Rote Beete ist ein Gemüse, auf das keine Gastgeberin in der Küche verzichten kann, da es ein wesentlicher Bestandteil vieler Salate, Suppen, berühmter Borschtsche und anderer Alltags- und Gourmetgerichte ist. Aber um ein leckeres und saftiges Gemüse zu erhalten, müssen Sie hart arbeiten und es anbauen, da die selbst angebaute Zuckerwurzelernte viel schmackhafter ist als die gekaufte. Die Entscheidung, Rüben anzubauen, lässt sofort Zweifel aufkommen: die Ernte mit Samen zu säen oder eine Sämlingsmethode zu wählen, auf die im Artikel näher eingegangen wird.

Ist es möglich, Rübensämlinge zu pflanzen?

Oft legen Gärtner wenig Wert auf den Anbau von Rübenwurzeln und erschweren sich nicht durch den Vergleich von Saatgut- und Sämlingstechnologien. Meistens wird das Gemüse mit Samen gesät. Aber diejenigen, die frisches Wurzelgemüse erhalten möchten, wenden sich so schnell wie möglich der Sämlingsmethode zu, die es ihnen ermöglicht, 3-4 Wochen früher Gerichte mit Gemüse zu genießen.

Wichtig! Erfahrene Gemüseanbauer empfehlen, bei frühen Sorten von Wurzelfrüchten auf die Sämlingsmethode des Pflanzens von Rüben zurückzugreifen, die sich durch das Vorhandensein von mehr Carotin, Vitaminen (B, C) und Spurenelementen (die eine große Menge Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalzium enthalten) in der Zusammensetzung auszeichnen.

Junge Rübensämlinge übertragen die Transplantation recht leicht auf den offenen Boden. Die Keimung von Samen, die auf offenem Boden ausgesät werden, hängt direkt von der Luft- und Bodentemperatur ab. Wenn also die Temperatur über +20 ° C steigt, erscheinen die ersten Sprossen nach 3-4 Tagen. Bei Temperatursprüngen kann sich die Keimzeit um bis zu 3-4 Wochen verzögern.Vor der Aussaat der Samen wird empfohlen, sie vorher zu keimen. Lassen Sie sie eine Weile in feuchter Gaze, nachdem Sie zuvor zu Desinfektionszwecken in einer Lösung aus Kaliumpermanganat gestanden haben. Bewahren Sie das Pflanzenmaterial in einer feuchten Umgebung auf, bis die ersten Sprossen schlüpfen.

• Eine solche Maßnahme hat ihre Vorteile:
• schnelle Keimung gekeimter Samen;
• erhöhte Immunität solcher Sämlinge gegen Krankheiten, Umweltbedingungen;
• Sämlinge aus gekeimtem Pflanzenmaterial passen sich schneller an das Umpflanzen in offenes Gelände an.

Wichtig! Aufgrund der Tatsache, dass Rüben eine wärmeliebende Kultur sind und selbst vor kleinen Frösten Angst haben, ist es effektiver, auf die Sämlingsmethode des Pflanzens zurückzugreifen, damit das Pflanzen während des Kälteeinbruchs nicht stirbt.

Wie und wann man Rüben auf Setzlinge pflanzt

Obwohl das Anpflanzen von Zuckerwurzelkulturen mit Setzlingen kein heikles Geschäft ist, lohnt es sich dennoch, sich mit einigen Funktionen vertraut zu machen.

Grundregeln für die Aussaat

Die Liste der Grundregeln für die Aussaat von Rübensämlingen lautet wie folgt:

1. Der Hauptzweck des Pflanzens ist es, eine gute Ernte zu erzielen. Um dies zu erreichen, müssen Sie sich zunächst um die Auswahl eines hochwertigen Saatguts kümmern. Es ist einfacher, Saatgut in spezialisierten Agrargeschäften zu kaufen, aber Sie können es auch selbst sammeln. So bauen Sie beispielsweise im ersten Jahr mehrere Sorten pro Probe an. Nachdem Sie die köstlichste und am besten geeignete Sorte ausgewählt haben, lassen Sie einige Pflanzen für das nächste Jahr übrig. Von diesen sammeln Sie Samen.
2. Bei der Auswahl der Kulturarten ist ein Kriterium wie die Beständigkeit gegen Blüte zu beachten.
3. Sie sollten sich um die Bedingungen kümmern, unter denen die Sämlinge wachsen: Der Ort sollte gut beleuchtet und warm sein. Bevor die ersten Triebe erscheinen, empfehlen erfahrene Gärtner, die Temperatur im Raum auf +18 ... + 20 ° C zu halten. Mit dem Auftreten der ersten Sprossen sollte das Temperaturregime auf +14 ... + 16 ° C reduziert werden. Wenn Sie die Temperatur unter die angegebenen Grenzwerte senken, können zukünftige Pflanzen abgeschossen werden. Das heißt, anstelle einer guten Ernte von Wurzelfrüchten erhalten Sie eine reichliche Ernte ihrer Samen. Sämlinge müssen ausreichend Licht erhalten: 12-14 Stunden am Tag, es sollte in einem beleuchteten Raum sein. Der Boden sollte qualitativ hochwertig und fruchtbar sein. Es lohnt sich, auf die regelmäßige Belüftung des Ortes zu achten, an dem sich die Behälter mit den Sämlingen befinden.
4. Das Ernten von Samen zum Pflanzen kann nur von gesunden Pflanzen durchgeführt werden.um weiterhin gesunde Sämlinge zu erhalten.
5. Vor der Aussaat sollten Sie das Saatgut kalibrieren, dh gesunde und hochwertige Samen von schlechten trennen. Es ist wichtig, dass die Früchte nicht leer sind. Eine gefüllte Frucht ist sehr leicht von einer leeren zu unterscheiden. Die beste Methode, um die Fülle der Samen zu überprüfen, besteht darin, sie in Kochsalzlösung (3 oder 5%) zu tauchen und zu mischen. Die Früchte, die aufgetaucht sind, sind für die Aussaat ungeeignet.
6. Das gesäte Material sollte regelmäßig bewässert werden.

Landezeit

Die Aussaat von Rüben für Sämlinge ist 30 bis 40 Tage vor der Verpflanzung an einen festen Platz im Freien erforderlich. Die optimalen Landetermine sind Ende März - Anfang April.

Wissen Sie? Rüben werden auf allen Kontinenten angebaut. Die Ausnahme ist die Antarktis.

Kapazitätsauswahl

Rote-Bete-Samen können sowohl in speziellen Holzkisten, Plastikbehältern als auch in separaten Bechern ausgesät werden. Der Vorteil des zweiten Tanktyps besteht darin, dass die Sämlinge nach einer Weile nicht mehr tauchen müssen. Sie können in Gläsern gezüchtet werden, bis sie in den offenen Boden gepflanzt werden.

Plus, relativ große Holzkisten und Container - bequem zu transportieren. Sie können auch spezielle Kassetten für die Landung verwenden.

Bodenvorbereitung

Es ist am einfachsten, eine Bodenmischung für die Aussaat von Rüben in einem Geschäft zu kaufen. Um Geld zu sparen, können Sie es selbst vorbereiten, insbesondere wenn Sie alle erforderlichen Komponenten zur Hand haben.

Bei der Zusammensetzung des Substrats für Rüben müssen Sie also Folgendes berücksichtigen:

• Torf;
• Humus oder Mist;
• Rasenland;
• der Sand.

Das ideale Dosierungsverhältnis der aufgeführten Komponenten beträgt 2: 1: 1: 0,5. Sie können auch Kompost hinzufügen. Die Kultur reagiert sehr schmerzhaft auf eine Zunahme des Säuregehalts im Boden und eine übermäßige Alkalität.

Wichtig! Es wird empfohlen, Desinfektionsverfahren mit dem vorbereiteten Substrat durchzuführen. Verwenden Sie dazu eine Lösung von "Fitosporin", "Vitaros" oder "Maxim". Diese Medikamente sind prophylaktische Medikamente gegen «schwarze Beine» und fomosa.

Um Probleme zu vermeiden, wird empfohlen, dem Untergrund Holzbecher zuzusetzen, 0,5 Tassen pro 5 Liter Bodenmischung.

Saatgutbehandlung

Saatgut effektiv härten. Dies geschieht durch Einweichen, bis es anschwillt oder die ersten Sprossen erscheinen, und dann in Gaze oder ein ähnliches Tuch einwickeln und 1-2 Tage in den Kühlschrank stellen.

Um zu verhindern, dass zukünftige Pflanzen an Virus- und Pilzkrankheiten erkranken, wird empfohlen, sie aufzuwärmen: Stellen Sie das Wasser 2-3 Stunden lang in warme 50-60 Grad. Heißes Wasser zerstört Zellen von Pilz- und Virensporen und blättert von Samenzellen ab.

Landetechnik

Die Pflanzarbeiten mit Rote-Bete-Samen umfassen mehrere Stufen.

Vorbereitung spezieller Rillen im Boden

Im Boden, in den das Pflanzmaterial gesät wird, werden flache Rillen (ca. 1-2 cm) gebildet. Gleichzeitig wird empfohlen, den Boden der Rillen zu verdichten, um zu verhindern, dass sich die Samen in den Boden vertiefen, was die Keimung verlangsamt. Zwischen den Rillen sollte ein Abstand von 5 cm eingehalten werden.

Bewässerung des Substrats

Vor der Aussaat von Rüben muss der Untergrund gut bewässert sein.

Pflanzmaterial ausklappen

Die Samen sollten in angefeuchtetem Boden ausgebreitet werden und einen Abstand von 3 cm zwischen den Samen einhalten. Verwenden Sie für eine genaue und genaue Ausführung des Verfahrens eine gewöhnliche Pinzette.

Die Samen mit Erde bedecken

Nachdem die Samen ihren Platz eingenommen haben, müssen sie mit 1–1,5 cm mit einer Schicht Substrat bedeckt und gewässert werden.

Wissen Sie? Im Mittelalter schätzten die Menschen nicht so sehr das Wurzelgemüse eines Gemüses, sondern dessen Blätter, die gegessen wurden. Vor dem Essen wurden sie in Wein eingeweicht und mit Pfeffer bestreut. Neben dem Essen würdigten Rüben den Kaiser.

Schutzbehälter mit Samen Polyethylen

Um einen Treibhauseffekt zu erzielen, wird der Behälter mit den Rüben mit einem Polyethylenfilm bedeckt und in eine günstige Umgebung gebracht - ein Gewächshaus oder ein anderer warmer Raum.

Etwa 1 Samen benötigt etwa 15 Samen pro 1 m².

Merkmale der Sämlingspflege

Da das Auftreten der Sprossen und die Bildung der ersten Blätter in ihnen, sollten Sie die Taktik der Sämlingspflege leicht ändern und erweitern.

Tauchen

Die Tauchphase umfasst die Vorbereitung eines Gewächshauses oder Gewächshauses, in dem die Betten für die erste Transplantation von Sämlingen vorbereitet werden. Das Pflücken ist ein Muss beim Anbau von Rübensämlingen. Tatsache ist, dass etwa 5-6 Sämlinge aus einem Rübensamen sprießen.

Bei der Aussaat werden überschüssige Sämlinge einfach weggeworfen, da Sie die Pflanzung ausdünnen müssen. Bei der Sämlingsmethode tauchen die gekeimten Sprossen einfach in einen separaten Behälter, wodurch Sie Saatgut sparen und keine Sämlinge herauswerfen können.

Für das Tauchen müssen Sie das gleiche Substrat wie für die Aussaat vorbereiten, wobei Nitroammophos in Anteilen von 1 EL zugesetzt wird. l bedeutet für 5 Liter Bodenmischung.

Die Breite des Gewächshausgeländes zum Tauchen sollte 1 m und die Dicke des Substrats - 40 cm betragen. Der Boden sollte mit düngendem Pflanzenursprung gedüngt werden (Blätter und Zweige von Pflanzen, letztjähriges Gras).

72 Stunden vor dem Tauchgang die Gemüsedünger mit heißem Wasser mit Wasser gießen, dann mit einer 20 cm dicken Erdschicht bestreuen und mit einem Film bedecken. Nach drei Tagen beginnt der aktive Abbauprozess von organischen Düngemitteln, der als eine Art natürliche Erwärmung für Sämlinge dient.

Wichtig! Einige Gärtner ziehen es vor, das Pflücken zu vermeiden, weil sie befürchten, die Sämlinge zu schädigen. Das Pflücken kann und sollte jedoch durchgeführt werden, da die Rüben nach dem Eingriff viel besser wachsen und diese Manipulationen absolut schmerzfrei übertragen werden.

Für eine Auswahl sind die stärksten und stärksten Exemplare geeignet. Der Abstand zwischen den Sämlingen während des Tauchgangs sollte ungefähr 5-7 cm betragen.

Top Dressing

Rote Beete bevorzugt organische Düngemittel und begrüßt den Überschuss an Mineralien nicht, der in Zukunft zum Knacken von Wurzelfrüchten führen kann. Außerdem kann sich im Fötus eine Leere bilden.

Unmittelbar nach der Ernte wird empfohlen, die Sämlinge mit organischen Stoffen zu füttern. Es wird empfohlen, mit Wasser verdünnten Vogelkot (1/12) und Königskerze mit Wasser (1/8) zu verwenden. Diese Produkte sind reich an Stickstoff, den Sämlinge benötigen. Berechnung von Düngemitteln - 12 Liter pro 10 m².

Als Düngemittel können Sie verwenden:

• Torfdie in der Lage ist, Anlagen zu heizen;
• Schlick - Phosphorquelle;
• Kompost - Zusätzlich zu seiner reichen Zusammensetzung (Kali-, Phosphor-, Kalzium- und Stickstoffbestandteile) geht es mit einer Wasser- und Luftdurchlässigkeit der Bodenmischung einher.

Nachdem die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt wurden und bis zum Verschluss der Spitzen wachsen, müssen Sie Kalidünger in Form von Holzasche herstellen - 1 EL / 1,5 m². Unmittelbar nach dem Top-Dressing muss die Kultur gewässert werden.

Während der aktiven Bildung und des Wachstums von Wurzelfrüchten benötigen Pflanzen Düngemittel mit Kupfer, Molybdän und Kalium. Quellen dieser Spurenelemente ist Kalk, mit dessen Hilfe eine Lösung in Anteilen von 200 g Kalk / Eimer Wasser hergestellt wird.

Das Laub wird mit einem solchen Dünger besprüht. Die Blattmethode zur Einführung von Nährstoffen trägt zu ihrer gleichmäßigen Verteilung auf jede Pflanze bei.

Bewässerung

Unter Gewächshausbedingungen müssen Rübensämlinge täglich gewässert werden. Der Untergrund sollte nicht länger als 4 cm austrocknen. Es ist jedoch erforderlich, ihn nicht mit Feuchtigkeit zu übertreiben, da das Eindämmen des Bodens das Auftreten von Schorf hervorruft und in Zukunft sogar zum Tod der Ernte führen kann.

Verwenden Sie am besten Regenwasser zur Bewässerung. Sie müssen den Eingriff am Abend durchführen. Auf 1 m² wird empfohlen, 2-3 Eimer Wasser zu verwenden, die Temperatur sollte Raumtemperatur betragen. Es ist ratsam, auf die Blattbewässerung zurückzugreifen, da diese Methode nicht nur die Wurzeln, sondern auch die Blätter auffrischt und Staubansammlungen von ihnen wegwäscht.

Auf offenem Boden sollte die Bewässerung auf die Wetterbedingungen abgestimmt sein: Bei Regenwetter sollten die Rüben nicht bewässert werden. Die Gesamtzahl der Bewässerungen pro Saison sollte das 3-4-fache nicht überschreiten, es sei denn, während der Vegetationsperiode tritt natürlich eine lange Dürreperiode auf. Im letzten Monat des Wurzelanbaus vor der Ernte sollte die Bewässerung vollständig abgebrochen werden.

Mögliche wachsende Schwierigkeiten

Fehler im Wachstumsprozess können zu einer Veränderung der Farbe der Sämlingsoberseiten, ihres Hochziehens, Schießens, Krankheiten und sogar zum Tod der Wurzelpflanze führen. Unerwünschte Prozesse können aus folgenden Gründen auftreten:

1. Aussaat von minderwertigem Saatgut. Die zukünftige Ernte hängt von der Qualität und Vielfalt der verwendeten Samen ab. Sie können keine gekauften Samen säen, die unter den falschen Bedingungen genäht oder gelagert wurden.
2. Falscher Boden für die Aussaat. Das Substrat beeinflusst direkt das Wachstum und die Entwicklung von Sämlingen.
3. Verletzung von Pflanzmustern oder besser verdickten Pflanzen. Dies führt zu einer Verlangsamung des Wachstums der Sämlinge, ihrer Zerbrechlichkeit, Schwäche und Unterdrückung.
4. Verwendung von krankem Pflanzenmaterial. Sogar ein kranker Samen kann für alle Sämlinge zu einer Brutstätte für Infektionen werden, weshalb Samen desinfiziert werden sollten.
5. Verletzung der Standards der Landetiefe. Übermäßige Vertiefung kann dazu führen, dass Samen überhaupt nicht sprießen.
6. Falsches Gießen. Die Bewässerung sollte mäßig sein: Sie können weder Sämlinge trocknen noch durchnässen.
7. Nichteinhaltung der Bedingungen für den Anbau von Sämlingen: Bei unzureichender Beleuchtung, Verletzung der Temperaturbedingungen, unsachgemäßer Benetzung können die Sämlinge verdorren und sterben.

Wissen Sie? Die Wärmebehandlung verringert nicht die vorteilhaften Eigenschaften des Gemüses.

Sämlinge in den Boden pflanzen

Es ist notwendig, diese Phase langsam zu beginnen: Es ist besser, die Sämlinge länger im Gewächshaus bleiben zu lassen, als in kalten Boden oder unter dem Einfluss niedriger Temperaturen und Fröste zu fallen. Kalte Wachstumsbedingungen können sowohl mit dem Schießen als auch mit dem Pflücken kleiner Hartsteinfrüchte anstelle der gewünschten Ernte behaftet sein.

Es ist besser, Mitte Mai zu transplantieren. Es ist wichtig, dass der Boden zu diesem Zeitpunkt bereits auf eine Tiefe von 10 cm erwärmt ist.

Nur die Sämlinge, die bereits 4 echte Blätter haben, können auf den offenen Boden gebracht werden. Außerdem dürfen die Sämlinge nicht überwachsen: Wenn die Wurzeln der Sämlinge bereits am Boden des Behälters anliegen, können die zukünftigen Früchte eine unregelmäßige Form annehmen.

In einem gut beleuchteten Bereich des Gartens müssen Rübensämlinge gepflanzt werden. Die beste Bodenart ist locker und fruchtbar. Rüben mögen mittel lehmige Böden sowie Torfmoore.Vor dem Umpflanzen sollten organische Düngemittel auf der Baustelle in den Boden eingebracht werden: ein Komplex aus Humus, Gülle und gut fermentiertem Kompost (3 kg / 1 m²). Es ist auch nützlich, etwa 30–40 g Stickstoff-, Kali- und Phosphordünger pro 1 m² aufzutragen. Grabe den Boden und löse ihn.

Wichtig! Es wird empfohlen, die Transplantation bei bewölktem, feuchtem Wetter durchzuführen.

Auf dem Gelände, auf dem letztes Jahr Kartoffeln, Zwiebeln, Auberginen, Gurken, Tomaten und Erbsen gepflanzt wurden, fühlen sich die Rüben wohl.

Die Transplantationstechnologie selbst besteht in der Vorbereitung der Löcher. Die Tiefe des Lochs hängt von der Länge der Wurzel ab. Es ist wichtig, dass sie sich nicht verbiegt. Zwischen jedem Sämling muss ein Abstand von 4 bis 5 cm und zwischen den Reihen ein Abstand von 25 cm eingehalten werden. Dieser Abstand ist optimal, damit Wurzelfrüchte gut wachsen und sich gut entwickeln können.

Unmittelbar vor dem Umpflanzen sollten die Sämlinge in eine Tonlösung gelegt und die zentrale Wurzel um ein Drittel gekürzt werden. Gießen Sie die Sämlinge nach der Landung unbedingt mit einer Kaliumhumatlösung ein.

Aufgrund der Tatsache, dass unter Gewächshausbedingungen gezüchtete Sämlinge nicht zur direkten Sonneneinstrahlung verwendet werden, muss sie mit Vliesmaterial bedeckt werden. Shelter wird erst Anfang Juli entfernt, dann mulchen sie den Boden. Nachdem die Pflanze angenommen wurde, muss die Pflanzung so ausgedünnt werden, dass der Abstand zwischen den Wurzelfrüchten 9–10 cm beträgt.

Wie Sie sehen, können Sie, nachdem Sie alle Sitten und Merkmale von Rüben studiert haben, ruhig und ohne unnötige Schwierigkeiten ein Gemüse in Ihrem eigenen Garten anbauen und die gewünschte Ernte sammeln. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben und das Maß in allem zu beobachten.