Die russische weiße Schweinerasse stammt von der englischen großen weißen Rasse (Large White Pig). Ihre Rasse ist bei Bauern sehr beliebt. Lesen Sie in dieser Rezension, was diese großen Tiere gut sind und wie man sie hält.

Ursprungsgeschichte

Eine große weiße Schweinerasse wurde 1868 von britischen Züchtern gezüchtet, wodurch die Eigenschaften von Yorkshire-Schweinen verbessert wurden. Nach fast 100 Jahren, 1975, versuchten die sowjetischen Züchter, die Rasse zu verbessern und sie besser an das lokale Klima anzupassen. Es gab also eine russische weiße Schweinerasse. Im Gegensatz zu Englisch sind russische Mumps massiver und zeichnen sich durch eine bessere Fruchtbarkeit aus. Darüber hinaus ist es besser an die örtlichen klimatischen Bedingungen angepasst.

Die sowjetischen Züchter hatten die Aufgabe, Talggestein zu züchten. In den 90er Jahren wurde diese Arbeit jedoch eingeschränkt, und jetzt liegt der Schwerpunkt auf den Fleischqualitäten von Zuchtschweinen.

Wissen Sie? Der Genotyp des erhaltenen verbesserten Schweins gilt als einer der erfolgreichsten. Es ist universell und wird verwendet, um andere Fleischrassen und Talgorientierung zu erhalten.

Rassenbeschreibung

Erstens spiegelt der Name der Rasse die externen Daten vollständig wider. Groß - weil das Gewicht eines 2 Wochen alten Ferkels etwa 25 kg beträgt und nach einem Jahr 2/3 des Erwachsenengewichts erreicht, sind dies etwa 200 kg. Die Haut der Mumps ist glatt, rosa, ohne Falten, bedeckt mit dicken weißen Borsten.

Aussehen

Die Rasse gehört zum Universellen. Sie zeichnen sich durch einen starken Körperbau, aber eine weiche Fleischstruktur aus.

Äußeres eines russischen weißen Schweins:

• glatte helle Haut;
• weiche weiße Borsten;
• länglicher proportional gefalteter Körper;
• flacher und gerader starker Rücken;
• breites Brustbein (Volumen - 165 cm);
• mäßig länglicher Kopf;
• breite konvexe Stirn;
• große aufrechte Ohren, leicht mit Zotten bedeckt;
• kleiner Fleck;
• mittlerer proportionaler Hals;
• Beine mit gut entwickelten Schinken;
• Männergewicht - bis zu 350 kg; Körperlänge - 180 cm;
• alle Frauen - bis zu 270 kg bei einer Körperlänge von ca. 160 cm.

Wissen Sie? Schweine sind ungewöhnlich schlau, neugierig und aufschlussreich. Es ist erwiesen, dass sie schlauer sind als Kinder unter 3 Jahren, Hunde und sogar einige Primaten.

Produktive Eigenschaften

Die Rasse zeichnet sich durch frühe Reife und hervorragende Fruchtbarkeit aus. Mumps können pro Tag etwa 700 g an Gewicht zunehmen. Mit 6 Monaten erreichen sie Indikatoren, bei denen sie für Fleisch geschlachtet werden können. Die Fleischausbeute beträgt 80%. Das Fleisch hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Es verkauft sich gut, weil es strukturell aus Fleischschichten besteht, die von dünnen Fettschichten durchdrungen werden.Die Sau führt 12-15 Ferkel gleichzeitig. Wenn die Anzahl der Ferkel zum ersten Mal nicht mehr als 10 beträgt, nimmt der Nachwuchs zu. Vertreter der Rasse haben einen ausgeprägten mütterlichen Instinkt.

Vor- und Nachteile

Die Popularität der russischen weißen Rasse ist auf die Vielzahl ihrer Vorteile zurückzuführen. Diese Rasse ist eine der zahlreichsten im Gebiet der ehemaligen UdSSR. Es wird intensiv zur Züchtung neuer und zur Verbesserung bestehender Rassen eingesetzt.

• Zu seinen Vorteilen gehören:
• ausgezeichnete Trächtigkeit - eine Sau kann mehr als 15 Ferkel bringen;
• Frühreife - Paarung kann für ein Jahr alte Mumps durchgeführt werden;
• Unprätentiösität bei der Wahl des Futters;
• gute Klimaanpassungsfähigkeit;
• hohe Geschmacksqualitäten von Fleisch und seiner Menge;
• großes Gewicht - bis zu 300 kg;
• ein großer Prozentsatz des Fleischertrags - 75–80%;
• kostengünstiges Verhältnis von Futter zu Gewicht - bis zu 4 kg Futter werden pro 1 kg Gewicht ausgegeben;
• Universalität und hohe Qualität des Genotyps;
• ruhige Natur - Schweine sind nicht aggressiv gegenüber Menschen oder Tieren.

• Natürlich wird eine kleine Anzahl von Mängeln der Rasse festgestellt. Unter ihnen:
• weiße Farbe - Schweine können Hitze und Kälte nicht gut vertragen;
• Neigung zur Fettleibigkeit - Wenn die Nahrung zu viel Weizen und Mais enthält, beginnt das Tier, Fett anzusammeln.

Zuchtmerkmale

Die Reife des russischen Weiß tritt im Alter von etwa einem Jahr auf. In diesem Alter kann das Weibchen bereits gesunde Nachkommen ertragen. Meerschweinchen mit einem Gewicht von mehr als 110–120 kg dürfen gezüchtet werden. Bei einem zur Paarung bereiten Mumps wird eine Schwellung der Genitalien beobachtet, der Östrus beginnt. Das Weibchen wird unruhig und quietscht viel.Die Schwangerschaft dauert etwa 114 Tage. In den ersten 3 Monaten sieht die Frau möglicherweise nicht schwanger aus. Wenn das Schwein nach dem Überziehen nicht schwanger wird, tritt der Östrus nach 21 Tagen wieder auf. Wenn der Landwirt annimmt, dass die Frau schwanger ist, aber immer noch Östrus hat, muss ein Tierarzt konsultiert werden, um ihren Zustand festzustellen.

Wichtig! Im Alter von 30 Tagen bildet sich ein Schweinskelett. Wenn der Nachwuchs aus irgendeinem Grund gefroren ist und gestorben ist, kann das Weibchen ihn wieder aufnehmen und sich nach einiger Zeit für die Paarung bereit machen.

Wenn sich die Geburt nähert, beginnt sich das Schwein unwohl zu verhalten. Es kommt zu einer Absenkung des Bauches und einer Schwellung der Brustdrüsen. Die geborenen Ferkel werden mit einem weichen Tuch abgewischt, die Nabelschnur wird geschnitten und auf die Brustwarzen der Mutter gelegt, um Kolostrum zu erhalten.

Haftbedingungen

Die russische weiße Rasse ist friedlich und nicht launisch, aber im Inhalt müssen Sie die Merkmale des Äußeren berücksichtigen:

1. Helle Sonnenstrahlen im Sommer können Verbrennungen verursachen, daher benötigen Schweine einen Sommerhimmel.
2. Winterkälte verursacht Unterkühlung. Um die Schutzzauber nicht zu fangen, sollte der Schweinestall isoliert werden.
3. Im Laufe des Lebens wird viel Wärme und Ammoniak freigesetzt. Im Winter kondensiert Wärme zu Feuchtigkeit. Um sicherzustellen, dass die Haustiere nicht unter übermäßiger Feuchtigkeit leiden, ist im Schweinestall eine gute Belüftung für Versorgung und Abluft vorhanden.
4. Die mächtige Konstitution der Schutzzauber erfordert stabile tragende Strukturen und mächtige Mauern, um das Gebäude intakt zu halten.

Der Rest der Zucht und Pflege von Russian White unterscheidet sich nicht vom Inhalt anderer Rassen.Grundlegende inhaltliche Anforderungen:

• Der Schweinestall sollte warm, trocken und sauber sein.
• Winterwanderungen sind bei einer Temperatur von nicht unter –5 ° C möglich;
• im Sommer brauchen Schweine ständiges Gehen und einen Baldachin von der Sonne;
• obligatorische fünf Mahlzeiten pro Tag mit einem überwiegenden Anteil an pflanzlichen Bestandteilen;
• Die Diät enthält Futtermittel, Vitamine und Mineralien für eine intensive Gewichtszunahme.
• das ständige Vorhandensein von warmem Trinkwasser mit einer Temperatur von ca. + 5–10 ° C.

Füttern

Das Futter, das das Schwein erhält, bestimmt seine Wachstumsrate, Fleischqualität, Produktivität, Gesundheit und letztendlich den Erfolg des Betriebes. Die Sommerweide ist äußerst wichtig, um den Landwirt mit ausgezeichnetem Fleisch zu versorgen. Keine andere Nahrungsquelle ist in der Lage, Haustiere mit Futter wie Sommerweiden zu versorgen.

Wichtig! Denken Sie beim Versenden von Schweinen auf die Weide daran, dass diese Tiere Aasfresser sind und nicht auf Pflanzen beschränkt sind. Weiden Sie sie nicht dort ab, wo sich für den Darm schädliche Bestandteile befinden.

Futtermittel werden anhand der Menge an Lysin und der verdaulichen Energie gemessen, die sie für Haustiere bereitstellen. Lysin ist die wichtigste Aminosäure, eine von 10 Aminosäuren, die im Futter enthalten sein müssen. Es kommt in Getreide und Hülsenfrüchten sowie in Fleischnebenerzeugnissen vor. In verschiedenen Wachstumsstadien werden die Anforderungen an Lysin unterschiedlich sein: Vor allem sollte es in der Ernährung von trächtigen und stillenden Frauen, Milchschweinen, enthalten sein. Nicht schwangere Frauen aus Freilandhaltung benötigen 15% mehr Energie als Frauen in Innenräumen.Die Nahrung eines erwachsenen Schweins besteht aus:

• Gemüse - in roher und gekochter Form;
• Obst - es kann ein Gartenfänger sein;
• Milchprodukte;
• Getreide - fast jedes Getreide.

Der maximale Anteil an der täglichen Ernährung wird von Konzentraten eingenommen - ihr Anteil beträgt mindestens 60%, der Anteil an Wurzelfrüchten und Früchten - ca. 30%, Heu - ca. 4%. Vollkorn wird nicht im Darm von Schweinen verdaut, daher muss es gemahlen werden. Fischmehl kann nur in sehr geringen Mengen gegeben werden.

Mischfutter ist die beste Lösung für Anfänger. Zu seinen Vorteilen zählen die präzise Kontrolle über die Ernährung und ihre quantitative Zusammensetzung sowie das Fehlen der Notwendigkeit, Lebensmittel zu kochen. Einige Landwirte glauben jedoch, dass das Essen natürlicher Lebensmittel den Geschmack von Fleisch verbessert. Daher können Sie jede für Sie geeignete Option auswählen.Unabhängig von der Art der Fütterung sollte alles, was Sie dem Schwein füttern, frisch und nicht mit Schimmel oder Parasiten infiziert sein. Im Durchschnitt benötigt eine Person 2,2 kg Futter pro Tag. Um Austrocknung zu vermeiden, sollten Schweine ständig mit frischem, kaltem Wasser versorgt werden.

Rassenvermehrung

Ein erfolgreicher Bauer verwendet immer gute Zuchttiere. Die Nachkommen einer solchen Paarung wachsen gut und ergeben einen hohen Prozentsatz an Fleischertrag. Wenn Sie einen Eber zur Zucht nehmen, stellen Sie sicher, dass die von ihm erhaltenen Nachkommen von guter Qualität sind.

Beachten Sie beim Kauf eines Ebers für Ihren Haushalt die folgenden Regeln:

• Sie sollten immer nur ein reinrassiges Wildschwein von einem Bauernhof mit einem guten Ruf kaufen.
• Große weiße Sauen können sich mit anderen Wildschweinen kreuzen, wenn Sie Schweine für Fleisch aufziehen.
• Führen Sie immer Aufzeichnungen über Schweine, deren Gesundheit und Gewichtszunahme, falls Sie reinrassige Schweine haben und Ihr Schwein zur Zucht zurücklassen - dies hilft Ihnen, die richtige Wahl zu treffen.

Ein effektives Tier sollte schneller als der Durchschnitt wachsen, einen geringeren Fettgehalt im Schlachtkörper haben und weniger Futter essen als die durchschnittliche Zahl auf dem Bauernhof. Ein ausgezeichnetes Wildschwein im Alter von 5 Monaten sollte etwa 90 kg wiegen. Und der optimale Indikator für die Futterkosten für Individuen, die für die Zucht übrig bleiben, ist 3 kg Futter pro 1 kg produziertes Gewicht.

Wichtig! Für die Zucht muss der Eber mindestens 8 Monate und das Schwein mindestens 12 Monate alt sein. Der Fall wird für Partner von ungefähr gleicher Größe durchgeführt.

Schweinepflege

Neugeborene Ferkel werden bei einer Temperatur von + 28-30 ° C gehalten. Um sie bequem zu machen, verwenden sie spezielle Lampen zum Heizen. In den ersten Tagen brauchen sie sehr sorgfältige Pflege.

Damit die Schweine nicht zu kalt werden, sollte der Boden mit einer speziellen Kiste aus mit Stroh oder Sägemehl bedeckten Brettern bedeckt werden. Es ist nicht möglich, Tiere auf dem Schlammboden zu halten, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

Jede Woche sollte die Lufttemperatur um 1 Grad sinken, so dass sie um 1 Monat eine Temperatur von 15–27 ° C haben würde. Die Ernährung wird eine Woche nach der Geburt verabreicht. Es besteht aus gehacktem gekochtem Gemüse.Wenn die Straße mehr als +15 ° C hat, können Ferkel spazieren gehen. Dauer - 10 Minuten mit einer allmählichen Erhöhung auf 1 Stunde. Wenn es wächst, sollte sich die Dauer auf die Länge der Tageslichtstunden erhöhen.

Ab 20 Tagen werden die Ferkel gebadet. Dazu wird das Wasser auf +30 ° C erhitzt. Das gewaschene Ferkel wird sorgfältig abgewischt und an den Ort zurückgebracht.

Wie man ein Ferkel wählt

Natürlich ist es besser, reinrassige Ferkel vom Züchter zu kaufen: So wissen Sie genau, wen Sie gekauft haben und auf welche Indikatoren Sie warten müssen. Wenn das Ferkel auf dem regulären Markt für die persönliche Landwirtschaft gekauft wird, müssen Sie auf seine Gesundheit achten.

Das kranke Schwein ist inaktiv und rennt nicht weg, wenn Sie Ihre Arme darauf ausstrecken. Gesunde Ferkel quietschen und versuchen sich vor einem Fremden zu verstecken. Nach 2 Wochen sollte ein russisches Ferkel der weißen Rasse ungefähr 25 kg wiegen - wenn dies nicht der Fall ist, haben Sie entweder eine kranke Person oder es ist ein Vertreter einer anderen Rasse. Flecken auf der Haut und das falsche Äußere weisen auch darauf hin, dass das Baby einer anderen Rasse angehört.

Wissen Sie? In der Tat sind Schweine sehr reine Tiere. Wenn sie genügend freien Platz haben, achten sie darauf, dass der Bereich, in dem sie schlafen oder essen, frei von Schmutz bleibt.

Es ist auch wichtig herauszufinden, was die Babys gefüttert haben und welche Impfstoffe bereits hergestellt wurden. Beim Kauf von Ferkeln beim Züchter erhalten Sie Belege, die Sie auf dem Spontanmarkt nicht finden.

Mögliche Krankheiten

Die Tiergesundheit ist immer ein Schlüsselfaktor für die Erzielung maximaler Produktivität. Daher muss der Landwirt die Krankheiten kennen, die für die Aufzucht von Schweinen von entscheidender Bedeutung sind, einschließlich der Fähigkeit, ihre Symptome zu identifizieren und zu wissen, welche Maßnahmen ergriffen werden sollten. Nicht weniger wichtig ist die Prävention gefährlicher Krankheiten. Betrachten Sie die häufigsten von ihnen:

1. Exsudative Dermatitis Ist eine Hautläsion, die durch eine Staphylokokkeninfektion (Staphlococcus hyicus) verursacht wird. Bei Schädigung von Leber und Nieren wird eine Herdensterblichkeit beobachtet. Hautläsionen beginnen in Form von dunklen Flecken, die sich im ganzen Körper ausbreiten und sich ablösen, bedeckt mit fettigen Krusten. Zur Behandlung werden Antibiotika und Hautbehandlungen eingesetzt. Verhindert die Krankheit rechtzeitige Reinigung des Schweinestalls, Pflege der Brustwarzen nach Abferkeln, rechtzeitige Behandlung von Hautläsionen. Raue Pfosten, Böden und andere schädliche Oberflächen können Kratzer verursachen, die zum Eingangstor einer Infektion werden. Staphylokokken können auch durch die Bisse von Hautparasiten in den Körper gelangen.
2. Kokzidiose sehr häufig bei jungen Tieren (Milchschweinen). Verursacht durch drei Arten von intrazellulären parasitären Kokzidien. Das Hauptsymptom ist Durchfall. Tritt im Alter von 10 Tagen bis zur 15. Woche auf. Akute Fälle werden mit Kokzidiostatika behandelt. Komplikationen können sich als Sekundärinfektionen manifestieren, die die Darmwand betreffen. Kot ist die Hauptinfektionsquelle, und es sind auch Fliegen, die Kokzidien tragen. Daher ist eine regelmäßige Reinigung der Gülle für die Gesundheit der Schweine obligatorisch.
3. Atemwegserkrankungen und ihre Manifestationen - Husten, Niesen, Bauchatmung, verringerte Wachstumsraten und mögliche Sterblichkeit. Abhängig von der Ursache der Krankheit werden Antibiotika für ihre Behandlung verschrieben. Schlechte Belüftung, hohe Kohlendioxid- und Ammoniakwerte in der Luft können den Zustand der Tiere verschlechtern. Hohe Ammoniakwerte beeinträchtigen die Atemwege und machen Schweine anfälliger für Infektionen. Lungenentzündung führt zur Sterblichkeit als eine der Arten von Komplikationen nach Atemwegserkrankungen. Die Behandlung hängt von der Schwere der Schädigung des Körpers ab und besteht aus der Einnahme antiviraler Medikamente und einer zusätzlichen symptomatischen Behandlung.

4. Ruhr Schweine manifestieren sich als Durchfall mit oder ohne Blut. Verursacht durch die Brachyspira hyodsenteriae Bakterien. Das Tier lehnt Futter ab und beginnt dramatisch abzunehmen. Es wird mit Antibiotika behandelt, die mit Essen oder Trinken verabreicht werden. Nagetiere können zu Durchfall führen, daher ist ihre Bekämpfung eine vorrangige vorbeugende Maßnahme.

Die russische weiße Rasse ist eine ausgezeichnete Wahl sowohl hinsichtlich der Produktivität als auch der Pflegeleichtigkeit für jeden Landwirt. Diese Schweine haben viele Vorteile, und 2/3 der Betriebe ziehen es vor, sie zu züchten. Mit einer guten Ernährung und Krankheitsvorbeugung dieser Tiere können Sie bis zu 200 kg Fleisch und Fett mit hervorragenden Geschmackseigenschaften erhalten.