Für werdende Mütter ist es immer sehr wichtig, auf ihre Gesundheit zu achten und nicht an Krankheiten zu erkranken. Um eine gute Immunität aufrechtzuerhalten, können Sie sich anstelle verschiedener Medikamente an Volksheilpflanzen wenden, deren vorteilhafte Eigenschaften bis heute hervorragend sind.
Chemische und Vitaminzusammensetzung von eingelegtem Ingwer
Nachdem der Ingwer eingelegt ist, bleiben viele nützliche Eigenschaften darin. Zusätzlich wird ein angenehmer Geschmack und ein angenehmes Aroma hinzugefügt, und Kalorien gehen im Gegenteil weg.
- Nützliche Substanzen, die in Ingwer gespeichert sind:
- Makro- und Mikroelemente (Calcium, Kalium, Zink, Eisen, Natrium, Magnesium, Phosphor);
- Vitamine (A, B1, B2, B3, C, E, PP, K);
- Proteine, Fette, Kohlenhydrate;
- austauschbare und unersetzbare Aminosäuren (Threonin, Leysin, Phenylalanin usw.);
- Fettsäuren (Linolsäure, Capryl, Ölsäure);
- eine spezielle Substanz - Gingerol, die dem Produkt einen würzigen Geschmack und entzündungshemmende Eigenschaften verleiht.
Wissen Sie? Pro 100 g eingelegtem Ingwer gibt es tägliche Normen für eine Person mit Magnesium und Eisen sowie eine tägliche Norm für Phosphor und Kalzium.
Kann man während der Schwangerschaft eingelegten Ingwer essen?
Im Allgemeinen, Während der Schwangerschaft ist es besser, die Verwendung verschiedener Gewürze einzuschränken. Abhängig von den individuellen Merkmalen jeder Frau empfehlen Ärzte sogar ein eingelegtes Produkt.
Es wird verwendet, um den Zustand mit schwerer Toxikose in Zeiten von Schlaflosigkeit oder schlechter Laune zu lindern.
- Eingelegter Ingwer als natürliches Heilmittel:
- unterstützt das Immunsystem, ist gut resistent gegen verschiedene Bakterien und Viren;
- lindert Gelenk- und Muskelschmerzen, lindert Schwellungen in den Beinen;
- beseitigt Kopfschmerzen und wirkt sich gut auf das Zentralnervensystem aus;
- erhöht den Appetit und verbessert das Verdauungssystem;
- reinigt den Körper von überschüssigem Zucker und Cholesterin;
- erhöht die Ausdauer.
Das Produkt stellt die Arbeit des gesamten Körpers vollständig her und verbessert das Wohlbefinden eines Menschen.
Für schwangere Frauen ist es am besten, es in eingelegter Form zu verwenden, da das Produkt in einem anderen Zustand stärkere Eigenschaften aufweist und dies bereits kontraindiziert ist.
In den frühen Stadien
Das erste Trimenon der Schwangerschaft ist für die Verwendung des Produkts am meisten vorzuziehen. In den frühen Stadien leiden Frauen häufig an Toxikose und nachfolgender Übelkeit, und all dies wird schnell genug beseitigt.
Konsultieren Sie vor der Anwendung unbedingt einen Arzt, damit keine Komplikationen auftreten.
Im 2. Trimester
Im zweiten Schwangerschaftstrimester kann auch Ingwer gegessen werden, der normalerweise den Körper mit verschiedenen notwendigen Spurenelementen anreichert. Sie sollten jedoch vor der Verwendung einen Arzt konsultieren.
Sogar eingelegt essen Sie es sehr sorgfältig. Wenn eine große Menge eingelegten Ingwers in den Körper der zukünftigen Mutter gelangt, führt dies zu einer Veränderung des hormonellen Hintergrunds oder einer vorzeitigen Milchproduktion, was ein großes Risiko darstellt.Außerdem, Es können sich verschiedene Verdauungsprobleme und Allergien entwickeln.
In späten Begriffen
Späte Schwangerschaft - Dies bedeutet, dass Sie das Produkt in jeglicher Form kategorisch ablehnen müssen. Die Probleme sind: Es verdünnt das Blut und kann Blutungen verursachen.
Je näher die Geburtszeit des Babys rückt, desto schlechter wird es wahrgenommen. Der Körper ist auf andere Prozesse ausgerichtet und kann daher stärker geschwächt sein Das Produkt ist kontraindiziert und kann zu Frühgeburten oder Fehlgeburten führen.
Grundregeln für die Verwendung
Ingwer wird gemahlen, getrocknet und eingelegt. Meistens wird es mit Tee und Zitrone konsumiert, es beseitigt Übelkeit. Der Boden wird als Gewürz oder konzentriertes Nahrungsergänzungsmittel verwendet und natürlich in Maßen verteilt.
Getrocknet wird verwendet, um den Hunger zu stillen, es beugt auch Übelkeit vor. So helfen Sie einer Frau, sich nicht zu sehr auf Essen zu stützen.
Eingelegter Ingwer wird mit Lebensmitteln verzehrt, die oft asiatischen Ursprungs sind. Es wird auch gut zu Fischgerichten verwendet und wird für seine Fähigkeit geschätzt, den Nachgeschmack von Lebensmitteln zu entfernen.
In der Regel wird das Produkt nach dem Beizen rosa - es kann sich entweder um Reisessigzusätze oder um Rüben handeln. Das im Laden eingelegte Produkt ist aufgrund des Farbstoffs E124 oft rosa, dieser Zusatzstoff beeinflusst den Geschmack nicht.Es wird je nach menschlichem Körper individuell angewendet. Die Norm liegt jedoch bei 50-100 g pro Tag.
Wissen Sie? In getrockneter Form kommt Ingwer auch in den traditionellen russischen Gerichten vor - Lebkuchen.
Gegenanzeigen und Schaden
Das Produkt hat genügend Kontraindikationen und einige Menschen können allergisch reagieren.
- Sie können Ingwer nicht essen mit:
- Bluthochdruck
- Entzündung der Schleimhäute des Magen-Darm-Trakts, Hämorrhoiden, Magengeschwüre, mit Verdauungsproblemen (Durchfall) - in diesem Fall wird ein Schaden angerichtet, das Produkt fördert und reizt Darmstörungen;
- Hautkrankheiten;
- Allergiesucht (in diesem Fall ist es besser, das Produkt abzulehnen und es nicht erneut zu riskieren);
- Lebererkrankungen (Zirrhose, Hepatitis);
- Tumoren (es besteht eine Tendenz zum Wachstum von Formationen);
- Gallensteinkrankheiten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4640/image_bz1ayB36IyfP5x9qn.jpg)
Regeln für die Aufbewahrung von Haushalten
Eingelegter Ingwer kann im Gefrierschrank und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird entweder in Beuteln oder in Lebensmittelbehältern aus Kunststoff in den Gefrierschrank gestellt.
Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Ingwer in einem Metallbehälter aufzubewahren, da dieses Material das Produkt selbst beeinträchtigt.
Bewahren Sie eingelegten Ingwer am besten in einem engen Glasbehälter im Kühlschrank auf. Eine solche Lagerung gewährleistet die Erhaltung von sowohl Nutzen als auch Geschmack für einen Zeitraum von mehr als einem Monat.
Ingwer ist ein eher kontroverses Produkt, über das sich viele immer noch streiten. Eingelegter Ingwer kann während der Schwangerschaft nützlich sein. Das Wichtigste ist, ihn richtig zu verwenden, die Dosis zu berechnen und Ihren Zustand zu überwachen.