Karotten sind eine gesunde und beliebte Gemüsepflanze. Beim Anbau eines Gemüses möchte jeder Landwirt oder Sommerbewohner das Beste daraus machen. Dies ist möglich, wenn alle Merkmale des Pflanzenanbaus berücksichtigt werden. Der heutige Artikel ist der Geschichte der Erntesorte Shantan gewidmet.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Shantane Busch ist kompakt, mit hellen und verzweigten Grüns, die Länge der Wurzelernte erreicht 15 cm, Gewicht - bis zu 200 g. Form - ein volumetrischer Kegel mit einem abgerundeten Ende ohne seitliche Zweige der Frucht. Das Fruchtfleisch mit einem weichen Kern, mit einer dichten und saftigen Struktur, schmeckt sehr süß. Die Farbe des Hybrids ist hell, orange.
Herkunft
Die beschriebenen Karotten wurden von französischen Züchtern gezüchtet, die die besten verfügbaren Sorten kreuzten. Der resultierende Hybrid erfüllte alle Erwartungen der Landwirte. Die Sorte wurde in den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts in das Gebiet der UdSSR eingeführt.
Reifezeit
Von der Pflanzung bis zur Reife vergehen 90-130 Tage. Beim Anbau unter Gewächshausbedingungen können zwei Pflanzen pro Saison gesammelt werden.
Produktivität
Einer der Vorteile des Hybrids ist seine hohe Ausbeute von 10 kg / m².
Hybriden
Auf der Grundlage von Shantane wurden andere Sorten entwickelt, die bei der Muttersorte die meisten gemeinsamen Merkmale mit geringfügigen Unterschieden aufweisen.
Wissen Sie? Der wilde Vorfahr der Wurzelpflanze war lila oder weiß. Die aktuelle Farbe wurde von Züchtern der königlichen Oran-Herrscherdynastie der Niederlande erhalten (XVII–XVIII Jahrhunderte.), Dessen dynastische Farbe orange ist.
Shantane Royal
Der Hybrid reift früher - in 90-110 Tagen. Es ist orange mit einem roten Schimmer gestrichen, Gewicht - bis zu 250 g. Wurzelfrüchte sind gut gelagert, die Pflanze widersteht häufigen Krankheiten, ist nicht anfällig für die Bildung von Pfeilen.
Shantane 2461
Entwickelt für die Wintersaat. Die Wurzelpflanze ist etwas kürzer als ihr Prototyp - 10-12 cm, der Kern fehlt praktisch. Die Pflanze bildet eine dichte Rosette aus Blättern.
Shantane Flügel
Karotten in leuchtendem Orangeton, 15 cm lang, 5 cm groß. Reifezeit - 100-110 Tage. Das Wurzelgemüse ist saftig, süß, perfekt gelagert, frisch verwendet und für den Winter verarbeitet.
Landefunktionen
Shantane hat keine Angst vor Frost und kann daher als Winterpflanze angebaut werden. Auf diese Weise können Sie das Gemüse 2-3 Wochen früher als gewöhnlich erhalten. Gleichzeitig werden die Aussaatnormen um ein Viertel erhöht, der Vorgang wird unter dem Frost durchgeführt, damit die Karotten keine Zeit haben, vorzeitig zu keimen.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Der Aussaatbereich sollte rund um die Uhr beleuchtet sein, um ihn herum ist das Vorhandensein von Sträuchern oder Bäumen nicht wünschenswert.
Der Boden wird im Voraus vorbereitet: Sie graben ihn aus, reinigen ihn von Pflanzenresten und stellen die notwendigen Zusätze her. Die Zusammensetzung und Struktur sollte locker und bei neutraler Reaktion durchlässig sein. Um dichten Boden zu lockern, werden Torf und Sand hinzugefügt, die mit Kalk- oder Dolomitmehl desoxidiert werden.
Wichtig! In sauren Böden reißt die Wurzel und verursacht eine massive Pilzinfektion.
Regeln für die Fruchtfolge
Es ist nicht ratsam, eine Ernte länger als zwei Jahre hintereinander am selben Ort anzubauen: Der Boden kann von pathogenen Mikroorganismen und den Larven oder Eiern der Hauptschädlinge befallen werden. Aus dem gleichen Grund werden Wurzelfrüchte nicht nach Pastinaken, Petersilie und Dill gepflanzt: Sie haben die gleichen Krankheiten und Parasiten.
Ideale Vorläufer für die Kultur sind Kartoffeln, Gurken, Weißkohl.
Aussaattechnik
Die Frühjahrssaat erfolgt, sobald sich der Boden auf + 8 ... + 10 ° C erwärmt.
Aussaattechnik:
- Samen für einen Tag werden in sauberem Wasser eingeweicht.
- Dann auf leichte Luftfeuchtigkeit getrocknet.
- Als nächstes wird das Material auf ein Stück sauberes natürliches Gewebe oder eine Gaze gelegt, die mit einem wachstumsfördernden Medikament angefeuchtet ist.
- Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm, der Abstand zwischen den Samen beträgt 2-3 cm, zwischen den Beeten - 20 cm.
- Wenn das Bett wächst, muss es dünner werden und die stärksten Sprossen hinterlassen.
Wissen Sie? In der amerikanischen Stadt Holtville findet jährlich ein buntes Karottenfestival statt. Plattformen mit verschiedenen Szenen bewegen sich durch die Straßen, Wettbewerbe werden abgehalten, um das beste Wurzelgemüse zuzubereiten.
Karotten anbauen und pflegen
Zusätzlich zu den üblichen Bewässerungs- und Düngungsverfahren müssen Karotten den Boden lockern und jäten. Die mit parasitären Pflanzen verstopfte Wurzelpflanze verliert ihre Saftigkeit, ihr Kern wird steif und faserig.
Bewässerung
Junge Büsche müssen je nach Niederschlagsmenge etwa zweimal pro Woche gegossen werden. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von 6-8 cm feucht sein.
Kurz vor der Reifung werden die Wurzelfrüchte alle 7 bis 10 Tage gewässert, wodurch der Boden bis zu einer Tiefe von 20 bis 25 cm angefeuchtet wird.
Düngemittelanwendung
Für das Top-Dressing ist es besser, komplexe Mineraldünger zu verwenden. 3 Wochen nach der Keimung wird ein nitrophosischer Top-Dressing durchgeführt: 1 EL. l. / 10 l Wasser. Es gibt genug 5 l Lösung für 1 m².
Nach 3 Wochen benötigen die Früchte Kalium und Phosphor:
- 20 g Kaliumsalz;
- 30 g Superphosphat;
- 10 Liter Wasser.
Wichtig! Die Verwendung von frischem Dünger als Dünger führt zu einer Bitterkeit des Geschmacks und zum Wachstum von Grüns zum Nachteil der Wurzelpflanze.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Nichteinhaltung der Fruchtfolge, der Pflanzdichte und der Verletzung der Pflegeberegeln führt zu Krankheiten und Schädlingsbefall.
Betrachten Sie die Probleme beim Anbau von Shantane-Karotten und Methoden zu deren Lösung:
- Karottenfliege - Es ist wirksam gegen das Besprühen von Insekten mit Inta-Vir. Die Arbeitslösung wird in einem Anteil von 1 Tablette pro 10 Liter Wasser hergestellt, die wiederholte Verarbeitung erfolgt nach 10-15 Tagen.
- Alternariose - das biologische Medikament "Alirin-B" auftragen und mit einer solchen Lösung gießen: 2 Tabletten pro 10 Liter Wasser.
- Wurzelfäule - Sprühen Sie mit Kupfersulfat. Bereiten Sie eine 1% ige Lösung mit 10 g / 1 l Wasser vor.
Ernte und Lagerung
Reifes Gemüse wird von August bis September geerntet. Der Prozess wird bei trockenem Wetter durchgeführt, wobei die Früchte vorsichtig aus den Spitzen gezogen werden. Wenn die Wurzelfrucht tief sitzt und die Spitzen abbrechen, können Sie sie erhalten, indem Sie sie mit einer Heugabel graben.
Winterkarotten werden nicht gelagert und im Frühjahr gepflanzt können bis zu 8 Monate gelagert werden. Die Ernte muss vom Boden geschüttelt und getrocknet werden. Lagern Sie es in dunklen, trockenen Räumen und legen Sie Karotten in dünnen Schichten in Schachteln. Lagertemperatur - nicht höher als + 5 ... + 8 ° C, sonst knittert die Schale, die Früchte werden träge und geschmacklos.
Die Sorte Chantane verdient die Aufmerksamkeit der Sommerbewohner und Großbauern. Saftige und süße Früchte schmecken in frischen Salaten, Säften und Zubereitungen für den Winter.
Bewertungen von Netzwerkbenutzern
VORTEILE: Die Geschmacksqualitäten sind hoch. Das Fruchtfleisch ist dicht, süß, saftig. Hoher Carotingehalt und gute Haltbarkeit.
NACHTEILE: nein
Guten Tag! Die Saison des Pflanzens von Karottensamen kommt. Ich mag die Shantane-Karottensorte sehr, sie ist leckeres, süßes, saftiges Fruchtfleisch, das lange gelagert wird. Die Früchte werden groß und haben eine satte orange Farbe. In feuchte Erde gepflanzt, das Loch mit Asche vorstreuen. Viel hängt natürlich vom Boden ab. Während des Sommers dünnen, Unkraut, achten Sie darauf, den Boden zwischen den Reihen zu lockern. Wasser reichlich. Der Zeitraum von den Sämlingen bis zur Ernte 3-4 Monate. Diese Sorte wächst bis zum Spätherbst (ich grabe sie im Oktober). Wurzelfrüchte sind saftig, süß mit einem hohen Carotingehalt.
