In der gastronomischen Werkstatt „Goat Chka“ aus der Region Winnyzja wurde die Herstellung von originalen Salzsaucen auf Joghurtbasis gestartet. Das Unternehmen hat auf seiner Facebook-Seite darüber gesprochen.

Basierend auf griechischem Joghurt mit Gewürzen, Gewürzen und Salz hat sich eine Produktlinie mit vier Geschmacksrichtungen entwickelt: Ayran, Meerrettich, Würzig und Knoblauch.

Anfangs produzierte das Unternehmen salzigen Joghurt, der jedoch in der Bevölkerung nicht gefragt war. Schlechte Erfahrungen haben das Unternehmen nur dazu inspiriert, nach profitablen Lösungen zu suchen. So wurde ein für den ukrainischen Markt einzigartiges Produkt geschaffen.

Saucen „Goat Chka“ haben eine ausgewogene Dichte und sind ideal für Salate, Kartoffeln und verschiedene Müsli.

Zur Information, das Projekt "Goat Chka" produziert neben Saucen eine große Anzahl hausgemachter Käsesorten. Alle von ihnen werden aus der frischesten Kuh- und Ziegenmilch hergestellt. In seiner Arbeit erlaubt das Unternehmen nicht die Verwendung von Konservierungsmitteln, chemischen Zusätzen und pflanzlichen Fetten.

Das Sortiment des Unternehmens umfasst: Feta-Käse aus Kuhmilch, Käse mit Shambhala, Mozzarella, Suluguni, Feta-Käse aus Ziegenmilch. Frischkäse sind Produkte mit Zimt, Mandeln, Thymian, Ricotta und Minze. Käufer werden angeboten und Käsebällchen in Sonnenblumenöl.