Der Anbau von Zwiebeln aus Sevka ist der häufigste und einfachste Weg, aber Sie können eine Ernte dieses beliebten Gemüses in einer Saison erhalten. Es ist wichtig, einige Nuancen zu berücksichtigen.

Anbau von Zwiebeln aus Samen in einer Saison

Die Zwiebelkultivierungsmethode in einem Jahr hat viele Vor- und sehr wenige Nachteile.

Vorteile

• Der Anbau von Zwiebeln aus Samen ist aufgrund dieser Vorteile sinnvoll:
• Einsparungen beim Pflanzenbestand. Samen sind billiger als Sevka. Sie sind leichter zu lagern und für das Pflanzen vorzubereiten (desinfizieren, stimulieren, härten).
• Die Fähigkeit, jährliche Ernten von Samen zu erhalten, was Zeit für eine volle Ernte spart.
• Höhere Erträge. Bei der Sämlingsmethode haben die Zwiebeln Zeit, gut zu reifen und an Gewicht zuzunehmen. Gleichzeitig werden Pflanzen unter optimalen Bedingungen gezüchtet, wodurch die negativen Auswirkungen der Umwelt vermieden werden. Bereits stärkere Exemplare werden auf das Bett gepflanzt.
• Fehlender Schuss auf einen jährlichen Bogen. Dies gibt ihm eine längere Haltbarkeit.
• Dies ist manchmal der einzige Weg, um eine Ernte einiger Zwiebelsorten (meistens süß) zu erhalten, da Sevoc solcher Sorten schlecht gelagert wird.

Nachteile

• Die Samenzuchtmethode hat einige Nachteile:
• Diese Methode zum Anbau von Zwiebelkulturen ist arbeitsintensiver als der Vergleich der Kulturpflanzen aus dem Saatgut.
• Um Zwiebeln aus Samen zu züchten, sind mehr Manipulationen erforderlich, um Sämlinge zu erhalten und sie zu verpflanzen.
• In einigen Fällen können die Samen sofort auf die Beete gesät werden, aber häufiger ist es notwendig, ihre Ausdünnung und Unkrautbekämpfung zu betreiben, wodurch zarte Sämlinge leicht verstopft werden.
• Eine begrenzte Anzahl von Sorten. Nicht jede Zwiebelsorte ist für eine Saison geeignet.

Wissen Sie? Um das Immunsystem zu stärken, wird empfohlen, die Hälfte der Zwiebel täglich frisch zu essen. Diese Methode zur Erhaltung der Gesundheit des Körpers ist jedoch nicht für Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts geeignet.

Die Hauptkriterien für die Auswahl einer Sorte

Um die richtige Zwiebelsorte für den Anbau aus Samen auszuwählen, müssen Sie Folgendes beachten:

1. Reifezeit (früh, mittel, spät). Bewohner der nördlichen Regionen sollten bei frühen und mittleren Klassen anhalten. Südstaatler können jede Art von Zeit nutzen.
2. Empfohlene Anbaugebiete. Es ist am besten, sich für Sorten in Zonen zu entscheiden.
3. Beharrlichkeit. Zwiebeln werden oft für Winterbestände angebaut, daher spielt die Haltbarkeit der Zwiebeln oft eine entscheidende Rolle bei der Auswahl einer Sorte.
4. Niedrig oder mehrstufige Sorte. Niedrig abgestufte Sorten werden angebaut, um Zwiebeln zu produzieren, und viele abgestufte Sorten sind gut für Grüns. Es gibt viele Traubenzwiebelsorten, die für Rübe und Feder geeignet sind.
5. Abmessungen. Einige Sorten bilden kleine Zwiebeln (bis zu 50 g), das Durchschnittsgewicht beträgt 120 g und große Sorten wachsen bis zu 400 g oder sogar mehr.
6. Geschmack (würzig, halbinselartig, süß). Halbinsel- und würzige Sorten mit universeller Verwendung sind in der Bevölkerung am gefragtesten. Süße Sorten werden hauptsächlich für Salate verwendet, haben aber auch viele Fans.
7. Produktivität. Gärtner geben ihre Arbeit lieber für Sorten aus, die hohe Erträge bringen.
8. Ist die Sorte ein Hybrid?. Aus Sortenpflanzen können Sie Ihre eigenen Samen gewinnen und sammeln. Von Hybriden lohnt es sich nicht, Samenmaterial zu beschaffen - es vermittelt nicht die Eigenschaften der Mutterpflanze.

Auswahl der besten Sorten und Hybriden von einjährigen Zwiebeln

Betrachten Sie die besten Sorten für den Anbau aus Samen:

1. Roter Baron. Vielzahl von mittleren Reifung. Es gehört zu den Sorten der Halbinsel, hat einen süßlichen Geschmack und einen ausgezeichneten Geschmack. Bildet rote Zwiebeln mit einem Gewicht von 50-100 g und ausgezeichneter Haltbarkeit. Hohe Ausbeute - bis zu 3 kg / 1 m². Empfohlen für viele Regionen der Russischen Föderation.
2. Erreichbar. Diese produktive Sorte, die für alle Regionen empfohlen wird, hat mittelspäte Perioden. Es kann sich an unterschiedliche klimatische Bedingungen anpassen. Bildet große (bis zu 800 g) Einzelknospenzwiebeln mit süßem Geschmack. Sie sind nur 3-4 Monate gelagert.
3. Sibirisches Jahrbuch. Kältebeständige frühe Sorte des Halbinselgeschmacks, deren Zwiebeln in einer jährlichen Kultur 100 g erreichen. Sie ist gut gelagert und schießt nicht. Diese Zwiebel kann nicht nur auf Rüben, sondern auch auf Federn angebaut werden.
4. Schamane. Frühreifende Zwiebeln mit ausgezeichnetem würzigem Geschmack. Es ist zulässig, es in verdichteten Pflanzungen anzubauen, und ab 1 m² können Sie 2,7 kg leicht verlängerte rote Zwiebeln mit einem Gewicht von etwa 50 bis 65 g sammeln. Sie werden nicht lange gelagert.
5. Zentaur. Zwischensaison-Sorte mit süßem Geschmack. Bildet Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 300 g mit ausgezeichneter Haltbarkeit, gelber Schale und weißem Fruchtfleisch. Es ist resistent gegen Krankheiten und Wetterbedingungen.
6. Freude. Späte minderwertige Sorte, resistent gegen Krankheiten und schädliche Faktoren. Es bildet Zwiebeln mit einem Gewicht von 260-330 g mit einer Strohschale und weißem saftigem Fruchtfleisch mit akutem Geschmack, die eine ausgezeichnete Haltbarkeit aufweisen.
7. Agro Winter. Eine frühe winterharte Zwiebel mit Halbinselgeschmack. Es hat eingroße Zwiebeln mit weißen Schuppen und Fruchtfleisch, die etwa 80-100 g wiegen. Es wird nur bis Januar gelagert.
8. Karatalsky. Frühe ertragsschwache Sorte. Es bildet runde Zwiebeln mit einer goldenen Schale und einem halbscharfen Geschmack, die etwa 120 g wiegen. Es hat eine durchschnittliche Haltbarkeit.
9. Olina. Eine frühe ertragreiche Sorte mit ausgezeichneter Haltbarkeit und halbscharfem Geschmack. Zwiebeln haben eine gelbe Schale und eine Masse von 80 bis 130 g. Sie können sich an unterschiedliche Wachstumsbedingungen anpassen.
10. Bauer. Zwischensaison mit scharfem Geschmack und gelben Flocken. Beständig gegen widrige Bedingungen und Krankheiten. Zwiebelgewicht von 150 bis 350 g. Sie werden bis zum Frühjahr gelagert.
11. Chalcedon. Es ist in den südlichen Regionen beliebt und kann auf der Feder angebaut werden. Es hat eine mittlere Reife und mittelgroße Zwiebeln. Es zeichnet sich durch einen scharfen Geschmack und eine hohe Produktivität aus - bis zu 4 kg / m². Es ist gut gelagert und weist Resistenz gegen bestimmte Krankheiten auf.

Unter den Hybriden (F1) sollte man sich für früh- und mittelreife Sorten entscheiden - Alonso, Athos, Albion, Barito, Bonus, Daytona, Esaul, Kopra, Kristall, Manas, Mars, Mustang, Roter Semko, Sangro, Geist.

Dies ist nicht die gesamte Liste der vorhandenen Sorten und Hybriden. Vor dem Kauf von Saatgut sollten Sie sich mit deren Eigenschaften und Empfehlungen für den Anbau vertraut machen.

Wissen Sie? Weltweit gibt es ungefähr 900 Zwiebelsorten, von denen jedoch nur 228 Gemüse sind.

Vorbereitende Aktivitäten

Zwiebeln können sämlingsfrei angebaut werden, indem kälteresistente Sorten „vor dem Winter“ oder im zeitigen Frühjahr ausgesät werden. Solche Methoden sind gut für die südlichen Regionen. Aber auch in warmen Regionen ist der Anbau von Zwiebeln aus Sämlingen effektiver als die Aussaat, wodurch Sie frühzeitig produzieren können. In den nördlichen Regionen müssen Sie nur auf die Sämlingsmethode verzichten, die die Vegetationsperiode verlängert.

Zu Hause müssen Sie alles gut auf den Anbau einer Kultur vorbereiten und optimale Bedingungen dafür schaffen.

Saatgutbehandlung

Zwiebelsamen (Chernushka) sprießen langsam, daher sollten sie zubereitet werden, wenn sie noch nicht verarbeitet wurden. Sie müssen in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat dekontaminiert werden, nachdem sie 30 Minuten darin gestanden haben. Nach dem Kaliumpermanganat sollte der Samen gut gewaschen und eingeweicht werden, bevor er über Nacht in warmes Wasser gepflanzt wird. Wenn das Verfallsdatum abgelaufen ist, sollte die Tschernuschka in einem Wachstumsstimulator (Aloe-Saft oder Epin) eingeweicht werden. Danach werden die Samen nicht gewaschen, sondern sofort ausgesät.

Wichtig! Zwiebelsamen keimen nicht länger als 2-3 Jahre. Es ist am besten, das im letzten Jahr gesammelte Saatgut zu pflanzen.

Um die Keimung der Samen einen Monat vor der Aussaat zu testen, werden 10–20 Stücke ausgewählt und gekeimt. Dazu werden sie in ein feuchtes Tuch gewickelt und an einem warmen Ort aufbewahrt, bis sie sprießen. Normalerweise dauert dieser Vorgang 2 Wochen. Der Stoff wird regelmäßig angefeuchtet, damit er nicht trocknet. Wenn die Keimung nicht sehr hoch ist, erfolgt die Aussaat verdichtet.

Standort- und Bodenvorbereitung

Als Behälter für Zwiebelsämlinge können Sie Sämlingskästen, Kassetten und hausgemachte Behälter verwenden. Verwenden Sie normalerweise Boxen, da diese leicht zu tragen sind und Platz auf der Fensterbank sparen. Es ist zu beachten, dass Zwiebelsämlinge nicht tauchen. Am einfachsten ist es, im Laden Erde für Setzlinge zu kaufen.

Wissen Sie? Die Kreuzfahrer lösten ihre Gefangenen von den Sarazenen ein und gaben 8 Zwiebeln pro Person.

Sie können Nährstoffsubstrate mit Ihren eigenen Händen vorbereiten:

• mischen Sie gleiche Teile Grasnarbenboden und Humus;
• Machen Sie eine Mischung aus Gartenerde, Humus und Asche (1 Glas pro 10 l).

Hausgemachte Bodenmischungen müssen im Ofen kalziniert oder zur Desinfektion mit kochendem Wasser verschüttet werden

Saatgut für Setzlinge

Zwiebelsamen werden in vorbereiteten Kisten mit Erde bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm ausgesät. Zuvor wird der Boden angefeuchtet und die Rillen werden 1–1,5 cm tief gemacht. In diesem Fall beträgt der Abstand zwischen den Reihen 5 cm und 1-3 cm zwischen den Samen. Samen sind praktisch Mit einer Pinzette in die Rillen legen. Nach dem Einbetten des Samens in den Boden wird es erneut mit einem Sprühgerät angefeuchtet. Sie bedecken die Schachtel mit Film oder Glas und legen sie an einen dunklen, warmen Ort + 18 ... + 25 ° С.

Video: Richtige Aussaat von Zwiebeln für Setzlinge

Sämlingspflege

Sobald die ersten Triebe erscheinen, wird der Unterstand entfernt und der Behälter an einen beleuchteten Ort gebracht, und die Temperatur wird auf +10 ... + 16 ° C gesenkt. Nach 7 Tagen ist das Temperaturregime auf +16 ... + 18 ° C eingestellt. Sobald die Sämlinge wachsen, brechen die Pflanzen durch, so dass zwischen den Trieben ein Abstand von 2-3 cm entsteht.

Es ist darauf zu achten, dass der Boden nicht austrocknet und bei Bedarf mit Feuchtigkeit versorgt wird. Überlaufen und Austrocknen der Erde nicht zulassen. Zur Bewässerung wird Wasser auf Raumtemperatur verteidigt. Es müssen mindestens 2 Top-Dressings durchgeführt werden, um starkes Pflanzenmaterial zu erhalten.

Die Einführung der Nährstoffe erfolgt im Abstand von 14 Tagen. Sie können die folgende Zusammensetzung verwenden: 20 g Superphosphat, 5 g Kaliumchlorid und 10 g Harnstoff werden in 10 l Wasser verdünnt. Gut zum Füttern ist eine andere Lösung von Hühnerkot im Verhältnis 1:10 geeignet.

Da die Zwiebelsaat in der kalten Jahreszeit erfolgt, wenn die Tageslichtstunden noch kurz sind, muss auf eine zusätzliche Lichtquelle geachtet werden. Bei Lichtmangel dehnen sich die Pflanzen und werden dünner. Verwenden Sie für die Beleuchtung am Abend LED-Lampen. Die Tageslichtstunden sollten mindestens 12 Stunden betragen.

14 Tage vor der Landung auf einer offenen Fläche müssen die Sämlinge gehärtet werden. Zu diesem Zweck werden die Sämlinge zunächst um 10 bis 15 Minuten auf einen Balkon oder eine Loggia gebracht, und dann wird die Zeit verlängert, bis die Pflanzen den ganzen Tag dort bleiben.

Wissen Sie? Gebackene Zwiebeln sind gut für Diabetes. Es enthält Glyconin, das zur Senkung des Blutzuckers und von Substanzen beiträgt, die die Insulinproduktion positiv beeinflussen. Darüber hinaus reizt dieses Gemüse nach der Wärmebehandlung die Schleimhaut des Verdauungstrakts weniger.

Sprossen auf die Beete pflanzen

Das Pflanzen der Sämlinge erfolgt 52-60 Tage nach der Aussaat, wenn sich drei echte Blätter bilden. Die Pflanzen werden frühestens im April auf offenem Boden gepflanzt. Hierfür wird ein gut beleuchteter Bereich gewählt. Es ist zu beachten, dass diese Pflanzenpflanze auf sandigem Boden gut wächst.

Im Herbst wird Land zum Pflanzen von Sämlingen vorbereitet. Beim Graben wird Kompost oder Humus in den Boden eingebracht, basierend auf dem Verhältnis von 2 Eimern pro 1 m². Es sollten auch 2 Liter Asche und 50 g komplexe Düngemittel hinzugefügt werden. Im Frühjahr wird das Grundstück gelockert und mit einem Rechen eingeebnet. Dann machen sie 5 cm tiefe Rillen mit einem Abstand von 0,3 m zwischen ihnen. Danach wird der Sämling bewässert und gepflanzt.

Zum Pflanzen werden nur starke Sämlinge ausgewählt. Die Blätter der Pflanzen werden um 1/3 vorgeschnitten (dies verringert die Verdunstung von Feuchtigkeit), und das Wurzelsystem wird geschnitten und zu einem Tonbrei abgesenkt. Der Landevorgang selbst wird bei trockenem Wetter, abends, nach 17.00 Uhr oder bei bewölktem Wetter durchgeführt.

Die Pflanzen werden in vorbereiteten Furchen in einem Abstand von 12-15 cm voneinander platziert. Wenn die Zwiebelsorte große Zwiebelköpfe liefert, beträgt der Abstand zwischen ihnen 20 cm. Die Sämlinge sind 1 cm tiefer als zuvor gewachsen. Sie füllen es mit Erde und stopfen es ein wenig. Am nächsten Tag wird mit Humat bewässert - dies hilft, die Sprossen gut zu stärken.

Weitere Pflege

Die richtige Pflege der Zwiebelbänke sollte arrangiert werden. Es reicht aus, die Befeuchtung einmal in 7 Tagen durchzuführen. Auf 1 m² werden 7-10 Liter Betten gegossen. Aufgrund des trockenen Wetters wird häufiger gegossen - dreimal in 7 Tagen. 2-3 Wochen vor der Ernte der Zwiebeln wird das Gießen gestoppt. Dies ist für die Reifung der Zwiebel erforderlich. Wenn das Wetter zu trocken ist, können Sie den Boden ein wenig befeuchten (1 Mal pro Woche).

Um die gepflanzten Sämlinge zu füttern, vorzugsweise alle 14 Tage. Nehmen Sie für die erste Fütterung stickstoffhaltige Düngemittel. Sie können eine Aschelösung oder verdünnte Königskerze (Hühnerkot) verwenden. Der zweite Top-Dressing wird mit komplexen Düngemitteln durchgeführt. Das dritte Mal füttern sie Kaliphosphordünger.

Wichtig! In der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode sollten Sie kein stickstoffhaltiges Top-Dressing verwenden, da diese den Reifungsprozess der Zwiebeln verlangsamen.

Unkrautgras sollte aus den Beeten entfernt werden, da es Nährstoffe aus dem Boden und Feuchtigkeit zieht, weshalb die Zwiebeln klein werden. Das Jäten wird mit dem Lösen des Bodens kombiniert und nach dem Gießen durchgeführt.

Ernte und Lagerung

Wenn die Federn der Zwiebel gelb und welk werden, fahren Sie mit der Sammlung der Zwiebeln fort. Normalerweise fällt dieser Zeitraum auf das letzte Jahrzehnt im Juli oder die erste Augusthälfte. Wenn der gemahlene Teil der Pflanze nicht gelb geworden ist, wird das Gemüse ausgegraben und muss in die Sonne gestellt werden, damit es schließlich reift. Nachdem die Zwiebel getrocknet ist, werden vergilbte Federn entfernt, wobei ein „Schwanz“ 5 cm von der Oberseite und den Wurzeln - 1 cm von der Basis entfernt - verbleibt. Dann trocknen die Lampen gut in der Sonne oder in der Nähe von Heizgeräten.

Die Ernte muss aussortiert, beschädigte und verfaulte Exemplare sortiert werden, und kleinere Früchte sollten für die Aussaat „im Winter“ separat beiseite gelegt werden. Die zur Lagerung ausgewählten Zwiebeln werden in Holzkisten oder Beutel aus dichtem Stoff gelegt. Sie hängen die Glühbirnen auch auf, indem sie sie in Nylonstrümpfe legen oder mit Zöpfen flechten. Dann werden sie in einen dunklen, kühlen Raum (Keller, unterirdisch) gebracht.

Die optimale Temperatur unter Raumbedingungen beträgt + 18 ° C. Im Keller werden Sorten mit akutem und halbsüßem Geschmack bei 0 ... + 1 ° C und scharfe Zwiebeln bei -1 ... -3 ° C gelagert. Überprüfen Sie das Gemüse regelmäßig und entfernen Sie faule sowie trockene Proben.

Wichtig! Rohe, schlecht getrocknete Zwiebeln werden nicht zur Lagerung gelagert - Gemüse kann schnell verrotten.

Der Anbau von Zwiebeln in einer Periode aus Samen hat viele Vorteile und eignet sich gut für Gebiete mit kurzen Sommern. Dies kann durch Auswahl einer geeigneten Sorte und Verwendung der Sämlingskultivierungsmethode erfolgen.