Ingwerwurzel ist ein universelles Heilmittel für viele gesundheitliche Probleme. Diese Pflanze kann auch zur Gewichtsreduktion verwendet werden - zum Beispiel eine Delikatesse wie Ingwer in Zucker. Es wird nicht so oft konsumiert wie Ingwertee, kann aber auch bei der Lösung von Problemen mit Übergewicht helfen. Dieser Artikel beschreibt, wie dies richtig gemacht wird.

Kaloriengehalt und Vitaminzusammensetzung

Abhängig von der Zuckermenge in kandiertem Ingwer kann der Kaloriengehalt variieren. Mit einem geringen Zuckergehalt enthält das Gericht ab 80 kcal pro 100 g, und mit einem „ernsteren“ Zucker kann die Anzahl der Kilokalorien 300 erreichen.

Wichtig! Die Wirkung dieser Pflanze auf den Menschen besteht darin, den Körper durch Beschleunigung der Stoffwechselprozesse aufzuwärmen, was den Tonus verbessert und den Kalorienverbrauch erhöht.

Und obwohl dies mehr als der Kaloriengehalt einer normalen Ingwerwurzel ist, können Sie es dennoch aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften des Produkts beim Abnehmen verwenden.

Die heilenden Eigenschaften von Ingwer haben ihre Anwendung nicht nur in der Ernährung gefunden - diese Wurzel wird in Spas in therapeutischen Packungsformulierungen bei der Fettverbrennung verwendet.Ingwer enthält solche Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Von den Vitaminen in einer signifikanten Menge gibt es Elemente der Gruppen A und B sowie Vitamin C.

Trotz des Vorhandenseins von Zucker im Produkt manifestiert sich die Vitaminzusammensetzung der Ingwerwurzel und ihrer Spurenelemente in Kombination mit Saccharose gut.

Kandierter Ingwer kann auf dem Markt oder im Geschäft gekauft werden, oder Sie können diese Delikatesse selbst kochen.

Nützliche und schädliche Eigenschaften

• Ingwer in Zucker ist nicht weniger nützlich als eine normale Wurzel und kann folgende Vorteile bringen:
• verbessert und beschleunigt den Stoffwechsel, was zum Gewichtsverlust beiträgt;
• verhindert die Bildung von Unterhautfett;
• räumt den Magen-Darm-Trakt auf;
• senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
• gut zur Vorbeugung von Krebs.

Wissen Sie? Dieser hier Die Wurzel wird im Stück von William Shakespeare "Zwölfte Nacht" erwähnt, in dem der folgende Satz steht: "Ingwer muss im Mund brennen."

Bei all seinen nützlichen Eigenschaften kann dieses kandierte, getrocknete oder getrocknete Produkt den Körper schädigen.

• In Anbetracht der Tatsache, dass die auf diese Weise hergestellte Ingwerwurzel eine erhebliche Menge Zucker enthält, kann die gedankenlose Verwendung dieser Delikatesse zu solchen lokalen Verdauungsproblemen führen:
• Sodbrennen;
• Übelkeit
• Magen- und Darmverstimmung;
• allergische Hautreaktion.

Hilft Ingwer beim Abnehmen von Zucker?

Wie oben erwähnt, beschleunigt das Produkt den Stoffwechsel und hilft so, den Tonus des Körpers zu erhöhen und Gewicht zu verlieren. Die von Ernährungswissenschaftlern empfohlene Tagesdosis beträgt nicht mehr als 20 g.

Mit der stabilen Verwendung dieser kandierten Frucht werden die Ergebnisse, obwohl sie langsam erscheinen werden, nicht lange auf sich warten lassen. Und es wird eine "umweltfreundliche" Methode zum Abnehmen sein, die viele positive Bewertungen verdient.Bei dieser Methode werden Diäten, die den Körper und die Psyche erschöpfen, nicht angewendet. Kandierter Ingwer für Tee ersetzt schädliche Pralinen und Kekse nicht nur im Geschmack, sondern auch in der gesunden Zusammensetzung.

Wie man kocht

Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten: Sie benötigen 100 g Ingwer, 100 g Zucker und ca. 0,5 l Wasser.

Wichtig! Die erhaltenen trockenen Scheiben müssen in einem verschlossenen Gefäß aufbewahrt werden, um ein Schmelzen des Zuckers zu verhindern.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung:

1. Die Wurzel schälen und in einige Millimeter dicke Scheiben schneiden.
2. Gießen Sie sie mit 1 Glas Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten lang.
3. Lassen Sie das Wasser ab (Sie können es wie Tee trinken), fügen Sie Zucker hinzu und fügen Sie ein weiteres Glas Wasser hinzu.
4. In Sirup kochen, bis die Scheiben transparent werden.
5. Die fertige Masse auf einem Sieb oder Sieb verwerfen.
6. Getrocknete Keile in Puderzucker oder Kristallzucker rollen und auf Pergament trocknen.

Gegenanzeigen

Es gibt Krankheiten, bei denen die Verwendung von Ingwer in Zucker nicht zum Abnehmen führt, aber die Gesundheit durchaus verschlechtern kann.

• Gegenanzeigen für die Verwendung von kandiertem Ingwer sind wie folgt:
• Diabetes mellitus;
• Gallensteinkrankheit;
• Harnwegserkrankungen
• Nierenversagen;
• Geschwüre in verschiedenen Teilen des Magen-Darm-Trakts;
• allergische Reaktionen auf die Wurzel und Produkte daraus;
• Schwangerschaft und Stillzeit.

Ingwer in Zucker ist daher ein hervorragendes Werkzeug für diejenigen, die eine „ruhige“ Ernährung ohne stressige Auswirkungen auf den Körper suchen. Dieses Produkt ist ein großartiger Ersatz für Zucker, Schokolade, Süßigkeiten und Kekse.

Wissen Sie? Im Mittelalter in Europa war Ingwer ein sehr teures Gut. In England kostet beispielsweise 1 Pfund (etwa 450 g) dieser Wurzel so viel wie ein junges Schaf.

Gleichzeitig wird es keinen „Geschmackshunger“ geben, da der Geschmack dieses Gerichts autark, süß und selbst von den eingefleischten Naschkatzen, die abnehmen wollen, gut wahrgenommen wird.