In der nationalen Küche der slawischen Völker ist Kohl einer der Hauptorte. Gemüse wird für die Zubereitung des ersten und zweiten Ganges verwendet. Es wird gesalzen, sauer und eingelegt. Kohl wird auf persönlichen Parzellen und großen landwirtschaftlichen Feldern angebaut. In diesem Artikel werden wir herausfinden, welche Schädlinge für Kohl gefährlich sind und wie man mit ihnen umgeht.
Gemeinsame Kohlschädlinge
Die Kultur hat viele Schädlinge, die sich von ihren Wurzeln und Säften ernähren, was das Wachstum der Kultur stoppt oder zum Tod der Pflanze führt. Das Vorhandensein einiger Schädlinge ist auf den Kohlblättern deutlich sichtbar, einige Arten leben im Boden oder führen einen nächtlichen Lebensstil. Es ist sehr wichtig, rechtzeitig festzustellen, welche Insekten das Kohlbett angegriffen haben, und schnell Schutzmaßnahmen zu ergreifen.
Wichtig! Um zu verhindern, dass Schädlinge Kohl bekommen, werden die Pflanzen in mehreren Reihen entlang des Bettumfangs gepflanzt und stoßen einen stechenden Geruch aus, der das Aroma von Kreuzblütlern unterbricht. Es kann sein: Knoblauch, Zwiebeln, Ringelblumen, Salbei, Minze, Rainfarn.
Kreuzblütlerflöhe
Dies sind winzige glänzende, hochspringende schwarze Käfer mit einer Größe von 1-2 mm. Erwachsene Flöhe ernähren sich von Kohlzellen und Saft. Die Invasion von Kreuzblütlern erfolgt durch Kohlblätter, die mit kleinen runden Löchern mit einem Durchmesser von 1 bis 2 mm bedeckt sind. Dies führt zum Welken und Fallen der Blätter. Kreuzblütlerlarven ernähren sich von Kohlwurzeln, wo sie überwintern. Für die Überwinterung wählen erwachsene Insekten außerdem Haufen von Pflanzenresten, abgefallenen Blättern, Baumrinde und eine Oberflächenschicht aus Erde.Im Frühjahr werden Flöhe aus Schutzräumen ausgewählt und Kreuzblütler besetzt. Prävention: Es wird empfohlen, die Überreste von Kreuzblütlern im Herbst zu zerstören. Nach der Ernte werden die Kohlreste mit der Wurzel aus dem Boden gezogen und verbrannt. Während der Sommersaison müssen regelmäßig Kreuzblütler beseitigt werden. Im Kampf gegen Schädlinge wird die Einhaltung der Fruchtfolge und der räumlichen Isolation zwischen Beeten mit Pflanzen der Kreuzblütlerfamilie hilfreich sein.
Kohlfliege
Kohl und Kohlfliegen, die im Frühjahr und Sommer in zwei Stufen fliegen, sind ebenfalls schädlich. Das Insekt ist einer gewöhnlichen grauen Fliege sehr ähnlich, die Körperfarbe ist dunkelgrau, mit drei schwarzen Querstreifen auf dem Rücken und einem Längsstreifen auf dem Bauch. Die Körperlänge beträgt 5-7 mm. Die Massenfliege des Frühlingsschädlings beginnt Mitte Mai und die Sommerfliege beginnt ab Mitte Juni zu fliegen, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter + 18 ° C fällt.
Das Mauerwerk des Weibchens ist an den Blattstielen der Kohlblätter befestigt. Aus den Eiern erscheinen nach sieben Tagen weiße Larven mit einer Länge von 0,8 mm. Die Schädlingslarven fressen das Fleisch von Blättern, bei der Fütterung beißen sie Löcher in Kohlköpfe und verschmutzen die Kohlköpfe mit Exkrementen.
Kohlweiß
Dies sind Tagesschmetterlinge mit einer Flügelspannweite von 4-5 cm, die Farbe der Flügel ist weiß, mehrere schwarze Punkte sind deutlich auf den Flügeln sichtbar. Der massive Flug der Schmetterlinge des Kohlschmetterlings beginnt Anfang Mai. Insekten schlüpfen während der warmen Jahreszeit zwei Generationen von Nachkommen, in jedem Gelege bis zu 200 Eier. Die Eier sind rund und weiß und befinden sich normalerweise an der Unterseite des Blattes. Die Gefahr ist die gefräßige Raupe des Kohlschmetterlings.
Wichtig! Neben dem Anbau von Kohl müssen Sie sich an den Kampf gegen blühende Unkräuter erinnern, die erwachsene Schmetterlinge anziehen und deren Heimat und Nahrungsquelle sind.
Die Länge des Raupenkörpers beträgt ca. 35 mm, der Körper ist grün oder grüngelb lackiert, an den Seiten befinden sich hellgelbe Streifen. Sie fressen alle weichen Teile der Blätter und lassen nur das Blattskelett übrig, während sie verschmutzte Kohlköpfe füttern. Zur Bekämpfung der Tünche von Kohl werden hauptsächlich biologische Schutzmethoden eingesetzt.
Kohlschaufel
Dies ist ein nachtaktiver Schmetterling mit braunen oder grauen Flügeln und einer Spannweite von 40-45 mm. Nachts fliegen Schmetterlinge aus, legen Eier auf die Blätter von Kreuzblütlern. Gefährlich für Kreuzblütler sind Raupenschaufeln. Die Körpergröße der Raupe beträgt 25 bis 60 mm, die Farbe reicht von dunkeloliv bis graubraun. Beschädigen Sie die unterirdischen und oberirdischen Teile des Kohls. Eine Raupe in 10 Tagen kann mehrere Pflanzen zerstören. Tagsüber verstecken sich Raupen in einer Tiefe von 5-10 cm unter der Erde und ernähren sich von den unterirdischen Pflanzenteilen. Nachts kommen sie an die Oberfläche und fressen junge Pflanzen an der Basis auf.
Sie essen Blätter von gebogenem Kohl oder ziehen sie in unterirdische Höhlen und essen tagsüber. Ein Kohlblattstummel, der aus dem unterirdischen Nerz herausragt, zeigt an, dass sich jemand unter der Erde befindet, und diesem Schädling macht es nichts aus, Kohl zu essen. Es ist möglich, die Anzahl der Raupen auf Kohlbeeten durch Aufrechterhaltung einer hohen Bodenfeuchtigkeit zu begrenzen. Dies sollte jedoch so erfolgen, dass keine Pilzkrankheiten in der Kultur auftreten.
Nackte Schnecken
Diese Kopffüßer schädigen Kohlblätter und fressen Löcher unterschiedlicher Größe. In Bewegung hinterlassen Schnecken eine dicke Schleimspur. Teile der Pflanze unter dem Schleim können keinen Sauerstoff aufnehmen und das Kohlwachstum stoppt. Schnecken legen Eier unter dem Kohl auf den Boden, in einem Gelege legt das Weibchen bis zu 400 Eier.
Wichtig! Nachdem der Gemüseanbauer die Erde zwischen den Kohlkiefern mit Tannennadeln bedeckt hat, schützt er die Pflanzen vollständig vor dem Eindringen von Schnecken, der Bodenfeuchtigkeit vor Verdunstung und sich selbst vor der Notwendigkeit, die Pflanzung erneut zu wässern und zu lockern. Der weiche Bauch der Schnecken erlaubt es ihnen nicht, sich schmerzlos entlang des stacheligen Mulchs zu bewegen, so dass der Kohl sicher bleibt.
Das Fortpflanzungstempo dieser Schädlinge ist sehr schnell. Wenn Sie also keine Maßnahmen ergreifen, wird die Pflanzung nach einem Monat mit lebendem Schleimteppich bedeckt. Erfahrene Gärtner argumentieren, dass Schnecken und die Pflanzen, mit denen sie sich ernähren, viel wirksamer sind, um mit trockenem Senf zu bestäuben, als mit Insektiziden zu besprühen.
Blattläuse
Dies sind winzige Insekten, die in großen Kolonien leben. Die Körperlänge beträgt ca. 0,5 mm. Die Farbe des Chitins kann grau oder weißlich sein. Insekten ernähren sich von Pflanzensaft, leben in Symbiose mit Ameisen, die die weiblichen Blattläuse zum Kohl bringen. Blattläuse vermehren sich schnell. Das Ergebnis seiner Aktivitäten sind vergilbte und verwelkte Blätter, die schließlich absterben.
Wenn Blattläuse getötet werden, müssen auch in der Nähe lebende Ameisen getötet werden. Zu diesem Zweck wird ein Giftköder für Ameisen, der in Gartengeschäften gekauft werden kann, in der Nähe eines Ameisenhaufens oder von Kohlbeeten ausgelegt.
Wie und wann Kohl von Schädlingen zu verarbeiten ist
Schädlinge können auf verschiedene Weise von Pflanzen vertrieben werden oder dürfen den Garten überhaupt nicht betreten. Dies sind sowohl biologisch reine Kampfmethoden, bei denen Infusionen und Abkochungen auf pflanzlichen Rohstoffen verwendet werden, als auch Kohl mit Chemikalien besprüht werden.
Unter Gärtnern gibt es Anhänger dieser beiden Methoden. Es können sowohl biologische als auch chemische Kontrollmethoden angewendet werden. Bei der chemischen Methode ist es jedoch wichtig, die Zeit zwischen der Verarbeitung und dem Verzehr von Gemüse zu beachten. Die Nichteinhaltung des empfohlenen Intervalls ist gefährlich für die menschliche Gesundheit.
Chemische und biologische Insektizide werden wie folgt auf die Betten gesprüht:
- Im zeitigen Frühjahr - zwei Behandlungen zum Schutz von Sämlingen und frühem Weißkohl vor Kreuzblütlern und Frühlingskohlfliegen (bei einer durchschnittlichen Tagestemperatur von +12 ... + 14 ° C). Die erste Behandlung wird am 20. und 30. April an einer Fliege durchgeführt und verhindert das Legen von Eiern, die zweite - eine Woche nach der ersten.
- Frühsommer - von Sommerkohlfliegen, Kreuzblütlern, Blattläusen.
- Die dritte und letzte chemische Behandlung wird 14 Tage nach dem zweiten Eingriff durchgeführt.
Sie können die Kohlpflanzungen beliebig oft mit biologischen Insektiziden besprühen und gießen. Dies schadet den Pflanzen und der menschlichen Gesundheit absolut nicht. Optimale Bedingungen für die Behandlung von Pflanzen aus Schädlingen:
- ruhiges und wolkiges Wetter;
- Mangel an Regen nach der Behandlung für 4-5 Stunden, wenn der Regen dennoch vergangen ist, muss die Behandlung wiederholt werden;
- Hinzufügen eines Klebstoffs (Seife, Shampoo) zu einem biologischen oder chemischen Insektizid, andernfalls rollt die wässrige Lösung einfach in Form von Tropfen vom Kohlblatt ab;
- Behandeln Sie sowohl infizierte als auch schädlingsfreie Pflanzen im Garten.
- Kräutertees und Abkochungen müssen vor der Verwendung gefiltert werden.
- Chemische Präparate werden gemäß den beigefügten Anweisungen verdünnt, so dass kein Sediment auf dem Boden des Tanks verbleibt.
Wissen Sie? Kohl enthält die Vitamine A, B, E und K sowie Kalzium, Eisen und Magnesium. Wenn der Körper Eisen braucht, muss eine Person kein Fleisch essen, sie kann die richtige Substanz im Kohl finden.
Volksheilmittel
Volksheilmittel umfassen Abkochungen und Aufgüsse auf Wurzeln und Kräutern, Paprika, Tabakchips, Teerseife sowie die Verwendung anderer Zutaten, die für die menschliche Gesundheit unbedenklich sind. Solche biologisch reinen Insektizide stoßen Insekten aus Gemüsepflanzen mit einem unangenehmen Geruch oder bitteren Geschmack ab, der nach dem Gießen oder Sprühen auf den Pflanzen verbleibt. Die biologische Behandlung von Gemüse kann so oft wie nötig wiederholt werden.
Ammoniak
Diese Lösung ist gegen Blattläuse wirksam. Zu 10 Litern Wasser 1 EL hinzufügen. Löffel Flüssigseife (Shampoo oder Pulver) und 2 EL. Esslöffel Ammoniak (Ammoniak) gut mischen und sofort auf Kohlbeete sprühen. Bei der Verarbeitung müssen Sie auf beide Seiten des Blattes sprühen. Achten Sie besonders auf die untere Seite, auf der sich Blattlauskolonien befinden.
Salz
Um die Wurzelzone des Kohls vor dem Einlegen der Kohlfliege in den Boden zu schützen: Nach dem 15. bis 20. Mai mit Salzwasser spülen. Dazu werden 250 ml grobes Salz in einem Eimer Wasser gelöst, die Lösung in eine Gießkanne gegossen und der Kohl über die Köpfe gegossen. Vor dem Gießen der Kohlköpfe wird der Boden unter ihnen vom Stumpf aufgeschöpft. Salzlösung trägt zum Tod von Eiablage oder schlüpfenden Larven bei. Nach dem Salzwässern wird der Boden in der Wurzelzone mit Holzasche bestreut.
Wissen Sie? 100 g Kohl enthalten die gleiche Menge Vitamin C wie in einem Glas Orangensaft.
Essiglösung
Dies ist ein universelles Mittel, das gut gegen verschiedene Arten von Schädlingen wirkt: Schaufeln, Schmetterlingsraupen, Blattläuse. Mit 10 l reinem Wasser gemischt 1 EL. Ein Löffel konzentrierte Essigsäure, der in eine Gartengießkanne gegossen wird und die Pflanzen auf einem Blatt gießt. Die Blätter bekommen einen sauren Geschmack, der für Insekten unangenehm ist, und der Boden, auf den die Essiglösung fiel, reizt die Chitinmembran. Die Lösung wird unmittelbar vor dem Gebrauch hergestellt, da Essig zum Verdampfen neigt.
Löwenzahninfusion
Kreuzblütler. Bevor Sie anfangen, aus dem Boden zu graben, spülen Sie einige frische Löwenzahnpflanzen zusammen mit den Wurzeln und dem Luftteil vom Boden ab. Es werden ungefähr 3-4 erwachsene, gut entwickelte Pflanzen benötigt. Löwenzahn wird zusammen mit Wurzeln und Blättern in einem Fleischwolf oder in einem Mixer gemahlen. Die gemahlene grüne Masse wird in einen Eimer Wasser gegeben.
Um die Lösung auf die Blätter zu kleben, fügen Sie 1 EL hinzu. Löffel flüssige oder geriebene Waschseife. Die Lösung wird mehrere Stunden, möglicherweise über Nacht, ziehen gelassen. Am Morgen ist die Infusion gebrauchsfertig und wird vor Gebrauch gefiltert.
Mottenkugeln mit Sand und Asche
Gutes Mittel gegen Kohlfliegen. Naphthalintabletten können in Gartencentern gekauft werden. Vor der Verwendung müssen die Tabletten zerkleinert werden. Auf 1 EL. Ein Löffel pulverisiertes Naphthalin fügt 5 EL hinzu. Esslöffel feiner Sand oder Holzasche. Die Mischung wird gründlich gemischt und mit einer dünnen Schicht auf dem Boden in einem Radius von 5 cm vom Kohlstiel verteilt, basierend auf der Berechnung: 25-30 g Mischung pro 1 m², nicht mehr.
Die Infusion von Apothekenkamille
Heilmittel gegen Blattläuse und Raupen. Abends wird eine Infusion vorbereitet. 1 kg frische Kräuter, die in der Apothekenkamille blühen, werden mit 10 Litern kochendem Wasser gemischt und über Nacht (12 bis 14 Stunden) ziehen gelassen. Am Morgen werden 20 Liter reines Wasser zu der resultierenden konzentrierten Infusion gegeben. Als Klebstoff ist es ratsam, dem Insektizid vor der Behandlung 5-6 EL zuzusetzen. Esslöffel Flüssigseife.
Wissen Sie? Kohl enthält Glucosinolate, die von Natur aus dazu bestimmt sind, Pflanzen vor Schädlingen, Bakterien oder Pilzen zu schützen. Im menschlichen Körper wirken diese natürlichen Toxine hemmend auf die Entstehung von Krebs. Diese Substanzen verhindern auch Entzündungen der Magenschleimhaut, Sodbrennen und Entzündungen der Speiseröhre.
Chemikalien
Das beliebteste Medikament zur Bekämpfung von Kohlschädlingen bei Gärtnern ist das Insektizid Intavir. Das Arzneimittel wird in Tabletten oder in Pulverform hergestellt, das Gewicht einer Dosis beträgt 8 g. Eine Dosis wird in einen 10-Liter-Eimer Wasser gegeben und die Lösung wird gerührt, bis das Arzneimittel vollständig aufgelöst ist und kein Sediment am Boden des Behälters zurückbleibt. Diese Menge an Lösung reicht aus, um 100 Teile Kohl zu verarbeiten. Wie biologische Präparate sollte Intavir bei ruhigem, trockenem Wetter mit einer Lufttemperatur von nicht mehr als + 25 ° C angewendet werden.Es ist ratsam, den Eingriff nach 16 Stunden durchzuführen, wenn die Mittagshitze erheblich reduziert ist. Behandelte Pflanzungen werden 14 oder 30 Tage vor dem Schädling geschützt. Der Zeitpunkt des Schutzes hängt vom Wetter ab, in der Hitze endet die Schutzperiode viel früher als bei kaltem Wetter. Das Intervall zwischen den Intavir-Behandlungen beträgt mindestens 3 Wochen. Während der Vegetationsperiode sind nicht mehr als drei chemische Behandlungen von Gemüse zulässig.
Wie viele Tage kann ich nach der Verarbeitung Kohl essen?
Nach dem Besprühen des Kohls mit Pflanzeninfusionen oder Abkochungen kann das Gemüse ohne Angst gegessen werden, sowohl nach der Wärmebehandlung als auch frisch. Entfernen Sie die oberen Blätter vom Kopf, es sei denn, Sie müssen nach dem Besprühen mit bitteren Aufgüssen die oberen Blätter vom Kopf entfernen, bevor Sie Kohl zum Kochen verwenden. Gemüse kann nach chemischer Verarbeitung längere Zeit nicht mehr gegessen werden.
Die Mindestwartezeit zwischen Verarbeitung und Verzehr beträgt 14 Tage. Kohl ist ein schmackhaftes und gesundes Gemüse, und Gärtner sollten Maßnahmen ergreifen, um ihre Kohlbeete vor Schädlingen zu schützen, damit sie im Herbst große und saftige Kohlpflanzen ernten können.