Rüben sind ein Gemüse, das viele lieben. Daraus werden köstliche und gesunde Gerichte zubereitet. Die Kultur wächst in fast allen Bereichen. Es gibt viele Gemüsesorten, aber Boyar wird immer beliebter. Was an der Sorte bemerkenswert ist, was die Feinheiten der Pflege und des Anbaus sind, wird nachstehend beschrieben.
Beschreibung und Charakteristik
Eine neue Rübensorte wurde vor einigen Jahren in das russische Staatsregister aufgenommen, hat es aber bereits geschafft, Fans zu gewinnen. Es zeichnet sich durch eine hohe Produktivität (3–6 kg pro 1 m²) und eine mittlere frühe Reifezeit (65–120 Tage) aus.
Auswahlverlauf
Von russischen Züchtern gezüchtete und für den Anbau in solchen Gebieten empfohlene Sorte Boyarynya:
- Zentral;
- Wolga-Wjatka;
- Zentrale schwarze Erde;
- Ural.
Wissen Sie? Je heller und gesättigter die Farbe der Rüben ist, desto mehr enthält sie Vitamin C und Mineralsalze.
Beschreibung des Fötus
Bojaren zeichnen sich durch große (400–600 g) Wurzelfrüchte aus. Die Früchte sind gerundet, haben einen kleinen Kopf und eine dünne Haut. Das Fruchtfleisch ist saftig, gleichmäßig, hat einen reichen Burgunderton, bildet keine Ringe, hat einen angenehm süßlichen Geschmack.
Vor- und Nachteile
- Die Vorteile von Rote Beete Boyarynya sind:
- große, glatte Früchte;
- hoher Geschmack;
- gute Trockenheit und Kältebeständigkeit;
- Beständigkeit gegen Blüte;
- starke Immunität;
- hohe Produktivität;
- gute Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust.
Als Nachteil betrachten Gärtner die Unfähigkeit, unter widrigen Bedingungen eine gute Ernte zu erzielen.
Aussaat auf offenem Boden
Die Sorte Boyarynya ist insofern beliebt, als sie ohne Voranbau direkt auf offenem Boden gepflanzt werden kann. Für viele mittelständische Gärtner ist dies ein echter Fund.
Das Timing
Gemüse wird Ende April oder Anfang Mai auf offenem Boden gepflanzt, wenn sich der Boden auf + 6 ... + 8 ° C und die Luft auf + 10 ... + 12 ° C erwärmt.
Wichtig! Frühlingsfrostsämlinge haben keine Angst.
Auswahl eines Ortes und von Merkmalen der Fruchtfolge
Für Rüben müssen Sie den Boden richtig vorbereiten und einen Standort auswählen. Empfehlungen:
- Der Landeplatz sollte gut beleuchtet sein. Eine im Schatten einer Ernte gepflanzte Pflanze hat kleine Früchte mit mittelmäßigem Geschmack.
- Der Säuregehalt des Bodens sollte neutral sein. Der zulässige pH-Wert beträgt 6–7 Einheiten. Eine alkalische Umgebung führt zum Verrotten der Früchte, und eine saure Umgebung verlangsamt die Entwicklung der Kultur. Um den Säuregehalt zu verringern, wird Asche verwendet und die Menge an organischen Düngemitteln wird reduziert.
- Bereiten Sie einen Platz im Herbst vor. Die Stelle wird gegraben und auf dem Weg Gülle, Kompost oder Vogelkot hinzugefügt.
- Vorgänger. Nun, wenn auf der Baustelle vor dem Pflanzen Rüben Sellerie und Zwiebeln angebaut wurden. Raps, Kohl und Spinat erschöpfen den Boden und sind daher unerwünschte Vorläufer. Es ist besser, Rüben abwechselnd mit Feldfrüchten, Hülsenfrüchten, Gurken und Zucchini zu pflanzen. Klee, der vor den Rüben auf dem Gelände wächst, wird dazu beitragen, im nächsten Jahr eine reiche Ernte an Wurzelfrüchten zu ernten. Solanaceae sind schlechte Vorgänger, weil sie die gleichen Krankheiten und Schädlinge haben.
- Die Nachbarn. Wenn Sie Mischpflanzen mögen, können Rüben zusammen mit Sellerie, Gurken, Karotten und verschiedenen Zwiebelsorten angebaut werden.
- Grundwasser. Rüben mögen das hohe Vorkommen von Grundwasser nicht. Wenn es daher unmöglich ist, einen anderen Standort zu wählen, wird die Wurzelpflanze am besten auf den Kämmen angebaut.
- Züchten Sie mehrere Jahre hintereinander keine Rüben an einem Ort. Bereits im zweiten Jahr sind die Früchte kleiner und träge. Die Aussaat wechselt mit anderen Kulturen.
Das Schema und die Tiefe der Ernten
Samen können wie trocken gepflanzt werden oder sie können einen Tag vor dem Einpflanzen in eine Lösung aus Mangan oder Asche eingeweicht werden. Um die Keimung der Samen zu verbessern, werden sie 5-7 Tage in warmem Wasser gehalten.
Wichtig! Trockenes Material benötigt mehr Zeit für die Keimung und das tägliche Gießen.
Das Aussaatmaterial wird um 2 cm vertieft, und wenn der Boden zu locker ist, um 4 cm. Es ist möglich, in einer oder mehreren Reihen zu säen. Die Hauptsache ist, dass der Abstand zwischen zukünftigen Büschen in einer Reihe 5–7 cm und zwischen den Betten 20–30 cm betragen sollte.
Weitere Pflege
Aus den gesäten Samen können mehrere Triebe keimen, daher sollte die Pflanzung ausgedünnt werden. Sie empfehlen nicht, alles auf einmal herauszuziehen, da Sämlinge schwach sein und einfach sterben können. Nach einem Monat werden die Pflanzungen wieder ausgedünnt, so dass zwischen den Pflanzen ein Abstand von 10 cm verbleibt.
Düngemittelanwendung
Rüben werden häufiger mit solchen organischen Top-Dressings gedüngt:
- Vogelkot;
- Königskerze
- Asche;
- Grüns.
Das Top-Dressing wird einmal im Monat durchgeführt. Bei der Verwendung von Mineral Top Dressing sollten Arzneimittel mit einem überwiegenden Anteil an Kalium und Phosphor ausgewählt werden, zu denen Mangan, Magnesium und Bor gehören. Letzteres schützt die Pflanze vor der Bildung von Graufäule.
Wichtig! Der Stickstoffverband wird in geringen Mengen und nur im Keimungsstadium angewendet.
Bewässerung
Der Boden wird nach Bedarf angefeuchtet. Um Wurzelfrüchte süß zu machen, müssen sie 2-3 Mal pro Saison mit Salzwasser gewässert werden. Es wird empfohlen, die Pflanzungen abends aus einer breiten Gießkanne (oder durch Streuen) zu gießen. Dadurch kann sich die Feuchtigkeit gleichmäßig verteilen, und nach dem Befeuchten bildet sich keine Kruste. Nach dem Gießen wird der Boden gemulcht, um die Feuchtigkeit besser zu erhalten. Verwenden Sie dazu Torf oder kleines Sägemehl.
Bodenpflege
Sorte Boyarynya verursacht keine Probleme bei der Pflege. Der Boden sollte jedoch regelmäßig gelockert werden, damit sich keine Kruste bildet, die den Sauerstofffluss zu den Wurzeln verhindert. Da Unkräuter nicht nur die Entwicklung des Busches beeinträchtigen, sondern auch Schädlinge und Krankheiten vertreiben, müssen sie regelmäßig aus dem Garten entfernt werden.
Krankheiten und Schädlinge
Nur die rechtzeitige Identifizierung von Schädlingen und die Annahme angemessener Maßnahmen tragen zur Rettung der Ernte bei. Wenn das Wetter im Frühjahr heiß und trocken ist, können die Büsche von einem Rote-Bete-Floh befallen werden. Außerdem können Sie Ende Mai braune Flecken auf dem Laub sehen. Dies sind Spuren der Aktivität von Rübenfliegenlarven. Ignorieren Sie nicht das Pflanzen von Rüben und der allgegenwärtigen Blattlaus.
Ernte und Lagerung
Die erste technische Reifung beginnt im Juli. Wenn die Ernte jedoch zur Lagerung geschickt werden soll, erfolgt die Ernte am besten zu Beginn der biologischen Reife im Herbst. Vor der Lagerung werden die Wurzelfrüchte vom Boden gereinigt und getrocknet. Die Spitzen sollten nicht vollständig geschnitten werden, es ist ratsam, einen kleinen Schwanz von 2-3 cm Länge zu lassen.Wurzelfrüchte werden mit einer Tonlösung behandelt und in Sand gelegt oder mit einer Tonschicht bedeckt. Dann werden die Rüben nicht schlechter und weich. Für eine Langzeitlagerung abkühlen lassen und eine durchschnittliche Luftfeuchtigkeit gewährleisten.
Wissen Sie? Bis zur Mitte des 18. Jahrhunderts wurde Zucker nur aus Zuckerrohr gewonnen. Zum ersten Mal hat der deutsche Wissenschaftler A.S. Marggrave.
Die Rübensorte Boyarynya ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die eine große Ernte an süßen und leichten Wurzelfrüchten erhalten möchten. Aufgrund ihrer guten Keimung und der einfachen Kultivierung ist diese Pflanze auch für Sommeranfänger geeignet.