Aufgrund unangemessener Haftbedingungen, auch ohne das notwendige Mikroklima im Hühnerstall, treten erhebliche Verluste bei Jungtieren auf. Dieses Problem ist besonders relevant beim Anbau von Broilern, wenn Vögel zur schnellen Gewichtszunahme unter Bedingungen eingeschränkter Mobilität gehalten werden und daher eine schwächere Immunität aufweisen als andere Hühnerrassen. In dieser Übersicht wird diskutiert, welche Temperatur für die produktive Zucht von Haushühnern benötigt wird.

Warum sollten Sie die Temperatur im Hühnerstall kontrollieren?

Broiler gelten als Fleischhühner im Alter von sechs Monaten bis neun Wochen, Entenküken bis zu acht Wochen, Gänse- und Perlhühnerküken bis zu drei Monaten und Puten, die nicht älter als 19 Wochen sind. Das Durchschnittsgewicht eines Masthühners beträgt 1,5–2 kg.

Der Anbau von Masthühnern unterscheidet sich grundlegend vom Gehalt jedes anderen Geflügels. Es besteht darin, dass sich der Landwirt langfristig „für mehrere Jahre“ nicht um die Gesundheit und Immunität junger Tiere kümmern muss, sondern nur, dass die Küken in den ersten Lebenswochen schnell an Gewicht zunehmen.

Eine solche Aufgabe bestimmt ihre eigenen Bedingungen und die Hauptaufgabe besteht darin, eine Situation zu verhindern, in der der Vogel gefriert. Es ist intensive Hitze, die es Hühnern ermöglicht, schnell an Gewicht zuzunehmen, und für Broiler sollte diese Temperatur etwas höher sein als für junge Eier, die lernen müssen, wie man Energie für ihre eigene Heizung verbraucht.

Überhitzte Luft im Haus verhindert jedoch die Entwicklung von Hühnern. Durch die Hitze ersticken, die Vögel schwächen sich, ihr Körper wird dehydriert, wodurch das junge Wachstum inaktiv ist, regungslos liegt und Nahrung verweigert. Das Ergebnis ist das gleiche wie bei Unterkühlung: mangelnde Gewichtszunahme, Wachstumsstörungen, Krankheit und Todesgefahr.

Wissen Sie? 2016 veröffentlichte die Zeitung Argumenty i Fakty die Ergebnisse eines Experiments. Es stellt sich heraus, dass moderne Broiler doppelt so schnell an Gewicht zunehmen wie die gleichen Rassen, die in den 1970er Jahren angebaut wurden, und im Vergleich zu den „Sechzigern“ und „Pfingstlern“ ist dieser Unterschied dreifach und vierfach.

Ein weiterer Grund, warum das Temperaturregime während des Broileranbaus von größter Bedeutung ist, besteht darin, dass solche Hühner normalerweise in Brutkästen gehalten werden, dh ohne dass eine Bruthenne die Küken mit der Wärme ihres eigenen Körpers erwärmt. Daher hängt die Entwicklung und das Überleben von Jungtieren unter künstlichen Bedingungen vollständig davon ab, ob der Landwirt ein Temperaturregime schaffen kann, das für Hühner im Haus geeignet ist.

Optimale Bedingungen für die Aufzucht von Vögeln

Neben dem Temperaturregime müssen andere Indikatoren berücksichtigt werden, insbesondere Luftfeuchtigkeit, Lichtintensität und Lüftungsmodus. In speziellen Quellen finden Sie diese Daten, die buchstäblich tagsüber für Küken unterschiedlichen Alters gemalt wurden. Für einen unerfahrenen Landwirt ist es wichtig, solche Empfehlungen zu befolgen, da sich die Bedürfnisse junger Tiere vom Zeitpunkt der Geburt bis zum voraussichtlichen Schlachtdatum ändern.

Junges Wachstum

In den frühen Lebenstagen brauchen Broilerküken besonders Wärme.

Die optimale Temperatur im Raum für verschiedene Arten von Nutzvögeln unmittelbar nach der Geburt ist in der Tabelle angegeben:

Ab dem sechsten Lebenstag beginnen jedoch die Prozesse der Thermoregulation im Körper von Jungtieren, und die Abhängigkeit der Küken von äußerer Erwärmung nimmt ab.

Wichtig! Um solche Indikatoren zu erreichen, sollte die Luft über den gesamten Bereich des Hauses in der Nähe des Heizkissens um 4 bis 7 Grad höher sein.

Aus diesem Grund kann und sollte die Temperatur im Haus allmählich gesenkt werden - etwa ein Grad pro Woche.

Für Hühner sieht diese Anpassung also ungefähr so ​​aus:

In der Herbst-Winter-Periode muss eine Heizung funktionieren, um solche Temperaturbedingungen in dem Raum zu schaffen, in dem die Hühner gehalten werden.

Was die Luftfeuchtigkeit betrifft, sollte dieser Indikator in den ersten sechs Tagen des Lebens der Küken im Bereich von 40-60% liegen (der untere Indikator ist für den Winter vorzuziehen, der obere für die wärmeren Monate), dann sollte die feuchtere Luft die trockene Luft allmählich ersetzen, bis zu 70 %.

Die Luftfeuchtigkeit im Raum sollte nicht mit dem Zustand des Mülls verwechselt werden, der immer trocken bleiben sollte. Nach den geltenden Normen darf die maximal zulässige Feuchtigkeitsmenge 25% nicht überschreiten.

Eine weitere wichtige Bedingung beim Anbau von Broilern ist die richtige Beleuchtung. Die ersten 10-14 Tage des Lebens der Hühner sollten 24 Stunden am Tag im Licht sein, aber die Lampen sollten nicht zu hell sein (es ist optimal, das Haus mit grünem oder rotem Licht zu beleuchten). Dann werden die Tageslichtstunden allmählich reduziert, wodurch dieser Indikator auf 16 Stunden pro Tag gebracht wird.

Der Vogel zeigt eine schnelle Gewichtszunahme in Fällen, in denen der Raum, in dem er sich befindet, 20 bis 23 Stunden am Tag beleuchtet ist. Daher sind 16 Stunden Tageslicht die akzeptable Mindestbedingung, die durch den Wunsch verursacht wird, die Produktionskosten auf Kosten eines gewissen Produktivitätsverlusts zu senken.

Wichtig! Alle Lampen, auch die modernsten, erzeugen ausnahmslos neben Licht auch Wärme. Dies muss bei der Installation der Beleuchtung im Haus berücksichtigt werden, um eine Überhitzung des Raums zu vermeiden.

Darüber hinaus kann die Sicht von Hühnern kein Licht im blauen und violetten Spektrum wahrnehmen, sodass diese Art der Färbung der Lampe nicht für den Hühnerstall geeignet ist: Hühner fühlen sich im Dunkeln und der Landwirt trägt die nutzlosen Kosten für die Bezahlung von Strom.

Gleiches gilt für Infrarotbeleuchtung, die zum Heizen verwendet werden kann, von Vögeln jedoch nicht als Lichtquelle wahrgenommen wird. Verwenden Sie im Haus keine Leuchtstofflampen: Hühneraugen nehmen ihre Arbeit in einem Flackermodus wahr, der für den Geisteszustand des Vogels schlecht ist und die Gewichtszunahme beeinträchtigt.

Erwachsene Vögel

Ab dem zweiten Lebensmonat der Küken und bis zum Erreichen des technischen Reifegrades kann die Temperatur in dem Raum, in dem die Jungen gehalten werden, auf + 11 ... + 19 ° C gesenkt werden, so dass in dieser Zeit keine spezielle Heizung des Hauses mehr erforderlich ist.

Die Anforderungen an Luftfeuchtigkeit und Beleuchtungsmodus bleiben gleich.

Zusätzlich zu den oben genannten Bedingungen bleibt es für die Entwicklung von Broilern wichtig, den Belüftungsmodus im Haus zu beobachten, der während des gesamten Lebens von Hühnern unverändert bleibt. Die Luft im Hühnerstall sollte nicht stagnieren, dies ist mit der Entwicklung einer pathogenen Mikroflora behaftet, aber gleichzeitig ist es unmöglich, Zugluft im Raum zu verhindern, die bis zum Verlust der gesamten Bevölkerung große Verluste verursachen kann.

Wie heizt man den Hühnerstall?

Wenn Masthühner nicht im Freien, sondern in Innenräumen gehalten werden, muss der Landwirt im Voraus überlegen, wie sie erhitzt werden. Um die Wärmeübertragungskosten zu senken, sollte das Haus isoliert werden.

1. Wählen Sie den richtigen Ort für den Hühnerstall. Es ist gut, wenn das Haus vor starken kalten Windböen geschützt wird (z. B. als Erweiterung zu anderen Hauswirtschaftsräumen auf der Nordseite), aber gleichzeitig offen für Sonnenlicht bleibt.
2. Verwendung in Baumaterialien mit guter Wärmedämmung.
3. Verschließen Sie die Schlitze sorgfältig, um eine stabile Temperatur in Innenräumen aufrechtzuerhalten.
4. Decken Sie Wände, Türen und Decken im Haus mit einer dicken Schicht Polystyrol oder Mineralwolle ab.
5. Bereitstellung großer Fenster im Hühnerstall, die nicht nur zu einer natürlichen Lichtquelle werden, sondern auch für zusätzliche Heizung sorgen.
6. Verwenden Sie warme natürliche Materialien (idealerweise Holz) als Bodenbelag, um einen Luftspalt zwischen einer solchen Beschichtung und einem Betonboden zu schaffen, z. B. beim Verlegen von Brettern auf Holzbalken.
7. Verwenden Sie in der kalten Jahreszeit eine dickere Schicht Sägemehl, Heu, Stroh oder Torf im Haus und wechseln Sie diese nur teilweise. In diesem Fall werden die in der organischen Substanz ablaufenden Zerfallsprozesse (Kompostierung) zu einer zusätzlichen Wärmequelle.

Unter den Heizgeräten, die in den ersten Lebenswochen eine geeignete Temperatur für die Aufbewahrung von Broilern bieten, nennen Experten:

1. Infrarotlampen. Sie erwärmen nicht die Luft, sondern direkt angeordnete Gegenstände im Raum, was erheblich Kosten sparen kann, eine Abnahme der Luftfeuchtigkeit im Raum verhindert und gleichzeitig den Müll zusätzlich trocknet. Darüber hinaus reizt Infrarotbeleuchtung, wie bereits erwähnt, die Sehorgane des Vogels nicht.
2. Infrarotstrahler. Sie haben die gleichen Vorteile wie Lampen und ermöglichen den Einsatz spezieller Temperaturregler, die den Prozess der Schaffung des erforderlichen Mikroklimas im Haus automatisieren.
3. Öfen. Sie können als Lösung für das Problem der Beheizung kleiner Häuser angesehen werden, sind jedoch modernen Optionen unterlegen, da keine genauen Temperaturparameter erreicht werden können, was in einem normalen Hühnerstall akzeptabel ist, aber für den Anbau von Broilern praktisch nicht geeignet ist. Ein zusätzlicher Nachteil ist die hohe Wahrscheinlichkeit eines Brandes aufgrund des Vorhandenseins eines dichten Abfalls brennbaren Materials, den der Vogel ständig in unmittelbarer Nähe eines offenen Feuers von Ort zu Ort bewegt.
4. Elektrische Heizungen. Die Option ist effektiv, aber teuer in der Bedienung und darüber hinaus brandgefährlich. Ein weiteres Problem ist die Notwendigkeit eines zusätzlichen Schutzes der Drähte, um ein Beißen zu verhindern.
5. Wärmelüfter. Sie haben die gleichen Nachteile wie elektrische Heizungen.
6. Dampfkessel. Wartungskosten sind billiger als elektrische Heizungen, aber ihre anfänglichen Kosten sind hoch. Außerdem ist die Ausrüstung schwierig zu installieren und erfordert eine qualifizierte Wartung.

Merkmale von wachsenden Broilern auf einem tiefen Wurf

Die moderne Geflügelzucht bietet drei Möglichkeiten für den Anbau von Broilern:

1. In den Zellen.
2. Auf dem Boden mit einem tiefen, konstanten Abfall.
3. Auf einem Maschenboden mit tiefem Abfall.

Trotz der Tatsache, dass jede dieser Methoden Vor- und Nachteile hat, ist die zweite Option die häufigste.

Wichtig! Die Haltung von Zellvögeln in vielen Ländern, insbesondere in solchen, in denen Bio-Tiere immer beliebter werden, wird als unmenschlich und daher inakzeptabel angesehen.

Die Besonderheit der Methode ist, dass gleichaltrige Vögel in einem Raum gesammelt werden. Die Gesamtzeit ihrer Kultivierung beträgt etwas weniger als 1,5 Monate (bis zu 44 Tage), und während dieser Zeit ändert sich der Wurf nie. Als Material für solche Abfälle werden Holzspäne oder Sägemehl sowie zerkleinertes trockenes Stroh verwendet.

Die Anforderungen an die Bedingungen für die Broilerhaltung für dieses System sind wie folgt:

• lokale Heizung - Verwendung einer Infrarotheizung oder eines Brutapparats;
• Anzahl der Heizgeräte - 1 pro 500-700 Tore;
• optimale Hausgrößen - 18 × 96 m;
• Lichtintensität - 25 Lumen für 24 Stunden bis 21 Lebenstage und 14 Stunden für den Folgezeitraum;
• Art der Beleuchtung - Leuchtstofflampen oder Glühlampen;
• Belüftung pro 1 kg Lebendgewicht - mindestens 0,7 m³ pro Stunde;
• Art der Fütterung - trocken;
• Feeder - ein Backblech in den ersten Lebenstagen, dann eine Dachrinne;
• minimale Trinkwassertemperatur - + 18 ° C.

Wissen Sie? Intensive Ernährung ist für Hühner ungesund. Wissenschaftler haben also bewiesen, dass mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 13 Jahren ein einziges 30-tägiges Fasten diesen Zeitraum auf 18 Jahre verlängern kann, dh um fast 40%.

Bei Verwendung eines kombinierten Bodens (tiefe Streu auf einem Gitter) werden Netze mit einer Zellfrequenz von 1,6 × 1,6 cm und einer Stabdicke von 0,3–0,4 mm verwendet. Diese Methode ermöglicht aufgrund der höheren Hygiene (ein Teil des Stuhls bleibt nicht in der Einstreu und fällt auf eine spezielle Palette), die Dichte der Vögel im Raum auf bis zu 25 Tiere pro 1 m² oder mehr zu erhöhen.

Unter solchen Bedingungen ist es wichtig, eine stabile Temperatur über den gesamten Bereich des Hauses zu organisieren, da eine große Ansammlung von Hühnern es nicht ermöglicht, sie in unmittelbarer Nähe der Wärmequelle zu platzieren. Die übrigen Wachstumsparameter, einschließlich der Gesamtdauer, auf Maschen- und monolithischen Böden sind gleich.

Regeln, um die Brut an der frischen Luft zu halten

Trotz der Tatsache, dass eine schwache Immunität und hohe Anforderungen an das Mikroklima den kontinuierlichen Anbau von Broilern an der frischen Luft ausschließen, ist es nützlich, zu solchen Hühnern zu gehen. Nicht alle Landwirte erfüllen diese Anforderung, aber diejenigen, die sie nicht vernachlässigen, erhalten den besten Fleischgewinn von Jungtieren.

Allgemeine Anforderungen an die Organisation von Wanderhühnern:

Mit der richtigen Organisation der Spaziergänge und der allmählichen Gewöhnung der Hühner an die frische Luft im Alter von 6 bis 7 Wochen können sie in offene Gehege überführt werden. Auf diese Weise kann der Landwirt die Kosten für die Fütterung der gefiederten Herde senken, da ein erheblicher Teil des Futters die Vögel für sich selbst erhalten können.

Um diese Aufgabe noch einfacher zu machen, empfehlen viele Experten die Ausstattung mobiler Gehege, da Hühner in kurzer Zeit den Ort des Gehens in das Gebiet der „verbrannten Erde“ verwandeln können, wo es keinen einzigen Grashalm und kein einziges Insekt gibt.

Ein zusätzlicher Vorteil, den Vogel an der frischen Luft zu halten, besteht darin, dass er unter solchen Bedingungen mehr Sonnenlicht und Sauerstoff erhält, was sich nicht nur positiv auf seine Gesundheit, sondern auch auf seinen Appetit auswirkt. Für Broiler ist das letzte Argument von entscheidender Bedeutung. Es muss nur sichergestellt werden, dass der Ort für Spaziergänge von Müll befreit und vor Hausierern gefährlicher Infektionen (Nagetiere, Raubtiere, Tauben und andere Wildvögel) geschützt ist.

Wissen Sie? Eine originelle und kostengünstige Möglichkeit, einen Standort für einen klassischen englischen Rasen vorzubereiten, besteht darin, einen Platz für laufende Hühner darauf zu platzieren. Im nächsten Jahr danach können Sie sicher teures Gras auf dem befreiten Land säen, kein Unkraut hat mehr Angst davor.

Der Broileranbau kann zu Recht als eigenständige Branche in der Geflügelzucht bezeichnet werden. Früh reifende Fleischhühner können nur erhalten werden, wenn während der kurzen Lebensdauer der Vögel die Bedingungen geschaffen werden, die es ihnen ermöglichen, schnell an Gewicht zuzunehmen. Einer der wichtigsten Parameter ist die korrekte Lufttemperatur, deren Indikatoren direkt vom Alter der Hühner abhängen und gleichzeitig klar und einwandfrei eingehalten werden müssen.