Mit der Einführung eines neuen Verhaltenskodex bestehen britische Landwirte auf mehr Transparenz in der Schweineversorgungskette.

Dies geschieht nach mehreren enttäuschenden Monaten, in denen die Schweinefleischpreise in Großbritannien überhaupt nicht den auf dem Weltmarkt stattfindenden Prozessen entsprachen. Die Landwirte äußerten sich besorgt über niedrige Preise zu einer Zeit, als sich die Märkte angesichts der steigenden Nachfrage aus China, das gegen die afrikanische Schweinepest (ASF) kämpft, wieder belebten.

Derzeit versucht die Schweineindustrie des Landes, die Einführung eines neuen Verhaltenskodex direkt mit dem britischen Ministerium für Umwelt, Ernährung und Landwirtschaft (Defra) zu erörtern.

Zoe Davis, Exekutivdirektorin der National Association of Pigs (NPA), sagte, dass es viele "böse Produzenten" gibt, die verstehen wollen, was passiert. "Derzeit ist die Transparenz sehr gering und es ist unmöglich, solche Antworten zu geben", sagte Davis.

Der NPA-Exekutivdirektor sagte auch, dass sich die Preise endlich in die richtige Richtung bewegen, aber sehr langsam.

„Die Ereignisse der letzten zwei Monate haben erneut die mangelnde Transparenz in der Lieferkette für Schweinefleisch unterstrichen. Daher bemühen wir uns, mit Defra zusammenzuarbeiten, um herauszufinden, wie wir die Transparenz unserer Preissysteme erhöhen und einen Verhaltenskodex für den Schweinefleischsektor entwickeln können “, schloss Zoe Davis.