Nachdem Sie eine reife Avocado auf dem Markt oder im Laden ausgewählt haben, bringen Sie sie so schnell wie möglich nach Hause und beginnen Sie mit der Herstellung - um aus dem zarten und öligen grünen Fruchtfleisch dieser Früchte köstliche Sandwiches für die ganze Familie zu machen!
Machen Sie sich keine Sorgen um Rezepte - weiter unten im Material werden wir Ihnen die köstlichsten und schnellsten Technologien für die Herstellung von Avocado-Sandwiches für Frühstück, Snacks zum Mittagessen oder Tee-Partys am Abend vorstellen.
Ein Avocado-Sandwich ist immer eine gute Idee!
Frühstücks-Sandwich
Dieses Sandwich wird Ihr Lieblingssnack am Morgen sein! Dies ist leicht zu überprüfen, wenn Sie:
- 1 Avocado;
- eine halbe Zitrone;
- mehrere Dillzweige;
- 4 Eier
- 1 Esslöffel Pflanzenöl oder eine Scheibe Butter von guter Qualität;
- 4 Scheiben Brot;
- 1 Tomate;
- Salz nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel oder einem Stößel kneten. Mit Zitronensaft und gehacktem Dill mischen.
Eier, Avocados und Tomaten ergeben die perfekte Produktmischung für ein köstliches Frühstück.
Die Eier in Pflanzenöl anbraten. Das Brot mit Avocadopaste bestreichen. Wir legen Eier darauf, dekorieren mit Tomatenringen, würzen mit Salz und Pfeffer.
Käse-Kräuter-Sandwich
Sie benötigen:
- 1 Baguette oder Brot;
- 2 Esslöffel Butter von guter Qualität;
- mehrere Dillzweige;
- ein paar Federn mit Frühlingszwiebeln;
- 230 g Sahne oder Hüttenkäse Typ "Almette" oder "Philadelphia";
- 1 Knoblauchzehe;
- 1-2 Avocados;
- 1 Zitrone
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Baguette oder Laib in Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und beidseitig mit einer dünnen Schicht Butter vorschmieren. Im vorgeheizten Backofen 5 Minuten bei 180 Grad backen. Die Hauptsache ist, nicht zu viel Brot zu essen.
Als Grünfläche, die die Zartheit von Avocados betont, können Sie Rucola, Basilikum, Petersilie und Koriander verwenden.
Geschredderte Kräuter gemischt mit Käse und gehacktem Knoblauch. Avocados in dünne Streifen schneiden.
Ein leicht abgekühltes Stück Brot mit Käse mit Kräutern und Knoblauch schmieren, die Avocado darauf verteilen und mit frisch gepresstem Zitronensaft gießen. Wir vervollständigen die Dekoration mit Salz und schwarzem Pfeffer.
Sandwich "Mittelmeer"
Damit dieses Sandwich Ihre Lieben mit seinem Geschmack und seiner Helligkeit erfreut, Besorgen Sie sich solche Komponenten:
- 2 Scheiben Brot;
- 1 Avocado;
- Salz nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- 2 mittelgroße Tomaten oder 6 Kirschtomaten;
- 2-3 Kugeln Baby-Mozzarella-Käse;
- mehrere Zweige Basilikum.
Trocknen Sie das Brot in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne. Entfernen Sie aus der Avocado das Fruchtfleisch und kneten Sie es mit einer Gabel Salz und Pfeffer.
Mozzarella betont positiv die Weichheit von Avocados und die Frische von Tomaten.
Tomaten und Mozzarella in Kreise schneiden. Brot mit Avocadopaste bestreichen, Käse und Tomaten darauf verteilen. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und mit Basilikum dekorieren, das Sie mit den Händen in kleine Stücke zerreißen oder mit ganzen Blättern einer duftenden Pflanze dekorieren müssen.
Gurken-Hummus-Sandwich
Um dieses Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:
- 2 Scheiben Brot;
- 1 Avocado;
- eine halbe Gurke;
- 4 Esslöffel Hummus aus Kichererbsen oder Rüben;
- Salz nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Trocknen Sie Brotscheiben in einem Toaster, in einer Pfanne oder auf dem Grill. Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben und schneiden Sie die Gurke mit einem Gemüseschäler in lange Streifen.
Gurke und Avocado passen gut zu Sandwiches und Salaten.
Das getrocknete Brot mit Hummus schmieren, die Gurkenscheiben darauf verteilen. Vervollständigen Sie das Design des Avocado-Streifens. Alles mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und köstlich aufsaugen!
Welche Avocado-Sandwich-Rezepte kennen und praktizieren Sie? Teilen Sie die Kommentare mit und fügen Sie unbedingt Fotos Ihrer gastronomischen Meisterwerke bei!
