Ein gut gestalteter und ausgestatteter Grillplatz kann der beste Ort für einen Familienurlaub oder ein Treffen mit Freunden sein. Sie ist ein hervorragendes Element der Landschaftsgestaltung der saisonalen Datscha. Eigentümer von Haushaltsgrundstücken können eine Vielzahl von Optionen für die Anordnung verwenden, aber zuerst müssen Sie sich für einen Ort entscheiden, ein Projekt erstellen und Materialien auswählen und dann mit der Arbeit fortfahren.
Wie man einen Ort wählt
Die Auswahl eines geeigneten Platzes für den Grillplatz sollte unter Berücksichtigung der Betriebssicherheit der Grillgeräte erfolgen. Erstens sollten sich keine schnell entflammbaren Gegenstände (Brennholz, Heu usw.) in der Nähe befinden. Sie sollten sich in einem Abstand von nicht weniger als 2 m vom Feuer befinden.
Sie sollten eine solche Zone nicht dicht an Zäunen, Bäumen, Gebäuden und Lauben errichten. Wohngebäude sollten nach den geltenden Normen 5 m von der Quelle des offenen Feuers entfernt sein. Auf dem Mangalgelände sollte alles trockene Gras zerstört werden. Es wird empfohlen, einen Feuerlöscher zu haben.
Wichtig! Es ist verboten, mit Kerosin oder Benzin ein Feuer im Kohlenbecken anzuzünden, da dies zu unangenehmen Folgen führen kann.
Bei der Einrichtung einer Grillzone müssen folgende Faktoren berücksichtigt werden:
- Luftströmungen. Asche sollte nicht in den Hof von Nachbarn oder in Wohnungen fallen. Wenn Windböen auf dem Gelände häufig die Richtung ändern, muss eine Art Zaun oder Schutzdach installiert werden. Experten empfehlen den Bau einer 1,5–3,5 m hohen Mauer.
- Bequemer Ansatz. Sie müssen von mindestens zwei Seiten freien Zugang zum Grill haben. In diesem Fall ist es möglich, zusammen zu kochen, und im Falle eines versehentlichen Brandes ist es einfacher, das Feuer aus verschiedenen Richtungen zu löschen. Tracks sollten nicht rutschig sein.
- Nähe der Wasserquelle. Es ist ratsam, dass die Wasserversorgung nicht weit vom Grill und dem Entspannungsbereich entfernt ist, da das Geschirr häufig gespült werden muss und das Tragen von Wasser nicht sehr bequem ist. Im Brandfall ist auch eine enge Platzierung der Wasserquelle erforderlich.
- Lage von zu Hause aus. Ein Grillplatz sollte nicht zu weit von zu Hause entfernt aufgestellt werden, da er häufig aus dem Topf genommen werden muss. Gleichzeitig ist auch die Nähe unerwünscht, damit kein Rauch in die Wohnräume gelangt.
- Komfort. In der Regel sind im Erholungsbereich Grillmöglichkeiten installiert, daher müssen Sie auf zusätzliche Annehmlichkeiten achten - Möbel, Straßenbeleuchtung usw. Eine zu nahe gelegene Position ist nicht akzeptabel. Vom Erholungsgebiet zum Kohlenbecken kann ein bequemer direkter Weg eingerichtet werden.
- Ästhetik. Kohlenbecken und ein Erholungsgebiet befinden sich am besten an einem Ort mit herrlichem Blick auf den Garten. Es ist gut, wenn Blumenarrangements oder Blumenbeete von Zierpflanzen, ein Teich oder ein Brunnen in der Nähe sind.
- Grundstücksfläche. Der Platz unter dem Grill muss flach sein, damit es nicht zu einem versehentlichen Überschlag kommt. Alle Unregelmäßigkeiten müssen behoben werden.
Natürlich muss eine Mangalzone nur unter Berücksichtigung bereits vorhandener Objekte und Pflanzungen eingerichtet werden. Es ist zu beachten, dass das Vorhandensein von Wirtschaftsgebäuden für Vögel und Vieh neben dem Grill ebenfalls unerwünscht ist.
Design und Zeichnungen
Optionen für das Design des Kohlenbecken können wie folgt sein:
- Offener Typ. Es ist ein Spielplatz auf einer Lichtung oder ein Garten im Freien. Das Kohlenbecken wird direkt auf den Boden oder auf eine geeignete Unterlage gestellt. Ein Tisch und Sitzplätze sind in der Nähe gedeckt. Dieser Typ ist der einfachste und nicht teuerste. Bei der Organisation sollten die Brandschutzregeln berücksichtigt werden. Dieser Typ nimmt wenig Platz ein, hängt aber vom Wetter ab. Regen kann die Zubereitung von Kebabs ruinieren.
- Geschlossener Typ. Bietet einen Baldachin für Grill, Tisch und Bänke. In diesem Fall ist auf der Rückseite eine Windschutzwand installiert. Der Baldachin wird normalerweise auf Metall- oder Holzstangen montiert. Bei der Installation des Kohlenbecken können Sie einen Kamin bereitstellen. Zonenparameter werden abhängig von der Anzahl der Personen bestimmt. Die Breite sollte mindestens 4,4-4,5 m betragen. Dies ist ausreichend für 8-10 Grillliebhaber. Jetzt ist es auch in Mode, eine Terrasse mit Grill und einem Tisch zum Essen auszustatten. Ein solches Erholungsgebiet grenzt häufig an ein Haus oder Gebäude. Die Wände sind ein guter Schutz gegen Windböen, aber in diesem Fall ist das Kohlenbecken notwendigerweise mit einem Kamin und einem Dach ausgestattet.
- Universeller Typ. Es handelt sich um eine mobile Struktur, die durch Installation an einem geeigneten Ort montiert und demontiert werden kann. In diesem Fall wird ein Lichtschutz gegen Wind und Regen in Form einer Markise aus Stoff oder Folie verwendet. Zu diesem Zweck können Sie auch einen normalen Sonnenschirm verwenden.
Geeignete fertige Projekte finden Sie auf der Website oder beim Bestellen bei einem Architekturbüro. Kohlenbecken selbst können unterschiedliche Designs haben. Für feuerfeste Ziegeloptionen ist ein Fundament erforderlich. Es gibt auch eine große Auswahl an Grills aus Metall. Sie werden auf den Boden, einen Rasen oder ein Grundstück aus Stein oder Fliesen gelegt. Sie können unterschiedlich groß sein. Kleine Optionen werden für kleine Bereiche verwendet.
Wissen Sie? Eine Terrasse ist eine offene Terrasse mit Zäunen an verschiedenen Seiten in Form von Wänden, Toren, Gittern oder Gebäuden. Es ist oft mit Springbrunnen, Blumenbeeten, Blumenbeeten und Bänken geschmückt. Dieses Erholungsgebiet wurde in den Tagen des Römischen Reiches erbaut.
Zunächst sollten Sie die Art des Grills und die Fläche, die Anzahl der Personen, die am Barbecue teilnehmen, festlegen und dann die Größe der Zone berechnen. Versuchen Sie, Ihre Ideen auf Papier zu übertragen, und selbst wenn Sie nicht wissen, wie man es professionell macht, erleichtert eine skizzierte Skizze das Navigieren in der Arbeitssequenz und das Planen der benötigten Materialmenge.
Anordnung des Ortes
Wenn Sie einen Grill oder Ofen aus Ziegeln arrangieren, müssen Sie sich um das Fundament kümmern.
Der Herstellungsprozess selbst umfasst mehrere Schritte:
- Fügen Sie zu den Kohlenbeckenparametern (Breite und Länge) 12-14 cm hinzu und machen Sie das entsprechende Markup im ausgewählten Bereich.
- Sie graben eine Vertiefung von 0,65 bis 0,7 m. Wenn das Fundament aus Platten besteht, wird die Grube über die gesamte Fläche gezogen, und beim Anordnen der Bandversion graben sie einen Graben um den Umfang. Experten empfehlen, ein festes Fundament aus der Platte zu wählen, da es extremen Temperaturen besser standhält.
- Stampfen Sie den Boden der Grube.
- Gießen Sie Schotter mit einer Höhe von 10-12 cm und verdichten Sie ihn manuell oder mit einem Elektrowerkzeug.
- Eine Betonschalung mit einer Höhe von 10 cm für eine Platte und 25 bis 30 cm für ein Streifenfundament wird vorbereitet. Zu diesem Zweck wird üblicherweise Zement der Klasse M200 verwendet.
- Der Beton wird 9 bis 14 Tage lang erstarren gelassen, und dann werden zwei wasserdichte Schichten aus Dach oder Dachmaterial installiert, die jeweils verschmieren.
Dann legen sie je nach gewähltem Projekt einen Grill aus Ziegeln oder Stein, oder die gekaufte Metallpfanne wird in das Fundament betoniert.Das Gelände selbst ist mit Fußböden aus Pflastersteinen, Stein oder Holz ausgelegt. Entfernen Sie dazu die Bodenschicht (30 cm), glätten und verdichten Sie den Boden und füllen Sie ihn mit einer Schicht Sand und Kies (jeweils 5-10 cm). Der Schotter wird von oben mit Sand bedeckt und auf einem Zementmörtel auf die Platte gelegt. Oft wird Beton über die Schotterschicht gegossen, nachdem zuvor die Schalung installiert wurde, und Bodenbeläge werden darauf gelegt.
Wichtig! Bei der Installation des Standorts im Freien wird eine leichte Vorspannung vorgenommen, um das Wasser abzulassen. Verwenden Sie die Wasserwaage, um die Wasserwaage zu überprüfen.
Die nachfolgende Anordnung beinhaltet das Befolgen einiger Regeln:
- Stellen Sie einen Baldachin bereit. Damit Regenwetter kein Hindernis für das Kochen darstellt, müssen Sie einen Baldachin über dem Grill und einen Tisch mit Sitzen anbringen. Sie können einen Pavillon machen. In diesem Fall besteht es aus Beton-, Ziegel- und Metallteilen. Wenn die Laube aus Holz ist, muss sichergestellt werden, dass der Baum mit einer speziellen Beschichtung imprägniert ist. Im Boden vor dem Kamin sollte ein Loch aus einem Blech gemacht werden, damit versehentlich heruntergefallene Kohlen kein Feuer verursachen.
- Eine Mauer oder einen Zaun errichten. Eine solche Struktur kann aus dekorativem Stein bestehen und an der Nordseite installiert werden. Ein Teil des Grundstücks neben dem benachbarten Innenhof kann durch das Pflanzen von Weinreben getrennt werden, die einen dichten grünen Bildschirm bilden. Wenn die Grillzone nicht nur in der warmen Zeit, sondern auch im Winter genutzt wird, kann sie mit 1-2 Hauptwänden eingezäunt werden, während andere leichter gemacht werden können, gleiten oder abnehmbare Paneele verwenden können.
- Denken Sie über den Schornstein nach. In einem stationären Ofen wird das Rohr durch das Dach herausgeführt, und für eine tragbare Feuerquelle gibt es genügend Öffnungen im Baldachin mit Parametern von 35 × 35 cm. Um den Schornstein vor Niederschlag zu schützen, ist oben eine spezielle Kappe angebracht.
- Nimm einen Tisch und Sitzplätze. In Innenräumen können Sie massive Essmöbel verwenden oder bequeme Sofas herstellen. Im Freien ist es besser, leichte tragbare Möbel zu verwenden, die verschiedenen Wetterbedingungen standhalten.
- Sorgen Sie sich um die Lagerhaltung. Wenn Sie oft an der frischen Luft kochen möchten, ist es besser, einen solchen Bereich mit einem Arbeitstisch oder Schrank, Regalen zur Aufbewahrung von Geschirr und anderen Küchenutensilien auszustatten.
- Strom leiten und Beleuchtung machen. Es ist auch erforderlich, um Elektrogeräte anzuschließen - einen Wasserkocher, einen Herd, einen Mixer usw.
- Stellen Sie einen Waschtisch auf. Es wird an eine Wand oder einen anderen geeigneten Träger gehängt. Das vom Waschtisch fließende Wasser wird mit einem Rohr in ein Fass oder ein großes Becken ohne Boden geleitet. Sie können Pflanzen in der Nähe anbauen und bevorzugen feuchten Boden.
Welches Material für einen Grillplatz
Die folgenden Materialien sind für einen Grillplatz am beliebtesten:
- Stein. Echt oder künstlich. Es sieht am dekorativsten aus und ist eine feuerfeste Option. Es wird verwendet, um den Ofen fertigzustellen und die Baustelle abzudecken.
- Ziegel. Dieses hitzebeständige Material ist von verschiedener Qualität und Farbe. Schönes Mauerwerk verleiht dem Grillplatz ein solideres Aussehen.
- Metall. Geschmiedete Produkte sind nicht billig, sehen aber vintage aus. Grill- und Arbeitsflächen, Möbel und Dekorelemente können aus Metall bestehen.
Für die Dekoration und den Bodenbelag können Sie Holz verwenden, aber direkt neben der Friteuse sollten Sie nicht brennbare Materialien verwenden. Die Terrassenplatte hält nicht so lange wie Pflastersteine, Stein- oder Klinkersteine, mit denen der Grillbereich ausgestattet wird, verleiht dem Bereich jedoch ein komfortableres Aussehen. Holzelemente sollten mit Schutzmitteln behandelt werden. Unter harten Beschichtungen bilden sie je nach gewähltem Material eine Basis. Das Terrassenbrett wird auf die Baumstämme gelegt, und das Gartenparkett wird auf einen Beton- oder Kiesboden gelegt. Sand, Zement und Kies werden für das Fundament unter dem Steingrill und dem Boden benötigt.
Wissen Sie? Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Verwendung von Marinade für Fleisch nicht nur schmackhafter macht, sondern auch die Bildung von Karzinogenen beim Kochen am offenen Feuer verhindert, insbesondere wenn Rosmarin, Kurkuma und Knoblauch in der Sauce sind.
Bei einem stationären Baldachin bestehen die Stützgestelle für das Dach aus Holz, Metall oder Ziegel. Der Baldachin selbst besteht aus Holzsparren, und die Beschichtung kann unterschiedlich sein - von Ziegeln, Dachmaterial, Schiefer, Blechen. Viele Sommerbewohner verwenden bei der Einrichtung eines Grillplatzes Baumschnitte oder stellen Mosaike aus zerbrochenem Geschirr her.
Zoneneinteilung
Bereits in der Phase der Erstellung von Projekten und Zeichnungen sollten bestimmte Bereiche, die unterschiedliche Funktionen erfüllen, auf dem allgemeinen Plan der Mangal-Plattform skizziert werden. Falls gewünscht, können sie durch lebende oder geflochtene Hecken, eine Trennwand aus Holz, Bambus oder geschmiedet, eine Bartheke getrennt werden.
Dieser Ort ist normalerweise in folgende Zonen unterteilt:
- Zum Kochen. Es wird einen Grill und Geräte für ihn geben. Es befindet sich am häufigsten am Rande des Geländes. In der Regel gibt es auch Arbeitsflächen zum Schneiden und Kochen.
- Zum Essen. Es hat einen Esstisch und Sitzgelegenheiten.
Wenn Sie sie platzieren, müssen Sie bestimmte Regeln befolgen:
- Der Ort des Essens sollte weiter als 2 m vom Grill entfernt sein und die Zufahrten nicht blockieren.
- In beiden Zonen ist es am besten, Überdachungen anzubringen oder sie in den Pavillon zu stellen, um nicht von den Unwägbarkeiten des Wetters abhängig zu sein.
- Wenn Sie einen Tisch mit Stühlen in der Nähe der Wand aufstellen, lösen Sie das Problem der Sicherung des Baldachins und des Schattens.
Wenn der Grillplatz nur ein Teil einer großen Ruhestätte ist, dann zur Zonierung des Territoriums Sie sollten sich globaler nähern und bestimmen, wo sich andere Bereiche befinden werden - ein Pool und Liegestühle, ein Badehaus, ein Spielplatz und vieles mehr. Der Ort des Essens befindet sich auf der Terrasse des Hauses, in der Sommerküche, Pavillon. Die Hauptsache ist, dass es nicht weit vom Grill entfernt sein sollte, aber nicht näher als die empfohlenen Mindestabstände.Wissen Sie? Chinesische Wissenschaftler empfehlen, die Nahrungsaufnahme vom Rauch fernzuhalten oder einen Herd mit einem guten Extrakt herzustellen. Längeres Einatmen von Verbrennungen ist gesundheitsschädlich, da sie krebserregend sind.
Möbel- und Beleuchtungsinstallation
Gartenmöbel auf dem Kohlenbecken sollten gegen die äußere Umgebung und das Wetter beständig sein. Am meisten bevorzugt zusammenklappbare oder leichte Produkte, die am Ende der Saison in ein Lager überführt werden können.
Die folgenden Möbelmaterialien sind bei Sommerbewohnern am beliebtesten:
- Kunststoff. Leichte und erschwingliche Tische und Stühle in verschiedenen Größen, Farben und Mustern. Es gibt eine Stilisierung von Holz oder Marmor. Während des Betriebs kratzt es und verliert unter direkter Sonneneinstrahlung schnell sein Aussehen.
- Metall. Beschlagene Möbel sehen sehr originell und dekorativ aus, sind aber nicht billig. Sie sieht toll aus neben dem Eisengrill. Solche Möbel sind etwas schwer und erfordern eine harte Beschichtung der Baustelle. Es ist langlebig, aber es ist besser, es nicht in die Sonne zu legen, da das Metall dadurch sehr heiß ist. Kissen von hellen Farben passen gut dazu.
- Rattan. Im Freien wird empfohlen, künstliches Rattan zu verwenden. Solche Möbel sehen auf dem Land sehr präsentabel aus. Darüber hinaus ist es leicht und langlebig.
- Baum. Es sieht gut aus und passt gut zu verschiedenen Designstilen, erfordert jedoch sorgfältige Pflege.
In der Innenversion können Sie Polstermöbel arrangieren. Es ist gut, rahmenlose modulare Optionen zu verwenden. Die Mangal-Plattform kann in Kombination mit einem Erholungsgebiet durch Topper und Futons ergänzt werden. Sie sind nicht sehr praktisch zum Essen, aber es ist angenehm, sich darin auszuruhen. Erfinderische Sommerbewohner stellen Möbel aus Paletten, Reifen, Industriespulen und sogar Plastikflaschen her. Oft passen Holzscheite und Stümpfe in Möbel.
Es ist gut, verschiedene Lichtquellen für einzelne Zonen zu installieren:
- in der Nähe des Ausbruchs;
- über dem Tisch;
- Dekorelemente (Blumenbeete, Statuen, Brunnen) hervorzuheben;
- entlang des Umfangs des Erholungsgebietes.
Um im Dunkeln auf der Kohlenbeckenplattform zu bleiben, ist eine Beleuchtung erforderlich. Wenn hier kein Strom geliefert wird, können Sie solarbetriebene Lampen oder Batterielampen verwenden. Dazu können Sie LED-Lampen und -Bänder, Girlanden, Glühbirnen und Lampen mit unterschiedlichen Formen und Lichtintensitäten verwenden.
Dekoranwendung
Bei der Dekoration und Dekoration eines Rastplatzes mit Grill sollte der allgemeine Stil der Baustelle berücksichtigt werden. Darunter sollten Möbel, Gebäude, dekorative Figuren, Pflanzen ausgewählt werden. Wenn es einen japanischen oder chinesischen Garten gibt, sollten Sie natürliche Materialien, Steine und Kies verwenden.Sie können Nadelbäume (Thuja, Wacholder) oder üppig blühende Sträucher (Hortensien, Rhododendren) in der Nähe des Geländes pflanzen, einen kleinen Teich mit einer Brücke oder einem Brunnen in einem natürlichen Stil anlegen. Die Hauptsache ist, nichts in der Nähe des Feuers zu pflanzen. Es wäre auch eine gute Idee, einen Pavillon in Form eines Teehauses zu platzieren und Behälter mit Miniaturbäumen anzuordnen.
Im skandinavischen oder rustikalen Stil sehen Betten und Töpfe mit Kräutern gut auseinfache Blüten wie Ringelblume oder Kapuzinerkresse. Korbzaun, Keramik und lustige Gartenfiguren, ein Brunnen, einfache Holzmöbel sind ebenfalls angebracht.
Für einen normalen Stil kann die Ruhestätte mit symmetrisch platzierten Blumentöpfen mit Rosen und klassischen Statuen dekoriert werden. Die Pergola mit Weinreben, immergrünen Pflanzen, Amphoren, Stein- oder Mosaikböden und Rattanmöbeln mit Kissen wird auf der mediterranen Terrasse großartig aussehen. In der Nähe können Sie einen Teich oder Pool platzieren. Im Öko-Stil können Sie Stümpfe und malerisches Treibholz, Weide aus der Rebe, verwenden und Wildpflanzen pflanzen.Wissen Sie? Die Japaner haben eine praktische Vorrichtung - Kotatsu, die an kalten Abenden auf dem Kohlenbecken angebracht ist. Es ist ein niedriger Tisch mit einem Rahmen und einer abnehmbaren Arbeitsplatte, unter die eine Decke oder ein spezieller Elektroherd gestellt wird.
Der geschmiedete Bereich kann mit geschmiedeten Gegenständen dekoriert werden - Möbeln, Lampen, Pergolen, Zäunen und Trennwänden, Utensilien. Ein wunderschön gestalteter Grill kann selbst zur Hauptdekoration werden. Nicht weniger spektakulär wird ein Mauerwerksröster aus Naturstein oder einem nachgeahmten Zierstein aussehen. Letzteres kann noch mit gekachelten Tellern oder Stuck verziert werden. Sie können mit einem fabelhaften russischen Ofen verputzt und dekoriert werden.
Nicht die letzte Rolle bei der Einrichtung und Schaffung von Gemütlichkeit spielen Textilien - Tischdecken, Kissen, Handtücher, Teppiche, Vorhänge.Die Anordnung des Grillplatzes lässt viel Raum für Fantasie. Je nach Wunsch und Geschmack können Sie eine Bratpfanne rund um das Gebiet arrangieren, Möbel und Dekor auswählen. Nachdem eine solche Plattform all seine Fantasien verkörpert hat, hat sie jede Chance, der bequemste und beliebteste Ort in einem Vorort zu werden.