Die in Holland bekannte Lowlander Beer-Brauerei präsentierte dem Welt-Gourmet-Gericht ein einzigartiges Produkt - Winterbier, das aus Nadeln von Weihnachtsbäumen gebraut wurde, die nach Neujahr weggeworfen wurden.
„Wir brauchten ungefähr 600 Kilogramm Nadeln, um eine begrenzte Menge Bier zu brauen“, sagen Brauereiarbeiter. - Beim Sammeln von Rohstoffen wurden wir sowohl von gewöhnlichen Bewohnern der Niederlande, insbesondere von Amsterdam, als auch von Mitarbeitern des Botanischen Gartens der Stadt und von Restaurantmitarbeitern unterstützt. Mit anderen Worten, jeder, dem das Schicksal immergrüner Schönheiten am Ende der Weihnachtsferien nicht gleichgültig ist, ist an der Herstellung von Bier beteiligt! “
Nach Schätzungen der Brauer wurden Tausende von Christbaumnadeln verwendet, um eine begrenzte Menge herzustellen. Die Zweige und die Rinde dieser Bäume wurden ebenfalls verwendet - aus diesem Material machten die Brauer Geschenkverpackungen für einzigartiges Bier und schickten auch einige der Rohstoffe zur Herstellung von Schaumbier aus Champagnerhefe.
Diejenigen, die es geschafft haben, Winterbier aus einer begrenzten Sammlung zu probieren, stellten fest, dass das Getränk ungewöhnlich erfrischend ist und mit seinem pikanten Geschmack überrascht. Natürlich gibt es eine leichte Bitterkeit, aber das macht das Bier nur interessanter. Getränke werden in Bars in den Niederlanden verkauft. Darüber hinaus ist Lowlander Beer „Winterbier“ auf der Online-Handelsplattform von Amazon erhältlich.