Zwiebeln werden häufig zum Kochen verwendet und gelten auch als natürliches Antibiotikum. Im Winter sollten Sie sich um Zwiebelbestände kümmern, aber es ist wichtig, diese korrekt zu lagern.

Es ist wichtig zu wissen, dass die Lagerung von Zwiebeln im Kühlschrank nicht empfohlen wird.

1. Niedrige Temperaturen machen das Gemüse schnell weich und verschlechtern sich. Sein spezifischer Geruch breitet sich schnell auf andere Produkte aus.

   Die einzigen Ausnahmen sind Fälle, in denen die geschälte Zwiebel oder ihre Hälfte übrig bleibt.

2. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, wird das Wachstum von Bakterien verhindert.
3. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Zwiebeln liegt bei + 4 ° C ... + 10 ° C.
4. Es ist wichtig, auf Belüftung zu achten, um Zerfallsprozesse zu vermeiden. Außerdem verbessert sich die Sicherheit der Zwiebel, wenn sie aus einer Plastiktüte gezogen wird.
5. Es wird empfohlen, Zwiebeln an einem dunklen Ort aufzubewahren.

Unabhängig davon, wie Sie Zwiebeln lagern, müssen Sie diese regelmäßig überprüfen und verdorbenes Gemüse wegwerfen. Nach einfachen Empfehlungen können Sie die Lagerbestände bis zum Frühjahr halten.