Mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie kann Bugai-Pfeffer Früchte mit einem Gewicht von bis zu 500 g produzieren. Welche Bedingungen erforderlich sind, um den maximalen Ertrag dieser Ernte zu erzielen, lesen Sie weiter unten.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Bugai-Pfeffersorten haben eine frühe Reifezeit und lange Fruchtperioden. Die Früchte erreichen die technische Reife 95 bis 100 Tage nach dem Auflaufen. Die Fruchtphase dauert bis zum Einsetzen des Frosts.
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Geschichte der Sortenzüchtung
Die Sorte wurde dank der Bemühungen der sibirischen Züchter V.N.Dederko und S.V. Ugarova im Jahr 2006 gezüchtet. Bis 2012 erhielt die Kultur ein Patent als herausragende Leistung der russischen Selektion.
Produktivität
Die Produktivität ist durchschnittlich. Ab 1 m² können Sie 5,5 kg Pfeffer sammeln.
Beschreibung der Büsche
Die Büsche sind mittelgroß und kompakt. Sie werden maximal 60 cm groß, sodass Sie 2 Büsche pro 1 m² platzieren können. Kraftvolle Seitentriebe sind dunkelgrün lackiert. Die Buschigkeit des Busches ist durchschnittlich. Die Blätter sind länglich und an den Enden spitz. Sie werden mit kleinen Stecklingen von ca. 2-3 cm an den Stielen befestigt. Die Blüten sind becherförmig.
Bestehend aus 5-6 Blütenblättern, die den gelben Kern umrahmen. Es gehört zu selbstbestäubten Sorten, aber um eine schöne Ernte zu erzielen, müssen Sie Pollen von Blume zu Blume selbst (in einem Gewächshaus) übertragen oder auf einem Grundstück mit Hummeln oder Bienen pflanzen. Obwohl in vivo Bestäubung mit beliebigen Insekten auftreten kann. Wenn die Bestäubung ohne Beteiligung von Insekten erfolgt, bilden sich unregelmäßig geformte Früchte, die ein unattraktives Aussehen haben.
Beschreibung des Fötus
Früchte zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit aus. Leicht zu tolerierende Langzeittransporte, haben eine attraktive Präsentation. Das Gewicht eines Exemplars variiert im Durchschnitt zwischen 150 und 300 g. Wenn alle Regeln der Agrartechnologie eingehalten werden, kann das Gewicht eines Pfeffers 500 g erreichen. Die Form der Frucht ist quaderförmig. Gesichter sind deutlich sichtbar. Die Oberfläche ist glatt, glänzend, grün gestrichen, wenn sie die technische Reife erreicht, hellgelb, wenn sie die biologische Reife erreicht.Die Haut ist dünn, stark und weist keine Risse auf. Die Wandstärke variiert zwischen 0,5 und 1 cm. Auf dem Schnitt ist das Fruchtfleisch des Honigtons mit kleinen Punkten bedeckt. Im Inneren ist die Frucht in mehrere Abteilungen unterteilt, in denen eine kleine Menge Samen gelagert wird. Das Fruchtfleisch ist dicht, knusprig, sehr saftig. Es hat einen angenehm süßen, zarten, würzigen Geschmack.
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Vor- und Nachteile der Sorte
- Vorteile:
- frühe Reife;
- Langzeitfrucht;
- Qualitätsfrüchte;
- mittlere Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Nachteile:
- Kultur erfordert obligatorisches Strumpfband und die Bildung eines Busches, sonst brechen große Früchte die Triebe;
- Eine reichliche Fruchtbildung erfordert eine regelmäßige und qualitativ hochwertige Fütterung.
Merkmale und Regeln für den Anbau der Bugai-Sorte
Um eine reichhaltige Ernte zu erzielen, müssen die Samen ordnungsgemäß für das Pflanzen vorbereitet und der beste Platz auf dem Standort für Pflanzen unter Beachtung der Regeln für die Fruchtfolge ausgewählt werden.Gute Vorgänger und Nachbarn für Kultur sind:
- Hülsenfrüchte;
- Kohl;
- Gurken.
Unerwünschte Nachbarn und Vorgänger:
- Kartoffeln
- Tomaten
- Aubergine.
Wichtig! Peperoni sollten nicht neben Peperoni gepflanzt werden. Bei der Bestäubung wird Paprika bitter und verliert seine Qualitätsindikatoren.
Beim Anbau der Bugai-Sorte ist es besser, die Sämlingstechnik zu verwenden. Für Setzlinge ist es am besten, einzelne Töpfe zu nehmen und die Samen einzeln zu platzieren. Torfgläser sind dafür perfekt.
Samenauswahl und -verarbeitung
Samen zum Pflanzen können im Geschäft gekauft oder unabhängig gesammelt werden. Samen sollten nur aus voll ausgereiften, gesunden, großen Früchten entnommen werden. Um die Samen auf Keimung und Desinfektion zu überprüfen, müssen sie 1 Stunde lang in eine warme (+ 30 ° C) Kaliumpermanganatlösung gegeben werden.Schwimmende Samen werden verworfen und diejenigen, die sich am Boden niedergelassen haben, werden in die Wachstumsbeschleunigerlösung überführt. In dieser Hinsicht ist das Medikament "Zirkon" geeignet. 1 ml Wasser wird mit 1 ml Substanz versetzt. In einer solchen Flüssigkeit können die Samen 10 Stunden standhalten. Anstatt in einer Lösung zu tränken, können Sie ein Stück Gaze anfeuchten und Samen darin einwickeln.
Land für Setzlinge vorbereiten
Sämlingsböden können im Laden gekauft oder unabhängig voneinander in gleichen Mengen gemischt werden:
- Torf;
- sod-podzolic Boden;
- der Sand.
Unabhängig davon, ob der Boden in einem Geschäft gekauft oder unabhängig gemischt wurde, muss er desinfiziert werden.
Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun:
- Kalzin im Ofen bei einer Temperatur von + 100 ° C.
- Gießen Sie den Boden mit einer heißen Aschelösung. 10 g Wasser mit 500 g Asche bestreuen und 10 Minuten kochen lassen. Gießen Sie kochendes Wasser in das Substrat, mischen Sie und warten Sie, bis es auf + 20 ° C abgekühlt ist.
Seeding-Regeln
Der Boden für die Aussaat sollte feucht sein. Die Luftfeuchtigkeit beträgt ca. 50-60%. Die Samen werden 1 cm eingegraben. Danach werden sie mit gesiebtem grobkörnigem Sand bedeckt und mit Plastikbehältern bedeckt und in einen abgedunkelten Raum gestellt.
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Sämlingspflege
Vor dem Auflaufen der Sämlinge besteht die Pflege der Sämlinge aus einer täglichen 15-minütigen Belüftung und Befeuchtung des Bodens nach Bedarf. Die Lufttemperatur im Raum sollte während dieser Zeit +25 ... + 27 ° C betragen. Mit dem Aufkommen der Sämlinge muss der Film entfernt und die Pflanzen auf ein gut beleuchtetes Fensterbrett gebracht werden. Ab diesem Moment wird die Lufttemperatur allmählich auf + 23 ° C gesenkt. Die Luftfeuchtigkeit im Raum wird innerhalb von 60% gehalten, der Boden - 50%. Die Tageslichtstunden für Sämlinge sollten 12 bis 14 Stunden betragen.Die Bewässerung erfolgt einmal wöchentlich mit der Spritzpistole. Jede Pflanze benötigt ca. 200 ml. Jede Woche wird die Wassergrenze um 50-100 ml erhöht, so dass Pflanzen zum Zeitpunkt der Transplantation bereits 1 Liter Wasser erhalten. Mit dem Aufkommen des ersten echten Blattes können Sie einmal im Monat mit dem Auftragen des Top-Dressings beginnen. Der erste Verband kann mit einer Lösung des Wachstumsbeschleunigers durchgeführt werden, der zum Einweichen der Samen verwendet wurde. Das zweite Mal müssen Sie Harnstoff machen. 20 g Substanz werden zu 10 l Wasser gegeben und 200 ml Lösung werden für jede Pflanze zugegeben.
Sämlinge in den Boden pflanzen
Die Bodenvorbereitung erfolgt in mehreren Schritten, einschließlich tiefer Bodenbelüftung (20 cm), und ist wie folgt:
- Reinigen der Stelle von Unkraut und Pflanzenresten;
- Belüftung
- Gießen mit 3% iger Kupfersulfatlösung;
- nach einer Woche 10 kg Gülle pro m² auf schweren Böden + auf diese 10 kg Torf und Sand auftragen;
- Belüftung
- Frühlingsbelüftung;
- die Einführung von "Fitosporin" gemäß den Anweisungen;
- nach einer Woche 10 kg Kompost;
- Belüftung.
Sämlinge werden frühestens dann in den Boden gepflanzt, wenn er sich auf + 15 ° C erwärmt. Es ist ratsam, die Pflanzen im Juni auf offenes Gelände zu bringen. In den südlichen Regionen können Sie die Zeit verschieben und Mitte Mai Setzlinge pflanzen. Zum Zeitpunkt des Umpflanzens sollten die Sämlinge 2 Monate alt sein und die Höhe des Busches sollte 15 cm betragen. 2 Wochen vor dem Pflanzen beginnt die Temperatur im Raum allmählich auf die gleiche Straßentemperatur abzusinken.
Wichtig! Holzasche kann nicht parallel zu Gülle verwendet werden. Es ist ein Desoxidationsmittel und neutralisiert die Wirkung von Stickstoff, so dass Gülle unwirksam wird.
Dieser Vorgang wird als Härten bezeichnet und so durchgeführt, dass sich Pflanzen schnell an die Umgebungsbedingungen anpassen können. Sobald das Temperaturregime eingestellt ist, setzen sich die Pflanzen tagsüber auf der Straße aus und bringen sie abends wieder in den Raum. Allmählich wird das Zeitintervall für den Aufenthalt auf der Straße verlängert und auf 24 Stunden erhöht. Am letzten Tag vor dem Pflanzen werden die Sämlinge direkt in Töpfen an einen festen Ort gebracht.Pflanzschema 50 × 50 cm. Zu jeder Vertiefung 1 EL hinzufügen. l Holzasche oder 30 g Superphosphat. Nach dem Pflanzen wird der Boden im nahen Stammkreis leicht verdichtet und bewässert. Für jede Pflanze 1 Liter Wasser beisteuern. Einen Tag später lockert sich der Boden. Dann spud Pflanzen. Die Höhe des Dammes beträgt ca. 8 cm. Danach wird der Boden mit Kompost oder frischem grünem Gras gemulcht. Die Höhe der Mulchschicht beträgt 8 cm.
Regeln für die Pflege nach dem Einpflanzen in den Boden
Damit sich die Büsche und dann die Früchte gut entwickeln können, brauchen sie eine gute Beleuchtung. Bei extremer Hitze am Mittag müssen die Pflanzen jedoch beschattet werden. Ansonsten werden alle landwirtschaftlichen Tätigkeiten standardmäßig durchgeführt.
Gießen und Füttern
Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Wetterbedingungen sowie der Qualität des Mulchs ab. Pfeffer braucht mäßige Luftfeuchtigkeit. Pflanzen reagieren gleichermaßen schlecht auf Mangel und auf übermäßige Feuchtigkeit. Im Durchschnitt verbleiben 2-3 Liter Wasser im Busch, bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von +20 ... + 25 ° C und Mulch. Wenn die Temperatur über diese Indikatoren steigt, wird zweimal täglich gewässert.
In diesem Fall wird die Wassermenge auf 1-1,5 Liter pro Pflanze reduziert. Die Kultur reagiert gut auf das Streuen, daher ist es besser, die Pflanze morgens unter der Wurzel zu gießen und abends zu duschen. Top Dressing kombiniert mit Gießen und 1-2 mal im Monat verbringen.Das ungefähre Fütterungsschema ist wie folgt:
- 2 Wochen nach dem Pflanzen wird der Wurzelverband mit einer Lösung von Vogel- oder Kuhkot (1: 1 mit Wasser verdünnt) durchgeführt, 300 ml für jede Pflanze;
- In der Knospungszeit wird die Blattbehandlung mit einer Lösung des Präparats "Emochka Fertility" (10 Liter Wasser, 100 ml des Arzneimittels) 1 Liter pro Busch durchgeführt.
- Nach der Blüte Wurzelverband mit Kompost mit Asche (für 10 Liter Wasser 3 EL Kompost + 1 EL Asche) 1 Liter pro Busch;
- Während des Gießens der Früchte und der aktiven Fruchtbildung wird das Blatt alle 2 Wochen mit einer Aschelösung mit Brennnessel bewässert und besprüht.
Wichtig! Bei Verwendung des Arzneimittels "Emochka Fertility" kann kein mineralischer und chemischer Top-Dressing verwendet werden. Das Medikament sollte auch nicht für die Bodenbearbeitung im Herbst und Frühling bei Frost verwendet werden.
Hilling und Lockerung des Bodens
Das Hilling erfolgt nach dem Pflanzen und ein zweites Mal in einem Monat. Das Verfahren ist notwendig, um das Wachstum zusätzlicher Wurzeln zu stimulieren, damit die Pflanze der Belastung der Früchte standhalten kann. Es muss einen Tag nach dem Gießen durchgeführt werden. Nach jeder Bewässerung wird der Boden im Reihenabstand bis zu einer Tiefe von 10 cm gelockert. Parallel zur Lockerung werden Unkräuter geerntet und Büsche auf Schäden durch Krankheiten oder Schädlinge untersucht. Wenn gegrillt wird, wird der Boden nur in den Gängen gemulcht.
Grundregeln für die Bildung eines Busches
Auch bei geringem Wachstum müssen Büsche mit Bugai-Pfeffer unbedingt gebildet werden, da die Pflanze sonst die Belastung nicht bewältigen kann. Drücken Sie zuerst die Kronenknospe zusammen. Diese Bewegung ermöglicht es der Pflanze, Seitentriebe zu entwickeln. Von den Seitenblättern 2-3 der stärksten Triebe verkürzen sich die übrigen auf 1 fruchtbare Niere.
Wenn die Triebe für jede Frucht gekürzt werden, müssen sie 1 oberes Blatt belassen. Alle unteren Triebe und Blätter werden vollständig entfernt. Dies ist zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten erforderlich und trägt auch zur Steigerung der Produktivität bei, indem Säfte auf fruchtbare Triebe umgeleitet werden.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Die Kultur gilt als resistent gegen Krankheiten pilzlichen Ursprungs.
Aber wenn die Regeln der Agrartechnologie nicht eingehalten werden, kann es erstaunt sein:
- Tabakmosaik - eine Viruserkrankung, die sich in der Nichteinhaltung der Fruchtfolgevorschriften äußert. Es gibt keine wirksame Behandlung dafür. Das einzige, was getan werden kann, ist, alle betroffenen Pflanzenteile abzuschneiden. Dies garantiert jedoch nicht, dass das Virus nicht in den Pflanzenzellen verblieben ist.
- Fusarium - Pilzkrankheit, die sich mit zunehmender Luftfeuchtigkeit manifestiert. Die betroffenen Pflanzenteile müssen entfernt, die oberen 5 cm Erde entfernt und durch groben Sand ersetzt werden, der 1: 1 mit Torf und Holzasche gemischt wird. Büsche werden mit einer Mischung aus Asche und Foundationazol bestäubt.
- Cladosporiose - Eine weitere Pilzkrankheit. Die Technik der Behandlung, wie im Fusarium.
Unter den Schädlingen für Pfeffer dieser Sorte ist der Kartoffelkäfer gefährlich.
Die folgenden Medikamente werden dagegen wirksam sein:
- "Aktara";
- Konfidor
- "Bitoxibacillin."
Wichtig! Der Kartoffelkäfer entwickelt sehr schnell eine Immunität gegen chemische und biologische Arzneimittel, daher muss die Behandlung mehrmals pro Saison mit verschiedenen Mitteln durchgeführt werden.
Ernten und Ernten
Die Ernte muss in der Phase der technischen Reife erfolgen. Dies ermöglicht es, die Fruchtzeit zu verlängern und die Last von der Buchse zu entlasten. Paprika wird mit einem scharfen Messer mit dem Stiel geerntet. Der Schnitt sollte in einem Abstand von 3-5 cm von der Befestigung am Stiel erfolgen. Die Kultur gehört zu ihrem Zweck zum Salattyp, was jedoch nicht nur die Verwendung in frischer Form beeinträchtigt, sondern auch die Zubereitung von Hauptgerichten, Beilagen sowie Konserven.Paprika dieser Sorte eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Mehrkomponentengerichten, die sofort verzehrt oder in Dosen abgefüllt werden können. Außerdem können frische Pfefferkörner in kompakte Würfel oder Würfel geschnitten und eingefroren werden. Bugai-Pfeffer ist aufgrund seiner Qualitätsmerkmale führend unter den Landwirten. Pflanzen können bei optimaler Pflege rekordverdächtige Früchte bilden.