Der Senat von Kansas genehmigte eine Gesetzesvorlage, die es Landwirten ermöglichen würde, Rohmilch zu verkaufen, wenn Landwirte Etiketten auf Behältern haben, die darauf hinweisen, dass das Produkt nicht pasteurisiert ist.

Kansas erlaubt seit Jahrzehnten den Verkauf von Rohmilch, aber ein Gesetz von 1967 verbot den Landwirten, für den Verkauf außerhalb ihrer Farmen zu werben. Eigentümer der nordwestlichen Kansas Dairy Farm verklagten im Oktober ein Werbeverbot.

Generalstaatsanwalt Derek Schmidt und das Landwirtschaftsministerium einigten sich darauf, das Verbot bei der Prüfung des Falls nicht anzuwenden. Schmidt gab zu, dass dies "offensichtlich verfassungswidrig" sei.

Das Ende des Werbeverbots zwang den Gesetzgeber zunächst, den Vorschlag zum Verbot des Verkaufs von Rohmilch zu überdenken. Das Landwirtschaftsministerium wollte diese Idee jedoch nicht umsetzen, und auch der Gesetzgeber war skeptisch.

Menschen, die Rohmilch trinken und verkaufen, betrachten es als ein völlig natürliches Produkt, das die Menschen näher an die Quelle ihrer Lebensmittel bringt.

Pasteurisierte Milch wird erhitzt, um Krankheitserreger abzutöten. Nach Angaben der Food and Drug Administration trägt Rohmilch direkt von einer Kuh oder Ziege viel häufiger Salmonellen, E. coli und andere Bakterien.

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