Das Interesse am ökologischen Anbau dieser Kultur ist auf die gesteigerte Rentabilität zurückzuführen. Der Preis für Bio-Hopfen ist eineinhalb bis zwei Mal höher als der Preis für Hopfen, der nach traditioneller Agrartechnologie angebaut wird, und dies bei nahezu gleichem Ertrag.

Der Anbau von Bio-Hopfen in der Ukraine ist jedoch durch eine Reihe rechtlicher, finanzieller und wirtschaftlicher Probleme eingeschränkt.

Dies ist vor allem der Mangel an landwirtschaftlichen Betrieben, die in die Produktion von Bioprodukten integriert sind. Es gibt auch Probleme beim biologischen Schutz von Hopfen, beim Mangel an „organischem Humus“, Stickstoff, Phosphor und natürlichem Kalium.

Das Hauptproblem ist jedoch der Mangel an Anbautechnologie, die an die örtlichen Boden- und Klimabedingungen angepasst werden könnte.

Nachdem die aktuelle Situation eingehend untersucht worden war, begannen Spezialisten des Instituts für Landwirtschaft der Polesie des NAAS, die Merkmale des technologischen Prozesses des Anbaus von Bio-Hopfen zu untersuchen. Als siderale Ernte wurden in den Hopfenfeldern Ölrettich, Lupine und Dun-Hafer-Mischung gepflanzt. Grüne Düngemittel sind eine erschwingliche, ständig erneuerbare Quelle für organische Stoffe. Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge liefert die Einführung von 20 bis 30 Tonnen Gründüngung pro Hektar Gründüngung einen Effekt, der der Anwendung der gleichen Menge Humus entspricht. Gleichzeitig sind die Kosten für den Anbau von Gründüngung 2,5-mal niedriger.