Heute steht einem Unternehmer aus der Region Odessa ein riesiger Pistaziengarten zur Verfügung: Ein Bauer pflanzte mehr als drei Hektar Land mit einer einzigartigen Nuss in der Ukraine.

"Aus irgendeinem Grund wird dieser Baum in unserem Land nicht kultiviert", sagte Andrei Petkov, der gleiche Landwirt-Enthusiast. "Und ich beabsichtige, das Stereotyp zu brechen, dass Pistazien keine Kultur für die Ukraine sind, und ich glaube, dass ich in sechs Jahren die erste (und wahrscheinlich großzügige) Ernte schöner Pistazien sammeln werde."

Um seinen Traum vom Anbau von Pistazienhainen zu verwirklichen, mietete Andrei für viele Jahre ein Feld im Dorf Broska im Stadtteil Izmail in Odessa. Der Landwirt kaufte Setzlinge von usbekischen Lieferanten, die Petkov versicherten: In der Region Odessa herrschten die gleichen Klimabedingungen wie im sonnigen Usbekistan, wo seit Jahrhunderten erfolgreich fruchtbare Pistazienbäume angebaut werden.

„Ich habe also jede Chance, nicht nur den Hain anzubauen, sondern auch nach dem Verkauf der ersten Ernte greifbare Gewinne zu erzielen“, ist sich Andrei sicher. - Auf jedem Hektar wachsen fast dreihundert Setzlinge. In zehn Jahren wird es möglich sein, von jedem Baum zehn Kilogramm schmackhafte und hochwertige Pistazien zu sammeln. “

Petkov hofft, dass seine Erfahrung anderen ukrainischen Bauern aus den südlichen Regionen als „magischer Kick“ dienen wird, da die Massenproduktion von Pistazien buchstäblich eine „Goldmine“ ist.

In der Tat sind Pistazien auf dem Markt nicht billig, weil sie manchmal als "Diamantnüsse" bezeichnet werden. Und Andrei Petkov betont, dass die klimatischen Bedingungen in den südlichen Gebieten der Ukraine gut für den Anbau von Pistaziengärten geeignet sind: Bäume sind resistent gegen Temperaturschwankungen von zehn Grad Frost bis vierzig Grad Hitze und fühlen sich auf salzhaltigen Küstenböden ruhig an.