Die Pollensammlung ist aus mehreren Gründen notwendig: Sie enthält Proteine, die Bienen zum Züchten einer Brut benötigen und die für die Fütterung benötigt werden, und ist auch Bestandteil einer gesunden Ernährung. Weitere Informationen zum Sammeln von Pollen in einem Bienenhaus finden Sie im Artikel.
Bienenpollen Eigenschaften
Blütenpollen sind die männlichen Fortpflanzungszellen, die von allen Blütenpflanzen zur Befruchtung und Fruchtbildung produziert werden. Es sammelt sich an den Beinen und Körpern der arbeitenden Bienen. Manchmal sind Nektar und Bienenspeichel enthalten. Diese Zusammensetzung wird Pollen genannt. Da das Produkt aus vielen Pflanzen stammt, kann seine Zusammensetzung je nach Region der Honigsammlung variieren.
Wissen Sie? Pollen können nur von einer arbeitenden Biene synthetisiert werden. Es kann nicht künstlich erhalten werden.
Wenn Bienen durch die Luft fliegen, erzeugen sie eine positive statische elektrische Ladung auf ihrem Körper. Dies hilft ihnen, Pollen von den Blumen zu sammeln, die sie besuchen. Negativ geladen, wird es vom Körper der Biene angezogen und bleibt dabei. Die Chinesen verwenden seit Jahrtausenden Pollen für medizinische Zwecke. Die Griechen betrachteten es auch als Heilmittel.
- Merkmale und Vorteile:
- Aufgrund seiner umfassenden und ausgewogenen Nährstoffzusammensetzung gilt es als eines der vollständigsten Lebensmittel.
- Normalisiert das Immunsystem, erhöht die Vitalität.
- Es ist ein ausgezeichnetes Stimulans für die Arbeit des Gehirns, lindert Müdigkeit, erhöht die Aktivität und hilft, sich über einen langen Zeitraum zu konzentrieren.
- Es kann von Sportlern und Bodybuildern verwendet werden, um Kraft und Ausdauer zu steigern.
- Enthält 22 Aminosäuren und ist ein "Muskelaufbau".
- Hilft Übelkeit, Schlafstörungen, Stress und Angstzustände zu beseitigen und bringt den Körper in Harmonie.
Das Produkt ist reich an B-Vitaminen (B1, B2 und B3) - sie sind für die Gesundheit des Nervensystems und des Gehirns notwendig. Sie werden oft als "Anti-Stress" -Vitamine bezeichnet, um die Funktion des Nervensystems zu optimieren.
Kann ich selbst Pollen sammeln?
Pollen werden von Imkern mit speziellen Fallen gesammelt. Sie sind am Eingang des Bienenstocks installiert und enthalten Löcher, die groß genug sind, damit sich der zurückkehrende Sammler (die Biene, die Vorräte liefert) hindurchquetschen kann. Beim Kriechen durch das Loch in der Falle wird der Knoten von den Hinterbeinen der Biene niedergeschlagen und fällt durch den Filter in den Montagekasten.
Es gibt viele erschwingliche und einfach zu verwendende Produktkollektionsdesigns. Unabhängig davon, welche Art von Falle verwendet wird, ist es wichtig, dass die anderen Eingänge zum Bienenstock geschlossen sind, da die Bienen sie sonst verwenden, um die in den Bienenstock gebrachten Trümmer nicht zu verlieren.
Wissen Sie? Einige Imker behaupten, dass die Bienen klug genug sind, dass sie, nachdem sie die Größe des Lochs geschätzt haben, einfach mit weniger Pollen in den Bienenstock fliegen und sich erfolgreich durch ihn quetschen.
Pollenernteperioden
Die beste Zeit, um Bienenstöcke aus dem Bienenstock zu holen, ist der Frühling. Im Herbst können Sie jedoch eine zusätzliche Gebühr organisieren. Der am besten geeignete Ort, um das gesammelte Produkt frisch und bakterienfrei zu lagern, ist ein Kühlschrank.
Der Zeitpunkt der Sammlung wird von den Bienen selbst gesteuert. Normalerweise sammeln sie Pollen von einer Honigpflanze. Aber wenn es nicht ausreicht, wird die Sammlung von mehreren Pflanzen durchgeführt. Gleichzeitig fliegen einige Pflanzen morgens und andere nachmittags herum.
Was sollten die Bedingungen für die Abholung sein
Am Ende des Tages kann der Imker ein Tablett mit zusammengebauter Verkleidung aufnehmen.
Nachts bleibt er aus mehreren Gründen nicht im Bienenstock:
- Die Bienen fliegen nachts nicht und ein Tablett am Eingang wird nicht benötigt.
- Pollen nehmen während der Nacht nächtliche Feuchtigkeit auf, was sie ruinieren kann.
Tagsüber werden bis zu 100 g Reste aus einem Bienenstock gesammelt. Bei einer guten Honigsammlung kann diese Zahl 300 g erreichen. Das gesammelte Produkt muss getrocknet und gelagert werden.
Wichtig! Nicht alle Pollenbestandteile wurden gut genug untersucht. Ernährungswissenschaftler stellten jedoch fest, dass Vitamine aus anderen Produkten vom Körper leichter und schneller aufgenommen werden, wenn Pollen in der Ernährung enthalten sind.
Pollensammler
Schnittfallen unterscheiden sich in Design und Größe, funktionieren jedoch gleich. Es gibt viele davon zum Verkauf, daher sollten Sie die wichtigsten berücksichtigen.
Externe Staubsammler
Alle externen Geräte werden in Form eines Gehäuses, zweier Gitter und einer Box dargestellt. Durch das erste Gitter dringen die Bienen in den Bienenstock ein. Der zweite ist am Gehäuse montiert und fungiert als Filter, durch den der Klopfer in den Montagekasten gelangt.
Moderne Fallen bestehen aus strapazierfähigem Kunststoff oder Holz. Sie sind völlig sicher für Bienen. Das Design der Falle sollte eine hervorragende Belüftung bieten, um die Ansammlung von Feuchtigkeit zu verhindern.
- Vorteile solcher Fallen:
- Sie sind leicht zu entfernen und zu warten.
- erfordern keine besonderen Anstrengungen des Imkers;
- sind preiswert.
Ein wesentlicher Nachteil einer solchen Falle besteht darin, dass sie bei Regen entfernt werden muss.
Interne Pollenfänger
Eine interne Falle ist am Boden des Bienenstocks installiert und mit dem Einlass der Flugbahn verbunden. Sowohl darin als auch im äußeren befinden sich Netze, eine Schublade, ein Gehäuse und ein Hahnloch.
Die Installation in Innenräumen ist von Vorteil, da die Struktur bei Regen nicht nass wird. Dies ist aber auch ein Nachteil - es ist unmöglich, es zu bekommen, ohne die Bienen im Regen zu stören.
Wichtig! Verbrauchen Sie Pollen mit 1/4 Teelöffel pro Tag nach und nach Menge Auf 1 Dessertlöffel bringen. Sie können es Joghurt, Smoothies oder Eiscreme hinzufügen und morgens auch mit Müsli essen.
Regeln für die Sammlung und Lagerung von Pollen
Beim Durchgang durch die Rostöffnungen geht der Trimmer von den Hinterbeinen der Bienen verloren und fällt in die Auffangbox. Der Durchmesser der Löcher im Grill beträgt ca. 5 mm. Die Anzahl der Löcher beträgt ungefähr 200. Am Abend werden ungefähr 100-200 g Produkt in einer Schachtel gesammelt, sie werden nachts beschlagnahmt.
Einige Fallen werden am besten nur für kurze Zeit verwendet - etwa einige Tage. Die Verwendung von Fängern ist eine Belastung für die Kolonie, daher sollten Bienen keinen längeren Beschwerden ausgesetzt sein.
Video: Sammeln von Pollen in einem Bienenhaus
Einige Fallenhersteller berichten, dass die Geräte nur einen bestimmten Prozentsatz des Bienenstockschneiders enthalten und somit kontinuierlich verwendet werden können. Imker glauben jedoch, dass die ständige Nutzung der Struktur den Tod von Bienen verursacht. Es liegt also an Ihnen, ob Sie den Ratschlägen der Erzeuger folgen oder nicht.
Frischer Pollen enthält 10 bis 12% Wasser. Getrocknet - ungefähr 4%. Vermutlich verringert das Trocknen in der Sonne die Wirksamkeit des Produkts aufgrund der Oxidation von Antioxidantien um 50%. Dementsprechend wird die beste Lagermethode als unmittelbar nach dem Sammeln gefrierend angesehen. Wenn Trocknen ausgewählt ist, muss es im Dunkeln bei einer Temperatur von + 30 ° C durchgeführt werden. Das getrocknete Produkt wird in verschlossenen Gläsern gelagert.
Gehen Sie angesichts der Stärke der Bienenfamilie und der Menge der Honigsammlung sorgfältig an die Organisation des Sammelns des beschriebenen Produkts heran. Die direkte Verwendung von Fallen und deren Wartung sind keine komplexen Prozesse. Wenn also ein Pollenüberschuss vorliegt, können Sie den Empfang jederzeit organisieren.