Unter all den Artiodactylen, die für gutes Fleisch gezüchtet wurden, stechen Pietrain-Schweine hervor. Tiere zeichnen sich durch die Produktion von besonders saftigem Speck aus. Diese Art ist im Westen beliebt, erfreut sich aber auch in der heimischen Landwirtschaft großer Beliebtheit. In diesem Artikel werden die Merkmale Scheidung, Fütterung, Wartung und andere Probleme erörtert.

Wie ist die Rasse entstanden?

Diese Rasse trat in Belgien auf, indem sie große weiße Rassen, Yorkshire- und Berkshire-Rassen kreuzte. Dieser Name wurde Schweinen aufgrund des Gebiets gegeben, in dem die Auswahl durchgeführt wurde. Schweine sind ein gutes genetisches Material, andere Hybriden mit großer Fleischigkeit können von ihnen erhalten werden.

Funktion

Das Aussehen ist in der physiologischen Struktur sehr interessant; zu anspruchsvoll in Bezug auf Pflege, Ernährung, Fortpflanzung, Wachstum. Die Besonderheit dieser Tiere ist, dass sie kein Fett ansammeln (jede Gewichtszunahme zeigt eine Zunahme des Fleisches an). Es lohnt sich, den Körperbau des Schweins in den positiven und negativen Merkmalen des Inhalts zu verstehen.

Externe Parameter

Diese Tiere sehen sehr interessant aus. Sie sind groß und haben einen kurzen, massiven Körper. Ihre entwickelten Muskeln sind beeindruckend. Dies macht sich besonders im Filetbereich bemerkbar. Große Schinken und ein breites Kreuzbein machen das Tier zu etwas Besonderem.

Produktive Qualitäten

Das Schwein nimmt in seinen charakteristischen Formen unter anderen Individuen einen führenden Platz ein. Die Nachfrage aufgrund des hervorragenden Fleischertrags ist hoch: Etwa 60–70% des Fleisches und nur 10–30% des Fettes werden von einem Schwein gewonnen.Sie werden jedoch nicht für Schmalz gezüchtet, sondern haben, um jedem Individuum Nahrungsfleisch zu entnehmen, das kein Fett enthält, einen delikaten und süßen Nachgeschmack. Es wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt.

Frauen bringen kleine Nachkommen mit und geben etwas Milch. Nicht alle Kinder haben genug davon und sterben. Gesunde nehmen regelmäßig zu, an einem Tag können sie um ein halbes Kilogramm schwerer werden. In 8 Monaten werden sie 90 kg zunehmen. Die Futterkosten betragen nur 2-3 kg pro Tag.

Vor- und Nachteile

Die Gründe für den Kauf solcher Schweine durch Landwirte können ihre Produktivität sein. Die Tatsache, dass diese Tiere in dieser Angelegenheit launisch sind, ist auf der ganzen Welt bekannt. Daher lohnt es sich, die Vorteile dieser Rasse zu verstehen und ihre möglichen Nachteile herauszustellen.

• Vorteile:
• großer Fleischertrag, der bis zu 70% der Gesamtmasse der Schlachtkörper erreicht;
• Resistenz gegen Zirkoviruserkrankungen und andere Viren;
• mangelnde Neigung zur Fettleibigkeit;
• großer Appetit;
• schnelle Gewichtszunahme bei richtiger Ernährung.

Wichtig! Circovirus ist eine Viruserkrankung, die von Tröpfchen in der Luft übertragen wird. Es ist unheilbar und in der Lage, eine große Anzahl von Artiodactylen abzutöten.

• Nachteile:
• geringe Anpassung an den Klimawandel;
• schwierige Toleranz gegenüber Temperaturunterschieden;
• Unverträglichkeit gegenüber Stresssituationen;
• minderwertiges Fleisch, das schnell Feuchtigkeit verliert und oxidiert;
• Sorgfalt beim Essen;
• kleine tägliche Gewinne.

Trotz der Vielzahl von Mängeln ist Pietrain häufig in der Landwirtschaft anzutreffen. Der Hauptgrund für ihre Beliebtheit ist ihr außergewöhnliches Aussehen und eine faire Neugier des Metzgers.

Kauftipps

Sobald eine Entscheidung zum Erwerb von Ferkeln getroffen wurde, müssen zunächst deren Bedingungen berücksichtigt werden. Diese Art verträgt keine Kälte, Zugluft und extreme Luftfeuchtigkeit. Sobald die Bedingungen erfüllt sind, können Sie mit dem Kauf eines Schweins beginnen.

Achten Sie zunächst auf:

1. Alter. Nehmen Sie nicht zu klein, er weiß immer noch nicht, wie man isst. Das Ferkel sollte in der Lage sein, normales Futter zu sich zu nehmen und nicht nur die Muttermilch zu trinken, da das Baby sonst mit Kuhmilch gefüttert werden muss (es kann anfangen, sich zu übergeben). Fragen Sie sofort den Verkäufer, wie und was die Ferkel zu füttern sind. Bitten Sie am besten um eine Demonstration des Fütterungsprozesses. Sie selbst müssen mit dem ganzen Mund essen und dürfen es nicht wie die Brustwarze ihrer Mutter saugen.
2. Beißen. Die Fähigkeit, Nahrung zu kauen und zu verdauen, hängt davon ab. Wenn sich der Kiefer schließt und keine Lücke zwischen ihnen besteht, ist alles in Ordnung. Wenn im Gegenteil eine Lücke sichtbar ist, kann das Tier das Futter nicht vollständig kauen, sondern schluckt es in ganzen Stücken, was sich negativ auf den Magen auswirkt.
3. Ein gesundes Schwein sollte beweglich und verspielt sein.. Ihr Nickel ist immer nass. Der Schwanzbereich ist trocken und sauber, ohne Hautausschläge. Der Schwanz des Tieres hat ein verdrehtes Aussehen, sein Ende ragt leicht heraus. Kleine Ohren stehen aufrecht. Selbst das kleinste Ferkel hat bereits die inhärente Farbe dieser Art. Die Individuen zeichnen sich durch helle Haut mit kleinen dunklen Flecken aus.

Wissen Sie? Landrasse und estnische Speckschweine sind bei Fleischrassen sehr beliebt.

Erfahrene Schweinehalter empfehlen den Kauf einiger Tiere, da sie einen Herdeninstinkt haben und ihr Wachstum nacheinander erheblich abnimmt oder umgekehrt das Schwein mit Fett schwimmt. Beide Optionen sollten nicht zulässig sein. Der Kauf von zwei Schweinen verbessert den Anpassungsprozess und ist viel schneller.Tiere kämpfen um Nahrung und konkurrieren, so dass ihr Gewicht schnell zunimmt.

Merkmale der Kultivierung und Pflege

Bevor Sie Schweine kaufen, müssen Sie über deren Inhalt nachdenken. Sie müssen unter komfortablen und warmen Bedingungen leben, da diese Rasse nicht an plötzliche Temperaturänderungen angepasst ist. Diese Tiere fühlen sich unwohl, so dass bereits eine leichte Abkühlung das Verhalten des Tieres beeinflusst.

Der Körper des Schweins speichert keine Wärme aufgrund schlecht entwickelter Ballaststoffe, und im Sommer kann das Schwein schnell einen Sonnenstich bekommen.

Aufbewahrungsbedingungen

Zum Wohnen eignet sich eine Scheune, in der es warm und gemütlich sein wird. Die Temperatur im Raum kann zwischen + 17– + 30 ° C variieren. Wenn es kalt wird, können sich Schweine erkälten, oder das angesammelte Fett erwärmt ihren Körper. Wenn es zu heiß ist, erwarten Sie einen Hitzschlag.

Daher werden Tiere in dieser Zeit am besten in Hütten oder unter einem Baldachin gehalten.

Der Boden des Schweinestalls sollte aus Holz bestehen, da dieses Material die Wärme am besten speichert.

Bei der Luftfeuchtigkeit sind 60–70% die Norm. In diesem Fall sollte während der Geburt von Jungtieren, die in einem Raum mit einer Temperatur von + 28 ° C untergebracht sind, eine spezielle Temperatur aufrechterhalten werden, die an den folgenden Tagen auf + 22 ° C gesenkt wird.

Die Heizung wird eine elektrische Lampe mit einer Leistung von 100 Watt sein. Sie wird in einer Höhe von 60 cm über dem Boden aufgehängt. Die Beleuchtung im Raum wird je nach Bedarf reguliert, aber in der Anfangsphase ihres Lebens muss ständig Licht vorhanden sein.Das Vorhandensein einer Belüftung ist obligatorisch, da sich der Pilz sonst scheiden kann und es nach Feuchtigkeit riecht. Wenn Sie nicht alle Regeln für die Haltung einhalten, können Sie schwache und schmerzhafte Schweine aufziehen.

Um eine stabile Temperatur in der Scheune aufrechtzuerhalten, ist es erforderlich, sowohl außen als auch innen mit Schaumstoffblöcken zu isolieren. Der Boden sollte auch warm sein und aus Stroh- oder Heuboden bestehen. Tiere sollten Platz zum Laufen haben, da sie sehr mobil sind und kleine Räume einfach nicht vertragen.

Es ist notwendig, eine Voliere für einen mit einem Metallgitter eingezäunten Hufspaziergang zu bauen.

Füttern

Es ist die Ernährung, die dieser Rasse die notwendigen Substanzen geben kann, wodurch das Fleischvolumen zunimmt und sich sein Geschmack ändert. Kleines Körperfett deutet darauf hin, dass das Pietrain-Schwein einen beschleunigten Stoffwechsel hat, daher sind diese Tiere sehr wählerisch in Bezug auf Futter. Die Ernährung für sie basiert auf dem Alter des Artiodactyls.

Wissen Sie? Der größte Mann wurde in den Vereinigten Staaten aufgezogen. Sein Gewicht betrug 1153 kg. Dieser Eber war eine Mischung aus chinesischen und polnischen Rassen.

Da Schweine Tiere mit einem Einkammermagen sind, können sie mit festem Futter nicht umgehen, daher sollten Futtermittel aus Futtermitteln und saftigem Grün einen kleinen Prozentsatz der gesamten Ernährung ausmachen. Daher füttern die Landwirte ihre Schweine häufig mit Kraftfutter.

Sie sind viel schneller und leichter vom Körper aufzunehmen und eignen sich gut zur Gewichtszunahme.Es gibt zwei Arten der Fütterung:

1. Traditionell. Verwendung von Maische, einschließlich Lebensmittelabfällen, Gemüse und Gras.
2. Trockenfütterung. Es besteht aus Getreidemischungen, die mit einem Brecher fein gehackt werden müssen. Sie können Ölkuchen und Vitamine hinzufügen. Sie müssen das Ferkel gut trinken, sonst verstopft es und der Massengewinn hört abrupt auf.

Es ist strengstens verboten, Schweine mit Futter zu füttern, auf dem sich Schimmel und Pilze befinden. Kontaminiertes Futter muss sofort entsorgt werden. Geben Sie nicht zu viel Grün, da einige Pflanzen zur Vergiftung beitragen können.

Es ist notwendig, solche Kräuter auszuschließen:

• Cycutu;
• Euphorbia;
• Pferdedill;
• Butterblume.

Kartoffeln sollten ohne Sprossen sein (falls vorhanden - sofort entfernen). Geben Sie kein Wasser, in dem Gemüse gekocht wurde.

Der Sommer ist reich an Kräutern, was in der Ernährung obligatorisch ist, was man über die Winterperiode nicht sagen kann. Das Hauptnahrungsmittel wird ein Brei sein. In der Regel handelt es sich dabei um Lebensmittelabfälle, denen Staub und Heumehl zugesetzt werden.

Heu muss ab dem Sommer geerntet werden, es muss sanft und flach sein. Die Fütterung von Schweinen im Winter erfordert die richtige Auswahl der Produkte.

Stellen Sie sicher, dass Sie eine Schüssel mit sauberem Wasser in ausreichender Menge haben. Wassertemperatur - + 20– + 25 ° C.Die Nahrung des Tieres sollte mit der maximalen Menge an mineralischen Zusatzstoffen gefüllt sein (Kreide, Asche, trockene Brennnessel sind geeignet). Es sei daran erinnert, dass es eine Aufteilung in die Fütterung von Erwachsenen und Jungtieren gibt.

Erwachsene

Erwachsene erhalten kalorienreiche Lebensmittel, die das Gewicht erhöhen:

• Zuckerrüben;
• Mais;
• Bohnen;
• Soja;
• Erbsen
• Mischfutter;
• Essensreste vom Tisch.

Das Menü sollte Proteine ​​enthalten: Reverse, Fleisch- und Fischabfälle. Lassen Sie sich jedoch nicht von Feldfrüchten mitreißen, da dies zu einer Verschlechterung des Massengewinns führt. Pietrain isst einfach nicht zu viel, aber es kann zu Fettleibigkeit kommen. Achten Sie darauf, wie viel das Schwein frisst, der Überschuss ist eine Reinigung wert.

Vitamine und Mineralien, die im Laden gekauft werden, werden der Ernährung hinzugefügt.

Die Struktur der Diät ist wie folgt:

• Konzentrate - ca. 2 kg;
• Sukkulentenfutter - bis zu 10 kg;
• Ballaststoffe - 2 kg.

Jungtiere

Das Füttern von Babys ist ein besonderer Vorgang, da das Ferkel nur von der Mutter gerissen wurde, die aufgrund ihrer Physiologie nicht die erforderliche Menge Milch geben konnte. Unmittelbar am 2. Tag nach der Geburt wird das Schwein mit sauberem Wasser bewässert und es werden Mineralstoffzusätze gegeben.

Nur eine frühe Fütterung erhöht die Überlebensrate der Ferkel. Am 3. Tag Kuhmilch geben. Nach einer Woche werden sie mit Haferbrei gefüttert. Dann gib etwas Heu. Zwei Wochen später werden frische Karotten in die Ernährung aufgenommen. Bis 20 Tage werden Rüben nur gekocht und gerieben verwendet.

Und dann können Sie saftiges Gras und Salzkartoffeln essen. Ab dem 25. Tag schrittweise auf vollwertige Ernährung für Erwachsene umstellen.

Schweinezucht

Bevor Sie mit der Zucht von Jungtieren beginnen, sollten Sie sicherstellen, dass die Sau bei guter Gesundheit bereit ist. Achten Sie besonders auf den Schweinestall, der für die Adoption durch die Kinder bereit sein sollte. Der Eber kommt nach 8 Monaten zur Reife und beim Weibchen nach 10 Jahren zur Reife.

Der Fall wird in zwei Ansätzen durchgeführt, aber zuerst trifft sich das Paar. Sobald das Weibchen befruchtet ist, werden mit einer ausgezeichneten, mit Eiweiß gefüllten Ernährung die besten Voraussetzungen für es geschaffen. Die zukünftige Mutter wird zum Spaziergang zum Corral gebracht, sonst verkümmern ihre Hufe.

Wissen Sie? Vertreter der Pietrain-Rasse betraten 1964 erstmals das Gebiet der Sowjetunion. Diese Art hat jedoch keine breite Verbreitung erhalten, da sie die Wetterbedingungen dieses Landes nicht tolerierte.

Die Schwangerschaft dauert etwa 118-120 Tage. Die Dauer hängt von den Haftbedingungen, der Jahreszeit, der Anzahl der früheren Geburten und der geborenen Babys ab. Diese Art ist nicht fruchtbar, die maximale Anzahl der Jungen beträgt 8 Individuen.Meistens beginnt die Wehen nachts, aber das ist nicht immer der Fall.

Zu Hause zu feilen war schnell, alles muss nach den Regeln gemacht werden:

1. Wenn sich die Gebärmutter in der Sau zusammenzieht, liegt sie auf der Seite, sodass der Landwirt das Verhalten des Tieres überwachen muss.
2. Der Geburtsvorgang dauert je nach Anzahl der Schweine ca. 3–7 Stunden.
3. Während des Prozesses sollte der Landwirt in der Nähe des Schweins sein und die Jungen nehmen.
4. Der Fötus muss die Membranen entfernen, wenn dies während der Geburt nicht geschehen ist. Dann wird das Baby mit einem sauberen Schleimtuch abgewischt.
5. Die Nabelschnur wird 3 cm vom Bauch entfernt verbunden, mit einer Schere geschnitten und mit Jod behandelt.
6. Das Ferkel wird in eine Kiste mit warmem Abfall überführt und eine Lampe darüber platziert, die es erwärmt.
7. Die gleichen Bewegungen sollten mit dem Rest der Schweine durchgeführt werden.

Das Intervall zwischen dem Auftreten jedes Fötus beträgt 30 Minuten. Daher können Sie das geborene Jungtier sorgfältig verarbeiten und das nächste erwarten. Man muss warten, bis die Plazenta herauskommt, dann können wir davon ausgehen, dass die Geburt vorbei ist.

Wenn die Jungen schwach geboren wurden, werden sie in einen separaten Raum gebracht und gepflegt, wodurch der Körper mit Vitaminen angereichert wird. Gesunde Babys haben eine Sau.

Diese Zeichen werden dem Landwirt mitteilen, dass das Tier in ein paar Tagen mit der Jagd beginnen wird:

• Männer beginnen ständig zu grunzen, ihr Wasserlassen beträgt eine halbe Stunde;
• Tiere verhalten sich sehr gewalttätig, sie wollen alles auf ihrem Weg zerquetschen und zerbrechen;
• das Männchen reibt sehr oft in der Nähe der Wände der Scheune;
• der Eber klettert auf die Weibchen und beginnt, die Paarung nachzuahmen;
• bei Frauen erröten und schwellen die Genitalien an, es kommt zu einem Ausfluss;
• das Schwein weigert sich zu essen und schläft nicht;
• Wenn Sie mit der Hand auf die Rückseite des Schweins drücken, bleibt es stehen, bis Sie Ihre Hand entfernen.

Krankheiten und ihre Prävention

Ein krankes Schwein zu finden ist ziemlich einfach. In der Regel verstopfen sie in einer Ecke und haben keinen Appetit mehr, da sich die Haut ablöst, bevor weiße Flecken auftreten. Aber keine Panik, überwachen Sie zuerst das Verhalten eines kranken Tieres.

Mögliche Erkrankungen des Pietrain:

1. Bronchitis. Die häufigste Krankheit, die sehr leicht zu bestimmen ist: Der weiße Ausfluss kommt aus dem Pflaster, die Körpertemperatur steigt, der Appetit verschwindet stark und es wird Müdigkeit beobachtet. Die Ursache für diese Krankheit ist ein Luftzug oder ein Temperaturabfall. Es wird mit Antibiotika, Streptozid und Soda behandelt. Vor Beginn der Behandlung wird das kranke Tier isoliert und an einen warmen Ort gebracht.
2. Gastroenteritis. Am häufigsten manifestiert sich in Ferkeln, die auf die Fütterung von Erwachsenen übertragen werden. Die Symptome sind: Erbrechen, Fieber, Zusammenbruch, weiße Schleimhäute. Die Behandlung beginnt mit der Tatsache, dass das Tier eine sparsame Ernährung erhält und Desinfektionsmittel, einschließlich Abführmittel, verabreicht. Wenn die Krankheit eine ernsthafte Form angenommen hat, wechseln Sie sofort zu Antibiotika.
3. Geschwür. Das Individuum wird durch die Verwendung von Raufutter krank. Wenn Sie unverdautes Futter im Kot eines Schweins gesehen haben, erbricht sich das Ferkel oft und er hat seinen Appetit verloren - Sie müssen die strengste Diät mit Abführmittelpillen anwenden.

Tiere sind praktisch unheilbar an Krankheiten wie Pest, Ruhr und Maul- und Klauenseuche.

Krankheitsprävention:

• Führen Sie den Fütterungsprozess ordnungsgemäß durch und befolgen Sie die Hygienevorschriften, die das Infektionsrisiko verringern.
• Schweine mit Hexachloran reinigen;
• Fünf Tage vor der Abferkelung muss das Tier mit Insektiziden behandelt werden (dieses Medikament verringert das Infektionsrisiko).
• Es lohnt sich, 1% Spray "Malathion" zu geben, um eine Infektion zu verhindern.

Es ist notwendig, eine gründliche Pflege und eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten, und dann vermeiden Sie alle Probleme, die mit Krankheiten verbunden sind.

Wichtig! Nur erfahrene Landwirte können Schweine selbst behandeln. Anfänger müssen das Tier zuerst dem Tierarzt zeigen und dann gemäß seinen Empfehlungen mit der Behandlung fortfahren.

Kreuzung mit anderen Rassen

Diese Rasse ist einfach das perfekte genetische Kit für die Kreuzung mit anderen Rassen.

Eine gute Brut kann durch Kreuzung mit: erhalten werden.

• Landrassenvertreter - diese kleinen Schweine werden den Massengewinn schnell steigern. Ihr Fleisch hat einen geringen Fettgehalt;
• Duroc - Fleisch dieser Art wird unglaublich saftig und von hoher Qualität; Es hat eine Marmorstruktur, die in der kulinarischen Welt sehr geschätzt wird.

Solche Kreuze werden ausschließlich zur Herstellung von leckerem Fleisch durchgeführt. Hybriden sind viel einfacher mit Akklimatisation umzugehen. Denken Sie daran, dass jede Artenkombination nur guten Speck erzeugt.Pietrens sind in unserem Land nicht populär genug, weil sie wegen der Temperaturabfälle, die Schweine kaum tolerieren können, schwer zu überwinden sind. Sie sind zu anspruchsvoll in Bezug auf Luft, Feuchtigkeit und Ernährung. Frauen dieser Art geben kleine Nachkommen, die sie nicht immer füttern können, da sie dafür nicht genügend Milchreserven haben.

Aufgrund seiner Physiologie kann das Tier kein Fett ansammeln. Das Fleisch wird ohne eine einzige Fettschicht erhalten. Deshalb werden Pietrens oft mit anderen Rassen gekreuzt, um Wachstum ohne Fettansammlung zu erzielen.