Ernte und köstliche Sorte belarussischen Ursprungs Janka wurde vor nicht allzu langer Zeit geschaffen - im Jahr 2012. Die sogar identischen Knollen zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und Präsentation aus. Informationen zu den Merkmalen dieser Sorte, technischen Merkmalen und Wachstumsbedingungen finden Sie in dieser Bewertung.

Herkunft der Sorte

Die Sorte wurde kürzlich in Belarus gezüchtet. Der Zweck der Auswahl besteht darin, eine Tafelsorte zu erhalten, die für zentrale und nordwestliche Gebiete in Zonen unterteilt ist. Diese Kartoffel kann auf jeder Art von Boden wachsen und ist sowohl für private Haushalte als auch für gewerbliche Zwecke bestimmt.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Die Sorte ist Zwischensaison. Eine fertige Ernte kann für 100 Tage Anbau erwartet werden. Erträge in verschiedenen Quellen weisen auf unterschiedliche Werte hin: 190-315 kg / ha. Wahrscheinlich hängt dieser Parameter stärker von der verwendeten Wachstumsmethode und den klimatischen Bedingungen ab. Ein charakteristisches Merkmal von Knollen ist ungefähr die gleiche Größe und das Fehlen kleiner Exemplare. Das Gewicht der Kartoffel beträgt 80–110 g. Unter ihrem Busch bilden sich etwa 10 Stück.

Wissen Sie? Um Kartoffeln bekannt zu machen, platzierte der Wissenschaftler und Agronom Antoine Permantier im 19. Jahrhundert in Frankreich eine Wache um die Kartoffelfelder, damit sie Bestechungsgelder schützen, aber annehmen und den Bauern erlauben, sie zu stehlen.

Yanku zeichnet sich durch gute Produkteigenschaften aus: glatte, identische, runde Knollen, deren Sicherheit 96% beträgt. Gut transportierbar und kann direkt zum Zeitpunkt der Ernte verpackt werden.

Der hohe Stärkegehalt (18%) macht die Sorte für das Catering attraktiv. Yanka ist leicht zu kochen, hat einen angenehmen Geschmack und ist ideal zum Kochen von Pommes oder Pommes.

Knollenmerkmale:

• ovale Form;
• durchschnittliche Größe;
• weißes Fleisch;
• gelbe glatte Schale;
• dichte Konsistenz.

Büsche sind mittelgroße, aufrechte Äste. Die Blätter sind nicht groß, hellgrün gefärbt. Die Blüten sind hellviolett und fallen schnell ab. Die Yankee-Vegetation hängt stark von der Anwendung von Mineraldüngern ab.

Vor- und Nachteile

• Die Vorteile der Sorte sind:
• gute Geschmackseigenschaften;
• hohe Gewerbeimmobilien;
• gute Produktivität (bis zu 300 c / ha);
• angepasst an gemäßigte und kühle Sommergebiete;
• Resistenz gegen Wurzelschädlinge, Spätfäule und Kartoffelkrebs.

Wenn die Kartoffeln nach der Reifung noch lange im Boden verbleiben, kann der Drahtwurm darauf treffen. Es wird daher empfohlen, die Ernte nicht zu verzögern.

• Ein Merkmal der Sorte ist ihre gute Anpassung an kalte Sommer, dies führt jedoch auch zu den Nachteilen der Sorte:
• Ertragsreduzierung bei niedrigen Lufttemperaturen;
• mittlere Schorfresistenz.

Kartoffeln pflanzen und anbauen

Die Technologie des Pflanzens von Kartoffeln ist:

• richtige Standortauswahl;
• Vorbereitung des Saatguts;
• Vorbereitung des Bodens für die Landung;
• Knollen pflanzen.

Wissen Sie? Kartoffel enthält fast alle Substanzen, die eine Person zum Überleben benötigt. Um dies zu beweisen, aß der Exekutivdirektor der Washington State Potato Commission 60 Tage lang nur dieses Gemüse.

Yanka kann auf verschiedenen Böden wachsen, reagiert jedoch sehr gut auf die Ausbringung von Düngemitteln. Beim Pflanzen wird der Boden mit organischer Substanz (verrotteter Gülle) oder industriellen synthetischen Düngemitteln gemischt. Dann werden Bewässerungs-, Hilling- und Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen in das Maßnahmenangebot für den Anbau aufgenommen.

Optimale Landezeiten

Der Aussaatkalender eines Landes zeigt Ihnen die optimalen Pflanztermine: In der Regel ist dies der frühe Frühling, März oder April. Wenn der Schnee in Ihrer Region geschmolzen ist, der Frost beendet ist und die Lufttemperatur + 13 ° C erreicht hat, ist es Zeit, Kartoffeln zu pflanzen.

Samen von frostbeständigen Sorten können Frost nur dann standhalten, wenn keine Sämlinge erschienen sind. Daher wird von März bis zum dritten Jahrzehnt im April gepflanzt.

Wichtig! Kartoffeln haben einen hohen glykämischen Index (ca. 95 GI), daher sollten Diabetiker ihn in Maßen essen.

Regeln für die Fruchtfolge

Die Fruchtfolge-Technologie wird benötigt, um dem Landwirt zu helfen, ohne den Einsatz von Herbiziden einen hohen Ertrag zu erzielen - dies kann als ökologisch sichere Anbautechnologie bezeichnet werden. Zusätzlich zum Ertrag reduziert die Fruchtfolge die Schädlingspopulationen.

Grundregeln für die Fruchtfolge von Kartoffeln:

1. Eine vollständige Fruchtfolge dauert 3-4 Jahre.
2. Vorläuferkulturen: Hülsenfrüchte, Kürbis, Zucchini, Kohl, Gründüngung.
3. Pflanzen, die häufig Schädlinge mit Kartoffeln haben, sind für die vorherige Aussaat strengstens verboten: Solanaceen - Paprika, Auberginen, Tomaten, Kartoffeln.
4. Bodenverdichtung nicht zulassen. Um die Bröckeligkeit zu erhalten, werden im Herbst „grüne Dünger“ auf dem Gelände gepflanzt.

Die Laufzeit von 3-4 Jahren wird aufgrund der Tatsache festgelegt, dass die Hauptschädlinge von Wurzelfrüchten genau einen solchen Entwicklungszyklus haben. So kann der Kartoffelkäfer ein Jahr lang ohne besondere Dynamik im Boden bleiben, um für die nächste Vegetationsperiode aktiv zu werden.

Die Bodenpflege ist ein unverzichtbares Element der Fruchtfolge. Das Feldpflügen muss im Frühjahr durchgeführt werden, um das Wurzelsystem der Unkräuter zu schwächen und die Population überwinternder Schädlinge zu verringern.

Wichtig! Wenn die Kartoffel dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, bildet sich darin Pflanzengift — Solanin. Um eine Vergiftung zu vermeiden, schneiden Sie vor Gebrauch den grünen Teil der Schale der Wurzel ab.

Bodenanforderungen

Die abgerundete Form der Wurzelfrüchte sorgt für lockeren, leichten Boden. Selbst wenn der Boden dicht ist, sollte er bei der Vorbereitung von Gräben für das Pflanzen gut gegraben werden, damit keine großen Klumpen entstehen, die die Knollen verformen können. Auf schweren Böden gewachsen, nehmen sie eine abgeflachte Form an.

Bodeneigenschaften:

• nahrhaft;
• mit einem Säuregehalt von 5,5–7 pH;
• abgelassen.

Um die Bodenernährung zu verbessern, werden während des Pflanzens Düngemittel ausgebracht. Für Luftigkeit und Bröckeligkeit können Sie Sand, Torf oder andere Schüttgüter herstellen.

Den Boden für das Pflanzen vorbereiten ist wie folgt:

• Wählen Sie einen sonnigen Bereich, graben Sie den Boden aus und entfernen Sie Unkraut.
• Landegräben bilden - ihre Tiefe beträgt ca. 30 cm, trapezförmige Form mit kleinerer unterer Basis;
• Ein Teil des aus dem Graben entfernten Bodens wird mit organischen oder synthetischen Düngemitteln gemischt.
• Ein anderer Teil des Bodens wird verwendet, um den Graben nach dem Pflanzen und während der Erdung zu füllen.

Pflanzenmaterial vorbereiten

Landwirte praktizieren 2 Hauptsorten des Pflanzens:

• ganze Knollen;
• Teile der Knolle.

Besonders wertvolle Sorten werden häufig durch Teilung vermehrt, wobei jedoch berücksichtigt wird, dass je mehr Wachstumspunkte (Augen) vorhanden sind, desto stärker der Busch und desto größer die Ernte. Die optimale Anzahl von Augen beträgt 4–5 Stück.

Die Knollen werden der Länge nach geschnitten. Um eine Infektion der Knolle mit fäulniserregenden Bakterien zu verhindern, werden die Schnittstellen mit Asche behandelt und mehrere Tage getrocknet. Dieser Vorgang kann mit der Keimung kombiniert werden. Die Lufttemperatur kann zu diesem Zeitpunkt etwa + 14 ° C und höher und die Luftfeuchtigkeit etwa 80–90% betragen. Durch die Keimung können Sie die Vegetationsperiode beschleunigen und die Reifezeit der Ernte verkürzen. Die Dauer beträgt ca. 2-3 Wochen. Wenn die Pflanzung für Ende März geplant ist, müssen Sie daher zu Beginn des Monats Kartoffeln keimen lassen.

Wissen Sie? Die NASA hat bewiesen, dass Kartoffeln im Weltraum nicht nur wachsen und Menschen mit Nahrungsmitteln versorgen können, sondern auch die Luft von menschlichen ausgeatmeten Gasen effektiv reinigen.

Landetechnik

Technologisch gesehen besteht das Pflanzen aus der Vorbereitung einer Grube und der Herstellung von Pflanzenmaterial zusammen mit Düngemitteln.

Landeanleitung:

1. Am Boden des vorbereiteten Grabens wird ein Teil des losen Bodens gegossen (3-4 cm).
2. Das Saatgut mit einem Abstand zwischen den Kartoffeln von 25 bis 30 cm wird darauf gelegt. Wenn der Abstand zwischen den Gräben weniger als 0,5 m beträgt, sollte der Abstand zwischen den einzelnen Knollen groß sein - bis zu 40 cm.
3. Knollen müssen mit einer Schicht fruchtbaren Bodens bedeckt werden. Zu seiner Herstellung wird verrotteter Mist mit Erde in einer Menge von 2-3 Eimern pro 1 m² gemischt.
4. Hier können Sie 300 g Harnstoff pro 1 m² hinzufügen, um eine ausreichende Menge Stickstoff zu gewährleisten. Wenn im Herbst grüne Düngemittel (Getreide, Hülsenfrüchte oder andere Pflanzen) gepflanzt wurden, ist kein Stickstoff erforderlich - er wird aus der grünen Masse, die die Deckpflanzen gebildet haben, in den Boden freigesetzt.
5. Die oberste Schicht ist gewöhnlicher Boden, mit dessen Hilfe der Graben mit der umgebenden Landschaft abgeglichen wird.
6. Wenn Sie noch unbenutzten Boden haben, kann dieser nach dem Auflaufen zum Grillen verwendet werden.

Kartoffelpflege nach dem Pflanzen

Die Hauptaktivitäten für die Pflege von Kartoffeln:

• Bewässerung;
• Hilling;
• Unkrautentfernung;
• Prävention von Krankheiten.

Hilling und Lockerung des Bodens

Hilling ist die Zunahme eines irdenen Hügels um einen Kartoffelbusch. Der Prozess ist erforderlich, um das Volumen des Root-Systems zu erhöhen. Knollen sind ein verdickter Teil der Wurzel: Je mehr Wurzeln und je nahrhafter der Boden ist, desto höher ist der Ertrag, der besonders für Sorten wie Janka wichtig ist - abhängig von der Bodenernährung.

Wissen Sie? Kartoffel und Tomate gehören zur selben Familie Solanaceous, so dass ihre Stoffe kompatibel sind. Dies ermöglichte es dem amerikanischen Züchter Luther Burbank, eine Chimärenpflanze mit Wurzelfrüchten unten und Tomatenfrüchten oben zu erhalten.

Die erste Bohrung erfolgt, wenn die Kartoffelsprossen eine Höhe von 10-15 cm erreichen. Es wird angenommen, dass je größer der irdene Hügel ist, desto besser.

Befürworter dieser Art des Bohrens bieten die Hauptvorteile der Methode:

• Die Pflanze ist weniger Blattschädlingen ausgesetzt.
• Eine vergrößerte Stammfläche trägt zur Bildung zusätzlicher Wurzeln und Knollen bei.
• Dies stimuliert das Wachstum und die Entwicklung des Busches.

Das zweite Hüllen wird durchgeführt, wenn die Sprossen zu blühen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt entwickeln sich die Knollen intensiv - 3 Wochen nach dem ersten Eingriff.

Hilling kann mit dem Lösen des Bodens zwischen den Reihen und dem Entfernen von Unkraut kombiniert werden. Das Lösen ist zu Beginn der Saison obligatorisch.

Kulturpflanzen benötigen in einem frühen Stadium des Wachstums besonders Nährstoffe. Um die Konkurrenz mit Unkräutern zu verhindern, wird empfohlen, diese Vegetation regelmäßig zu entfernen. Dies kann durch regelmäßige Behandlung der Pflanzen mit einer Gartenhacke oder durch Abdecken des Pflanzplatzes für Kartoffeln mit Mulchmaterial erfolgen. Die Schicht hemmt das Wachstum von Unkraut, speichert Feuchtigkeit und hält einen lockeren Bodenzustand aufrecht. Wenn die Unkräuter klein sind, werden sie manuell entfernt, wodurch das Risiko einer Beschädigung empfindlicher, frisch gebildeter Wurzeln verringert wird.

Bewässerung

Wenn sich der Standort auf einem Hügel befindet, verliert der Boden schnell Feuchtigkeit, sodass die Kartoffeln 2-3 Mal pro Woche gewässert werden. Büsche im Tiefland werden nicht mehr als einmal pro Woche bewässert, um überschüssige Feuchtigkeit und die Entwicklung von fäulniserregenden Bakterien zu verhindern.

Bewässern Sie die Pflanzen, bevor der Boden schließlich bis zu einer Tiefe von 5-10 cm trocknet. Hören Sie in der zweiten Sommerhälfte auf zu gießen, wenn die Stängel auszutrocknen beginnen - dies hilft den Knollen, vor der Ernte zu reifen.

Grundregeln für die Bewässerung:

1. Vor dem ersten Bohren wird nicht bewässert. Zu diesem Zeitpunkt springt genügend Bodenfeuchtigkeit in den Boden.
2. Ein Überschuss an Feuchtigkeit führt Düngemittel in tiefere Schichten aus, aus denen die Pflanze sie nicht gewinnen kann, sodass sie den Boden mit einer nicht mehr als 30 cm tiefen Bewässerung befeuchten.
3. Trockener Boden vor der ersten Bohrung trägt zu einer breiteren Entwicklung des Wurzelsystems bei.
4. Selbst das Gießen garantiert die Entwicklung identischer Knollen, sodass keine Dürreperioden für Pflanzen entstehen.

Top Dressing

Bei Methoden des ökologischen Landbaus kann auf zwei Arten gedüngt werden:

• Anbau von gemahlenen Pflanzen (Getreide, Hülsenfrüchte) im Herbst nach der Ernte und vor dem geplanten Anbau von Kartoffeln;
• die Einführung von Gülle, Kompost oder anderen organischen Düngemitteln.

Die im Herbst im Winter gepflanzten Pflanzen bilden einen guten grasbewachsenen Luftteil. Sie haben keine Zeit zu blühen, um zu frieren und die angesammelten Substanzen zu verwenden. Wenn Sie einen Monat vor dem Pflanzen von Kartoffeln eine Stelle graben, werden diese in den Boden gebracht und sind eine ausgezeichnete Quelle für Stickstoff und andere Nährstoffe für Knollen. Ihr Wurzelsystem lockert den Boden und erleichtert ihn, was für Knollen nützlich ist. Getreide, Bohnen und Kreuzblütler werden als Deckfrüchte gepflanzt.

Das Ausbringen von Gülle wird während des Pflanzens geübt. Es muss verfault sein - nach Erhalt von mindestens 6 Monaten liegen. Dünger wird mit Erde gemischt und über die Knollen aufgetragen. Gülle ist eine gute Kaliumquelle. Sie können auch Vogelkot oder Kompost hinzufügen. Um den Boden mit Phosphor anzureichern, wird Knochenmehl verwendet.

Wichtig! Es wird angenommen, dass synthetische wasserlösliche Düngemittel schneller zur Pflanze gelangen als dieselben Substanzen, die aus organischen Stoffen freigesetzt werden. Einige Landwirte bevorzugen daher beide Methoden zur Fütterung von Kartoffeln.

Anstelle von organischen Düngemitteln können auch chemische Düngemittel auf den Boden ausgebracht werden. Ein ausgewogener Dünger eignet sich für Kartoffeln, in denen Kalium, Phosphor und Stickstoff zu gleichen Anteilen enthalten sind. Verwenden Sie 7 kg Dünger auf einem 300 m² großen Grundstück. Sie müssen beim Pflanzen mit dem Boden gemischt werden.

Während der Vegetationsperiode fügen die Landwirte dem Boden Knochenmehl und Algenextrakt hinzu oder düngen sie alle 2-3 Wochen mit Gülle. Dies ist wichtig zwischen dem Auflaufen der Sämlinge und vor der Blüte. Anorganische Düngemittel werden 6 Wochen nach dem erneuten Pflanzen in derselben Zusammensetzung und dann erneut nach einem Monat ausgebracht.

Die Einführung von Stickstoff ist für die ersten 50 Tage nach dem Pflanzen relevant. Das Auftragsvolumen beträgt 80 bis 140 kg / ha. Die Einführung von Kalium ist wichtig für die Bildung von Knollen, seine Rate beträgt 5–10 kg pro 1 m².

Grad Krankheiten und Schädlinge

Krankheiten erscheinen Flecken auf den Blättern oder Stielen, Plaque, fallenden Blättern oder Blütenständen. Krankheitserreger sind Mikroorganismen, Viren oder Pilze, die durch Schädigung in Pflanzengewebe eindringen. Schädlinge sind daher doppelt gefährlich: Sie schädigen nicht nur die Blätter, sondern verursachen auch das Eindringen der pathogenen Mikroflora.

Optimale Bedingungen für die Ausbreitung von Bakterien und Pilzen:

• hohe Luftfeuchtigkeit (bis zu 90%);
• Lufttemperatur über + 18 ° C;
• Verdickung der Landungen und schlechte Luftzirkulation.

Der Tod der betroffenen Teile des Pflanzengewebes dauert 2 Wochen bis 2 Monate. Die Ausbreitung von Sporen und Pilzen kann nicht länger als einige Tage dauern. Trockenes Wetter stoppt die Ausbreitung der Infektion.

Krankheitsprävention:

• Einhaltung der Fruchtfolge;
• nur gesundes Pflanzmaterial pflanzen;
• Behandlung von Knollen mit Fungiziden vor dem Pflanzen, die die Entwicklung von Fäulnispilzen hemmen;
• Zerstörung infizierter Pflanzen mindestens 3 m von Kartoffelkulturen entfernt.

Die Sorte Yanka ist resistent gegen Spätbrand und andere Blattkrankheiten. Daher sollte die Prävention auf den Schutz vor Bodenschädlingen ausgerichtet sein. Dies hilft den Landwirten, die Regeln für die Fruchtfolge einzuhalten. Die vorbeugende Behandlung von Pflanzen erfolgt mit Insektiziden. Normalerweise ist auf der Verpackung eines Arzneimittels angegeben, gegen welche Insektengruppen und in welcher Dosierung es angewendet werden soll. Um ihr Erscheinen rechtzeitig zu bemerken, verwenden die Landwirte verschiedene Fallen.

Wenn Schädlinge gefunden werden, werden folgende Maßnahmen angewendet:

1. Wann Kartoffelkäfer benutze Drogen "Aktara", "Prestige". Sie bieten einen guten Schutz für Knollen für mehrere Monate, sodass die Verarbeitung in der Regel spätestens 2 Monate vor der Ernte erfolgt.
2. Nematoden Sind kleine Würmer, die auch Knollen schädigen. Sie leben in Kolonien und brüten ziemlich aktiv. Ein ausgezeichnetes Volksheilmittel für sie ist die Behandlung des Bodens mit heißem Wasser bis zu einer Tiefe von mindestens 20 cm. Wenn Sie die Pflanzen mit Polyethylen bedecken, steigt unter dem Film die Bodentemperatur an, was auch zur Bekämpfung von Schädlingen beiträgt. Von den verwendeten Chemikalien "Karbofos", "Carbation". Sie können Ringelblumen auch in die Gänge pflanzen - ihre ätherischen Öle hemmen die Entwicklung von Nematoden.
3. Ein weiterer Knollenschädling - Drahtwürmer (Nussknackerkäferlarven). Dies sind kleine lebhafte Würmer mit einer starken kupferfarbenen Chitinhülle. Der beste Weg, um mit ihnen umzugehen, ist, im Herbst Senf zu pflanzen.

Die Sorte ist resistent gegen Schorf, Schwarzbein und Spätfäule. Krankheiten können jedoch wetterbedingt auftreten - dies sind Temperaturänderungen bei hoher Luftfeuchtigkeit. Wenn es unmöglich ist, das Risiko von Bakterien zu verringern, wird prophylaktisch mit bakteriziden Arzneimitteln besprüht. Wenn beschädigte Blätter oder Stängel gefunden werden, müssen diese vor der Verarbeitung entfernt werden.

Wissen Sie? Heute wurden weltweit mehrere gentechnisch veränderte Kartoffelsorten entwickelt: Neue Arten sind resistent gegen Schädlinge und gut an veränderte klimatische Bedingungen angepasst. Nachdem sie jedoch Resistenz gegen einige Schädlinge erlangt haben, werden sie möglicherweise eher von anderen angegriffen.

Ernte und Lagerung

Yankees werden 100 Tage nach dem Auflaufen geerntet. Es ist sehr einfach sicherzustellen, dass die Ernte fertig ist: Das Trocknen der Stängel zeigt an, dass die Kartoffel gereift ist. Danach müssen Sie den Knollen weitere 2-3 Wochen geben, damit die Schale „gefriert“ und für die Winterlagerung geeignet wird.

Die Ernte erfolgt bei sonnigem Wetter. Wenn es am Tag zuvor geregnet hat und der Boden feucht war, werden die Knollen vor der Lagerung getrocknet. Sie werden in Holz- oder Kunststoffkisten in einem kühlen, trockenen Raum bei einer Temperatur von ca. + 5 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 65% gelagert. Die Haltbarkeit der Sorte beträgt 96%.

Die Sorte Janka eignet sich hervorragend für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Es verträgt schlechte Wetterbedingungen und hält hohe Erträge aufrecht. Die Pflege ist einfach. Das einzige, worauf Sie achten sollten, ist eine ausreichende Menge Dünger im Boden.