In dem Dorf Stanislav im Stadtteil Belozersky in der Region Cherson ist seit langem ein privates Unternehmen für die Herstellung von Gurken aus lokalen Tomaten tätig.
Diese Produkte sind so hochwertig, versichern denjenigen, die die Gelegenheit hatten, eingelegte Tomaten zu probieren, und sind daher bei den Bewohnern der Region Cherson und der Ukraine insgesamt sehr gefragt. Vor nicht allzu langer Zeit beschlossen die Hersteller, ihre Fähigkeiten zu erweitern, und gingen international: Dank der Unterstützung von Kiewer Unternehmern überquerten Cherson-Gurken den Ozean und landeten in den Regalen Kanadas.
Heute finden Sie Cherson-Marinaden in den Regalen von Supermärkten in Saskatchewan. Genau dort, wo heute Hunderte von Familien ethnischer Ukrainer leben.
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Nach Angaben des Unternehmensleiters aus dem Dorf Stanislav umfasst der Tätigkeitsbereich nicht nur die Konservierung von Tomaten, sondern auch von Gurken und Bohnen. Die Mitarbeiter des Unternehmens stellen auch Lecho und Tankstellen her. Aber es waren Cherson-Tomaten in einer ungewöhnlich köstlichen Marinade, die die Herzen sowohl der Ukrainer als auch der Einwohner Kanadas eroberten. Die Verkaufsmengen sind ein weiterer Beweis dafür - laut Anatoly Pak, dem Leiter des Unternehmens, gelang es ihnen in diesem Jahr, etwa vierzigtausend Dosen Tomatenkonservierung auf dem In- und Ausland zu verkaufen. Das Volumen jeder Dose beträgt drei Liter.
„Ich möchte mehr verkaufen und Fans unserer Produkte begeistern“, sagt Pak. "Aber dieses Jahr war die Ernte geringer als wir erwartet hatten." Ich musste sogar Tomaten in benachbarten Gebieten unserer Region kaufen. “