Landwirte der Frontzone der Region Donezk hatten dank der Mittel des Roten Kreuzes die Möglichkeit, ihr Vieh zu erhalten und sogar ihr Geschäft auszubauen. Fast 100 Familien aus den Dörfern des Distrikts Volnovakha haben bereits finanzielle Unterstützung erhalten.

Im Dorf Chermalyk in der Region Volnovakha arbeitet die Käserei Yulia Egortova seit fast einem Jahr. Trotz des Beschusses gelang es ihr, das Vieh zu halten. Die Gastgeberin verarbeitet täglich ca. 100 Liter. Milch, die ihre Kühe geben.

Um einen Kopf Käse herzustellen, müssen Sie bis zu 5 Stunden Arbeitszeit aufwenden. Und dann noch anderthalb Monate warten, bis der Käse reif ist.

Die Familie von Julia Egortova hat ihre Heimat auch in den schrecklichsten Zeiten des Krieges nicht verlassen. Direkte Rede: „Wir konnten nicht gehen. Sie können Ihren Haushalt in keiner Weise mitnehmen. Deshalb sind wir geblieben, wir entwickeln uns ein wenig “, sagt Julia.

Julia konnte dank der Internationalen Mission des Roten Kreuzes eine Käserei kaufen. Jetzt wird ihr Käse in der gesamten Region Donezk verkauft, vor allem in Mariupol, wo sie ihn regelmäßig zum Verkauf anbietet.

Der menschliche Körper nimmt Protein aus Käse viel leichter auf als aus Milch.

Und die Familie von Nikita Ledovsky aus dem Frontdorf Pavlopol konnte eine Fleischrauchfabrik eröffnen. Mit dem Stipendium konnte Nikita Ledovsky seinen alten Traum verwirklichen. Um die Weisheit des Rauchens zu beherrschen, musste Nikita 30 Bände Spezialliteratur erneut lesen.

Direkte Rede: „Wir wollen einen Gastro-Workshop schaffen. Ich kenne bereits den Namen "The Village", der Bauer teilt seine Pläne.

Alina Gudko, eine Mitarbeiterin der Mission des Roten Kreuzes, sagt, dass das Programm darauf abzielt, Menschen zu helfen, die von den Feindseligkeiten betroffen sind. Zuschüsse helfen bei der Gründung eines kleinen Unternehmens. Jeder, der daran interessiert ist, reicht Bewerbungen ein und absolviert eine spezielle Schulung, in der er lernt, Geschäftspläne zu erstellen und zu verteidigen, die mit eigenen Händen geschrieben wurden.

Die Mission des Roten Kreuzes unterstützte fast 100 Familien aus den Frontdörfern Lebedinsky, Sopino, Pishchevik, Granitnoye, Starognatovka und anderen finanziell bei der Entwicklung ihres eigenen Geschäfts.

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• Transbaikalische Bauern tauschen Gras gegen französisches Eis und Käse.
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• In der Region Rivne werden Käsemolkereien entstehen.
• Zuvor berichteten wir, dass der Tscheljabinsker Käsehersteller plant, eine Genossenschaft für die Sammlung von Milch zu gründen.