Daten aus dem Inflationsbarometer zeigen, dass der Preis für Fett in der Ukraine weiter steigt.

Preisexperten assoziieren den Preisanstieg für Schweinefleisch und seine Produkte mit Ausbrüchen von Tierinfektionen mit dem afrikanischen Schweinepestvirus, die zur Zerstörung des Löwenanteils des Viehbestandes führten.

Es ist anzumerken, dass seit den ersten Tagen des Jahres 2019 nicht nur Schmalz, sondern auch andere Produkte auf den Handelsflächen in der Ukraine im Preis gestiegen sind, was größtenteils auf den täglichen Bedarf zurückzuführen ist. So stieg ein Kilogramm Mehl auf 13,5 Griwna, und der Preis für Reis stieg auf 27 Griwna. Die Ukrainer kaufen Nudeln im Durchschnitt zu einem Preis von 44 Griwna. Der Preis ist auf 62 Griwna und ein Kilogramm Sauerrahm gestiegen.

Die Kosten für Sonnenblumenöl sanken jedoch auf 36 Griwna. Buchweizengrütze, die derzeit von ukrainischen Verbrauchern zu einem Preis von 21 Griwna pro Kilogramm Packung gekauft wird, ging leicht zurück.