Angesichts der modernen Agrartechnologie werden Pflanzensorten verbessert und weiterentwickelt. Die Tomate, die so vielfältig ist, dass im Laufe des Jahres Dutzende neuer nützlicher Arten auftauchen, ist keine Ausnahme. Eine der neuen Sorten ist die Pfifferlingssorte, die sich durch ihr hervorragendes Aussehen und ihren hervorragenden Geschmack auszeichnet.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Die Sorte ist russisch mittel früh und kann Temperaturextremen in der Mittelspur und sogar im Norden standhalten. Dank dessen achten viele Gärtner und Landwirte nicht auf die nicht beste Fruchtbarkeit. Die Art wurde wegen Resistenz gegen Wachstumsbedingungen hergestellt.
Pfifferlinge von kleiner Statur sind bis zu 0,9 m groß und bilden Bürsten mit ziemlich großen Früchten von obovater Form. Mit einem Quadratmeter Pflanzung pro Saison können Sie etwa 9 kg Obst erhalten. Die Fruchtzeit kann bis zum Spätherbst und den ersten Frösten verlängert werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Pfifferlinge haben wie jede Tomatensorte ihre Vor- und Nachteile. Erfahrene Gärtner können vorteilhafte Eigenschaften nutzen und negative unterdrücken.
- Die Pluspunkte für das mittlere Band umfassen die folgenden Eigenschaften:
- frühe Reifung der Früchte;
- die Dichte der Schale und die Beständigkeit gegen Risse;
- Beständigkeit von Tomaten gegen extreme Temperaturen;
- kleines Wachstum von Büschen, was die Wartung und das Binden vereinfacht;
- die Möglichkeit einer dichten Bepflanzung;
- Unprätentiösität einer Klasse.
Von den Minuspunkten kann nur festgestellt werden, dass diese Tomate immer noch Schädlingen und Krankheiten ausgesetzt ist. Viele Pflanzen in einem nicht sehr warmen Klima werden jedoch häufig krank und von Insekten befallen.
Merkmale des Pflanzens und Wachsens auf offenem Boden
Das Wachsen auf offenem Boden beinhaltet das Erhalten von Sämlingen in einem Gewächshaus oder Gewächshaus. Bei aller Unprätentiösität und Frostbeständigkeit ist es immer noch eine Tomate, daher hat es seine eigenen Anforderungen an die Wachstumsbedingungen.
Wichtig! Die Aussaat erfolgt für 55–60 Tage vor dem Umpflanzen junger Büsche ins Freie.
Wie jede andere Tomate wächst Pfifferling bevorzugt bei mäßiger Luftfeuchtigkeit und maximaler Wärme. Wenn solche Bedingungen nicht erreicht werden können, muss die Bewässerung minimiert werden, damit die Pflanzen die maximale Wärme und das maximale Licht erhalten.
Vor dem Pflanzen müssen die Samen verarbeitet werden, um sie auf die schwierigen Bedingungen der Keimung und des weiteren Wachstums vorzubereiten:
- Sichtprüfung des Saatguts und Zurückweisung leerer Körner;
- Desinfektion in einer Lösung von Kaliumpermanganat - 15-20 Minuten;
- Vor dem Keimen 2-3 Tage in gefiltertem neutralem Wasser einweichen.
Danach werden die Samen in Plastik- oder Torfbecher mit Erde für Gemüse für 2-3 Stück gepflanzt. Wenn der Boden nicht gekauft und nicht im Voraus vorbereitet wurde, muss er mit einer leichten Kaliumpermanganatlösung abgeworfen werden.
Tomatenpflege
Gärtner und Landwirte legen besonderes Augenmerk auf Gemüsesorten, deren Pflege besondere Merkmale aufweist. Pfifferlinge sind keine Ausnahme, die beim Wachsen einige Anstrengungen erfordern.
Dünger und Bewässerung
Über das Gießen wurde oben erwähnt - angesichts der eher rauen klimatischen Wachstumsregionen ist es notwendig, das Gießen und die natürliche Feuchtigkeit sorgfältig zu kontrollieren. Selbst der tägliche Tau kann sich nachteilig auf das Wohl des Busches auswirken.
Während des Wachstums müssen die Büsche gedüngt werden. Vor der Blüte werden Phosphor- und Stickstoffdünger ausgebracht. Beim Binden der Früchte kann Kali hinzugefügt werden. Bei der Fütterung gilt die Hauptregel, nicht zu überfüttern, da die Pflanze bei unterschiedlichen Böden unterschiedlich auf Düngemittel reagieren kann.
Wissen Sie? Karl Linney gab den Tomaten bei der Klassifizierung von Gemüse den Namen Solanum lycopersicum - Wolfspfirsiche.
Strauchbildung und Kneifen
Aufgrund der Schwäche der Stängel besteht der Busch aus 2-3 Trieben. Gleichzeitig lohnt es sich, die Pflanze unmittelbar nach dem Umpflanzen des Sämlings an den Hauptwachstumsort zu binden. Mehrere Triebe tragen dazu bei, den Busch zu erhalten, der unter einer Masse ziemlich großer Früchte einfach abbrechen kann.
Aus dem gleichen Grund werden die unteren Blätter aus der Pflanze entfernt - ihre Stärke sollte auf den Anbau von Früchten und nicht auf den Aufbau überschüssiger Blattmasse gerichtet sein.
Bodenlockerung
Wenn diese Tomaten sowohl auf einem persönlichen Grundstück als auch auf dem Feld angebaut werden, ist es nicht erforderlich, den Boden zu lockern. Dieser Vorgang ist äußerst zeitaufwändig und es ist ziemlich schwierig, ihn nach jedem Gießen oder Regen durchzuführen.
Wenn Sie dennoch die nach dem Regen stagnierende Erde lockern müssen, geschieht dies bei Pfifferlingen sehr sorgfältig. Der Boden wird unter den empfindlichen Stielen geharkt, um sie nicht zu beschädigen.
Wichtig! Mit Agrofaser können Sie den Boden um die Pflanzen mulchen. In diesem Fall wird schwarzes Agrotissue auf das Bett gelegt, das entfernt wird, wenn die Pflanzen bereits stark sind. Oder gar nicht entfernen.
Bestäubung
Natürliche Bedingungen erlauben nicht immer die Bestäubung durch Insekten. Um ein qualitatives Ergebnis zu erzielen, können Sie dies künstlich tun - ein Wattestäbchen oder eine Serviette wird sanft an männlichen und weiblichen Blüten durchgeführt.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Pflanze ist fast nicht anfällig für pathogene Infektionen und klassische Schädlinge. Wenn Sie jedoch gegen die Regeln der Pflege verstoßen, können Sie krank werden Graufäule oder Spätfäule. Wenn ein Krankheitsschwerpunkt auftritt, wird die Pflanze gepflanzt oder vollständig abgestoßen, und die Plantage wird mit einer Fungizidlösung bewässert.
Kochempfehlungen
Die Früchte der Sorte Pfifferling sind für jede Form geeignet:
- frische und süße Tomaten dekorieren perfekt Salate und machen ihren Geschmack lebendiger;
- Tomaten, die keine Zeit zum Reifen haben, werden in eingelegten Fast-Food-Gerichten verwendet.
- Beeren von technischer Reife können nach vielen Rezepten konserviert werden;
- reife Tomaten werden gegessen oder dienen als Rohstoffe für Saft oder Tomatenmark.
Beim Kochen müssen Sie die Früchte und andere Zutaten gründlich abspülen und den Behälter sterilisieren, um sie zu konservieren.
Wissen Sie? Die biologische Struktur von Tomaten unterscheidet sich kaum von Kartoffeln, Auberginen und Tabak. Alle diese Pflanzen sind Verwandte der Familie der Solanaceae.
Tomaten Pfifferlinge sind eine ausgezeichnete Sorte für den Anbau unter schwierigen klimatischen Bedingungen. Für einen relativ kurzen Sommer kann diese Pflanze 1-2 Monate lang eine gute und qualitativ hochwertige Ernte produzieren.