Der Anteil des ökologischen Landbaus in Bayern wächst von Jahr zu Jahr.
Landwirtschaftsminister Kaniber gratulierte Monica und Thomas Schrobenhauser zu der Tatsache, dass ihr Hof zum zehntausendsten Bio-Bauernhof Bayerns geworden ist.
„Der Übergang zum ökologischen Landbau ist nicht nur ein wichtiger Schritt für Ihr Unternehmen in der Zukunft, sondern auch ein wichtiger Meilenstein in der Entwicklung des ökologischen Landbaus in Bayern“, sagte der Minister.
Biobetriebe bewirtschaften derzeit etwa 350.000 Hektar, was etwa 11% der landwirtschaftlichen Fläche entspricht. In den nächsten zehn Jahren will der Minister diesen Anteil auf 30% erhöhen.
„Dieses ehrgeizige Ziel können wir nur erreichen, wenn sich der Markt gemeinsam entwickelt und vor allem die Verbraucher einbezogen werden“, erklärte Kaniber. Aus diesem Grund legt der Minister den Schwerpunkt auf die Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus, insbesondere auf die Stärkung von Umsatz und Nachfrage.
„Wenn das öffentliche Bewusstsein für die Errungenschaften des ökologischen Landbaus weiter wächst und die Verbraucher auch geeignete Produkte einnehmen, kann die geplante Verdreifachung der bayerischen Umweltzone erfolgreich sein, ohne den Markt zu verzerren“, sagte der Minister.