Die Menschheit weiß seit langem über die positive Wirkung von Nadeln auf den Körper Bescheid: Noch vor der Annahme des Christentums verbrannten sie in Russland am Bett einer kranken Person Zweige von Nadelbäumen. Wie man Fichtenbrühe mit gesundheitlichen Vorteilen kocht und isst, wird im Artikel besprochen.
Die chemische Zusammensetzung der Fichtenbrühe
In verschiedenen Teilen der Fichte sind viele nützliche Substanzen enthalten, deren Wirkung eine therapeutische und prophylaktische Wirkung auf den Körper hat. Unter den wichtigsten Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen, die in Nadeln enthalten sind, werden sie unterschieden (der minimale und maximale Gehalt an Substanzen wird durch einen Strich angezeigt, die Indikatoren im Sommer / Winter sind schräg):
- Aminosäuren, einschließlich unersetzlicher;
- Benzoesäure;
- ätherische Öle und flüchtig;
- Stärke und Protein;
- mineralische Substanzen;
- Metallsalze (Co, Mn, Fe, Cu, Cr usw.);
- Carotin: 160–320 mg;
- Vitamin E: 340-360 mg;
- Ascorbinsäure: 250–300 mg;
- Vitamin P: 880–2270 mg / 2210–3780 mg;
- Vitamin K: 13/19 mg;
- PP: 139/31 mg;
- H: 0,07 / 0,16 mg;
- B1: 8/21 mg;
- B2: 6 mg;
- B3: 15/31 mg;
- B6: 0,9 / 1,9 mg.
Wissen Sie? Im Winter wird Geflügel mit gehackten Kiefern- oder Fichtennadeln gefüttert. Geflügelzüchter haben festgestellt, dass dies das effektivste Vitaminprodukt ist, das reich an essentiellen gefiederten Mineralsalzen, Proteinen und Kohlenhydraten ist.
Nützliche Eigenschaften
- Fichte hat viele nützliche Eigenschaften, von denen die wichtigsten sind:
- natürliches Diuretikum, das das Harnsystem verbessert;
- antivirale und antimikrobielle Wirkung, die besonders im Frühjahr und Herbst wichtig ist;
- hat eine milde beruhigende Wirkung, hilft bei Schlafstörungen, bei geistiger und körperlicher Belastung, übermäßiger nervöser Erregbarkeit;
- Ein hoher Gehalt an natürlichen ätherischen Ölen und Phytonciden in Nadeln, Zapfen und darauf basierenden Produkten ist sehr wirksam bei Nasenproblemen (Rhinitis, Sinusitis usw.) und zur Vorbeugung von akuten Infektionen der Atemwege.
- Fichtenbrühe kann bei Erkältungen der Atemwege, Bronchitis helfen;
- Es hat eine starke und wirksame bakterizide Wirkung, die dazu beiträgt, pathogene Bakterien so schnell wie möglich zu zerstören und die schädlichen Wirkungen ihrer Toxine zu neutralisieren.
Darüber hinaus können Produkte, die auf verschiedenen Teilen der Fichte basieren, die Immunität erhöhen, den Hautzustand verbessern, die Temperatur senken, den Körpertonus und den Appetit steigern und Angstzustände lindern.
Ein Abkochen von Fichtennadeln hat folgende medizinische Eigenschaften:
- antimikrobiell;
- harntreibend und diaphoretisch;
- entzündungshemmend;
- Analgetikum;
- choleretisch.
Ein Abkochen von Fichtennadeln ist bei einem Mangel an Vitaminen wirksam. Beim Kochen von Nadeln werden nützliche Substanzen nicht zerstört, sondern verbleiben in der Brühe. Ein solches Elixier entfernt Giftstoffe, Toxine und Salze von Schwermetallen aus dem Körper, hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren, hilft beim Abnehmen.
Wissen Sie? In Periode 30–50er Jahre 20. Jahrhundert. Während der Zeit der Massenrepressionen war in den Gulags das einzige Vitaminmittel für Gefangene das Abkochen von Nadeln. Sie zwangen ihn zu trinken, um Skorbut zu vermeiden.
Wann verwenden?
Abkochungen und Infusionen von Zapfen und Nadeln helfen bei solchen Problemen:
- Erkrankungen des Verdauungstraktes;
- Mandelentzündung, Stomatitis, entzündliche Prozesse im Hals und in der Mundhöhle. Phytoncide und Öle lindern Schmerzen, reduzieren Schwellungen und Entzündungen;
- Nieren-, Gallen- und Blasenerkrankungen. Das Abkochen junger Nadeln wirkt harntreibend und antimikrobiell.
- Erkältungen verschiedener Ursachen. Abkochungen und Infusionen verhindern die Entwicklung von Entzündungen, wirken schleimlösend;
- Unwohlsein durch endokrine Probleme. Mittel aus Fichtennadeln tragen zur Normalisierung der Stoffwechselprozesse im Körper bei;
- Schlafmangel, Stress, übermäßige Nervosität und Reizbarkeit. Nadeln wirken beruhigend auf das Zentralnervensystem und wirken mild beruhigend natürlichen Ursprungs.
- dermatologische Probleme. Die antimikrobielle und heilende Wirkung von Fichtenprodukten hilft, die Haut zu heilen und Wunden schnell zu heilen.
- Vitaminmangel. Es ist seit langem bekannt über den hohen Gehalt an Vitaminen in Nadeln, deren gute Verdaulichkeit. Darüber hinaus befinden sich die nützlichen Substanzen in Bäumen, Kiefern und ihren Produkten in einem Zustand, in dem sie während der Wärmebehandlung nicht zerstört werden.
- Gelenkerkrankungen. Nadeln und Zapfen enthalten Substanzen, die zur Stärkung des Knochengewebes beitragen, was bei degenerativen Veränderungen der Gelenke und bei Rachitis bei Kindern hilft.
Auswahl und Sammlung von Zutaten
Die günstigste Jahreszeit zum Sammeln von Zapfen und Nadeln ist der Winter. Zu diesem Zeitpunkt enthalten alle Teile des Baumes die größte Menge an Nährstoffen. In der warmen Jahreszeit speichert Fichte Vitamine und Nährstoffe, an denen die Natur vom Frühling bis zum Spätherbst reich ist. Da Nadelbäume immergrüne Bäume sind, verlangsamen sich die Lebensprozesse in ihnen im Winter, hören aber nicht auf. Und für ihren normalen Verlauf sind diese Vitamine und Mineralien notwendig. Wenn Sie also im Winter Tannennadeln und Zapfen sammeln, können Sie sich mit natürlichen Pillen für viele Krankheiten eindecken.
Wichtig! Schneiden Sie auf keinen Fall junge Fichtenzweige, auf denen sich Triebe befinden, da dies sonst zu Krankheit und sogar zum Tod der flauschigen Schönheit führen kann. Wählen Sie junge Weihnachtsbäume und Kiefern, schneiden Sie deren untere Äste ab.
Es ist nicht notwendig, Nadelbäume an den Straßenrändern zu sammeln. Seien Sie nicht zu faul, um einen Spaziergang zu machen und in den Wald einzutauchen. Dort wachsen die umweltfreundlichsten und gesündesten Bäume. Fichten vorsichtig behandeln, Zweige mit einer Gartenschere schneiden. Entfernen Sie nicht mehr als zwei Äste von einem Baum. Es kommt vor, dass neben Nadelbäumen ein von einem starken Wind abgebrochener Lapnik liegt, der durchaus geeignet ist, man kann ihn sicher einsammeln.
Sammeln Sie keine große Anzahl von Zweigen, da diese bei längerer Lagerung nützliche Eigenschaften verlieren. Frische Nadeln werden bei Raumtemperatur ohne Verlust der medizinischen Eigenschaften nicht länger als 15 Tage gelagert. Darüber hinaus wird der Ascorbinsäuregehalt für den angegebenen Zeitraum um 50% reduziert. Alte Nadeln und auf ihrer Basis hergestellte Produkte haben keine therapeutische Wirkung. Wenn Nadelprodukte an einem kalten Ort gelagert werden, behalten sie ihre Nützlichkeit für 2 Monate. Darüber hinaus haben die Nadeln keine Angst vor niedrigen Temperaturen.
Nadelzweige sollten nicht in Behältern mit Wasser aufbewahrt werden, wenn Sie daher die Haltbarkeit der Fichtenzweige verlängern möchten. In diesem Fall gehen alle heilenden Substanzen ins Wasser. Um die Luft mit Phytonciden zu füllen und zu aromatisieren, können Sie mehrere Nadelzweige, darunter Zeder und Tanne, in eine Vase mit Wasser geben.
Zusätzlich können Sie zum Aromatisieren der Raumluft den folgenden Weihrauch verwenden: mehrere Nadeln in Brand setzen und löschen, aber nicht vollständig. Legen Sie einige rauchemittierende Nadeln auf eine Untertasse oder einen anderen nicht brennbaren Träger.
Um die Nadeln so lange wie möglich zu halten und gleichzeitig nützlich zu bleiben, müssen Sie wie folgt vorgehen:
- Nadeln richtig trocknen. Lapnik wird in einem gut belüfteten Bereich auf Baumwolle ausgelegt. Die Nadeln bröckeln allmählich, wenn die Zweige trocknen. Duschnadeln werden in sauberen, trockenen Glasbehältern gesammelt und an einem abgedunkelten Ort platziert. Von Zeit zu Zeit sollte der Inhalt der Dosen gemischt werden, um das Auftreten von Fäulnisprozessen zu vermeiden. Auf diese Weise kann die Nadelernte zwei Jahre lang gelagert werden.
- Entfernen Sie frische Nadeln von den Zweigen, ohne darauf zu warten, dass sie trocknen. Die Nadeln gut unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und fein hacken. Gießen Sie Zucker im Verhältnis 4: 1 (vier Nadeln mehr Nadeln). Gut mischen und saubere, trockene Gläser füllen. Diese Mischung behält ihre nützlichen Eigenschaften 100 Tage lang an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur und bis zu 9 Monate im Kühlschrank.
- Die Fichtenzweige unter fließendem Wasser abspülen und gut trocknen. Scrollen Sie dann die ganzen Zweige in einen Fleischwolf, legen Sie sie in saubere, trockene Glasbehälter und verschließen Sie sie mit engen Nylonabdeckungen oder schrauben Sie sie unter Blechfäden. Bis zu einem Jahr im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.
Wie man einen Sud macht
Trotz der reichhaltigen Vitaminzusammensetzung muss das Medikament aus Fichtenprodukten richtig zubereitet werden. Andernfalls können bei Analphabeten die nützlichsten Produkte völlig unwirksam oder sogar schädlich sein.
Wissen Sie? Ätherische Öle, die reich an Nadelbäumen sind und an der Luft oxidieren, bilden triatomischen Sauerstoff - Ozon. Dieses Phänomen ist im Kiefernwald sofort zu spüren: Das Nervensystem beruhigt sich, der Druck normalisiert sich, es ist leicht zu atmen, auch bei Menschen mit Asthma.
Von den Nadeln
Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von medizinischen Abkochungen aus den Nadeln von Fichte und Kiefer. Im Folgenden sind einige davon aufgeführt, die einfachsten und universellsten:
Rezept 1
Um die Brühe zuzubereiten, benötigen Sie: 8 EL. l gehackte Nadeln, 3 EL. fein gehackte Hagebuttenbeeren, 3 EL. geriebene Zwiebelschale.
- Die Nadeln werden gewaschen und mit einem Messer oder Mixer fein gehackt. Machen Sie dasselbe mit Hagebuttenbeeren. Mahlen Sie die Zwiebelschale mit Ihren Händen.
- Alle Komponenten mischen, mit 1,5 Liter Wasser füllen und auf den Herd stellen. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze auf ein Minimum.
- 7-8 Minuten später Vom Herd nehmen, mit einem dicken Handtuch abdecken und die ganze Nacht oder 9-10 Stunden darauf bestehen. Die Brühe durch ein Käsetuch filtern.
- Bei Bedarf in warmer Form einnehmen - leicht aufwärmen (nicht in der Mikrowelle). Die Aufnahmerate beträgt 200-400 ml täglich.
Rezept 2
- Fichten- oder Kiefernnadeln abspülen, trocknen lassen und durch einen Fleischwolf laufen lassen. Sie können einen Mixer verwenden.
- Kombinieren Sie die gehackten Nadeln mit der gleichen Masse Honig. Mischen Sie die Zusammensetzung gut, legen Sie sie in eine Glas- oder Keramikschale. 15 Tage an einem dunklen Ort aufbewahren und regelmäßig mischen.
- Nach der angegebenen Zeit mit ein paar Schichten Gaze die Masse auspressen, Sie brauchen nur noch den Saft erhalten. Wirf den Kuchen.
- Bewahren Sie den Saft an einem kühlen, dunklen Ort auf und verbrauchen Sie 2 EL. täglich vor dem Frühstück.
Rezept 3
Das einfachste Werkzeug, das sich im Zweiten Weltkrieg als immunstimulierendes, antizingotisches Mittel bewährt hat. Darüber hinaus kann ein solches Abkochen bei Entzündungen der Lunge, Erkältungen und dermatologischen Problemen helfen.
Wissen Sie? Tannen und Kiefern haben eine interessante Fähigkeit, sich zu vermehren: Bei einem Brand in einem Nadelwald explodieren Zapfen beim Erhitzen wie Handgranaten. In einem Radius von bis zu 40 m fliegen nicht nur Samen auseinander, sondern auch schwelende Teile von Zapfen, wodurch sich das Feuer weiter im Wald ausbreitet.
Zum Kochen benötigen Sie nur Fichten- oder Kiefernnadeln und Wasser.
- Mahlen Sie die Nadeln mit den verfügbaren Mitteln (Messer, Fleischwolf, Mixer).
- Gießen Sie einen Esslöffel gehackte Nadeln mit einem Glas Wasser. Nach dem Kochen in Brand setzen und eine halbe Stunde kochen lassen.
- Vom Herd nehmen, mit einem dicken Handtuch abdecken und 3-4 Stunden ziehen lassen. Die abgekühlte Substanz durch ein Käsetuch filtern. Täglich eine halbe Tasse einnehmen.
Rezept 4
- Frische Kiefern- oder Fichtenzweige abspülen, Nadeln von den Zweigen trennen.
- Mahlen Sie durch einen Fleischwolf, Mixer oder Messer, so viele Nadeln, um 2 EL zu erhalten. Löffel. Gießen Sie sie mit einem Glas kaltem Wasser und stellen Sie sie auf den Herd, bringen Sie sie zum Kochen, machen Sie das Feuer minimal und kochen Sie sie weitere 20 Minuten lang.
- Lassen Sie die Brühe abkühlen und filtern Sie sie durch mehrere Schichten Gaze. Nehmen Sie das Medikament folgendermaßen ein: 1 Glas für 3 Dosen während des Tages.
Die Kursdauer beträgt 30 Tage. Dieser Monat reicht aus, damit der Körper die notwendige Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen vollständig erhält, und Ihr Allgemeinzustand ist viel besser geworden. Besonders relevant ist die Einnahme eines solchen Getränks bei Vitaminmangel - zu Beginn und Mitte des Frühlings.
Aus Zweigen
Aus allen Teilen eines Kiefern- oder Fichtenzweigs können therapeutische und vorbeugende Abkochungen hergestellt werden.
Rezept 1
Zum Kochen benötigen Sie 15 g junge Triebe und Zapfen, 1 Liter Milch.
- Nadelbäume in fließendem Wasser abspülen, mit Milch füllen, auf einen Herd stellen und zum Kochen bringen.
- Wenn die Brühe abgekühlt ist, filtern Sie sie durch mehrere Schichten Gaze. Teilen Sie das resultierende Getränk in 3 gleiche Teile und trinken Sie dreimal täglich.
Das Mittel ist wirksam bei Problemen mit Gelenken und Hauterkrankungen.
Rezept 2
- Nehmen Sie eine große Pfanne, füllen Sie sie mit Tannen- und Tannenzweigen für 4/5 Bände. Wenn die Zweige groß sind, schneiden Sie sie in Stücke geeigneter Größe.
- Gießen Sie die Pfanne fast bis zum Rand mit Wasser, stellen Sie sie auf den Herd und bringen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie dann das Feuer so weit, dass der Inhalt kaum noch kocht. In diesem Modus kochen Sie das Produkt noch eine halbe Stunde.
- Vom Herd nehmen, mit einer Decke abdecken und abkühlen lassen. Filtern Sie die Brühe durch ein Käsetuch, gießen Sie sie in saubere Glasbehälter und lagern Sie sie im Kühlschrank.
Das Produkt wird beim Baden im Badezimmer hinzugefügt. Solche Wasserverfahren verhindern die Entwicklung von Erkältungen, beruhigen das Nervensystem, straffen und normalisieren den Hautzustand.
Von Zapfen
Abkochungen und Infusionen junger Nadelzapfen sind ein hervorragendes Mittel gegen verschiedene Erkältungen, Entzündungen der Atemwege, des Rachens und der Mundhöhle. Das Tool ist wirksam bei Bronchitis, Mandelentzündung, Pharyngitis usw.
Rezept 1
- Mahlen Sie junge Zapfen (40 g) mit einem Mixer und gießen Sie ein Glas Wasser hinein. Stellen Sie den Behälter nach dem Kochen auf den Herd und reduzieren Sie die Hitze so stark, dass die Brühe nicht zu stark kocht.
- In diesem Modus weitere 30 Minuten kochen lassen. Dann vom Herd nehmen, abkühlen lassen und durch ein Käsetuch passieren.
- Die Brühe wird 3 Tage an einem kühlen, dunklen Ort gelagert. Verwendung wie folgt: 30 ml des Produkts werden erhitzt und inhaliert. Bei einer Kehlkopfentzündung werden mindestens dreimal täglich Spülungen durchgeführt. Bei Rhinitis ist es nützlich, das Medikament in die Nase zu instillieren.
Rezept 2
Infusion hilft bei Osteochondrose und Arthritis.
- Suchen Sie eine Beule, die groß genug ist, um in die Tasse zu passen (0,3–0,35 l). Spülen Sie es aus und stellen Sie es in eine Tasse, die zuvor mit kochendem Wasser gespült wurde.
- Füllen Sie den Behälter mit dem Kegel bis zum Rand mit kochendem Wasser, decken Sie ihn mit einem Deckel und einem dicken Handtuch ab und lassen Sie ihn über Nacht ziehen.
- Trinken Sie morgens vor dem Essen die Hälfte der Flüssigkeit und gießen Sie den Inhalt der Tasse mit kochendem Wasser nach oben. Vervollständigen Sie abends den Inhalt und bereiten Sie das Produkt auf die gleiche Weise erneut vor.
- Akzeptiert für 2 Wochen, dann 10 Tage frei, dann weitere 14 Tage Aufnahme. Der Kurs sollte nach sechs Monaten wiederholt werden, es ist besser, ihn im Herbst und Frühling zu machen.
Rezept 3
Ein Werkzeug, das mit Husten verschiedener Ursachen fertig wird.
- Geben Sie einen halben Liter Milch auf den Herd und fügen Sie 7 junge Fichtenzapfen von der Größe eines Pflaumensteins hinzu. Sobald der Inhalt zu kochen beginnt, das Feuer auf ein Minimum reduzieren und weitere 20 Minuten kochen lassen.
- Wenn die Brühe etwas abgekühlt ist (40–45 ° C), filtern Sie sie durch das Mulltuch. Das resultierende Volumen ist für 1 Tag ausgelegt. In 3 Teile teilen, in einem nach Belieben Honig hinzufügen und sofort trinken. Stellen Sie die anderen beiden Dosen in den Kühlschrank und erhitzen Sie sie vor dem Gebrauch auf dem Herd, jedoch nicht in der Mikrowelle. Der Eintrittskurs beträgt eine Woche. Das Tool lindert den Husten, einschließlich der für Raucher charakteristischen chronischen, erheblich.
Wichtig! Honig sollte in eine Abkochung gegeben und auf eine Temperatur von nicht mehr als + 45 ° C erhitzt werden, da sonst das Imkereiprodukt seine nützlichen Eigenschaften verliert.
Gegenanzeigen
Mittel, die auf verschiedenen Teilen von Nadelbäumen basieren, können einer Person helfen, mit vielen Krankheiten fertig zu werden. Wie alle Arzneimittel, auch natürliche, weisen Nadeln jedoch eine Reihe von Kontraindikationen auf. Bevor Sie mit der Verwendung von Abkochungen oder Infusionen beginnen, müssen Sie einen Arzt konsultieren.
- Zu den Kontraindikationen für die Anwendung der Nadelbaumtherapie gehören:
- Schwangerschaft und Stillzeit;
- akute Nierenerkrankung;
- Hepatitis in der akuten Phase;
- bösartige Tumoren, Verdacht auf Onkologie;
- chronische Hypertonie, Verschlimmerung der Hypertonie;
- akute Entzündung;
- individuelle Unverträglichkeit und Allergie.
- Darüber hinaus sind bei der Behandlung von Nadelprodukten einige Nebenwirkungen möglich, wie z.
- Kopfschmerzen;
- das Auftreten von Koliken und die Verschärfung von Entzündungsprozessen im Verdauungstrakt;
- allergische Rhinitis.
Medikamente, die auf Nadelprodukten basieren, können bei vielen Krankheiten verschiedener Systeme und Organe wirklich helfen. Bei schweren Krankheiten, die die Gesundheit und sogar das Leben bedrohen, wie Lungenentzündung, Herz- und Gefäßerkrankungen, sollten jedoch keine Kiefernnadeln als Hauptnadeln verwendet werden. In solchen Fällen sollten Sie kein Risiko eingehen. Es ist viel richtiger, die Errungenschaften der traditionellen Medizin und Pharmakologie zu nutzen und Volksheilmittel als Hilfsmittel zu verwenden.