Lukhovitsky-Gurken sind eine Reihe von Sorten, die seit vorrevolutionären Zeiten in derselben Region angebaut wurden. Die Überprüfung befasst sich damit, wie sich diese Sorten von anderen unterscheiden und wie sie angebaut werden.
Beschreibung und allgemeine Beschreibung
Die Geschichte dieses agro-kulturellen Phänomens ist etwas ungewöhnlich. Wie in allen Gebieten des vorrevolutionären Russland waren die Bauern in der Landwirtschaft tätig. Und als jemand bemerkte, dass Gurken das beste Gemüse in der Gegend sind. Allmählich stachen Sorten mit dem optimalen Ertrag heraus, und es wurden Technologien für ihren Anbau entwickelt.
Die Gruppe der Lukhovitsky-Sorten umfasst:
- Lukhovitsky;
- Murom;
- Vyaznikovsky;
- Adam
- Mirinda;
- Solinas;
- Anmutig;
- Libella
Die Hauptmerkmale der klimatischen Bedingungen der Region sind erhöhte Luftfeuchtigkeit und moderate Lufttemperatur. Seit mehr als 100 Jahren seit Beginn des Gurkenanbaus wurde die Sammlung mit neuen niederländischen Sorten ergänzt, die die Gruppe verbesserten, die Resistenz gegen moderne Krankheiten (Mehltau) erhöhten und die Geschmackseigenschaften verbesserten.Eigenschaften Lukhovitsky Sorten:
- kleine Größe (5-7 cm);
- Durchschnittsgewicht 90–100 g;
- elliptische Form;
- Pickelschale;
- gute Dichte, Knusprigkeit;
- reicher Geschmack;
- starker Gurkengeruch;
- Frostbeständigkeit.
Wissen Sie? Im englischsprachigen Raum gibt es den Ausdruck "cool wie eine Gurke". Der Vergleich spiegelt die Fähigkeit eines Gemüses wider, die Bluttemperatur zu senken. Daher wird empfohlen, es in Gesichtsmasken zu verwenden, um Schwellungen zu reduzieren.
Vor- und Nachteile
- Vorteile dieser Gruppe:
- hohe Produktivität;
- gute Geschmackseigenschaften;
- die gleiche Größe, praktisch zum Einmachen;
- hohe Dichte, gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit;
- Mangel an Bitterkeit, was sie ideal für den natürlichen Verzehr und die Winterernte macht;
- frühe und freundliche Reifung;
- die Möglichkeit, in Gewächshäusern und auf offenem Boden zu wachsen;
- Krankheitsresistenz.
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Die Nachteile bzw. Merkmale der Gruppe sind, dass die Sorten gut an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst sind. Und um eine hohe Ernte zu erzielen, müssen die Bedingungen wiederhergestellt werden, unter denen Lukhovitsky-Gurken wachsen sollten.
Optimale Landezeiten
Gurken sind eine saisonale Ernte, die keinen Frost verträgt. In einem gemäßigten Klima mit einer langen Vegetationsperiode können sie von April bis Juni auf offenem Boden gepflanzt werden. Hierzu sollte die Lufttemperatur auf + 18 ° C eingestellt werden.
Um den Boden zu erwärmen und ein Einfrieren des Wurzelsystems zu verhindern, kann das Bett mit schwarzem Kunststoff bedeckt werden, wodurch die Bodentemperatur um 10 Grad erhöht wird.
Gurkensamen werden im März oder April auf Setzlinge gesät.
Pflanzzeit im Gewächshaus:
- März - April für beheizte Innengewächshäuser;
- April - Mai für ungeheizte Gebäude.
Wissen Sie? Wenn Sie Stress abbauen möchten, legen Sie die gehackte Gurke in kochendes Wasser. Die Frucht wird flüchtig absondern, was eine entspannende und beruhigende Wirkung haben kann. Atme den Dampf 15 Minuten lang ein, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.
Der Anbau von Sämlingen für die südlichen Regionen kann Ende Februar beginnen.
Wie man pflanzt und wächst
Anfänger denken oft über den besten Weg nach, Gurken anzubauen: auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus. Lukhovitsky-Sorten eignen sich gut für den Anbau auf offenem Boden. Jede Methode hat jedoch ihre Vor- und Nachteile.
Es ist zu bedenken, dass das Gewächshaus ein Ort mit künstlichen Prozessen ist, die durch die beschleunigte Entwicklung der Pflanze und den intensiven Einsatz von Chemikalien gekennzeichnet sind.
Die Gewächshaus-Anbaumethode kann jedoch die Produktivität um das Vierfache steigern, die Produktqualität verbessern, mehr Möglichkeiten zur Kontrolle des Mikroklimas schaffen, den Landwirt von externen Wetterfaktoren unabhängig machen und auch die Vegetationsperiode verlängern. Sie können auch das Risiko einer Schädlingsinfektion minimieren.
Die Bodenbearbeitung wird als umweltfreundlicher und natürlicher empfunden. Am häufigsten wird es jedoch ohne stationäre Gewächshäuser verwendet. Die meisten modernen Hybridsorten (mit F1 gekennzeichnet) werden auf eine der Arten angebaut. Daher können Sie immer die für Sie am besten geeignete Methode auswählen.
Wissen Sie? Gurken wachsen nachts lieber bei Temperaturen über +15°Bei einer niedrigeren Temperatur setzen sie die Entwicklung aus und bilden keine Eierstöcke. Bei längerer Aufrechterhaltung widriger Bedingungen stirbt die Pflanze ab.
Direkt in den Boden säen
Wählen Sie einen sonnigen Bereich, der vor starken Winden geschützt ist. Da Gurken keine Kälte vertragen, sollte das Grundstück von der Nordseite mit Bäumen oder Gebäuden bedeckt werden. Die Landung erfolgt in warmen, gut durchlässigen, humusreichen Böden.Wenn Ihre Gegend Lehmböden hat, wird Sand, Torf oder Kompost auf das Bett aufgetragen, um es lockerer zu machen. Sandiger Boden wird aufgrund der verbesserten Erwärmung als optimal für Gurken angesehen. Mischen Sie vor dem Pflanzen Kompost oder verrotteten Mist mit Erde und bringen Sie ihn auf eine Tiefe von 5-10 cm.
Damit sich der Boden gleichmäßig vermischt, mischen Sie den Boden mit Kompost in einem separaten Behälter und legen Sie ihn zurück.
In einem Gewächshausformat wird der Boden durch Verlegen mehrerer Schichten entwässert und gedüngt: Das erste ist Stroh oder Sägemehl, das als eine Art Entwässerung dient, dann eine Schicht Kompost und dann der Hauptboden, in dem Gurken wachsen. Die Dicke jeder Schicht beträgt 9-10 cm.
Sie müssen die Samen so pflanzen, dass zwischen den einzelnen Pflanzen ein Abstand von mindestens 90 cm besteht. Bei stark wachsenden Gurken wird ein Gitter verwendet, an dem die Rebe befestigt wird. Es gibt auch buschige untergroße Formen. Sie sind kompakter und der Abstand zwischen ihnen sollte mindestens 70 cm betragen.
Das Pflanzen erfolgt in feuchten Böden, wobei die Luftfeuchtigkeit konstant bleibt und der Boden nicht austrocknen darf.
Wenn die Rebe eine Länge von 0,7 m erreicht, ist sie gebunden. Bei hohen Büschen wird die Spitze eingeklemmt. Dies begrenzt das Wachstum des Hauptstamms, stimuliert die Entwicklung von Seitentrieben und Früchten.
Wichtig! Wenn die Sämlinge nicht auf offenem Boden gepflanzt werden, sondern auf Sämlinge, reift die Ernte 2 Wochen früher.
Wachsende Sämlinge
Samen für Setzlinge werden 3-4 Wochen vor dem Einpflanzen in den Boden gepflanzt. Gurken wachsen sehr schnell und überwachsene Sämlinge wurzeln nicht gut. Daher werden sie vorher nicht gepflanzt. In guten Böden sollte sich viel organisches Material befinden. Sie können gleiche Anteile Kompost, gewöhnlichen Boden, verwenden, um Pflanzen zu pflanzen.Die Saatgutbehandlung vor dem Pflanzen umfasst die Kalibrierung und Desinfektion. Wählen Sie große, volle Samen mit einer flachen Oberfläche. Legen Sie sie zur Desinfektion für 10 Minuten in eine Natriumchloridlösung (3%). Sie können auch einen Wachstumsstimulator verwenden.
Dies ist ein Medikament, das die Samenkeimung verbessert, ihnen einen anfänglichen Schutz gegen Bakterien bietet und die Gleichmäßigkeit der Entwicklung Ihrer Sämlinge verbessert. Die am häufigsten verwendeten Wachstumsstimulanzien sind Baikal-EM1, Energen, Zirkon.
Gepflanzte Samen in Torftabletten. Seine Zusammensetzung ist gepresster Torf. Im nassen Zustand nimmt das Volumen der Tablette zu und schafft die Voraussetzungen für die Keimung der Samen. In jede Tablette können Sie 1 Samen pflanzen. Die vorbereiteten Pflanzentabletten in einen Plastikbehälter geben und mit Folie abdecken.
Dies erzeugt einen Treibhauseffekt, der die Keimung der Samen beschleunigt. Die ersten Triebe erscheinen in 7-10 Tagen.
Wichtig! Lassen Sie die Sämlinge nicht direktem Sonnenlicht aussetzen. Sämlinge können von der heißen Sonne ausbrennen.
Sobald die Gurken sprießen, geben Sie ihnen eine Tageslichtdauer von 10-12 Stunden, eine Lufttemperatur von + 20 ° C und eine Luftfeuchtigkeit von 55-60%. Die Beleuchtung sollte gleichmäßig sein, sonst dehnen sich die Pflanzen zur Lichtquelle hin aus. Das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden erfolgt 3-4 Wochen nach der Keimung.
Versuchen Sie, die Wurzeln beim Umpflanzen nicht zu beschädigen.
Gurkenpflege nach dem Pflanzen
Durch die richtige Pflanzenpflege erhalten Sie eine frische, duftende Ernte.Die Landungspflege besteht aus:
- Bodenbearbeitung;
- Bewässerung;
- Düngemittelanwendung;
- Schädlings- und Krankheitsbekämpfung.
Manchmal gibt es Gurken mit bitterem Geschmack. Es tritt aufgrund ungleichmäßiger Luftfeuchtigkeit, extrem hoher oder niedriger Temperaturen auf. Minimieren Sie diese Probleme und Ihre Ernte wird großartig schmecken.
Bewässerung und Düngung
Für hochwertige Früchte ist eine kontinuierliche Wasserversorgung erforderlich. Das Tropfbewässerungssystem ist ideal für Gurken. Wenn es nicht möglich ist, ein solches System zu installieren, wird einmal pro Woche eine Tiefenbewässerung durchgeführt, wobei der Boden bis zu einer Tiefe von 7 cm eingeweicht wird. Häufige, aber flache Bewässerung verringert den Gesamtertrag.
Um festzustellen, ob die Gurken gegossen werden sollen, legen Sie Ihren Finger in den Boden. Wenn es bis zur ersten Phalanx trocken ist, ist es Zeit zum Gießen.
Grundregeln für die Bewässerung von Gurken:
- Bewässerung ist notwendig, damit keine Feuchtigkeit auf den Stamm und die Blätter fällt;
- Wasser sollte langsam fließen;
- Die morgendliche Bewässerung ist der abendlichen Bewässerung vorzuziehen.
- Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, damit die Gurken nicht bitter sind.
- um Feuchtigkeit zu speichern - bedecken Sie die Wurzeln mit Mulch.
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Wenn während des Pflanzens kein Kompost hergestellt wird, düngen Sie die Pflanzen alle 2 Wochen vor der Ernte. Gurken benötigen eine Mischung mit niedrigem Stickstoffgehalt und hohem Gehalt an Kalium und Phosphor.
Wissen Sie? Die Länge der längsten Gurke beträgt 107 cm. Sie wurde von Ian Neal aus Wales angebaut und am 26. September 2011 auf einer Ausstellung in Somerset (UK) präsentiert.
Strumpfband- und Buschbildung
Die Bildung von Gurkenreben erfolgt in einem Stiel um den Träger oder mit Unterstützung auf dem Gitter. Sobald die Pflanze eine Höhe von 0,7 m erreicht, muss sie festgebunden werden. Sie können die Rebe um die Stütze wickeln oder sie einfach an das weiche Band binden.
Stark wachsende Büsche bilden viele Stiefsöhne. Drücken Sie daher die Seitentriebe zusammen. Teilen Sie die Anlage in 3 herkömmliche Teile. Im oberen Teil der Seitentriebe bleiben 3 Blätter und Eierstöcke übrig, in der Mitte 2 Blätter und Eierstöcke, im unteren Teil 1 Blatt mit Eierstöcken.
Diese Maßnahme fördert die Fruchtbildung und ermöglicht es der Pflanze, Nährstoffe auf die Früchte und nicht auf die Blätter zu verteilen. So erhalten Sie einen grünen Stiel, der sich mit Früchten und einer kleinen Menge Laub um eine Unterlage kräuselt. Wenn die Pflanze eine Höhe von 1 m erreicht, kneifen Sie die Oberseite, um das Wachstum zu begrenzen. Und sie führen ein weiteres Strumpfband aus.
Bodenpflege
Agrotechnische Methoden der Bodenpflege umfassen:
- Jäten;
- Lockerung;
- Mulchen.
Am Tag nach dem Gießen wird der Boden gelockert, um den Boden zu belüften und Unkraut zu entfernen. Kleine Unkräuter können manuell mit einer Gartenhacke oder anderen Gartengeräten entfernt werden. Das Lösen untergräbt die Wurzeln von Unkräutern und hemmt deren Entwicklung.
Mulchen ist die Beschichtung von Erde in der Wurzelzone mit Hilfe von organischen oder anorganischen Materialien.
Mulch vereinfacht die Pflege von Gurken wie folgt:
- schützt den Boden vor schnellem Trocknen;
- hemmt das Wachstum von Unkraut;
- schützt Gurken vor Schädlingen.
Wichtig! Es ist unmöglich, den Boden direkt an den Wurzeln zu lockern. Die Wurzeln der Gurke liegen ganz oben und werden beim Lösen beschädigt.
Die Mulchschicht muss mindestens 5 cm betragen. Sägemehl, zerkleinertes Laub, Stroh, Kompost und Gras werden aus organischen Materialien verwendet. Von anorganischen - Spinnvlies, Film, Agrofaser.
Mögliche Schwierigkeiten beim Anbau von Gurken
Das Fehlen von Eierstöcken kann ein Zeichen für einen Mangel an Kalium (mit schwachen, gelblichen Blättern), einen Überschuss an Stickstoff (mit reichlich Grün) oder ein Bestäubungsproblem sein. Sorten, die ohne Wind und Insekten männliche und weibliche Blüten bilden, können sich nicht selbst bestäuben.
Sie können ihnen helfen, wenn Sie eine weibliche Blume bestäuben können, die an den Seitentrieben wächst, während eine männliche Blume auf einem Stiel wächst.
Blattläuse sind der Hauptschädling von Gurken. Besprühen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus insektizider Seife. Oder sprühen Sie mit einem Breitbandinsektizid, das die meisten saugenden Insekten befällt. Verwenden Sie das Produkt gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Eine häufige bakterielle Erkrankung ist Graufäule. Tritt auf, wenn nasses, warmes Wetter herrscht. Es manifestiert sich in Form von Schimmelpilzflecken auf Früchten und Blättern. Die betroffenen Teile der Gurken werden geschnitten und zerstört und die Pflanzen mit Fungiziden behandelt. Dies kann Fitosporin-M oder ein anderes Medikament derselben Gruppe sein.
Ernte, Lagerung und Verwendung
Der Ertrag von Lukhovitsky-Sorten beträgt 6-7 kg aus einem Busch.
Die Ernte beginnt für Salate und den täglichen Gebrauch, wenn die Früchte eine Länge von 15 bis 20 cm erreichen. Zum Beizen werden Gurken in einer Länge von 10 cm geerntet. Dies geschieht 50 bis 70 Tage, nachdem die Sämlinge an einem konstanten Ort in den Boden gepflanzt wurden.Es ist ratsam, täglich Früchte zu pflücken. Dies wird die weitere Fruchtbildung anregen.
Eine Gurke von guter Qualität ist eine knusprige Frucht mit einem starken Gurkengeschmack und mangelnder Bitterkeit. Schneiden Sie sie mit einer Gartenschere ab und schneiden Sie den Stiel direkt über der Frucht ab. Wenn die geerntete Ernte einige Zeit gelagert werden muss, wickeln Sie die Gurken in eine Plastikfolie und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
Es ist nicht schwer, Lukhovitsky-Gurken anzubauen. Die Hauptsache ist, die Sämlinge richtig zu pflanzen, regelmäßig zu gießen und die Pflanzen in einem gesunden Zustand zu halten.