Viele einheimische Gärtner praktizieren den Anbau von Knoblauch. Auf den ersten Blick ist diese Aktion nicht kompliziert. Aber ich möchte das Ergebnis verbessern und meine Freunde mit seiner Größe überraschen. Einige landwirtschaftliche Praktiken, die dazu beitragen, werden in dieser Übersicht erörtert.

Frühlings- und Winterknoblauch: Unterschiede

Der Unterschied zwischen Winter- und Frühlingskulturen besteht darin, dass im Frühling Frühlingssorten und im Herbst Wintersorten gepflanzt werden.

Wichtig! Ein Fehler bei der Auswahl eines Aussaatdatums kostet einen Ernteverlust.

Winterknoblauch enthält mehrere kleine, gleichmäßige Nelken, die zur zentralen Stange zusammenlaufen. Das Frühlingsgemüse hat keinen solchen Stamm, aber seine Zähne unterscheiden sich in der Größe.

Unter Berücksichtigung der Erntequalität gewinnt der Frühling: Die Früchte bleiben lange erhalten. Sie werden den ganzen Winter und Frühling über konsumiert. Wenn optimale Bedingungen gegeben sind, verliert Knoblauch seine Eigenschaften erst im nächsten Frühjahr.

Es ist ratsam, Wintersorten unmittelbar nach der Ernte zu verzehren. Sie können auch speichern, aber die Sicherheit ist nicht immer gut.

Das Wintergemüse hat seine Vorteile: Der Ertrag ist viel höher als der des Frühlings. Aber es gibt genug Probleme beim Anbau einer solchen Ernte. Wintersorten sind sehr problematisch, um sich an unterschiedliche klimatische Bedingungen anzupassen. Daher wird der Auswahl des Saatguts besondere Aufmerksamkeit gewidmet, damit keine Anstrengungen verschwendet werden.

Sie sollten nur Qualitätssorten nehmen, die hinsichtlich der Parameter hohe Raten aufweisen:

• Qualität erhalten;
• Frostbeständigkeit;
• Fruchtbarkeit
• Frühreife.

Wie man Knoblauch pflanzt

Für eine anständige Ernte müssen Sie mehrere wichtige Punkte berücksichtigen: Bodentyp, Standort, Materialauswahl und Luftheizung während der Aussaat.

Wissen Sie? Knoblauchpflanzungen haben ihre Vorteile: Sie sind nicht von Insekten und den meisten Tieren betroffen.

Das Timing

Die Pflanzzeit hängt von der Sorte ab:

• Winterlandung. Es wird von Ende September bis zum ersten Frost durchgeführt, damit die Sprossen vor dem Einsetzen des Frosts stärker werden können, aber nicht an die Oberfläche steigen. Nur unter diesen Bedingungen kann die Pflanze im Frühjahr Frost und Ertrag standhalten.
• Frühling. Gewachsen unmittelbar nach dem Schneefall (April). Dieser Knoblauch verträgt Kälte gut und kann keimen, wenn sich der Boden auf + 6 ° C erwärmt. Durch frühes Pflanzen wird eine gute Ernte erzielt, und der Kopf sollte sich vor dem Einsetzen der Hitze entwickeln, da er sonst mittelgroß ist.

Auswahl eines Landeplatzes

Ebenso wichtig ist der Anbauort. Es sollte kahl, gut beleuchtet und gleichmäßig sein. Wenn sich der Garten in einem Tiefland befindet, können Sie für die Knoblauchbeete einen Hügel anlegen, um Feuchtigkeitsansammlungen zu vermeiden. Nicht sehr gut, wenn das Grundstück am Hang liegt. Dann besteht die Wahrscheinlichkeit, dass das Land ausgelaugt wird, was sich negativ auf die Produktivität auswirkt.

Der Boden sollte sandiger, lehmiger Boden mit einem neutralen Säuregrad sein.

Experten auf dem Gebiet der Agrartechnologie argumentieren, dass Knoblauch nicht länger als zwei aufeinanderfolgende Jahre auf demselben Gebiet angebaut werden kann. Der Grund dafür ist das gute Überleben vieler pathogener Bakterien, die die Kultur schädigen.

Nun, wenn früher auf der Baustelle solche Pflanzen angebaut wurden:

• Zucchini;
• Erbsen
• frühe Kohlsorten;
• Bohnen
• Gurken
• Blumenkohl.

Es wird nicht empfohlen, Knoblauchreihen nach Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln oder Knoblauch zu platzieren - häufige Schädlinge und Infektionen bleiben im Boden. In einem solchen Gebiet können Sie ein Gemüse frühestens nach 4-5 Jahren anbauen.

Wichtig! Die Nähe von Paprika und Tomaten wirkt sich positiv auf die Entwicklung von Knoblauch aus.

Bettvorbereitung

Der wichtigste Schritt nach der Auswahl eines Standorts besteht darin, den Boden für das Pflanzen vorzubereiten. Wenn Sie Wintersorten anbauen möchten, sollte die Vorbereitung mindestens 14 Tage vor Beginn der Aussaat erfolgen. Wenn ein Frühlingsanbau geplant ist, wird der Boden im Herbst vorbereitet. Mindestens 1-2 Tage vor dem Pflanzen muss die Baustelle erneut ausgegraben werden.

Die Landezone muss ausgegraben (tief, mit dem ganzen Bajonett einer Schaufel) und gedüngt werden. Gleichzeitig werden die Überreste von Pflanzen und Unkräutern entfernt. Daher sollte eine gute Landefläche eben, locker und sauber sein.

Wenn der Standort nicht fruchtbar ist, können unabhängig voneinander optimale Bedingungen geschaffen werden. Saurer Boden sollte kalkhaltig sein (1 Glas Kalk pro 1 Quadratmeter). Zur Verbesserung der Entwässerungseigenschaften werden Torf, Sand und Sägemehl in den Boden eingemischt.

Um die Nährstoffqualitäten des Bodens zu verbessern, werden verrottete Gülle (1 Eimer pro 1 Quadratmeter), Streu (1 Liter pro 1 Quadratmeter) und Asche in den Boden eingebracht. Anstelle von Kot darf Phosphordünger in einer Menge von 30 g pro 1 m² verwendet werden. Meter und Kaliumsalz (20 g pro 1 Quadratmeter).

Wichtig! Die Beete für Wintersorten werden im September und für Frühjahrssorten Anfang März gedüngt.

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials

50% Erfolg beim Wachsen hängen vom richtigen Material ab. Die Hauptindikatoren für die hohe Qualität der kommenden Ernte sind ihre Trockenheit und Festigkeit.

Bei der Auswahl der Pflanzzwiebeln sollten Sie Folgendes wissen:

1. Das Material sollte große Köpfe enthalten. Gleichzeitig sollten sie keine Schäden oder Anzeichen von Verderb aufweisen. Ideal - gleich große Nelken.
2. Es ist nicht ratsam, Köpfe mit 3-4 Nelken zu nehmen, da dies auf eine Degeneration der Kultur hinweisen kann. Es ist besser, Köpfe mit fünf oder mehr Zähnen zu pflanzen.
3. Bei der Wahl Winter Knoblauch Es lohnt sich, auf violett gestreifte Arten zu achten. Sie sind frostbeständiger und nicht so anspruchsvoll für die Wachstumsbedingungen.
4. Jagen Sie keine neuen Sorten. Es ist besser, eine in Zonen aufgeteilte Art zu bevorzugen, die bereits an die örtlichen Gegebenheiten angepasst ist.
5. Nehmen Sie keine verbrannten Zwiebelknollen. Es sollten auch keine Risse darunter sein, die auf Anzeichen einer Infektion hinweisen.
6. Große Nelken wachsen nicht aus kleinen Nelken. Aber von ihnen kann man junge Grüns wachsen lassen.
7. Das Pflanzmaterial durchsehen, Nimm die größten Glühbirnenund kleine beiseite gelegt. Beschädigt, faul, faltig, mit gelben Flecken oder faul weggeworfen.

Wissen Sie? Knoblauch galt seit jeher als Nutzpflanze und wurde in der Antike gegen Schlangenbisse und viele Krankheiten (Cholera, Pest) eingesetzt.

Um die Wachstumskraft zu erhöhen, werden die Läppchen vor dem Pflanzen in warmes Wasser oder eine Nitroammophos-Lösung mit niedriger Konzentration gegeben. Eingeweichte Zwiebeln sollten nicht lange aufbewahrt werden - eine Nacht reicht aus.

Zur Desinfektion und Erhöhung der Infektionsresistenz kann das Pflanzenmaterial 20 bis 30 Minuten mit Salz, Kupfersulfat (1%) oder Kaliumpermanganat (1%) behandelt werden. Nicht weniger effektiv ist eine Lösung aus Holzasche und Wasser (0,3 kg pro 2 Liter). Die Zusammensetzung wird gekocht, abgekühlt, der leichte Teil abgelassen, in dem die Zähne eine Stunde lang eingeweicht werden.

Grundregeln für die Zubereitung von Saatgut:

• 30 Tage vor dem Pflanzen wird es in einen kühlen Raum (-3- + 2 ° C) gestellt.
• pro Tag herausgenommen und desinfiziert;
• für 12 Stunden in einen Wachstumsstimulator ("Kaliumhumat", "Epin") gegeben.

Um Frühlingssorten schneller zu keimen, keimen sie. Dazu werden die Zwiebeln in ein mit Wasser angefeuchtetes Tuch gelegt, das in Polyethylen eingewickelt und 48 Stunden stehen gelassen wird.

Wissen Sie? Knoblauch wurde vor mehr als fünftausend Jahren in Ägypten angebaut, wo er notwendigerweise in die Ernährung der am Bau der Pyramiden beteiligten Arbeiter einbezogen wurde. Und in Griechenland wurde es als Steroide für die Olympier und Krieger verwendet.

Landevorgang

Knoblauch hat keine entwickelten Wurzeln, er braucht einen kleinen Bereich der Ernährung.

Da die gleichen Köpfe für das Wachsen großer Köpfe verwendet werden, müssen sie weit gepflanzt werden. Der optimale Abstand zwischen den Zwiebeln beträgt 10-12 cm und zwischen den Beeten 20-25 cm. Kleinere können dichter gepflanzt werden.

Berücksichtigen Sie beim Pflanzen die folgenden Punkte:

1. Wintersorten werden tief eingetaucht (mindestens 5 cm) und Frühlingssorten werden 1-2 cm eingetaucht. Während des Frühlingspflanzens verzögert eine große Tiefe den Prozess des kulturellen Aufstiegs erheblich (verzögert daher deren Wachstum und Bildung).
2. Die Zähne sind abgesenkt. Aus diesem Teil heraus bilden sich in Zukunft Wurzeln.
3. Der Boden sollte nach dem Pflanzen nicht verdichtet werden. Frühlingssorten wird nicht empfohlen, in den Boden zu drücken, da dies das Wachstum des Wurzelsystems hemmt. Bereiten Sie im Idealfall im Voraus vertikale Rillen entlang der Reihe vor, in denen Sie die Glühbirnen absenken und vorsichtig mit Erde füllen können.
4. Bewässern Sie den Boden nach der Aussaataber wenn der Erde wirklich Feuchtigkeit fehlt.

In Gebieten mit kaltem Klima werden zusätzlich Wintersorten abgedeckt. Verwenden Sie Stroh, Zweige, Heu, Sägemehl oder spezielle Materialien.

Video: Wie man mit Winterknoblauch eine große Ernte erzielt

Nachsorge

Eine korrekte Passform garantiert kein gutes Ergebnis. Knoblauch sollte richtig gepflegt werden. Diese Kultur verursacht nicht viel Ärger. Sorgfalt besteht darin, mehrere Manipulationen durchzuführen.

Bewässerung

Bei normalem Wetter wird Knoblauch alle 10 Tage selten gewässert. Bei heißem Wetter wird die Bewässerung bis zu 5-6 Mal im Monat beschleunigt. Bei hoher Luftfeuchtigkeit braucht die Pflanze nur während einer Phase intensiven Wachstums.

Wichtig! Wenn die Jahreszeit regnerisch ist, wird der Knoblauch nicht angefeuchtet. Übermäßige Feuchtigkeit führt zu Pilzkrankheiten, Rost und Verrottung der Wurzeln.

Die Bewässerung war effektiv, nach der Bewässerung wird der Boden locker gemacht und gemulcht. Dies gilt insbesondere in heißen Zeiten, in denen der Boden schnell trocknet.

Sobald die Reifung der Köpfe beginnt, wechseln sie zur Aufrechterhaltung des Feuchtigkeitsgehalts des Bodens oder brechen die Bewässerung vollständig ab. Sie kontrollieren auch, dass die Erde nicht trocken ist - sie entzieht reifen Zähnen Feuchtigkeit.

Das Wasser sollte warm und in der Sonne liegen. Art der Bewässerung - Streuen (Bewässerung) und Tropfen.

Top Dressing

Vor dem Pflanzen aller Knoblauchsorten muss der Boden wieder aufgefüllt werden. Hierzu werden Humus, Gartenkompost und Phosphor-Kalium-Dünger eingesetzt.

Für 1 Quadrat. Messgerät benötigt folgende Düngungsmenge:

• 1-2 Eimer organischer Dünger;
• 30-40 g konzentrierter Phosphordünger;
• 10-15 g Kaliumsalz;
• 0,5 l Asche.

Im Frühjahr wird der Boden mit Stickstoff-Top-Dressing (Ammoniumnitrat) gefüttert. Zu Beginn der Saison, zu Beginn der Vegetationsperiode, können Sie anstelle der Monodüngung komplexe Nitroammophoska (20 g pro 1 m²) verwenden.

Wichtig! Ein Überschuss an Mineralien wirkt sich negativ auf den Geschmack von Knoblauch aus.

Um das Wachstum zu aktivieren, werden die Triebe 14 Tage nach dem Aufsteigen unter der Wurzel mit verdünntem Harnstoff (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) bewässert. Also nach weiteren 14 Tagen düngen. Wintersorten werden im April gefüttert, Frühlingssorten im Mai.

Während der Bildung der Zwiebeln muss die Pflanze ebenfalls aufgeladen werden. Dieses Mal ist ein Top-Dressing aus Phosphor und Kalium erforderlich. Superphosphat wird in der Regel in einer Nährstoffsuspension (30-40 g pro 10 l Wasser) und Kaliumsulfat (15-25 g pro 10 l Wasser) hergestellt. Ein solches Top-Dressing ist einmalig und wird für Winterarten im Juni, für den Frühling - von Juni bis Juli - durchgeführt.

Mineralverband kann durch Ofenschwarz oder Gemüseasche ersetzt werden. Diese Produkte sind reich an Kalium, Phosphor und einer Reihe nützlicher Spurenelemente. Wenn die Knoblauchstiele 12-15 cm groß werden, gehen Sie wie folgt vor: Sie graben den Boden aus den Zwiebeln, bestreuen ihn mit Asche und geben die Erde zurück. Das gleiche Top-Dressing wird nach dem Auftreten von Stielen bei den pfeilförmigen Winterarten dupliziert.

Unkraut jäten und kultivieren

Ohne Bodenpflege ist es unrealistisch, großen Knoblauch zu bekommen. Da die Kultur leichte Böden liebt, sollten die Wurzeln Zugang zu Luft und Wasser bieten.

Die erste Kultivierung erfolgt nach dem Aufstieg der Sämlinge. Graben Sie auch den Boden nach jedem Gießen aus.

Geheimnisse des Anbaus von großem Knoblauch

Es gibt viele Tricks, mit denen Sie eine große Version erhalten können:

1. Rechtzeitige Landung. Wählen Sie für den Winter einen Zeitraum, in dem die Zwiebeln vor dem Frost und im Frühjahr Zeit zum Aushärten haben - damit sie sich vor dem Einsetzen der Hitze entwickeln.
2. Fruchtfolge. Kultivieren Sie nicht länger als 2 Jahre in einem Gebiet, aber es ist besser, den Ort jedes Jahr zu wechseln.
3. Beleuchtung. Sonnenlicht sollte reichen.
4. Bodenqualität. Gut durchlässiger Nährboden mit neutraler Säure ist ideal für großen Knoblauch.
5. Samenqualität. Wählen Sie nur Sorten für Ihre Region aus und werfen Sie kranke und träge Zähne weg.
6. Pfeile löschen. Bestimmte Sorten produzieren Triebe mit Samen. Wenn sie nicht rechtzeitig entfernt werden, lenkt die Pflanze alle Kräfte auf die Reifung neuer Zwiebeln.
7. Ausreichende Landetiefe. Frühlingsmenschen brauchen es ein wenig, um Zeit zum Schlüpfen zu haben, und im Winter - umgekehrt (um zu überwintern).
8. Landefrequenz. Wenn der Abstand falsch gewählt wird, sind die Zähne flach.
9. Regelmäßiges Lösen. Ermöglicht den Wurzeln, Sauerstoff und Wasser aufzunehmen.
10. Richtige Bewässerung. Hohe Luftfeuchtigkeit während des Wachstums und mäßige während der Reifung.
11. Mulchen. Es ermöglicht Ihnen, Feuchtigkeit im Boden zu halten, schützt die Zähne vor Burnout.
12. Tatsächliche und kompetente Fütterung. Was auch immer Dünger verwendet wird, die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

Wie bekomme ich großen Knoblauch? Es müssen nur einige landwirtschaftliche Praktiken und biologische Merkmale der Sorten berücksichtigt werden. Die Einhaltung der beschriebenen Regeln ist sehr einfach, um eine gute Ernte zu erzielen.