Wald- oder Walderdbeeren haben äußerlich Ähnlichkeit mit Walderdbeeren, daher werden diese Beeren oft verwechselt. Dies sind jedoch verschiedene Pflanzen, die unterschiedliche Bedeutungen, Wachstums- und Anwendungsorte haben.

Botanische Beschreibung und Charakterisierung

Es wird seit langem angenommen, dass Erdbeeren eine Beere sind, die an Waldrändern wächst, und Erdbeeren eine Kulturpflanze sind, die in Sommerhäusern in Vorgärten angebaut wird. Laut Botanik ist eine solche Ansicht jedoch falsch. Wir bieten an zu verstehen, wie diese Pflanzen aussehen, was sie gemeinsam haben und welche Unterschiede sie haben.

Wissen Sie? Erdbeeren erhielten diesen Namen, da ihre Früchte, wenn sie reif sind, fast den Boden berühren.

Erdbeeren

Erdbeeren - Dies ist der Name mehrerer Pflanzenarten aus der Gattung Strawberry of the Pink, die kugelförmige Beeren bringen. Übersetzt bedeutet es "Ball", "kugelförmiger Körper".

Früher hieß dieser Name grüne Erdbeere (Fragaria viridis). Und heute ist es besser bekannt als Walderdbeere, Walderdbeere. Diese Art wurde zuerst auf Haushaltsgrundstücken angebaut und später durch andere ersetzt - zuerst Muskatnuss (Fragaria moschata) und dann Ananas oder Garten (Fragaria ananassa).

Das Aussehen eines Walderdbeerbusches und seiner Früchte ist auf dem Foto zu sehen. Es wächst in der Höhe von 15 bis 40 cm. Es hat einen dünnen Stiel und kurze Antennen. Blättchen in Form von Ovalen, haben Zähne an den Rändern, von unten kurz weichhaarig. Während der Blüte erscheinen kleine weiße Blüten mit einem Durchmesser von 2 cm. Die Früchte sind kugelförmig, wiegen 1-2 g, rot, sehr duftend. Fruchttragzeit: Juli-August.

Erdbeeren

Die Gattung Strawberry umfasst viele Arten und Sorten, etwa zweitausend, einschließlich eines Wildartenexemplars. Im Gegensatz zu Erdbeeren hat es Kelchblätter, die eher gebogen als gegen die Frucht gedrückt werden, sowie kleinere Beeren.

Wenn wir über einen gemeinsamen Blick auf den Garten sprechen, haben Walderdbeeren eine Reihe von Unterschieden:

• sie hat größere Büsche;
• feinere Beeren;
• reicheres Aroma;
• die Früchte befinden sich über den Blättern;
• hat weniger Schnurrbärte oder hat sie überhaupt nicht;
• weniger Beeren sind an den Büschen gebunden;
• Beeren können weiß, lila, rosa, Kirsche sein, Erdbeerfrüchte sind normalerweise rot;
• die Früchte sind dichter und besser transportiert;
• gekennzeichnet durch Beständigkeit gegen kühles Klima.

Überall verbreitet wilder Erdbeergarten in freier Wildbahn wächst nicht. Dies ist ein Kultigen.

Heute wurden viele Sorten dieser Pflanze gezüchtet, die mehrmals pro Saison Früchte tragen können. Sie werden Reparatur genannt. Büsche einer Gartenart 20–25 cm hoch. Die Blüten sind bisexuell, weiß. Die Beeren sind rot, manchmal weiß oder grünlich. Ihr Fruchtfleisch ist rot, saftig, süß mit Säure.

Wichtig! Trotz der engen Verwandtschaft der Pflanzen ist es unmöglich, Erdbeeren mit Erdbeeren zu kreuzen, da sie eine unterschiedliche Anzahl von Chromosomen aufweisen.

Wo Walderdbeeren wachsen

Diese Art wächst an Waldhängen in Westeuropa, im europäischen Teil Russlands, auf der Krimhalbinsel, in den westlichen und östlichen Regionen Sibiriens, im Hochland Zentralasiens. Beerensträucher wachsen lieber an schattigen Orten.

Die Bedeutung und Anwendung von Walderdbeeren

Die Früchte der beschriebenen Art enthalten eine große Menge an Substanzen, die für den menschlichen Körper wertvoll sind. Für medizinische Zwecke werden nicht nur Beeren verwendet, sondern auch Blätter mit Wurzeln.

• Bei regelmäßiger Anwendung können sie folgende positive Auswirkungen haben:
• Normalisierung der Verdauung;
• Reinigung von Giftstoffen;
• gesteigerter Appetit;
• Lösung von Leberproblemen;
• Beseitigung von Entzündungen.

Früchte können frisch verzehrt werden, aus Konserven, Säften, Tees und alkoholischen Getränken hergestellt und als Füllung zu Gebäck und Desserts hinzugefügt werden.

Wichtig! Zusätzlich zu den Vorteilen können Walderdbeeren für den Menschen schädlich sein, wenn sie in übermäßigen Mengen verzehrt werden. Es ist kontraindiziert, diese Beere bei Allergien, kleinen Kindern, Menschen mit Magensäure und Koliken zu essen.

Sammel- und Lagerungsregeln

Um die Früchte von Walderdbeeren zu sammeln, müssen Sie sich anstrengen. Die Früchte können 2-3 Tage vor ihrer vollständigen Reifung gepflückt werden, wenn sie hellrot gestrichen sind und die in der Beschreibung angegebenen Größen erreicht haben. In einem Zustand technischer Reife sind die Früchte dunkelrot gefärbt.Es wird zusammen mit einer Tasse aus dem Busch gerissen, die schwer von der Beere zu trennen ist.

Frisch im Kühlschrank gelagert, beträgt die Haltbarkeit der Beeren etwa eine Woche. Um sie länger zu halten, können die Früchte getrocknet und gefroren werden. Haltbarkeit getrockneter Beeren - 2 Jahre, gefroren - 1 Jahr.

So wachsen Walderdbeeren an Waldrändern, bringen eine kleine Menge kleiner süßer Beeren mit, was eine Reihe von positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben kann.. Obwohl die Pflanze derselben Gattung angehört, weist sie charakteristische Unterschiede zu Wild- und Gartenerdbeeren auf.