Der stellvertretende Minister des Gesundheitsministeriums der Russischen Föderation, Oleg Salagai, sagte: Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt den Bewohnern Russlands, ihren Salzkonsum pro Tag zu reduzieren. WHO-Experten sind zuversichtlich, dass der Verbrauch dieses Produkts mindestens zweimal reduziert werden sollte.

„Mit anderen Worten, wenn die Salzaufnahme jetzt 11 Gramm pro Tag beträgt, sollten Sie die Rate jetzt auf fünf Gramm pro Tag reduzieren“, sagt Salagai. - Das heißt, Sie müssen sich an die Salzaufnahme-Grenze gewöhnen, die einem Teelöffel ohne Objektträger für 24 Stunden entspricht. Ideal, wenn dieses Salz jodiert ist. “

Aus Gründen der Klarheit stellen wir fest, dass 2 Gramm Salz einen Zopf Chechil-Käse, ein Stück gekochte Wurst mit einem Gewicht von 250 Gramm und eine Pfanne Suppe mit einem Volumen von anderthalb Litern enthalten.

Es sollte hinzugefügt werden, dass eine übermäßige Salzaufnahme zu Nierenproblemen führt, die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten erhöht und den Blutdruck erhöht.