Dank der Auswahl dehnte sich die Geographie des Anbaus von wärmeliebendem Pfeffer auf die nördlichen Klimazonen aus. Viele Gemüsebauern, die den Geschmack und die nützlichen Eigenschaften von Pfeffer geliebt und geschätzt haben, nehmen an der Parzelle im Garten oder im Gewächshaus für diese Gemüsepflanze teil. In diesem Material erfahren Sie, welche Vorteile die Sorte Snowfall F1 bietet, wie Sie Samen richtig zubereiten und aus Sämlingen eine gesunde Pflanze züchten können.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Die frühreife süße Hybride von Pfeffer Snowfall F1 kommt 110–120 Tage nach der Aussaat in die Frucht. Es ist zuverlässig im Wachstum, hat eine gute Keimung und ist sehr produktiv. In den südlichen Regionen wächst es gut in offenen Gebieten, im Norden - es gibt eine gute Ernte im Gewächshaus. Nach dem Erscheinen des 8-12. Blattes bilden sich Blütenstände.

Gebildete erwachsene Büsche sind kräftig und hoch (bis zu 80 cm) mit einer Fülle von Blättern und Früchten. Auf kleinem Raum reicht es aus, 3-4 Büsche zu pflanzen, um eine hervorragende Ernte zu erzielen. Saftige Früchte mit süßem Geschmack werden sowohl zur Konservierung als auch in Salaten verwendet.

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Geschichte der Sortenzüchtung

Die Sorte Snowfall gehört zur ersten Generation von Hybriden, wie die F1-Symbole im Namen belegen. Die Züchter stellen Hybriden von Hand her und kreuzen die Hauptarten mit ähnlichem Aussehen, um die produktivste Pflanze mit ausgeprägten einzigartigen Eigenschaften zu erhalten:

• die Möglichkeit, auf offenem Boden zu wachsen;
• Erweiterung der Klimazonen;
• hochwertige Früchte;
• erhöhte Produktivität;
• Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Die Reise einer neuen Sorte zum Verbraucher dauert etwa 10 Jahre.

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Produktivität

Pepper Snegopad F1 kennt praktisch keine Konkurrenten in Bezug auf Produktivität. Aus einem Busch können Sie bis zu 50-60 marktfähige Früchte (ca. 5 kg) sammeln, wenn die Agrotechnik des Anbaus eingehalten wird.

Wichtig! Es macht keinen Sinn, Samen von Hybridsorten zu sammeln. Nachfolgende Generationen von Paprika verlieren die deklarierten Eigenschaften der Sorte.

Beschreibung des Fötus

Die Früchte von Snowfall F1 sind kegelförmig, gleichmäßig, bis zu 15 cm lang und wiegen bis zu 100 g. Mit technischer Reife ist die Haut des Gemüses dünn, glatt und milchig cremefarben. Bei weiterer Reifung erhält es eine rötliche Farbe. Der Pfeffer ist nicht sehr fleischig, aber das Fruchtfleisch ist saftig und süß . Die Wände des Fötus sind von mittlerer Dicke (6–8 mm).

Vor- und Nachteile der Sorte

• Pfefferschneefall hat folgende positive Eigenschaften:
• frühe Reife (ermöglicht es Ihnen, Früchte zu formen und in kurzer Zeit Geschmack und Nährwert zu erreichen);
• Kältebeständigkeit;
• schnelles Pflanzenwachstum in einem kurzen Sommer;
• ausgezeichneter Geschmack und Aroma von Früchten;
• Die Größe des Fötus ist für den Transport und die Handhabung geeignet.
• Die Früchte sind qualitativ konserviert.

• Nachteile der Sorte Snowfall:
• Pflanzen stellen hohe Anforderungen an Wärme und Beleuchtung (bei Lichtmangel fallen Eierstöcke und Blüten ab);
• Pfeffer dieser Sorte muss in einem belüfteten Bereich angebaut werden, sonst verrotten die Pflanzen und werden krank;
• Pflanzen brauchen fruchtbaren Boden;
• Die Pflanze ist unbestimmt, das heißt, sie neigt zu unbegrenztem Wachstum. Daher sollten Stiefsöhne auf offenem Boden manuell entfernt werden, damit sich die Pflanze nach oben bewegt.
• Pflanzen sind groß (bis zu 1 m) und erfordern Strumpfbänder zu Spalieren oder Pfählen, damit die Stängel nicht unter dem Gewicht der Früchte brechen.

Wissen Sie? Sowohl Schokolade als auch Pfeffer setzen Endorphine im Blut frei, die sogenannten Hormone der Freude, aber angesichts des Kaloriengehalts von Schokolade ist es für die Figur vorteilhafter, mit Pfeffer glücklich zu sein.

Merkmale und Regeln für den Anbau von Schneefallarten

Gesunde und starke Sämlinge sind ein direkter Weg zu einem zukünftigen hohen Ertrag. Die Lebensfähigkeit von Sämlingen hängt von der Qualität der Samen und vom Zustand des Bodens ab, in dem sie in der Anfangsphase der Entwicklung wachsen werden.

Vorbereitung der Samen für die Aussaat

Samen werden pflanzfertig verkauft, aber sie quellen nicht gut auf und keimen, so dass sie für die Aussaat vorbereitet werden müssen. Samen sind eingeweicht:

• für eine halbe Stunde in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat: es desinfiziert die Samen, und die Sämlinge werden weniger krank sein;
• in einer Lösung eines Wachstumsstimulans ("Novosil", "Silk", "Epin-extra", "Energen", "Zirkon");
• in Aloe-Saft.

Danach muss das Pflanzenmaterial getrocknet werden und kann gesät werden.

Land für Setzlinge vorbereiten

Der Boden für die Aussaat von Sämlingen sollte fruchtbar und locker sein, was die Belüftung der Luft an den Wurzeln und den Zugang zu Feuchtigkeit erleichtert. Wenn Sie den Boden aus Ihrem eigenen Gebiet als Grundlage nehmen, ist die anschließende Transplantation in den Boden der Sämlinge weniger schmerzhaft, wächst schneller und trägt reichlich Früchte.

Der Boden wird am besten unabhängig vom Herbst vorbereitet. Im Winter friert es ein, wodurch Schädlinge beseitigt werden. Die selbstgemachte Mischung ist wie folgt:

1. Ich behalte das Land, Humus, Rasen und Sand. Fügen Sie pro 10 kg Bodenmischung ein Glas Asche hinzu.
2. Gleichmäßiger Torf und Sand mit zwei Teilen Rasen.
3. Ebenso Humus-, Rasen- und Laubboden.
4. Sand, Humus, Torf und Land zu gleichen Teilen.

Sand und Torf können durch Sägemehl ersetzt werden, indem sie vor diesem kochenden Wasser behandelt werden. Sie können den Boden mit einer Lösung aus Phosphor- und Kaliumdünger (jeweils 25 g) und Harnstoff (10 g) pro 10 Liter Wasser düngen.

Seeding-Regeln

Sie können Ende Februar oder Mitte März Samen von Schneefallpfeffer säen. Die Samen werden so ausgesät, dass das Alter der Pflanze bei der Verpflanzung in den Boden 50-60 Tage beträgt. Einbettungstiefe - nicht mehr als 2 cm, der Boden muss bei der Aussaat verdichtet werden.

Sämlingsbehälter sollten mit Zellophan oder Glas bedeckt und an einen warmen Ort gestellt werden. Abhängig von der Bodentemperatur sind die Sämlinge wie folgt:

• +28 ... + 32 ° С - in einer Woche;
• +25 ... + 27 ° С - zwei Wochen;
• über +36 ... + 40 ° С - Samen verlieren ihre Keimung;
• unter + 15 ° С - Samen können verrotten und es gibt keine Sämlinge.

Bewässerung der Pflanzungen aus der Spritzpistole, um sowohl das Austrocknen der Erde als auch das Stagnieren des Wassers zu verhindern. Überfeuchtung bedroht den Tod des Sprosses aufgrund von Sauerstoffmangel. Nach dem Erscheinen der ersten Aufnahmen wird der Film entfernt.

Verfügt über die Pflege der Sämlinge

Pfeffersämlinge werden nicht gedehnt (es kann an den östlichen Fenstern aufbewahrt werden), aber es erfordert reichlich Wasser und die Einhaltung des Temperaturregimes. Es reagiert auf Top-Dressing mit beschleunigtem Wachstum.

Das Belag der Sämlinge muss sorgfältig gemacht werden, um die jungen Triebe nicht zu verbrennen. Sie werden zweimal im Monat mit flüssigen Mineraldüngern (Ideal, Biomaster, Terrace Lux) durchgeführt und mit der nächsten Bewässerung kombiniert. Aber wenn der Boden mit den Sämlingen fruchtbar ist, werden günstige Bedingungen für die Sämlinge geschaffen, und selbst ohne Top-Dressing werden Ihnen die Pflanzen gefallen.

Es ist ratsam, die Sämlinge morgens mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur in kleinen Portionen zu gießen. Jäten und leichte Kultivierung sind ebenfalls erforderlich.Ohne Sonnenlicht werden Pflanzen mit einer Phytolampe beleuchtet. Damit sich die Sämlinge nicht zum Licht neigen, werden die Sämlinge periodisch um ihre Achse gedreht.

Regeln für das Pflanzen von Sämlingen in den Boden

Vor dem Pflanzen von Sämlingen auf der Baustelle muss diese ausgehärtet werden. Zu diesem Zweck werden Behälter mit Sämlingen zwei Wochen lang an die frische Luft gebracht, zunächst eine halbe Stunde lang, wobei sich die Zeit des „Gehens“ bis zu den ganzen Tagesstunden allmählich verlängert.

Die Sorte Snegopad F1 toleriert Schwankungen der Tagestemperaturen (+15 ... + 22 ° C) und der Nachttemperaturen (+8 ... + 15 ° C), die häufig nach der Transplantation auftreten. Um Entwicklungsverzögerungen und Ertragsreduzierungen zu vermeiden, ist es jedoch besser, mit dem Umpflanzen von Sämlingen in den Boden zu beginnen, wenn der Boden bereits auf + 20 ° C erwärmt wurde. Bisher wurden Sämlinge nur im Gewächshaus gepflanzt.

Zum Pflanzen ist es besser, einen kühlen Tag zu wählen, da die Pflanzen bei heißem Wetter austrocknen, wenn sie mit sehr heißem Boden in Kontakt kommen.

Wichtig! Um eine Überbestäubung zu vermeiden, pflanzen Sie süße und bittere Pfeffersorten so weit wie möglich voneinander entfernt. Andernfalls werden Sie anstelle von Paprika bitter, und bittere verlieren ihre Schärfe.

Pfeffer ist eine leichte, warme und hygrophile Pflanze. Für den Anbau müssen Sie einen gut beleuchteten Ort wählen, der vor Zugluft und Wind geschützt ist. Die besten Vorgänger für Gemüse: Kohl, Kürbis, Gurken, Zwiebeln. Vermeiden Sie Gebiete, in denen zuvor Tomaten, Auberginen und Kartoffeln angebaut wurden.Pfeffer verträgt nicht einmal geringfügige Schäden an den Wurzeln und wird für eine lange Zeit wiederhergestellt. Daher ist es besser, Sämlinge zu verpflanzen, indem Behälter mit einem Sämling überführt werden, um eine maximale Erhaltung der Wurzeln zu gewährleisten.

Damit sich die Büsche nicht gegenseitig verdecken, müssen die Sämlinge nach dem Schema gepflanzt werden: mindestens 25 cm zwischen den Trieben und mindestens 60 cm im Gang. Sprossen werden in das gegrabene Loch in Höhe des Wurzelhalses gepflanzt und gewässert. Nach einer Woche können die verstärkten Sämlinge gefüttert werden.

Wichtig! Dünger sollte nicht als Dünger verwendet werden, da Pfeffer Blätter zum Nachteil der Eierstöcke wachsen lässt. Wenn zu Beginn des Pfefferwachstums im Boden viel Stickstoff vorhanden ist, lässt die Pflanze nicht nur die Eierstöcke, sondern auch die Knospen fallen.

Zwei Wochen nach dem Pflanzen können Sie die Paprika einmal mit dem Zirkonpräparat behandeln, das die Wurzelbildung, das Wachstum, die Fruchtbildung und die Blüte reguliert und es der Pflanze ermöglicht, Stress leichter zu tolerieren.

Regeln für die Pflege nach dem Einpflanzen in den Boden

Hybriden mit starkem Wachstum benötigen Unterstützung und Strumpfbänder, da Regen und Wind Pflanzen niederschlagen oder zerbrechen können. Konstante Luftfeuchtigkeit um die Pflanze und das Fehlen von Zugluft sind das, worauf Pfeffer dankbar reagiert. Mulch (Kiefernrinde, Stroh, gemähtes Gras, Nadeln) kommt mit dieser Aufgabe perfekt zurecht.

Pfeffer sollte den ganzen Tag in der Sonne sein, aber bei heißem Wetter sollten Pflanzen im Sonnenschein, wenn möglich, mit einem Tuch oder einer Klette bedeckt werden, um sie vor Verbrennungen und Welken zu schützen.

Bewässerung

Pfeffer liebt Feuchtigkeit, und selbst ein leichtes Austrocknen des Bodens kann in Zukunft nicht durch reichliches Gießen ausgeglichen werden. Das Gießen in den ersten Tagen nach dem Pflanzen sollte häufig erfolgen, dann alle 10 Tage.An heißen Tagen müssen Sie morgens und abends direkt unter den Büschen gießen, damit kein Wasser auf die Blätter gelangt. Die beste Option wäre die Tropfbewässerung.

Düngemittelanwendung

Das Auftauchen eines neuen Blattes deutet darauf hin, dass die Pflanze Wurzeln geschlagen hat und gefüttert werden kann. Top Dressing kann mit der nächsten Bewässerung kombiniert werden. Die Zusammensetzung des Düngers ist die gleiche wie bei der Vorbereitung des Bodens für Sämlinge - Kali- und Phosphorkomplexe unter Zusatz von Harnstoff. Unter Berücksichtigung der Fruchtbarkeit des Bodens werden die Pflanzen 2-3 weitere Male pro Saison gefüttert. Alle Verbände werden abends auf feuchtem Boden durchgeführt. Es sollte nicht vergessen werden, dass Pfeffer ein großer Kenner von Stickstoff und Kalium ist.

Hilling und Lockerung des Bodens

Das Lösen sollte vorsichtig und flach sein (nicht tiefer als 6 cm), mindestens 1 Mal in 2 Wochen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Dieses Verfahren kann ausgeschlossen werden, indem der Boden mit Sägemehl, Stroh und Nadelbäumen mit einer Schicht von 7 bis 10 cm gemulcht wird. Das Lösen der Reihen kann einige Tage nach dem Gießen häufiger erfolgen, wodurch der Luftzugang zu den Wurzeln sichergestellt wird.

Wissen Sie? Peperoni in der Medizin wird nicht nur zur Herstellung von Pfefferpflastern verwendet, sondern auch zur Steigerung des Appetits, zur Verbesserung der Verdauung und ist auch Teil wärmender Salben.

Bush-Formation

Die Bildung des Busches besteht in der rechtzeitigen Entfernung von Blättern und Stiefsöhnen, die bis zur Gabel des Stiels wachsen und 4-5 obere Stiefsöhne hinterlassen.Die Zweige und Eierstöcke im Busch werden ebenfalls entfernt, so dass keine Schattierung erfolgt, da die im Schatten gewachsenen Früchte gekrümmt sind. In einem trockenen und schwülen Sommer ist es jedoch besser, nicht zu kneifen, da Blätter und Zweige den Boden vor dem Austrocknen schützen.

Um einen kompakten Busch zu bilden und die Seitentriebe zu stärken, müssen Sie die Oberseite des Mittelstiels einklemmen und schwache Blätter rechtzeitig aus den Fruchtprozessen entfernen.

Am Ende der Saison sollten Blüten und Knospen abgeschnitten werden, damit die Eierstöcke reifen können. Bei einer kräftigen und starken Pflanze können Sie viele Früchte hinterlassen, bei einer schwachen Pflanze Blumen und Eierstöcke entfernen.

Krankheiten und Schädlinge

Um den Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge zu verhindern, sollten Pfefferpflanzen zweimal pro Saison mit kupferhaltigen Zubereitungen (Kupfersulfat, Bordeaux-Mischung, „Khom“, „Oksikhom“) sowie Blattläusen und Zecken („Aktara“, „Corado“, „Fitoverm“) behandelt werden. "Gesunder Garten"). Pfefferpflanzen sollten regelmäßig inspiziert werden, um die ersten Anzeichen einer Krankheit nicht zu verpassen und den Kampf rechtzeitig zu beginnen:

• Auf den Blättern und Früchten traten violette Flecken auf - der Pflanze fehlt Phosphor;
• Wurzelfäule trat auf - Staunässe des Bodens;
• weiße, wie versengte Flecken auf den Früchten, insbesondere im unteren Teil, sind das Ergebnis eines Sonnenbrands;
• Fäulnis an den Früchten - ein Mangel an Kalzium;
• brauner Rand auf gekräuselten Blättern - Mangel an Kalium.

Das gemeinsame Pflanzen von Pfeffer und Hülsenfrüchten (Buschbohnen) schreckt nicht nur Schädlinge ab, sondern verbessert auch das Pfefferwachstum. In den Gängen können Sie Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Ringelblumen und Wermut pflanzen - der Geruch dieser Pflanzen schreckt Schädlinge ab. Während der Fruchtbildung ist es besser, Chemikalien zu vermeiden - Schädlinge manuell sammeln und klebrige Fallen stellen.

Wissen Sie? Aus gemahlenem Pfeffer niesen wir oft. Dies geschieht, weil es Piperinalkaloid enthält, das zusammen mit der Atmung auf die Schleimhaut gelangt und die Nervenenden reizt, wodurch Niesen auftritt.

Ernte- und Ernteanwendungen

Sammeln Sie einmal pro Woche Pfeffer und wählen Sie die Früchte mit technischer oder biologischer Reife aus. Gemüse muss mit einem Messer, einer Schere oder einem Gartenschere geschnitten werden, um die Stängel nicht zu beschädigen.

Am Ende der Saison sollten die Stängel mit unreifen Früchten herausgezogen und an einen warmen Ort gebracht werden, wo sie selbst reifen. Sie können die Pflanze in einen Topf verpflanzen, und Pfeffer wächst und trägt zu Hause bis zum nächsten Jahr Früchte.Für die kurzfristige Lagerung müssen Sie den Pfeffer in Schachteln oder Schachteln legen und Papierschichten überlagern. Wenn Sie in jede Schicht einen reifen Apfel geben, reifen die unreifen Pfefferfrüchte schneller.

Verwenden Sie Pfeffer, um Salate und warme Gerichte zuzubereiten. Es ist in Dosen und gefroren. Die nützlichen Substanzen des Gemüses bleiben bei jeder Art der Verarbeitung vollständig erhalten.

Nachdem Sie einmal Schneefallpfeffer in Ihrer Nähe angebaut haben, werden Sie ihn für immer lieben. Im Anbau unprätentiös, wird es Sie mit einer reichlichen Ernte köstlicher und schöner Früchte begeistern, im Sommer frische Vitamine liefern und im Herbst und Winter in Dosen.