Schwangere versuchen, ihre Ernährung zu überarbeiten und so viele nützliche Produkte wie möglich für die normale Gesundheit und Entwicklung des Babys aufzunehmen. Viele wilde Beeren sind seit langem für ihre Vorteile für den menschlichen Körper bekannt. Der Bewohner der Sümpfe - Preiselbeeren - wird auch für werdende Mütter nützlich sein.

Ist es möglich für schwangere Preiselbeeren

Diese Kultur ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die während der Schwangerschaft benötigt werden. Vor allem enthält es Vitamin C in Gegenwart von B-Vitaminen (einschließlich Folsäure), Vitamin E, H, PP, K, A und Carotin. Unter den Mineralien gibt es:

• Kalium
• Kalzium
• Eisen
• Kupfer
• Mangan;
• Magnesium
• Silizium;
• Phosphor;
• Schwefel und andere

Schwangere haben eine große Belastung der Harnorgane, was zu Problemen mit ihrer normalen Funktion führt. Cranberries sind bekannt für ihre wohltuenden Wirkungen auf das Harnsystem - sie haben eine harntreibende Wirkung, die hilft, Ödeme loszuwerden.

In Preiselbeeren enthaltene Flavonoide hemmen die pathogene Mikroflora, aktivieren den Stoffwechsel und erhöhen die Immunität. Es hilft bei Erkältungen. Seine Verwendung spiegelt sich gut in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems wider, kann als Prophylaxe von Krebs dienen und ist auch bei Vorhandensein von Diabetes akzeptabel.

Wichtig! Vor dem Verzehr von Preiselbeeren und Preiselbeeren, insbesondere in großen Mengen, sollten Sie einen Arzt konsultieren, da diese Beeren nicht nur Vorteile, sondern auch Schaden bringen können.

Übrigens hat Preiselbeere einen sehr ähnlichen Effekt, der zur Heidekrautfamilie mit Preiselbeeren gehört - Heidekraut. Beide Kulturen sehen sich sehr ähnlich, und natürlich bringen solche gesunden Beeren schwangeren Frauen viele Vorteile.

Nützliche Eigenschaften für schwangere Frauen

Wenn es keine Kontraindikationen gibt (sie werden unten beschrieben), können Preiselbeeren während des gesamten Erwartungszeitraums des Babys verzehrt werden. Diese Beere kann in verschiedenen Trimestern nützlich sein.

In den frühen Stadien

Zu Beginn der Schwangerschaft treten bei vielen Frauen Symptome einer frühen Toxizität wie Übelkeit und Erbrechen auf. Saure Cranberry-Früchte und Fruchtgetränke von ihnen helfen, mit diesen unangenehmen Phänomenen umzugehen. Darüber hinaus ist es zu Beginn der Schwangerschaft sehr unerwünscht, krank zu werden und einige Medikamente, einschließlich Aspirin, einzunehmen. .

Cranberries erhöhen die Abwehrkräfte des Körpers und verhindern, dass sie krank werden. Wenn eine Frau bereits krank ist, helfen sie bei der Bekämpfung der Infektion

Im 3. Trimester

Die letzten Monate der Geburt eines Kindes sind dadurch gekennzeichnet, dass aufgrund der zunehmenden Größe des Fötus die Belastung der inneren Organe und des Herz-Kreislauf-Systems zunimmt. Substanzen in der Beere stärken die Wände der Blutgefäße - Dies wird dazu beitragen, das Risiko von Krampfadern zu verringern und die Blutversorgung des Fötus zu verbessern.

Wichtig! Sie haben eine gute entzündungshemmende Wirkung. Preiselbeerfrucht nicht wärmebehandelt. Daher ist die Verwendung von Getränken und Gerichten aus dieser Beere ohne Kochen am nützlichsten.

Druck auf die Nieren führt zu Schwellungen. In späteren Stadien sind Cranberry-Eigenschaften wie die harntreibende Wirkung und die Fähigkeit, den Wasserhaushalt des Körpers zu normalisieren, angemessen. Gleichzeitig säuert diese Beere den Urin an, wodurch das Auftreten einer Infektion der Harnorgane verhindert werden kann. Daher sollten Preiselbeeren für Frauen, die zu Blasenentzündung neigen, sofort in die Ernährung aufgenommen werden.

Wie man Preiselbeeren während der Schwangerschaft verwendet

Rote saure Beeren wirken sich in jeder Form positiv auf den Körper aus. Frisches Obst ist lecker und gesund, aber Sie können es nur zu Beginn des Herbstes genießen. Um den Körper mit den notwendigen Elementen zu sättigen, reichen 10-25 Preiselbeeren pro Tag.

Aus Preiselbeeren können Sie gesunde Getränke zubereiten oder die Früchte trocknen, um sie verschiedenen Gerichten hinzuzufügen und Säure zu verleihen.

Cranberry-Kompott

Aus dieser Beere können Sie ein ausgezeichnetes Kompott machen. Beim Kochen gehen zwar einige der wertvollen Substanzen verloren, dennoch ist dieses Getränk sehr nützlich. Ein solches Getränk verbessert das Gehirn und die Durchblutung, hilft bei Übelkeit und Toxikose, beseitigt Schwellungenhilft bei dyspeptischen Störungen gegen Infektionen im Urin.

Kompott-Vorbereitungsprozess:

1. Nehmen Sie 4 EL. Esslöffel Beeren und Blätter.
2. Gießen Sie Rohstoffe 1,6 Liter Wasser und bringen Sie sie zum Kochen.
3. 8-10 Minuten auf einem ruhigen Feuer schmoren lassen.
4. Fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken.

Kompott sollte 4-5 mal täglich für 1/2 Tasse getrunken werden.

Wissen Sie? Cranberry-Früchte enthalten Benzoesäure, wodurch die Beeren bis zur nächsten Ernte oder sogar 2 Jahre lang gelagert werden können.

Cranberry-Tee

Für die Zubereitung von Tee eignen sich nicht nur Beeren, sondern auch Blätter. Diese Zutaten werden als Zusatz zu schwarzem oder grünem Tee verwendet. Preiselbeeren und Beeren können mit Vitaminmischungen mit anderen Heilpflanzen getrunken werden. - Minze, Kamille, Hagebutte, Himbeere, Johannisbeerblätter.

Cranberry-Tee zuzubereiten ist einfach und leicht: 10 g Obst mit einem Löffel Zucker kneten und dann heißen grünen oder schwarzen Tee hinzufügen.

Ein solches Getränk wird empfohlen, um es auf einen warmen Zustand abzukühlen und dann zu trinken. Es tont gut und gibt einen Energieschub, hilft bei Übelkeit, wirkt entzündungshemmend

Cranberrysaft

Cranberry-Saft ist sehr effektiv bei der Behandlung vieler Krankheiten, aber dieses Getränk ist zu sauer, es verursacht Brennen und Schmerzen auf den Zähnen und kann sogar den Zahnschmelz schädigen. Daher wird empfohlen, Cranberrysaft mit Wasser zu verdünnen.

Wissen Sie? Die Einnahme von Cranberrysaft reduziert nervösen Stress und Depressionen.

Es sollte so vorbereitet sein:

1. Drücken Sie den Saft aus den Beeren.
2. Mit gekochtem Wasser im Verhältnis 1: 2 verdünnen.
3. Fügen Sie ein wenig Zucker oder Honig für den Geschmack hinzu.

Solch ein Getränk reduziert Fieber, hilft bei Erkältungen, Blasenentzündungen, erhöht die Immunität, stärkt die Blutgefäße

Preiselbeeren mit Zucker

Wenn Sie saure Beeren nicht mögen, können Sie sie mit Kristallzucker reiben. Trotz der Tatsache, dass ein solches Produkt kalorienreicher wird, ist es nicht weniger nützlich und wird auch länger gelagert. Dies ist eine gute Vorbereitung für den Winter. Mit Zucker geriebene frische Beeren behalten alle ihre vorteilhaften Eigenschaften und Elemente.

Die empfohlenen Anteile an Zucker und Preiselbeeren betragen 1: 1. Die resultierende Mischung kann zu Müsli gegeben oder daraus ein Getränk gemacht werden: Mehrere Esslöffel dieses Produkts mit kaltem Wasser verdünnen und gründlich mischen, dann durch eine Gaze oder ein Sieb passieren.

Getrocknete Preiselbeeren

Das Hauptmerkmal getrockneter Preiselbeeren ist eine erhöhte Konzentration an Vitamin C. Diese getrockneten Früchte stärken die Blutgefäße gut, verleihen ihnen Elastizität und verhindern Blutgerinnsel. Wenn dieses Produkt in die Ernährung einer schwangeren Frau aufgenommen wird, können Sie das Problem mit Ödemen lösen, den Bluthochdruck normalisieren und das Risiko von Krampfadern beseitigen, die während dieser Zeit zunehmen. Solche Beeren können verwendet werden, um verschiedene Desserts zuzubereiten.

Getrocknete Cranberry-Trockenfrüchte können zu Hause zubereitet werden.

Zutaten

• Preiselbeerbeeren - 0,5 kg;
• Zucker - 0,3 kg;
• Wasser - 300 ml.

Wissen Sie? Der wissenschaftliche Name für Preiselbeeren — Oxycoccus — nkommt von den griechischen Wörtern, was in der Übersetzung "saurer Ball" bedeutet.

Kochen:

1. Die Beeren waschen, in ein Sieb geben und das Wasser abtropfen lassen.
2. Sortieren Sie die Früchte und entfernen Sie Blätter und Zweige.
3. Sirup machen. Gießen Sie dazu Wasser in die Pfanne und fügen Sie Zucker hinzu. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 2-3 Minuten in Flammen halten.
4. Die Beeren in kochenden Sirup geben und unter ständigem Rühren einige Minuten kochen lassen. Früchte sollten vollständig mit einer süßen Flüssigkeit bedeckt sein.
5. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie 3 Stunden abkühlen. Dann wieder ein kleines Feuer anzünden, zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.
6. Die Mischung wieder zum Kochen bringen und wieder beiseite stellen. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal.
7. Entsorgen Sie die Beeren nach dem Abkühlen in einem Sieb, unter das ein Behälter zum Abtropfen des Sirups gestellt wird.
8. Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab, auf dem Sie die Früchte verteilen können. Legen Sie das Backblech 1 Stunde lang bei einer Temperatur von + 100 ° C in den Ofen. Die Schranktür sollte leicht geöffnet werden, um die Früchte nicht zu trocknen.
9. Gießen Sie das abgekühlte Produkt mit Puderzucker.

Getrocknete Preiselbeeren

Getrocknete Beeren enthalten weniger Vitamine als frische, aber sie enthalten Weitere Antioxidantien, die die Aktivität schädlicher Viren und Bakterien unterdrücken, senken den Cholesterinspiegel im Blut. Ein solches Produkt enthält viel Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Getrocknete Beeren sind im Winter erhältlich, wenn keine frischen Beeren und Früchte vorhanden sind. Solche getrockneten Früchte können während der kalten Zeit genossen werden.

Der Nährwert von getrockneten Preiselbeeren beträgt 125 kcal pro 100 g.

Cranberry-Früchte zu Hause zu trocknen ist einfach:

1. Waschen und trocknen Sie die Beeren auf einem Papiertuch.
2. Legen Sie trockene Früchte auf ein Backblech, das Sie mit Pergament bedecken möchten. Legen Sie das Backblech bei einer Temperatur von + 65 ° C in den Ofen.
3. Der Trocknungsprozess dauert 7–9 Stunden. Die Früchte sollten alle 1-2 Stunden gemischt werden, um gleichmäßig zu trocknen. Gießen Sie sie dann in einen Behälter oder Beutel und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.

Dieser Vorgang kann mit Hilfe eines speziellen elektrischen Trockners erheblich vereinfacht werden. Das resultierende Produkt wird zukünftigen Müttern empfohlen, 1/3 Tasse pro Tag, jedoch nicht länger als 30 Tage zu konsumieren. Dann müssen Sie eine Pause machen.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

• Trotz aller Nützlichkeit von Preiselbeeren gibt es eine Reihe von Kontraindikationen für ihre Verwendung:
• Magen-Darm-Erkrankungen im akuten Stadium (Zwölffingerdarmgeschwür, Gastritis, erhöhte Magensäure);
• Hypotonie (niedriger Druck);
• individuelle Intoleranz;
• Allergien
• Frauen mit einem erhöhten Tonus der Gebärmutter, da ein hoher Gehalt an Vitamin C die Situation verschlechtern kann.

Es ist zu beachten, dass ein mäßiger Verzehr dieses Produkts nicht zu einer Überflutung mit Vitamin C führen kann in kleinen Mengen ist diese gesunde Beere harmlos. Bei der Einnahme anderer Produkte und Vitamine, die Ascorbinsäure enthalten, können Preiselbeeren jedoch zu einer Überdosierung führen.

Vorsicht ist auch beim Verzehr dieser Beeren beim Stillen geboten., um das Auftreten von Allergien beim Kind nicht zu provozieren. Es wird empfohlen, in dieser Zeit Preiselbeeren in kleinen Mengen zu essen. Wenn das Baby keine negativen Reaktionen hat, kann die Anzahl der Beeren leicht erhöht werden. Dennoch sollten diese Früchte in dieser Zeit in einer begrenzten Menge konsumiert werden.

Wichtig! Preiselbeeren in großen Mengen sind bei schlechter Blutgerinnung gefährlich, da sie die Fähigkeit haben, sie zu verdünnen. Und dies kann während der Erwartung des Babys zu Blutungen und Fehlgeburten führen.

Preiselbeeren während der Schwangerschaft sind daher ein hervorragender Zusatzbestandteil zur Hauptnahrung, da sie dazu beitragen, den Körper einer Frau mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen zu sättigen, die Immunität zu verbessern und mit verschiedenen Krankheiten umzugehen, ohne Chemikalien einzunehmen. Diese Beeren sollten jedoch sparsam verzehrt werden und auch einen Arzt konsultieren.