Um einen ertragreichen, schmackhaften und gesunden Paprika anzubauen, müssen Sie wissen, wie man ihn richtig pflanzt und wie man ihn pflegt. Sie werden aus diesem Material etwas über die Nuancen des Wachstums von Red Bull lernen.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Büsche in der Nähe des roten Bullenpfeffers sind stark und hoch - bis zu 150 cm hoch. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün gefärbt und durch schwache Falten gekennzeichnet. Die Pflanze ist für den Anbau auf offenem und geschütztem Boden geeignet. Beständig gegen charakteristische Nachtschattenkrankheiten.
Wissen Sie? Paprika kann grün, rot, orange, gelb gefärbt werden. Die Unterschiede liegen nicht nur in der Farbe, sondern auch in der Zusammensetzung der Früchte. Roter Pfeffer enthält die größte Menge an Vitamin C, fast wie Zitrusfrüchte.
Ertragsmerkmal
Red Bull Pfeffer reift in den frühen Stadien. Von der Pflanzung bis zur reifen Frucht vergehen 95-105 Tage. Die Sorte wird als ertragreich eingestuft. Ab 1 m² können Sie 7–9 kg Obst entfernen. Auf einer Pflanze werden 6 bis 8 Paprika gebunden.
Fruchtbeschreibung
Die Früchte des Red Bull sind groß mit dicken Mauern. Das Gewicht eines Pfeffers beträgt 250–300 g, der Durchmesser 9 cm, die Länge bis zu 20 cm. Es gibt auch 400 g Proben.
Paprika ist quaderförmig. Die Hautfarbe mit technischer Reife ist dunkelgrün, mit biologischer Reifung - leuchtend rot. Die Früchte des Red Bull sind köstlich und saftig. Gut gelagert und verlieren ihre Präsentation nach dem Transport nicht.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Red Bull Pfeffer hat folgende Vorteile:
- Samen haben einen hohen Prozentsatz an Keimung - 92%;
- Fruchtbildung tritt auch bei schlechten Lichtverhältnissen auf;
- Früchte reifen im Frühstadium;
- große, leckere Paprika bilden sich;
- Ausbeute stabil hoch;
- Die Pflanze ist resistent gegen Pfefferkrankheiten und schädliche Insekten.
- lange Fruchtzeit;
- Obst kann für verschiedene kulinarische Zwecke verwendet werden;
- Paprika wird lange gelagert, sie vertragen perfekt den Transport.
- Die Nachteile umfassen:
- Empfindlichkeit gegenüber Bodensäure;
- die Notwendigkeit eines obligatorischen Strumpfbandes und Stiefsohns;
- die Unfähigkeit, ihre eigenen Samen zu sammeln, da dies ein Hybrid ist.
Merkmale der Agrartechnologie
Bevor Sie mit dem Pflanzen von Pfeffer beginnen, müssen Sie einen guten Standort, gesundes und hochwertiges Pflanzmaterial auswählen und starke Sämlinge züchten.
Saatgutbehandlung
Damit die Sämlinge gesund werden, ein gutes Immunsystem haben und schnell wachsen, Saatgut sollte vorbereitet werden, was Folgendes beinhaltet:
- Anziehen;
- in Nährlösung aufbewahren;
- Keimung;
- Härten.
Zunächst werden die Samen 20 bis 30 Minuten in einer Lösung von Kaliumpermanganat inkubiert. Eine solche Behandlung ist notwendig, um die Entwicklung bestimmter Krankheiten auszuschließen. Nach dem Beizen wird der Samen unter fließendem Wasser gewaschen und in eine Nährlösung gegeben, um die Keimung zu verbessern.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Saatgut zu füttern:
- Nitrophosk (1 TL) in 1 l Wasser auflösen und den Samen einen Tag einweichen.
- Mischen Sie Holzasche (1 TL) mit 1 l Wasser. Samen während des Tages zu erhalten.
- Legen Sie das Pflanzenmaterial in eine flüssige Natriumhumatlösung, die auf eine Temperatur von + 25 ... + 28 ° C erhitzt wurde. Die Dauer des Verfahrens beträgt einen Tag.
- In einer warmen Zubereitung "Ideal" (+ 25 ... + 28 ° C) für einen Tag einweichen.
- Mischen Sie das Produkt "Azotofit" (5-10 ml) mit 0,5 l Wasser. Einweichdauer - 2 Stunden.
Die Keimung ist wie folgt:
- Am Boden eines flachen Tanks lag Stoff.
- Befeuchten Sie es und befeuchten Sie es mit einer wässrigen Lösung aus Holzasche (1 EL L / 1 l).
- Samen werden auf feuchtes Gewebe gegossen.
- Decken Sie den Behälter mit Film oder Glas ab.
- Sie stellten es in einen Raum mit einer Temperatur von + 25 ... + 30 ° C.
- Bei Bedarf werden die Samen mit einer Sprühflasche angefeuchtet.
Die ersten Sprossen sollten nach 7-14 Tagen erscheinen. Ein weiteres wichtiges Verfahren für den Anbau von Sämlingen ist die Samenhärtung. Dazu werden sie zunächst 48 Stunden lang in das untere Regal des Kühlschranks gestellt und dann 24 Stunden lang auf eine Temperatur von + 18 ° C gebracht. Dann wird der Samen wieder in den Kühlschrank gestellt. Nach 2 Tagen werden sie in den Boden gesät.Wichtig! Es ist ratsam, Pfeffersamen sofort in getrennten Behältern zu säen, da beim Wachsen in einem gemeinsamen Tablett eine Ernte erforderlich ist, die zu Schäden an den zerbrechlichen Wurzeln der Pflanze und zu Wachstumsverzögerungen führen kann.
Die Auswahl der Behälter für Setzlinge
Tanks zum Pflanzen von Sämlingen können unterschiedlich ausgewählt werden - speziell, im Laden gekauft (Torfgläser, Kassetten) oder solche, die zur Hand gefunden wurden (Kisten, Tabletts). Gewöhnliche Plastikgläser reichen aus.
Bodenvorbereitung
Der Boden für den Anbau von Sämlingen muss ebenfalls vorbereitet und verarbeitet werden. Es lohnt sich, einen leichten und lockeren Boden zu wählen, durch den Nährstoffe schnell in das Wurzelsystem gelangen können. Der Boden kann in einem Fachgeschäft gekauft werden. Auf der Verpackung sollte angegeben werden: "Für Setzlinge."
Sie können dies auch selbst tun, indem Sie die folgenden Komponenten mischen:
- Humus (2 Teile) mit Rasenerde (1 Teil);
- Torf mit Humus (im Verhältnis 1 zu 1);
- nahrhafte Torfmischung (2 Teile) mit feuchtem Boden (1 Teil);
- Torf (4 Teile) mit feuchtem Boden (2 Teile), Humus (1 Teil), verrottetem Sägemehl (1 Teil).
Aus verschiedenen Bestandteilen gemischter Boden muss dekontaminiert werden.
Das Ätzen des Bodens erfolgt nach verschiedenen Methoden:
- Bewässert mit einer dunkelrosa Lösung von Kaliumpermanganat.
- Gießen Sie kochendes Wasser über.
- Es wird 20–40 Minuten bei einer Temperatur von +80 ... + 90 ° C im Ofen aufbewahrt.
- Sie legten 40 Minuten lang ein Dampfbad auf.
- Stellen Sie die Mikrowelle für 10 Minuten in den Maximalmodus.
Samen säen
Pfeffersamen werden Ende Februar - Anfang März ausgesät. Wenn ein großer Tank für die Aussaat ausgewählt wird, werden Furchen darin gemacht und die Samen bis zu einer Tiefe von 1-1,5 cm platziert. Zwischen den Furchen verbleibt ein Abstand von 3-4 cm. In getrennten Behältern werden 2 Löcher mit einer Tiefe von 1-1,5 cm gemacht und 1 Samen in sie gelegt. Samen mit Erde bestreut. Die Behälter werden mit einer Folie oder einem Glas abgedeckt und dann in einen warmen Raum gestellt.
Sämlingspflegetechnik
Die Pflege der Sämlinge umfasst das Gießen, Pflücken (wenn sie in einem Behälter wachsen), das Top-Dressing und das Aushärten. Unterstände werden von den Sämlingen entfernt, wenn die ersten Sprossen erscheinen. Danach sollten die Sämlinge in der ersten Woche bei einer Temperatur von + 13 ... + 16 ° C am Tag und + 8 ... + 10 ° C in der Nacht verbracht werden. Dann sollten sie wieder in warme Bedingungen mit einem Temperaturbereich von + 20 ... + 27 ° C zurückgebracht werden.
Es wird empfohlen, die Sämlinge einmal pro Woche zu befeuchten. Bewässerung sollte reichlich sein. Es ist wichtig darauf zu achten, dass die Tropfen nicht auf die Stängel und Blätter fallen. Wenn in einer Schachtel gezüchtet, wird die Ernte durchgeführt, wenn 2–4 Blätter erscheinen. Sämlinge werden in getrennten Behältern mit einem Volumen von 0,3 bis 0,5 Litern gepflanzt.Wichtig! Während des Aushärtungsprozesses müssen die Sprossen vor Sonnenlicht geschützt werden.
Das erste Top-Dressing erfolgt 14 Tage nach dem Tauchgang. Eine Mischung aus Superphosphat (50 g) mit Harnstoff (5 g) und Wasser (10 l) wird zugegeben. Das zweite Top-Dressing wird 3-4 Tage durchgeführt, bevor sich die Sprossen an einen konstanten Wachstumsort bewegen. Währenddessen wird eine Mischung aus Superphosphat (50 g) mit Kaliumsulfat (25 g), verdünnt in einem Eimer Wasser, zugegeben. Geeignet sind auch Fertigdünger, zum Beispiel: Agricola, Mörser, Festung.
Der Härtungsprozess beginnt 10-15 Tage vor dem geplanten Pflanztermin auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus. Zuerst werden die Sprossen bei offenem Fenster aufbewahrt, dann werden sie ab 40 Minuten pro Tag an die frische Luft gebracht. Erhöhen Sie die Zeit schrittweise auf 6-8 Stunden. Unmittelbar vor der Landung müssen sie die Nacht auf der Straße verbringen.
Sämlinge in den Boden pflanzen
Wenn die Aussaat der Samen im empfohlenen Zeitraum erfolgt ist, werden die Sprossen Ende April im Gewächshaus, im Mai in ungeheiztem Schutz und Anfang Juni auf Gartenbeeten gepflanzt.
Die Landung erfolgt, wenn auf der Straße die Temperatur + 15 ... + 17 ° C eingestellt ist. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Sprossen das Alter von 65 bis 70 Tagen erreichen. Ihre Stängel sollten stark sein, nicht weniger als 20-30 cm hoch. Auf jedem von ihnen sollten 6-8 Blätter wachsen.
Wichtig! Erfolgreiches Wachstum, Entwicklung und Ertrag von Pfeffer sind nach den Regeln der Fruchtfolge möglich. Eine Gemüsepflanze sollte nicht nach Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Auberginen gepflanzt werden. Die besten Vorgänger sind Kürbis, Kohl und Hülsenfrüchte.
Roter Bullenpfeffer wird nach dem Schema von 35 × 50 cm gepflanzt. Der Kultur wird ein gut beleuchteter, windgeschützter Abschnitt zugeordnet. Auf 1 m² sollten nicht mehr als 4 Pflanzen platziert werden. Da saurer Boden für Pflanzen dieser Sorte nicht geeignet ist, muss vor dem Pflanzen Dolomitmehl oder Kalk hinzugefügt werden.
Brunnen werden in Böden vorbereitet, die ab Herbst vorbereitet oder im Frühjahr gedüngt wurden. Ihre Tiefe sollte so sein, dass sich der Wurzelhals des Sprosses beim Pflanzen auf Bodenniveau befindet. In jedes Loch 1 EL beitragen. komplexer Mineraldünger.
Sprossen werden in die Löcher bewegt, ohne das irdene Koma zu zerstören. Nachdem das Loch zur Hälfte mit Erde gefüllt ist, wird es mit 3 bis 3,5 Litern Wasser pro Loch bewässert. Nach dem Aufnehmen von Wasser wird die Erde nach oben gegossen.
Nach dem Pflanzen wird der Boden im stielnahen Kreis- und Reihenabstand gemulcht. Wenn vorausgesagt wird, dass das Thermometer unter + 13 ... + 14 ° C fallen wird, werden junge Pflanzen beherbergt. Die ersten 2 bis 3 Tage nach dem Pflanzen erfordern auch Schutz vor aggressivem Sonnenlicht.
Pflege nach dem Einpflanzen in den Boden
Pfefferpflege ist nicht einfach. Es sollte Zeit für regelmäßiges Gießen, Top-Dressing, Hillen, Kneifen, Bodenpflege und Binden zur Verfügung gestellt werden.
Bewässerung
Paprika braucht häufig, aber nicht reichlich Feuchtigkeit. Empfohlene Häufigkeit - 1 Mal pro Woche. Der beste Weg zum Wasser ist Tropfen. Wasser zur Bewässerung wird nur warm genommen. Beim Befeuchten unter der Wurzel ist darauf zu achten, dass die Tropfen nicht auf die Blätter und Stängel fallen - dies kann zu Verbrennungen führen. Die Bewässerung erfolgt am frühen Morgen oder Abend nach Sonnenuntergang.
Düngemittelanwendung
Paprika kann auf verschiedene Arten gefüttert werden:
- Tragen Sie vor der Fruchtbildung alle 2 Wochen grünen Dünger und nach der Bildung der Eierstöcke phosphor- und kaliumhaltige Komplexe auf.
- Komplexer Mineraldünger mit niedrigem Stickstoffgehalt (mit Dosierung und Häufigkeit gemäß Anleitung).
- Dreimal pro Saison mit selbst hergestellten Top-Dressings: 2 Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden mit Superphosphat (2 TL / 10 l Wasser) während der Blüte einer Mischung aus Superphosphat (4 TL), verdünnt in 10 l Wasser, Harnstoff (1 TL), Kaliumsulfat (1 TL), während der Fruchtzeit mit Kaliumsalz (2 TL), Superphosphat (2 TL), gelöst in 10 l Wasser.
Hilling und Lockerung des Bodens
Unter Experten und Gärtnern gibt es keine eindeutige Meinung darüber, ob für Pfeffer ein Hilling erforderlich ist. Befürworter der Notwendigkeit dieses Verfahrens glauben, dass es die Bildung zusätzlicher Wurzeln stimuliert, das Pflanzenwachstum und die Entwicklung verbessert.
Gegner von Hilling argumentieren, dass es schädlich für Pfeffer ist, da es das Risiko des Wurzelverfalls erhöht. Wenn Sie es für angemessen halten, Pfeffer zu hillen, muss dies vor der Bildung von Keimblattblättern erfolgen.
Zu den Verfahren, die diese Gemüsepflanze zweifellos benötigt, gehören Lockern, Jäten und Mulchen. Durch das Lösen wird die Luft- und Feuchtigkeitsleitfähigkeit des Bodens verbessert. In einem gut gelösten Boden werden Nährstoffe schneller an die Wurzeln abgegeben und besser aufgenommen. Lösen Sie den Boden in der Nähe des Pfeffers flach und vorsichtig.
Bei Bedarf müssen Sie Unkraut entfernen, das dem Pfeffer Nährstoffe entzieht, ihn vor der Sonne schützt und Träger von Krankheitserregern sowie schädlichen Insekten wird.
Das Mulchen erfolgt nach dem Gießen. In den Gängen und in der stammnahen Zone wird eine Schicht Stroh, Torf und überreifes Gras gegossen. Dieses Verfahren trägt zur Aufrechterhaltung einer optimalen Bodenfeuchtigkeit bei und hemmt das Wachstum von Unkraut.Wissen Sie? Die erste dokumentarische Quelle, in der der Pfefferanbau erwähnt wird, wurde vor 3000 Jahren in Sanskrit verfasst.
Die Bildung von Pfefferbüschen
Da die Büsche des Red Bull hoch sind, müssen sie an Stützen oder Gitter gebunden werden und einen Busch bilden. Nach dem Pflanzen in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden müssen die Seitentriebe und Blätter vor der ersten Gabel mit den Händen der Pflanzen abgebrochen werden.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Roter Bullenpfeffer ist resistent gegen die meisten Krankheiten, die für die Familie der Nachtschattengewächse charakteristisch sind. Daher ist kein vorbeugendes Sprühen erforderlich. Man sollte sich jedoch an die Empfehlungen zur Fruchtfolge halten, kompetente landwirtschaftliche Techniken anwenden, gemischte Pflanzungen verwenden, Meerrettich, Ringelblume, Koriander, Bohnen und andere stark riechende Pflanzen in der Nähe von Pfeffer pflanzen, die Insekten abwehren können, um Pflanzungen nicht zu verdicken.
Eines der häufigsten Probleme, mit denen Gärtner beim Anbau von Red Bull-Paprika konfrontiert sind, ist das Fallenlassen von Blumen und Eierstöcken. Dies ist auf eine Überfütterung des Bodens mit Stickstoff zurückzuführen. Es ist darauf zu achten, dass der in der Blütephase ausgebrachte Dünger keinen Stickstoff enthält. Zu diesem Zeitpunkt benötigen Pflanzen nur Kalium und Phosphor.
Ernte- und Ernteanwendungen
Paprika, die zum Verkauf angebaut werden, sollten im Stadium der technischen Reife geerntet werden - wenn die Früchte die in den Sortenmerkmalen angegebene Masse und Größe erreichen, aber eine dunkelgrüne Farbe haben. Sie müssen in Kisten gefaltet werden. In diesem Zustand werden sie rot und reifen, wobei die kommerziellen Qualitäten erhalten bleiben. Die Obsternte erfolgt schrittweise alle 5-7 Tage.
Für Ihre eigenen Zwecke, die Winterernte, können Früchte in einem Zustand biologischer Reife geerntet werden, der 20 bis 30 Tage nach dem technischen Zeitpunkt erfolgt. Zu diesem Zeitpunkt werden die Paprikaschoten so saftig wie möglich, ihre Haut wird hellrot.
Der Pfeffer muss mit einer Schere oder Gartenschere geschnitten werden, wobei der Stiel übrig bleibt. Es lohnt sich nicht, sie abzureißen, da Sie den Stiel beschädigen können. Pfeffer wird für kurze Zeit gelagert - 1–1,5 Monate. Die längstmögliche Lagerzeit ist bei Temperaturbedingungen + 8 ... + 10 ° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 80–90% möglich. Die Früchte müssen in Papier eingewickelt werden.
Aufgrund seines attraktiven Aussehens und seines hervorragenden Geschmacks wurde Red Bull-Pfeffer häufig zum Kochen verwendet. Es kann verwendet werden, um frische Salate zuzubereiten, gefüllt, Lecho zu kochen, zu den ersten Gerichten hinzuzufügen, Kaviar, Dosen und gefroren für den Winter.
Pfeffersorte Der rote Bulle wird zum Anpflanzen in Vorstädten ausgewählt, vor allem wegen der großen, ungewöhnlichen Form und der hellen Farbe der Früchte und der hohen Produktivität. Sie können eine Fülle von köstlichen und saftigen Paprikaschoten erhalten, wenn Sie die Empfehlungen zum Pflanzen und Pflegen der Pflanze befolgen.