktion. Es sollte auch leicht und mit einem hohen Grad an Fruchtbarkeit sein. Wenn die Qualität des Bodens an der Stelle, an der Gemüse gepflanzt wird, nicht sehr gut ist, bereiten Sie eine Mischung aus Torf, Rasenboden und Humus im Verhältnis 5: 2: 3 vor und legen Sie dieses Substrat mit einer Schicht von etwa 20 cm auf. Der Boden für solche Gurken sollte humusreich und nicht anfällig für Humus sein Bildung von Stagnation von Wasser darin.

Samenvorbereitung

Die Samen von Gurken der Sorte Zozulya F1 müssen kalibriert und einige Stunden in einer Lösung eingeweicht werden, die aus 1 Liter Wasser bei Raumtemperatur und 1 EL bestehen sollte. l Nitroammofoski und 1 EL. Holzasche. Bevor Sie jedoch mit den beschriebenen Manipulationen beginnen, lesen Sie die Anweisungen zum Wachsen auf einer Packung mit Samen, da viele Hybridsamen nicht eingeweicht werden müssen.

Wachsende Pflege

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie einige einfache Regeln für den Anbau solcher Gurken befolgen:

1. Gurkenwimpern an Stützen binden.
2. Führen Sie eine regelmäßige flache Lockerung des Bodens zwischen den Gurkenreihen durch. Reinigen Sie den Bereich von Unkraut.
3. Wasser reichlich.
4. Düngen Sie den Boden mit einer speziellen Düngung.
5. Wenn die Pflanzen Früchte tragen, pflücken Sie sie alle 4 Tage, damit neue Gurken wachsen können.

Temperaturmodus

Es ist besser, Sämlinge tagsüber bei einer Temperatur von + 21–23 ° C und nachts bei + 18–20 ° C in einem trockenen Raum zu züchten (bei erhöhter Luftfeuchtigkeit können sich Pilzkrankheiten entwickeln). Da solche Gurken meistens in Gewächshäusern angebaut werden, ist es nicht schwierig, eine solche Temperatur aufrechtzuerhalten. Sehr oft wird die Temperatur nach dem Auftreten der ersten Triebe allmählich auf +16 ° C gesenkt, um die Stängel zu stärken und ihr aktives Wachstum aufrechtzuerhalten. Es ist auch wichtig, dass in dem Raum, in dem die Gurken wachsen, keine Zugluft und plötzlichen Änderungen des Temperaturregimes auftreten.

Bewässerung

Gurken dieser Sorte benötigen dringend Feuchtigkeit, daher ist eine reichliche Bewässerung sehr wichtig, wenn Sie eine gute Ernte erzielen möchten. Für eine Bewässerung an einem jungen Busch müssen 0,5 Liter sauberes Wasser ausgegeben werden, für eine bereits ausgewachsene Pflanze 1 Liter. Was das Bewässerungssystem betrifft, sollte die Bewässerung alle 5-7 Tage durchgeführt werden, bevor die ersten Blüten auf den Büschen erscheinen. Wenn die Büsche zu blühen beginnen, sollten sie alle 2 bis 4 Tage gewässert werden.

Wichtig! Das Gießen von Gurken mit kaltem Wasser kann zu Bitterkeit in den Früchten führen. Daher ist es besser, die Pflanzen mit warmem Wasser zu gießen.

Top Dressing

Diese Art von Gurke nimmt kombinierte organominerale Düngemittel perfekt wahr. Sie werden in der Regel sowohl unter der Wurzel als auch auf den Blättern von Pflanzen angewendet.Die nützlichsten Präparate zur Düngung von Gurken der Sorte Zozulya F1 sind:

• Kaliumsulfat;
• Nitrophosk;
• Harnstoff
• Infusion aus Hühnerstreu;
• Ammoniumnitrat.

Pflanzenformung und Strumpfband

Damit sich die Busch- und Gurkenreben besser entwickeln und die Pflanze beim Wachsen mehr Früchte trägt, können Sie ein Strumpfband herstellen. Dazu ist es notwendig, an jedem Busch gewöhnliche, gleichmäßige Stäbchen anzubringen, festzustellen, welcher Spross im Busch zentral ist, und ihn über das dritte Blattauge zu binden.

Video: Der einfachste und zuverlässigste Weg, Gurken zu strumpfhaltern

Ist es möglich, Zozulya F1 Gurken zu salzen, zu konservieren, einzulegen?

Trotz der Tatsache, dass es sich bei dieser Sorte um Salat handelt und viele Gärtner behaupten, dass sie nicht zum Einmachen geeignet ist, können solche Gurken gesalzen, eingelegt oder in Dosen eingelegt werden, wenn Sie das richtige Rezept wählen.

1. Bereiten Sie zum Verschließen von 3 Drei-Liter-Gläsern Gurken die folgenden Zutaten zu: Gurken (6 kg), Pflanzenöl (250 g), Perlgerste (500 g), Essig (95 ml), grobes Salz (80 g), Karotten (1 kg), Tomatenmark oder geriebene Tomaten (600 g), Kristallzucker (250 g), weiße Zwiebel (1 kg).
2. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebeln in Ringe und die Gurken in Würfel schneiden.
3. Den Perlgerstenbrei fast gar kochen.
4. Mischen Sie in einer Pfanne alle Zutaten außer Brei und Essig. Die Mischung zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und ca. 50 Minuten köcheln lassen.
5. Alle fehlenden Zutaten in die Pfanne geben und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
6. Gießen Sie die Mischung in Gläser, rollen Sie sie auf, drehen Sie sie um, wickeln Sie sie in eine Decke und lassen Sie sie eine Weile stehen.

Wissen Sie? Spikes auf Gurken sind notwendig, um überschüssige Feuchtigkeit von diesem Gemüse zu entfernen. In Europa bevorzugen sie jedoch glatte Früchte, und Gurken mit Dornen werden "russisch" genannt.

Wenn Sie Gurken für den Winter konservieren möchten, können Sie das folgende Rezept zur Konservierung in Tomatensaft verwenden:

1. Zu Beginn die Gurken (mit einer Menge von 2 kg pro 3-Liter-Glas) über Nacht in sauberem Wasser (aus einem Brunnen oder gefiltert) einweichen.
2. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Für ein Drei-Liter-Glas benötigen Sie: 100 g Zucker, 120 g Salz, 700 ml Tomatensaft, 5 g Chili, 240 g Paprika, 6 g Piment, 70 g Knoblauch, 2 kg Gurken.
3. Paprika schälen.
4. Gurken und Chili in Gläser geben und gekochtes Wasser einschenken.
5. Paprika und Knoblauch in einen Mixer geben, hacken. Das resultierende Substrat mit Tomatensaft mischen und kochen.
6. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Gurken ab, geben Sie Piment in die Gläser, gießen Sie kochenden Tomatensaft mit Chili und Knoblauch und Sie können die Gläser zur Sterilisation schicken.

Sie können Gurken nach diesem Rezept einlegen:

1. Bereiten Sie die Zutaten zu: Gurken (3 kg), Knoblauch (100 g), Petersilie (30 g), Zucker (200 g), Salz (3 EL), Essig (150 g), Pflanzenöl (5 EL). .).
2. Die Gurken in Kreise schneiden, die Petersilie fein hacken, den Knoblauch durch eine Presse drücken, Zucker, Salz und Essig hinzufügen. Alle Zutaten in einem großen Behälter umrühren und 12 Stunden ruhen lassen, damit die Gurken Saft einschenken können.
3. Die Mischung in sterilisierten Gläsern anrichten, jeweils einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen und die Behälter aufrollen. Die oben genannte Menge an Zutaten ist für 5-Liter-Dosen ausgelegt.
4. Bewahren Sie eingelegte Gurken im Kühlschrank auf.

Die Gurkensorte Zozulya F1 zeichnet sich durch einen milden Geschmack, eine gute Präsentation der Früchte und eine unprätentiöse Pflege aus, weshalb sie seit mehreren Jahrzehnten bei Gärtnern nicht an Beliebtheit verloren hat. Trotz nicht sehr guter Bewertungen zur Konservierung solchen Gemüses können diese Gurken eingelegt, gesalzen und in Dosen abgefüllt werden, wenn Sie das richtige Rezept wählen.

Video: Zozul Gurken - Pflanzen