Petersilie ist eine der häufigsten Arten von Gemüse, die beim Kochen verwendet werden. Sie ist daher überall in Betten zu finden. Das Verfahren zum Anbau einer Kultur ist jedoch mit einer Reihe von Schwierigkeiten verbunden: Petersilie kann entweder gar nicht aufgehen oder sehr seltene Sämlinge ergeben. Wir werden herausfinden, womit dies verbunden sein kann und was zu tun ist, um solche Probleme zu vermeiden.

Keimzeit der Petersiliensamen

Wenn Sie anfangen, dieses duftende Grün zu züchten, sollten Sie wissen, dass die Keimung der gesäten Samen ziemlich lange dauert. Dies ist auf die große Anzahl verschiedener ätherischer Öle zurückzuführen, die in den Samen der Kultur enthalten sind und den Feuchtigkeitsfluss und damit die Entwicklung der Pflanze verzögern.

Wissen Sie? Lateinischer Name Petersilie "Petroselinum" übersetzt als "auf einem Stein wachsen".

Die ersten Sämlinge können bei der Aussaat trockener Samen erst am Ende der 2. und sogar der 3. Woche erwartet werden. Darüber hinaus ist zu beachten, dass die Keimrate des Pflanzenmaterials der 1. Klasse 70% und die der 2. Klasse nur 40% beträgt. Somit sprießt 1 von 3 Petersiliensamen nicht.

Warum Petersilie nicht auftaucht: die Hauptgründe

Es gibt mehrere Hauptgründe, die den Mangel an Sämlingen bestimmen. Wenn Sie sich jedoch an die Regeln für die Auswahl der Samen und das weitere Pflanzen halten, können Sie solche Fälle minimieren oder ganz vermeiden.

Saatgutbehandlung

Um die Anzahl der Sämlinge vor der Aussaat zu erhöhen, wird empfohlen, das Pflanzmaterial zu verarbeiten:

1. In Milch einweichen - Die Samen werden 20-30 Minuten in Milch gelegt. Dieses Verfahren erhöht die Keimrate und entwickelt auch die Resistenz der Kultur gegen aggressive Umwelteinflüsse.
2. In warmem Wasser einweichen - Das Pflanzenmaterial wird 2-3 Minuten in heißes Wasser getaucht und dann 9-10 Minuten bei Raumtemperatur in Wasser eingeweicht. Dies dient als eine Art Wecker, mit dem Sie die Samen "wecken" und das Wachstum und die Entwicklung von Sprossen beschleunigen können.
3. In Alkohol einweichen - Der Vorgang dauert nicht länger als 10 Minuten. Danach werden die Samen gut unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet.

Wichtig! Viele gekaufte Samen sind vorindustrielle Behandlungen vor der Aussaat. In In diesem Fall wird die zusätzliche Verarbeitung von Saatgut im Gegenteil nicht empfohlen.

Qualität des Pflanzenmaterials

Eines der häufigsten Probleme bei fehlenden Sämlingen ist die schlechte Qualität des Pflanzmaterials. Aus diesem Grund wird empfohlen, beim Kauf von Saatgut nur vertrauenswürdigen Herstellern Aufmerksamkeit zu schenken, die über umfangreiche Erfahrung auf dem Absatzmarkt verfügen und von anderen Käufern positiv bewertet werden.Außerdem sollten Sie auf die Haltbarkeit von Samen achten - für Petersilie sind es nicht mehr als 2-3 Jahre. Je frischer das Pflanzenmaterial ist, desto höher ist dementsprechend seine Keimung.

Landetiefe

Abhängig von der Art des Bodens in den Beeten variiert die Pflanztiefe geringfügig:

• Samen werden in leichten Böden bis zu einer Tiefe von 2–2,5 cm ausgesät;
• In schweren Böden verringert sich die Aussaattiefe auf 1–1,5 cm.

Dieses Grün erfordert die obligatorische Einhaltung der Normen für die Aussaattiefe, da Petersilie bei unsachgemäßer Einbettung in den Boden oder ohne Bewässerung möglicherweise nicht keimen kann.

Um garantierte Sämlinge zu erhalten, wird empfohlen, die Samen dieser Kultur zuerst zu keimen. Dazu werden sie in etwas heißem Wasser eingeweicht und dann zur Keimung in Sägemehl oder in ein feuchtes Papiertuch gelegt. Bei der Bildung kleiner weißer Wurzeln auf Samen (dies dauert etwa 1 Woche) ist Petersilie bereit zum Pflanzen.Der Abstand zwischen den Reihen beim Pflanzen sollte 18–20 cm nicht überschreiten.

Wissen Sie? 100 g Petersilie enthalten viermal mehr Vitamin C als 100 g Zitrone.

Falsche Pflege der Sämlinge

Es gibt viele Gründe, warum Petersilie nicht sprießen kann.

Unter den wichtigsten werden unterschieden:

• minderwertiges Pflanzenmaterial - von skrupellosen Verkäufern oder mit einer verletzten Haltbarkeit gekauft;
• falscher Boden - ungeeigneter schwerer Boden wird besser durch sandigen Lehm oder Lehm ersetzt;
• Falsche Aussaattiefe und -dichte - Eine dichte Aussaat führt zu einer unsachgemäßen Pflanzenbildung und damit zu einer Krümmung und Ausdünnung der Wurzelfrüchte.
• falsche Kultivierungstechnik - unzureichende Bewässerung, mangelnde Lockerung und Unkrautbekämpfung;
• falscher Aussaatplatz - unzureichende Menge an natürlichem Licht.

Wie man Petersilie sät, damit sie schnell sprießt

Petersilie gehört wie Dill zu kältebeständigen Pflanzen, die frostbeständig sind. Die beste Pflanzzeit ist daher die zweite Aprilhälfte bei Lufttemperaturen von +5 ... + 10 ° C.Um das Wachstum und die Entwicklung von Sämlingen zu beschleunigen, wird empfohlen, Abdeckmaterial zu verwenden. In diesem Fall ist eine Polyethylenfolie geeignet, die nach dem Auftreten der ersten Sprosse durch ein Vlies wie Lutrasil ersetzt werden kann.

Wichtig! Viele Gärtner verlassen sich beim Pflanzen oft auf den Mondkalender, die Tatsachen über den Einfluss des Mondes auf die Ernte werden jedoch nicht wissenschaftlich bestätigt und in der Regel widerlegt.

Reiche Erntetipps

Nach dem Erscheinen der ersten Petersiliensprossen müssen einige Grundregeln eingehalten werden, die sowohl zu einer reichen Ernte als auch zur Auffrischung der bereits gebildeten Grüns beitragen:

1. Ausdünnen - Das erste Mal ist es notwendig, in der Phase von 1-2 Blättern auf dem Spross in einem Abstand von 5 cm durchzuführen. Nach 2-3 Wochen wird es in einem Abstand von etwa 10 cm wiederholt.
2. Lösen - Es wird empfohlen, dies nach jedem Gießen oder Regen bis zu einer Tiefe von 6–7 cm zu tun. Dieser Vorgang erhöht den Sauerstofffluss zum Rhizom und kann verwelkte Pflanzen wiederbeleben.
3. Bewässerung - Häufige und gleichzeitig nicht reichliche Bewässerung durch Bewässerung.
4. Top Dressing - Wenn die Sprossen eine Höhe von 10–12 cm erreichen. Eine wässrige Lösung von Superphosphat und Kaliumchlorid wird unter Gießen (25 g Substanz pro 10 l Wasser) eingeführt.

Der Prozess des Anbaus von Petersilie hat seine eigenen Nuancen. Mit dem richtigen Ansatz beim Pflanzen können Sie jedoch leicht eine saftige und reichhaltige Ernte erhalten, die jedes Gericht in Ihrer Küche mit Geschmack und Vitaminen dekorieren und bereichern kann.