Salat mit gebratenen Honigpilzen ist ein saftiges und ungewöhnliches Gericht, das Ihren Tisch zu jeder Gelegenheit dekorieren wird. Als nächstes wird ein detailliertes Rezept für seine Herstellung betrachtet.
Auswahl und Zubereitung der Zutaten
Für diesen Salat können Sie frische, konservierte und gefrorene Pilze nehmen und das Filet durch anderes Fleisch oder Meeresfrüchte ersetzen.
Wissen Sie? Der größte Organismus der Erde ist Honigagar: Die Größe seines Myzels ist ungefähr 890 Hektar.
Gebratener Honig-Pilz-Salat-Rezept
530 Minuten
Dosenmais
300 g
Nährwert pro 100 g:
- Das Filet in Salzwasser kochen und in Würfel schneiden.
- Pilze in Stücke schneiden und in eine vorgeheizte Pfanne geben, um sie in Pflanzenöl zu braten. Fügen Sie Gewürze wie gewünscht hinzu.
- Karotten und Zwiebeln in halbe Ringe schälen, hacken. Die Zwiebel mit heißem Wasser bestreuen.
- Eier kochen, schälen und in Würfel schneiden.
- Gebratene Pilze, Hühnerbrust, Gemüse und Eier vereinen sich in einem großen Teller.
- Öffnen Sie eine Dose Mais und gießen Sie sie in eine Schüssel.
- Mit Mayonnaise würzen, etwas salzen, mischen.
Wichtig! Für mehr Pikantität wird empfohlen, Hühnchen zu marinieren und zu braten oder im Ofen zu backen.
Salat mit Pilzen ist sehr lecker, befriedigend und hat eine Vielzahl von Variationen mit verschiedenen Produkten. Zum Beispiel kann Mayonnaise durch fettfreien Joghurt ersetzt werden und Zwiebeln in Essig eingelegt werden, so dass sie sauer und knusprig werden.
