Der zweite Monat dieses Jahres entsprach nicht den Erwartungen der Butterproduzenten.
Ausländische Markthändler planen nicht, die Preise für in der Ukraine hergestellte Butter zu erhöhen. Und für Afrika gibt es attraktivere Angebote von anderen Exporteuren wie Indien. Die Preise für Butter auf dem Weltmarkt sind jetzt sehr unterschiedlich: von 3800 USD / t bis 4200 USD / t.
Die Preisspanne auf dem ukrainischen Inlandsmarkt ist ebenfalls recht groß. Bauernöl wird heute zu 112-117 Tausend UAH / t und ein Produkt mit 82% Fettgehalt angeboten - zu 127-137 Tausend UAH / t. Experten sagen voraus, dass in der Ukraine hergestellte Butter im März wahrscheinlich nicht teurer wird. Es gibt aber auch keine objektiven Gründe für den Rückgang der Produktpreise.
Im Januar dieses Jahres produzierten ukrainische Unternehmen 6,1 Tausend Tonnen Öl, 8% weniger als im gleichen Zeitraum des Jahres 2018. Im Februar ging die Ölproduktion noch weiter zurück. Solch ein bescheidenes Produktionstempo wird verhindern, dass die Preise fallen. Andererseits besitzen viele Marktbetreiber große Reserven an altem Öl, was sich auch nur auf dessen Wert auswirken kann.
