Von den ersten Tagen des laufenden Jahres bis zum heutigen Tag haben sich die landwirtschaftlichen Einrichtungen im Stawropol-Territorium mehr als verdoppelt (wenn wir die Zahlen für den gleichen Zeitraum des Vorjahres vergleichen), um die Hammelproduktionsrate zu erhöhen.
Lokale Viehzüchter und Metzger selbst geben zu, dass das Exportpotenzial der Russischen Föderation ein hervorragender Anreiz zur Steigerung der Produktion war: Der Verkauf von einheimischem Fleisch auf ausländischen Märkten und die hohe Nachfrage unter ausländischen Verbrauchern ermutigten die Stawropol-Landwirte, sich aktiver mit der Herstellung von Fleischprodukten zu befassen.
Es ist bekannt, dass Pastoralisten des Stawropol-Territoriums 2018 über 3,4 Tausend Tonnen Hammel an ausländische Käufer verschifft haben. Und heute, im Jahr 2019, setzen sie sich ehrgeizigere Pläne zur Steigerung der Produktivität und beabsichtigen, 30-40% mehr Hammel für den Export als vor einem Jahr zu senden.
Um diese Aufgabe zu erfüllen, erhöhen die regionalen Landwirte die Anzahl der Schafe und beteiligen sich nun an der Züchterfirma. Derzeit ist es den Schafzüchtern in der Region gelungen, rund 115.000 Vertreter der neuen Generation aufzunehmen. Davon Zuchtlämmer - etwas mehr als 56 Tausend.
Insgesamt planen die Pastoralisten von Stawropol im Jahr 2019, mindestens 142.000 Lämmer zu bekommen, von denen nach vorläufigen Schätzungen etwa 75.000 gezüchtet werden.
