Zwiebeln sind eine der am meisten konsumierten Gemüsepflanzen, es gibt praktisch kein einziges erstes oder zweites Gericht, in dem sie nicht verwendet würden. Der Ertrag eines Gemüses hängt von den Bedingungen seines Anbaus und seiner Pflege ab. Mehr dazu in diesem Artikel.
Wichtig! In den Gängen gepflanzte Ringelblumen schützen die Pflanze vor dem Hauptschädling - der Zwiebelfliege.
Ernteertrag
Zwiebeln für Rüben und Gemüse werden nicht nur auf persönlichen Parzellen, sondern auch auf großen Farmen angebaut. Natürlich interessieren sich Landwirte und Sommerbewohner für das Thema Gemüseproduktivität.
Also, hier ist der Betrag, den Sie sammeln können:
- von 1 ha - 150–270 Centner;
- von einhundert Teilen - 200-350 kg.
Die Menge hängt von den Sortenmerkmalen ab. Die folgenden Sorten gelten als ertragsbeste:
- Früher Bauer;
- Edelweiss;
- Oben
- Setton;
- Schneeball;
- Chalcedon.
Wissen Sie? In der Zeit des dichten Mittelalters betrachteten Bauern und Stadtbewohner die Glühbirne als Talisman der Hexerei und als Krieger — von Wunden im Kampf bekommen.
So steigern Sie die Leistung
Die durchschnittlichen Ertragswerte können immer durch Beobachtung einer Reihe einfacher Techniken erhöht werden:
- Boden - ungeeignet zum Wachsen: sumpfig, lehmig, sauer. Geeigneter Boden ist fruchtbar, locker mit einer Reaktion von 7,5-8 pH. Zu saurer Boden wird durch Zugabe von 300 g / m² Kalk auf die gewünschte Leistung eingestellt.
- Fruchtfolge - Pflanzen Sie nicht nach vielen frühen Wurzelfrüchten, Sonnenblumen und anderen Zwiebelkulturen. Ideale Vorläufer für Gemüse sind Kohl, Gemüse (außer Dill), Kürbis und Frühgemüse.
- Die Nachbarn - Die schlechten Nachbarn für Zwiebeln, die es unterdrücken, sind Hülsenfrüchte und Salbei.
- Erhöht sowohl die Größe als auch Schmackhaftigkeit und die Menge der Ernte, die Anwendung von Kali- und Phosphordüngemitteln.
- Überschüssiger Stickstoff verringert daher die Dichte des Kolbens und seine Haltbarkeit organische Substanz wird nicht als Top-Dressing verwendet.
- Wachsende Effizienz hängt ab von Ausreichend Feuchtigkeit, Wärme und Beleuchtung. Die Wahl des Landeplatzes sollte sorgfältig getroffen werden.
Grundregeln für den Anbau und die Pflege von Zwiebeln
Die Anbaufläche sollte vor Wind geschützt werden, da die grünen Pfeile brechen und ihre Präsentation verlieren. Es sollten keine Bäume in der Nähe sein, Zwiebeln wie helles Licht. Zum Pflanzen wird der Boden auf der Baustelle im Herbst vorbereitet. Es sollte keine Pflanzenreste enthalten. Graben, Kompost 2 kg / m², Holzasche 0,5 kg / m² werden in den Boden eingebracht. Frischer Mist oder Kot wird nicht empfohlen - wegen ihnen ist das Gemüse krank und reift schlecht.
Wissen Sie? Zwiebelsaft lindert Entzündungen und Schwellungen, Schmerzen während eines Bienen- oder Wespenstichs.
Die Aussaat erfolgt nach der Klebebandmethode, die Aussaat erfolgt in einem Abstand von 2-3 cm voneinander. Die Bewässerung der Saatgutkulturen erfolgt im Abstand von 2-3 Tagen, die Aussaat erfolgt einmal pro Woche. Lösen Sie nach dem Gießen unbedingt die Pflanzung und das Unkraut von Unkraut. Einen Monat vor der Ernte sollte die Bewässerung gestoppt werden. Nachdem die Pflanze eine Höhe von 15 cm erreicht hat, wird eine Prophylaxe gegen Schädlinge und Krankheiten durchgeführt. Das Pflanzen wird mit Kupfersulfat mit in Wasser verdünnter Seife in einem Verhältnis von 1 EL besprüht. l. / 10 l.
Sie füttern die Kultur 2 Mal pro Saison:
- wenn das Grün geht - 60 g Ammoniumnitrat, 100 g Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid pro 100 Teile;
- während der Zwiebelbildung - 60 g Superphosphat und 40 g Kaliumchlorid pro 100 Teile.
Zwiebeln werden auf zwei Arten angebaut, jede hat ihre eigenen Vorteile:
- Samen - Sie müssen kein Jahr warten, um die Ernte zu erhalten, und das Risiko, kontaminiertes Material zu pflanzen (insbesondere wenn es gekauft wird), ist geringer.
- sevkom - Besser geeignet für sandige Böden, Samen schlüpfen möglicherweise nicht. Im Norden angebaute Zwiebeln weisen die beste Qualität der Zwiebeldichte und des Ertrags auf.
Wichtig! Wenn Sie Zwiebeln unter kühleren Bedingungen lagern, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit für Gewehrsevka.
Tipps zur Aufbewahrung von Pflanzenmaterial
Die Ernte muss korrekt geerntet werden und die ausgewählten Samen müssen korrekt zur Lagerung geschickt werden. Die Abholung beginnt je nach Region Ende Juli, Anfang August. Das Signal ist die Gelbfärbung des grünen Teils und der oberen Schuppen der Glühbirne. Die Reinigung erfolgt bei trockenem Wetter. Der gesammelte Sevok muss vor dem Verlegen zur Lagerung getrocknet werden. Dazu wird Pflanzmaterial unter einem Baldachin an der Frischluft oder in einem belüfteten Raum ausgelegt. Die Trocknungszeit beträgt ungefähr einen Monat.Qualitativ getrockneter Sevoc zeichnet sich durch einen engen Schuppen am Hals aus. Als nächstes müssen Sie sortieren, um Qualitätsmaterial für das Pflanzen auszuwählen. Die Aussaat ist ideal und hat einen Durchmesser von nicht mehr als 3 cm. Das Material wird in trockenen, dunklen Räumen mit guter Belüftung gelagert.
Zwiebeln werden in Holzkisten mit einer Schicht von bis zu 30 cm oder in Beutel aus Naturstoff gelegt. Lagertemperatur - + 18 ... + 21 ° С. Zwiebeln sind eine der wichtigsten Kulturen in unserer kulinarischen Tradition, ein Gemüse hat unter anderem auch heilende Eigenschaften. Der Anbau von Zwiebeln ist kein zeitaufwändiger Prozess. Um jedoch eine qualitative und quantitative Ernte zu erzielen, müssen Sie die Regeln der Agrartechnologie befolgen.