Die Jersey-Riesenrasse sticht zweifellos unter ihren Verwandten hervor und ist die massereichste Fleischrasse der Welt. Es erschien vor fast 100 Jahren, aber in unserer Region hat es noch nicht die richtige Verbreitung erhalten. Machen wir uns mit dieser nicht sehr gewöhnlichen und äußerst erfolgreichen Hühnersorte und den Regeln ihrer Pflege vertraut.

Die Geschichte der Rasse

Die Geschichte des Jersey-Riesen begann 1915 im Bundesstaat New Jersey (USA), wo sie vom Züchter Uham Dexter erhalten wurde. Die Rasse wurde durch Kreuzung von Hühnern aus Brama, Black Java, Black Langshan und Orpington gebildet. Nach einigen Annahmen haben die Züchter Thomas und John Black etwas früher daran gearbeitet und massive Hühner mit dunklen Farben gekreuzt.Das Ergebnis aller Arbeiten war heute die größte Fleischrasse von Hühnern. Die ersten Vertreter des Jersey-Riesen waren schwarz, aber von dem Moment an, als sie 1921 nach England kamen, begannen europäische Experten, an einer Vielzahl von Farben zu arbeiten. Das Ergebnis war das Auftreten weißer Individuen in Großbritannien und in Deutschland - blau gerahmt.

Allgemeine Eigenschaft

Der Jersey-Riese zeichnet sich nicht durch sein markantes Äußeres aus, steht jedoch aufgrund seiner spürbaren massiven Hinzufügung häufig im Rampenlicht.

Aussehen

Wissen Sie? Hühner sind die häufigsten Vögel auf der Erde. Ihre Bilder befinden sich auf Münzen aus 16 Ländern, und der Hahn gilt inoffiziell als Nationalvogel zweier Länder - Frankreich und Kenia.

Produktive Qualitäten

Vertreter der Rasse wachsen recht schnell, ihre aktivste Entwicklung erfolgt in den ersten 5-6 Lebensmonaten. Wenn die Hühner für Fleisch gezüchtet werden, werden sie normalerweise im sechsten Monat geschlachtet, andernfalls wird der Inhalt der Vögel nachteilig.

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Temperament

Trotz der Anwesenheit von kämpfenden Hähnen unter den Vorfahren sind die Jersey-Hühner ziemlich ausgeglichen und flexibel. Im Gegensatz zu den meisten anderen Rassen sind sie nicht schüchtern, vertragen ruhig Stress und verlieren nicht die Eiproduktion.

Riesen sind sehr aktiv, mobil und gehen trotz ihres beeindruckenden Gewichts gerne im Freien. Gleichzeitig erlauben große Abmessungen und eine gewisse Langsamkeit nicht, dass sie über die Grenzen der Voliere hinaus fliegen.

Vor- und Nachteile

• Der Jersey-Riese hat zweifellos viele Vorteile:
• • beschleunigte Gewichtszunahme;
  • eine große Fleischausbeute;
  • gutes Überleben der Nachkommen;
  • Unprätentiösität gegenüber äußeren Bedingungen;
  • gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten;
  • gute Eierproduktion;
  • guter Inkubationstrieb;
  • friedliche Disposition.

• Die Hauptnachteile der Rasse sind mit dem beeindruckenden Gewicht der Vögel verbunden:
• • erhöhter Futterverbrauch;
  • das Bedürfnis nach einem riesigen Lebensraum;
  • Schädigung von Eiern unter dem Gewicht von Legehennen;
  • Neigung zu überschüssigem Fett;
  • Verschlechterung des Fleischgeschmacks bei Personen, die älter als ein Jahr sind.

Wissen Sie? Der längste dokumentierte Hühnerflug dauerte 13 Sekunden. Und der Hühnchampion unter den Hundertjährigen kann sich seines Rekordes von 14 Lebensjahren rühmen!

Merkmale zu Hause zu halten

Jersey-Riesen sind ziemlich unprätentiös und werden auch Anfängern in der Geflügelzucht zur Verfügung gestellt.

Hühnerstall

Für Vertreter dieser Rasse ist es notwendig, einen sauberen, hellen und sehr geräumigen Hühnerstall zu organisieren. Seine Größe wird abhängig von der Anzahl der Hühner in der Herde mit 1 Quadrat genommen. Ein Meter Fläche kann nicht mehr als zwei Vögel sein. Die angenehmste Temperatur im Raum für Vögel ist + 10 ... + 12 ° C, ein Abfall auf +5 ° C ist zulässig, aber nicht lange.

Im Hühnerstall organisierte natürliche und künstliche Beleuchtung mit einer Rate von 10 Quadratmetern. Meter Fläche sollten von mindestens 1 Glühbirne mittlerer Leistung versorgt werden. Fenster sind neben Glas mit einem Gitter mit mittelgroßen Zellen ausgestattet.Der Raum bietet eine gute Absaugung zur Entfernung von durch Kot freigesetztem Ammoniak. Ein weicher Wurf aus Stroh, Heu und Sägemehl mit einer Höhe von 15 bis 20 cm wird auf den Boden gelegt. Um dieses Niveau aufrechtzuerhalten, muss dem Wurf regelmäßig Material hinzugefügt werden. Und regelmäßig reinigen, um Sauberkeit und Komfort zu gewährleisten.

Sitzstangen und Nester befinden sich tief über dem Boden (ca. 40-50 cm), so dass dieser ziemlich massive Vogel nicht versehentlich verletzt wird, wenn er versehentlich herunterfällt. In den Nestern sind Hänge für Eier so angeordnet, dass schwere Hühner sie nicht mit ihren Körpern zerdrücken.

Gehterrasse

Die Organisation des Gehens ist erforderlich, um die motorische Aktivität und die gesunde Entwicklung der Vögel aufrechtzuerhalten. Der Jersey-Riese verträgt unsere Winter gut, sodass Hühner auch bei frostigem Wetter laufen können. Bei kältestem Wetter ist es jedoch besser, die Pfoten und Jakobsmuscheln mit Gänsefett oder Vaseline zu schmieren, um Erfrierungen zu vermeiden.

Die Fläche des Gehäuses beträgt 0,5–1 m². Meter pro Person. Da die Vertreter dieser Rasse ziemlich massiv sind und nicht viel abheben können, kann in der Voliere ein niedriger Zaun gemacht werden. Wenn die Farm auch kleinere Hühnerrassen hat, ist es besser, einen Zaun höher anzuordnen.In der warmen Jahreszeit fressen Vögel gerne alles, was sie in der Voliere finden - Gras, Insekten, Würmer und Larven. Durch das Gehen werden die Kosten für Futtermittel und Vitaminpräparate erheblich gesenkt.

Futtertröge, Trinkschalen, Zonenbäder

Trinkschalen und Futtertröge im Hühnerstall sind direkt über dem Boden montiert, damit sie bequem zu bedienen sind, aber die Vögel sind nicht in den Tank geklettert. Es ist praktisch, sie zwischen Sitzstangen und Nestern etwas näher an der Wand zu platzieren, um von überall im Hühnerstall bequem auf Nahrung und Wasser zugreifen zu können.

Wichtig! Trotz der Art der installierten Trinkschale sollte sie sauber gehalten werden - regelmäßig waschen, desinfizieren und Wasser wechseln. Dadurch wird die mögliche Ausbreitung von Infektionen vermieden.

Es ist wichtig, dass alle Vögel gleichzeitig auf das Futter zugreifen können. In der Regel wird für 20 Personen ein Feeder mit folgenden Abmessungen installiert: Länge - 110 cm, Breite - 24 cm, Höhe - ca. 13 cm. Der junge Feeder sollte untere Seitenkanten haben. Da Vögel gerne Getreide streuen, sollte der Futterautomat nicht mehr als ein Drittel gefüllt werden.

Zusätzlich wird ein separater Tank mit mineralischen Zusätzen versehen - Sand, Kreide, Muschelgestein. Und grünes Essen kann in einem hängenden Mascheneimer oder einem separaten Futterautomaten mit abfallender Wand gegeben werden.

Alle praktischen Behälter werden als Trinkschalen verwendet. Hauptsache, Hühner verstopfen sie auf ein Minimum. Für Hühner ist es gut, gewöhnliche Vakuumtrinkschalen zu installieren.Auch im Hühnerstall müssen Sie Aschebäder zum Baden von Vögeln und zur Behandlung von Schädlingen bereitstellen. Es kann sich um beliebige breite und niedrige Kapazitäten handeln, möglicherweise um eine Holzkiste. Als Füllstoff werden Sand und Holzasche verwendet, die zuvor mindestens drei Monate an einem trockenen Ort gereift waren.

Häutungs- und Eiablagepause würzen

Das Ausscheiden von Hühnern ist ein häufiges und regelmäßiges Phänomen, das bei einer Verringerung der Tageslichtstunden beginnt und nicht länger als zwei Monate dauert. Während dieser Zeit wird die Eiablage erheblich reduziert oder sogar vollständig gestoppt. Da dies ein völlig natürlicher Prozess ist, sollten Sie sich keine Sorgen machen. Am Ende der Häutung ist die Eiproduktion vollständig wiederhergestellt, und die Hühner legen auch im Winter weiterhin Eier.

Altersprobleme und Herdenersatz

Da die Rasse normalerweise als Fleischquelle verwendet wird und ihr Inhalt über 12 bis 18 Monate unrentabel ist, versuchen die meisten Züchter jedes Jahr, ihre Nachkommen zu züchten. Darüber hinaus verschlechtert das Fleisch des Jersey-Riesen aus dem zweiten Lebensjahr seinen Geschmack und wird zäh.Was die Eiproduktion betrifft, so legen gesunde Legehennen seit etwa drei Jahren aktiv Eier, aber es ist zu erwarten, dass die Produktivität von fetthaltigen Personen in einem Jahr abnimmt.

Was zu füttern

Die Ernährung von Menschen unterschiedlichen Alters hat ihre eigenen Eigenschaften.

Erwachsene Hühner

Hühner werden 2-3 mal täglich mit hochwertigem Mischfutter unter Zusatz von Muschelgestein, Kalkstein und Kreide gefüttert. Die Standarddiät hat das folgende Verhältnis:

• Mais - 40%;
• Weizen - 40%;
• Mahlzeit, Kuchen, Muschelgestein, Kreide, Vitaminpräparate - 20%.

Im Sommer versorgen sich die Hühner beim Gehen selbst mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen und diversifizieren ihre Ernährung.Eine weitere Lebensmitteloption ist Fertigfutter. Die meisten von ihnen sind jedoch für eierlegende Hühner konzipiert und tragen zur Stimulierung der Eiproduktion bei. Daher können Sie Futtermittel für Jungtiere geben. Sie sind gut mit Proteinen und Kalzium gesättigt und helfen Hühnern, schnell an Gewicht zuzunehmen. Parallel zu Mischfuttermitteln müssen Sie im Winter Gemüse und gehacktes Gemüse hinzufügen.

Es ist auch notwendig, separate Feeder auszurüsten, in denen Sand oder zerkleinerter Kalkstein gefüllt sind. Sie sind eine ausgezeichnete Kalziumquelle und wirken sich gut auf die Funktion des Verdauungstrakts aus. Dies ist besonders wichtig, wenn die Vögel ganze nicht gedämpfte Körner verzehren.

Wichtig! Eine große Menge Kreide kann zu einer Verstopfung des Magen-Darm-Trakts führen. Daher sollte sie mit Vorsicht verabreicht und nicht durch Muschelgestein ersetzt werden.

Hühner

In den ersten drei Lebenstagen erhalten Babys notwendigerweise ein zerkleinertes steiles Eigelb. Viele Vögel haben zunächst keinen Appetit, da noch etwas Ziegenfutter aus dem ursprünglichen Ei im Kropf verbleibt. Trotz Appetitlosigkeit benötigen sie ständig sauberes und warmes Wasser (ca. 45-50 ° C).

Ab dem zweiten Tag erweitert sich die Ernährung allmählich. Den Küken wird eine Mischung aus fein gemahlenem Weizen- oder Maisgrieß sowie gehacktem gekochtem Gemüse angeboten. Es werden auch Nassrührwerke bereitgestellt, die aus grünem Futter, Gemüse und Milchabfällen bestehen.Die Nahrung der Küken sollte Proteine ​​(ab dem 4. Lebenstag - Fleisch- oder Fischmehl), Wurzelfrüchte, Raufutter (Mehl und Kuchen), Kalziumpräparate (Kreide oder geriebene Eierschalen) enthalten. Am ersten Tag beträgt das Futtervolumen etwa 20 g, aber im Alter von zwei Monaten erreicht die Feder allmählich eine volle Menge - 180-200 g pro Tag.

Der Jersey-Riese hat ausgezeichnete produktive Eigenschaften, ausgezeichnete Ausdauer und ein ruhiges Temperament. Heute ist es eine der vielversprechendsten Rassen für unser Territorium, und von seinen Vertretern kann man sowohl eine große Menge an leckerem Fleisch als auch eine sehr gute Eierproduktion erwarten.