Der Ausdruck "schwarze Wassermelone" kann zunächst alarmierend sein und sogar abstoßen, aber das einzige, was beim Kauf einer Beere Angst machen kann, ist der hohe Preis. Der Rest der schwarzen Wassermelonensorten ist in ihren nützlichen Eigenschaften und ihrem Geschmack so gut wie traditionelle Melonen und weist sogar eine exklusive ungewöhnliche Farbe und einen sehr hohen Zuckergehalt auf. Dieser Artikel lädt Sie ein, sich mit der Beschreibung und den Eigenschaften der Frucht, ihren Eigenschaften sowie den besten Sorten und Merkmalen des Anbaus vertraut zu machen.
Beschreibung und Spezifikationen
Seltsamerweise verdankt die schwarze Wassermelone ihre Geburt dem Reis. Zum ersten Mal entstand 1980 ein akuter Bedarf an Beeren, als das japanische Getreide nicht mehr das übliche Einkommen einbrachte und der Ertrag stark zurückging. Gleichzeitig wurde als Experiment beschlossen, Samen einer ungewöhnlichen Wassermelone mit schwarzer Schale in Reisfelder zu pflanzen, um den Reisanbau durch ein profitableres Geschäft zu ersetzen.
Sogar der Name der ursprünglichen Densuke-Sorte, der aus dem Japanischen übersetzt wurde, klingt wie "Hilfe für Reisfelder". Japanische Züchter schweigen hartnäckig über die Geheimnisse eines Fötus mit einer ungewöhnlichen Hautfarbe, daher ist nichts über die Herkunft der schwarzen Wassermelone bekannt.
Der Geburtsort der Frucht gilt als das japanische Dorf Tom auf der Insel Hokkaido - bis heute werden ausschließlich dort exotische Beeren angebaut. Die Kosten für eine Wassermelone können etwa 260 Dollar erreichen. Dies ist jedoch weit von der Grenze entfernt - normalerweise hat das erste gereifte Exemplar aufgrund seines späteren Verkaufs auf Auktionen den höchsten Preis.Die hohen Kosten für schwarze Wassermelonen sind nicht schwer zu erklären: Um den durch das Fehlen einer Reisernte verursachten Schaden zu decken, mussten die Japaner die Früchte fast zu einem exorbitanten Preis verkaufen, aber heute ist es eine echte Marke, die enorme Einnahmen bringt.
Die jährliche Ausbeute an schwarzer Wassermelone beträgt normalerweise nicht mehr als 10.000 Stück. Doch selbst in seiner Heimat gilt er eher als Luxus als als Delikatesse, wie seine Preise leicht zeigen. Deshalb wird schwarze Beere oft als Präsentation präsentiert.
Die einzigartige Verpackung hilft auch dabei - zunächst wird die Wassermelone mit einem Hanfnetz verschlungen und anschließend in eine schwarze Unternehmensbox mit rotem Logo gelegt.
Der Zuckergehalt der japanischen schwarzen Wassermelone ist sehr hoch - 8-10%, was nicht weniger ist als bei jeder anderen Sorte mit normaler grüner Schale. Das Fruchtfleisch hat eine gesättigte hellrote Farbe und sein Gewicht variiert normalerweise zwischen 5 und 8 kg. Besonders große Exemplare erreichen 12 kg.
Die Früchte der ursprünglichen Sorte können sehr unterschiedliche Formen haben, aber die klassische Runde ist am beliebtesten geblieben.
In dem Versuch, ihre eigene Erfindung zu übertreffen, haben japanische Züchter eine große Anzahl von Sorten schwarzer Wassermelone gezüchtet - mit einem völligen Fehlen von Samen im Fruchtfleisch oder nicht einmal seiner roten Farbe, sondern gelb, aber diese Beeren werden nicht als die ursprüngliche Densuke wahrgenommen.
Wissen Sie? Der Rekord für die Kosten der schwarzen japanischen Wassermelone wurde 2008 registriert — dann wurde bei einer Auktion eine Kopie mit einem Gewicht von 8 kg für 6300 Dollar verkauft. Später, im Jahr 2013, wurde auch ein Rekord verfolgt, nur zu den niedrigsten Kosten der Frucht — Der Preis für das schwarze "gutaussehend" betrug nur 3200 Dollar.
Heute ist eine exotische Frucht unter den teuersten Beeren der Welt führend, und unter Berücksichtigung ihrer Merkmale kann die schwarze Wassermelone sicher nicht nur Delikatessen, sondern auch echtem Luxus zugeschrieben werden, der nicht jedem zugänglich ist.
Chemische Zusammensetzung
In der Komposition unterscheidet sich schwarze Wassermelone fast nicht vom Klassiker. Fruktose, Glukose und Saccharose überwiegen in der Pulpa, was den hohen Zuckergehalt des Fötus erklärt. Die Menge an Vitaminen in der Beere ist nicht sehr groß, aber aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts - nur 25 kcal pro 100 g - kann sie als eigenständiges Diätgericht dienen.
Energiewert der schwarzen Wassermelone:
- Proteine - 0,5 g;
- Fette - 0,2 g;
- Kohlenhydrate - 5,9 g;
- Ballaststoffe - 0,3 g;
- Wasser - 93,7 g.
Vitamine:
- PP - 0,1 g;
- A - 18 µg;
- B1 (Thiamin) - 0,05 mg;
- B2 (Riboflavin) - 0,07 mg;
- B6 (Pyridoxin) - 0,10 mg;
- B9 (Folsäure) - 9 µg;
- C - 8 µg;
- E - 0,2 mg.
Mikro- und Makroelemente:
- Eisen - 2 mg;
- Calcium - 15 mg;
- Natrium - 17 mg;
- Magnesium - 11 mg;
- Kalium - 113 mg;
- Phosphor - 6 mg.
Eigenschaften der schwarzen Wassermelone
Wie jedes Produkt hat die schwarze Wassermelone eine Reihe nützlicher Eigenschaften und Kontraindikationen, mit denen Sie sich vor der Verwendung vertraut machen müssen. Betrachten Sie die Vorteile und den möglichen Schaden von Beeren genauer.
Nutzen
Neben dem Geschmack bietet die Wassermelone auch eine beeindruckende Liste heilender Eigenschaften. Es wird hauptsächlich als Diuretikum, entzündungshemmendes und fiebersenkendes Mittel verwendet, und dies ist weit entfernt vom gesamten Anwendungsspektrum der Beere. Der niedrige Kaloriengehalt des Fötus ist ein weiterer Grund, ihn auch bei Diabetes in die Ernährung aufzunehmen, da der in seiner Pulpa enthaltene Zucker vom Körper leicht aufgenommen wird.
- Die Liste anderer nützlicher Eigenschaften von Wassermelonen sollte auch enthalten:
- Stärkung der Immunität;
- Verbesserung der Funktion der Organe des Magen-Darm-Trakts und des Kreislaufsystems;
- Prävention von bösartigen Tumoren aufgrund des hohen Lycopingehalts;
- Normalisierung des Stoffwechsels;
- Senkung des Cholesterinspiegels;
- die Fähigkeit, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen;
- antioxidative Wirkung;
- Normalisierung der Darmflora;
- Verbesserung der Gehirnaktivität.
Neben der Medizin wird die Wassermelone in der Kosmetik nicht weniger aktiv eingesetzt - das beliebteste Produkt ist eine Gesichtsmaske. Seine vitaminreiche Zusammensetzung wirkt verjüngend auf die Haut, strafft und macht sie glatter und weicher.
Alle Arten von Abkochungen werden aus Wassermelonensamen und -schalen gekocht, die dann erfolgreich bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Magen-Darm-Trakts, bei Rheuma und sogar bei der Behandlung von Parasiten eingesetzt werden.
Schaden und Kontraindikationen
Leider gibt es mit all den Vorteilen und heilenden Eigenschaften einer Wassermelone eine Gruppe von Menschen, für die sie nicht nur schädlich, sondern auch gefährlich sein kann. Als solches verursacht die Beere selbst keinen Schaden. Die Kombination mit anderen Produkten wirkt sich jedoch äußerst negativ auf das Verdauungssystem aus - sogar auf die Gasbildung. Sie müssen daher sehr vorsichtig sein und die Regeln für die Verwendung des Produkts befolgen.
- Sie sollten es unterlassen, Menschen zu behandeln, die an folgenden Erkrankungen leiden:
- angeborene Erkrankungen des Diuretikums;
- Atherosklerose;
- Kolitis und Durchfall;
- Blähungen;
- Nierensteine;
- Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt.
Wichtig! Geschnittene Wassermelonen können im Kühlschrank aufbewahrt werden nicht mehr als einen Tag. Wenn die Beere an diesem Tag bei Raumtemperatur lag, ist es besser, sie abzulehnen, um eine Vergiftung durch ihre Verwendung zu vermeiden.
Bewertung der besten Sorten
Da es sich bei der japanischen schwarzen Wassermelone höchstwahrscheinlich um eine Hybride handelt, ist das Sammeln von Samen für die weitere Pflanzung selbst beim Kauf eines echten Densuke nicht sinnvoll. Es ist unmöglich, die ursprüngliche schwarze Frucht aus solchen Samen zu gewinnen, daher sollten Liebhaber exotischer Gerichte auf günstigere Analoga achten, die einer echten japanischen Wassermelone fast nichts unterlegen sind.
Dazu gehören sowohl inländische als auch ausländische Sorten: Schwarzer Prinz, Funke, Mond und Sterne, Schwarzer Tyrann, Suga Baby usw.
Betrachten Sie diese Sorten genauer:
- Schwarzer Prinz. Eines der günstigsten Analoga der ursprünglichen schwarzen Wassermelone - ihre Samen können sowohl auf den Märkten als auch in Online-Shops zu einem sehr vernünftigen Preis problemlos gekauft werden. In der Form ähnelt die Frucht eher einer Melone - oval länglich, mit einem Durchschnittsgewicht von 10 kg. Es ist zu beachten, dass die Schale dieser Sorte nicht perfekt schwarz ist - bei Tageslicht ist die dunkelgrüne Farbe der Wassermelone deutlich sichtbar. Die Oberfläche des Fötus ist glatt, die Streifen darauf sind nicht viel dunkler als der Haupthintergrund. Das Fleisch ist reich an roter Farbe, fleischig und sehr dicht, und sein Zuckergehalt überschreitet normalerweise 9–10% nicht. Darüber hinaus ist die Sorte resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, schnelle Anpassung, hohe Produktivität und guter Transport. Von 1 Busch des Schwarzen Prinzen können Sie 7 bis 9 kg Obst sammeln. Ein weiteres charakteristisches Merkmal der Sorte ist ihre lange Haltbarkeit - die Beeren können ihr marktfähiges Aussehen etwa 2 Monate lang beibehalten, ohne nützliche Eigenschaften und Zuckergehalt zu verlieren. Wassermelonen erreichen die technische Reife in weniger als 105 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auftauchens der ersten Triebe. Die Sorte ist für den Anbau sowohl im Freien als auch im Gewächshaus vorgesehen. Wer es auf seiner Website anbauen möchte, sollte sich im Voraus mit Platz eindecken - eines der Merkmale der Sorte ist eine große Anzahl langer Schleifen, die viel Platz benötigen.
- Funkeln. Die Schale dieser Sorte ist auch nicht perfekt schwarz - sie ist nur wenige Nuancen dunkler als die vorherige Sorte. Der zweite Name ist Ogonyok - „Wassermelone der Sonne“, da die Sorte für den Anbau unter Bedingungen eines ausschließlich südlichen Klimas bestimmt ist. Der Funke ist unprätentiös beim Verlassen, hat einen ausgezeichneten Geschmack, eine hohe Produktivität und eine Beständigkeit gegen verschiedene Krankheiten. Beeren sind berühmt für ihre winzigen Größen für Wassermelonen - nur 1,5–2,5 kg. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf ihre Geschmackseigenschaften - das Fruchtfleisch ist nicht sehr dicht, saftig und körnig, und es enthält nicht weniger Zucker als in anderen Analoga der schwarzen Wassermelone. Eine Vielzahl von frühen Reifungen - die erste Ernte kann bereits 75-80 Tage nach der Keimung erhalten werden. Die Sorte war nicht ohne Mängel - eine sehr dünne Schale wird zur Ursache für problematische Transporte.
- Mond und Sterne. Das exotische Aussehen dieser Sorte ist nur der ursprünglichen schwarzen Wassermelone unterlegen. Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund ihrer ungewöhnlichen Farbe: Die dunkelgrüne Schale ist mit gelben Flecken unterschiedlicher Größe bedeckt, die einem Nachthimmel mit Mond und Sternen ähneln. Diese Sorte gilt zu Recht als eine der erstaunlichsten, da sie lange vor dem Erscheinen der ersten Hybriden - 1926 - entstanden ist. Der Geburtsort der Sorte sind die Vereinigten Staaten von Amerika, Missouri. Früchte können große Größen erreichen - ihr Durchschnittsgewicht variiert zwischen 25 und 30 kg. In Bezug auf den Geschmack unterscheidet sich die Sorte jedoch nicht von anderen - ihr Fruchtfleisch hat die übliche rote Farbe, ist saftig und sehr süß. Ungewöhnliche Farben sind nicht nur für Früchte, sondern auch für Blätter charakteristisch - sie sind auch mit gelben Flecken verziert, wodurch Pflanzen doppelt exotisch aussehen. Früh reifende Sorte - Beeren reifen innerhalb von 85–90 Tagen. Mond und Sterne sind nicht nur für ihr Aussehen, sondern auch für ihre gute Produktivität, ihre einfache Pflege und ihre hohe Krankheitsresistenz bekannt. Die Vielseitigkeit der Sorte ermöglicht den Anbau sowohl auf offenem Boden als auch unter Gewächshausbedingungen.
- Schwarzer Tyrann oder Wassermelone "dunkle Front" - Unter allen oben genannten Sorten ist die Schale dieser Sorte der schwarzen am nächsten. Die Sorte ist dem Schwarzen Prinzen in vielerlei Hinsicht sehr ähnlich - auch wenn sie in derselben Region Russlands geboren wurden. Im Gegensatz zum Kerl sind die Früchte jedoch perfekt rund und haben ein Durchschnittsgewicht von etwa 11 kg. Das Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack, Körnigkeit, ein reiches Aroma und einen leichten Himbeerfarbton. Der Zuckergehalt beträgt mindestens 12%. Schwarzer Tyrann verliebte sich in Gärtner wegen seiner hohen Produktivität, Beständigkeit gegen extreme Temperaturen, ausgezeichnete Transportfähigkeit und lange Haltbarkeit. Die Sorte eignet sich auch perfekt für die Winterernte. Die durchschnittliche späte Reifezeit ermöglicht es, reife Früchte nach 100 bis 110 Tagen ab dem Zeitpunkt des Auftretens der ersten Sämlinge zu erhalten. Der schwarze Tyrann fühlt sich sowohl im Garten als auch im Gewächshaus gleichermaßen wohl. Es ist für den Anbau hauptsächlich in der Mittelspur geeignet, hält jedoch niedrigen Temperaturen und sogar kurzen Frösten stand, mit denen andere Analoga nicht aufwarten können.
- Suga Baby - Die Sorte verdankt ihr Aussehen europäischen Biologen, deren Ziel es war, eine Sorte zu schaffen, die für Kälte und Feuchtigkeit unverwundbar ist. Deshalb kann das "Zuckerbaby" auch unter Bedingungen gezüchtet werden, die für Wassermelonen völlig ungeeignet sind - in den nördlichen und westlichen Regionen des Landes. Die Früchte der Sorte sind klassisch rund, dunkelgrün mit markanten dunklen Streifen. Das Gewicht hängt von vielen Faktoren ab - Klima, Luftfeuchtigkeit, Häufigkeit der Bewässerung und Top-Dressing, aber ihr Durchschnittsgewicht überschreitet im Allgemeinen nicht 4-7 kg. Der Name der Sorte ist völlig gerechtfertigt - das scharlachrote Fruchtfleisch ist wirklich sehr lecker, saftig und zuckerhaltig. Ein hoher Ertrag ist auch in der Liste der Vorteile enthalten - wenn landwirtschaftliche Anbautechniken eingehalten werden, können etwa 8-10 kg Beeren von 1 m² entfernt werden. Die frühe Reifezeit des Zuckerbabys beträgt nur 85–90 Tage. Dazu können wir eine hervorragende Transportfähigkeit, Langzeitlagerung, hervorragende Präsentation und Resistenz gegen häufige Krankheiten hinzufügen. Die Sorte eignet sich perfekt für den Anbau auf offenem Boden und in Gewächshäusern - alles hängt von der Region und dem Klima ab.
Wie man eine schwarze Wassermelone wählt
Original Densuke kann nur in Fachgeschäften gekauft werden, die die Echtheit und Qualität des Produkts garantieren. Um dies sicherzustellen, ist es nicht erforderlich, eine persönliche Inspektion der Waren durchzuführen. Schauen Sie sich nur den Preis an. Wenn er weniger als 100 US-Dollar beträgt, haben Sie eine Fälschung.
Wissen Sie? Heute gibt es mehr als 1300 Wassermelonensorten, die in 97 Ländern angebaut werden. China gilt seit Jahren als führend im Verkauf und in der Produktion von Beeren. — Der jährliche Ertrag an Wassermelone beträgt etwa 63 Millionen Tonnen.
Eine andere Möglichkeit ist, nach Hokkaido zu fahren, aber dies ist auch ein teures Vergnügen.
Für inländische und ausländische Analoga gibt es bestimmte Kriterien, anhand derer Sie nichts falsch machen und eine hochwertige, reife und sichere Frucht auswählen können:
- Reifezeit. Es wird nicht empfohlen, eine Wassermelone vor Mitte August zu kaufen - es ist sehr wahrscheinlich, dass die Beere mit Nitraten gepumpt wurde, damit sie früher reift. Viele Verkäufer begründen das frühe Auftreten von Früchten auf dem Markt gerne mit einer „super-neuen Sorte“. Es ist jedoch zu beachten, dass Kürbisse selbst in heißen südlichen Ländern nicht früher als in der zweiten Sommerhälfte reifen. Gleiches gilt für Densuke - das originale schwarze Produkt, das Sie erst im August zum Verkauf anbieten werden. Um sich vor einer Vergiftung durch eine minderwertige Frucht zu schützen, sollten Sie sich an die optimalen Bedingungen für den Kauf erinnern: ab der zweiten Augusthälfte und dem gesamten September. In anderen Fällen sollten Sie keine Beeren erwerben - dies wird höchstwahrscheinlich unerwünschte gesundheitliche Folgen für Sie haben.
- Ort des Kaufs. Es sollte eine zertifizierte Verkaufsstelle sein, aber auf keinen Fall ein Zelt an der Straße oder ein spontaner Markt. Tatsache ist, dass eine Wassermelone häufig schädliche Substanzen aus Autoabgasen absorbiert, die durch kleinste Risse in das Fleisch eindringen. Achten Sie daher auch auf die Lagerbedingungen der Produkte: Jede Beere sollte sich in einem separaten Behälter befinden und gut vor der Sonne geschützt sein. Jede Schädigung der Oberfläche des Fötus weist auf eine hohe Wahrscheinlichkeit des Vorhandenseins von Bakterien hin. Wenn die hygienischen Bedingungen jedoch zufriedenstellend sind, beeilen Sie sich auch nicht, die Waren zu kaufen, sondern bitten Sie den Verkäufer, entsprechende Unterlagen vorzulegen. Es sollte detailliert über den Gehalt an Nitraten und Pestiziden im Produkt angegeben werden. Im Falle der Ablehnung oder des Fehlens eines Zertifikats ist es besser, nicht an diesem Ort zu kaufen - höchstwahrscheinlich ist die Beere für den Verzehr unsicher.
- Aussehen. Sie können eine hochwertige Wassermelone auch visuell bestimmen - dafür reicht es aus, auf einige Details ihres Aussehens zu achten. Das erste, was alarmieren sollte, ist das Fehlen eines Schwanzes in der Beere.Tatsache ist, dass die Früchte am Ende der Reifung nicht mehr mit Feuchtigkeit und Nährstoffen aus dem Boden gesättigt sind und der Schwanz daher gelb wird und als unnötig austrocknet. Für eine reife Wassermelone ist das Vorhandensein eines grünen frischen Pferdeschwanzes oder dessen völlige Abwesenheit nicht akzeptabel - höchstwahrscheinlich haben Verkäufer daher versucht, ein schlechtes Produkt zu verbergen. Der Klang der Wassermelone ist ein weiteres zuverlässiges Kriterium für die Bestimmung eines Qualitätsprodukts. Es reicht aus, das Ohr gegen den Fötus zu lehnen und es leicht zu drücken - eine reife Beere strahlt ein charakteristisches Knistern aus. Das Gewicht der Wassermelone ist ebenfalls wichtig: Sie sollten den übermäßigen Gigantismus der Beere nicht einer „Besonderheit der Sorte“ zuschreiben, da dies häufig auf einen Überschuss an Wachstumsstimulanzien in der Beere hinweist. Das optimale Gewicht für eine Wassermelone liegt zwischen 5 und 7 kg, und es ist besser, den Kauf von Riesen über 10 kg zu verweigern.
Wachsende Eigenschaften
Wassermelone ist eine ziemlich anspruchsvolle und launische Beere, die nicht jeder Gärtner anbauen kann.
Selbst die unprätentiösesten Sorten haben ihre eigenen Eigenschaften und Nuancen, die berücksichtigt werden müssen, um schmackhafte und süße Früchte zu erhalten. Obwohl die Analoga der schwarzen Wassermelone für ihre einfache Pflege und Beständigkeit gegen viele Faktoren bekannt sind, müssen sie für eine gute und qualitativ hochwertige Sortenentwicklung nahezu ideale Bedingungen bieten:
- Temperatur und Beleuchtung. Da Wassermelone eine Beere südlichen Ursprungs ist, verträgt sie keinen Schatten und eine längere Abwesenheit von Sonnenlicht. Für den Anbau von Feldfrüchten auf offenem Boden sollten Sie den sonnigsten Teil wählen, der vorzugsweise gut vor Wind geschützt ist, da Zugluft für Wassermelonen ebenfalls tödlich sein kann. Die Temperatur sollte innerhalb von +26 ... + 30 ° C gehalten werden. Die Temperatur des Bodens, in den die Samen gepflanzt werden, spielt ebenfalls eine Rolle - bei einem Indikator unter + 13 ° C keimen sie nicht.
- Feuchtigkeit. Trotz der Trockenheitstoleranz benötigt das Gießen von Wassermelonen reichlich - mindestens 150 Liter Wasser pro 1 m². Das Wurzelsystem der Kultur ist gut entwickelt - seine Fähigkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen, sowie zahlreiche Zweige der Wurzeln und Prozesse ermöglichen es der Pflanze, sie in trockenen Zeiten wirtschaftlich zu verbrauchen. Der Wasserbedarf einer Wassermelone hängt direkt von der Vegetationsperiode ab - während der Reifung der Früchte wird die Bewässerung gestoppt. Staunässe ist jedoch nicht weniger gefährlich, da sie zu einer Verlangsamung der Pflanzenentwicklung, einer Verzögerung der Fruchtbildung und einer Verringerung ihres Zuckergehalts führen kann. Daher ist es am besten, den goldenen Mittelwert zu beobachten - die Feuchtigkeit rechtzeitig und gleichmäßig in der Umgebung zu verteilen, um ein Austrocknen des Bodens zu vermeiden.
- Top Dressing. Der Nährstoffbedarf einer Wassermelone ist recht hoch: Ein Mangel an Kalzium kann die Bildung weiblicher Blüten und folglich von Früchten verlangsamen. Die Häufigkeit dieses Verfahrens hängt auch von der Zeit der Pflanzenvegetation ab - vor allem muss es während einer Zeit intensiven Wachstums von oben behandelt werden. Organische Düngemittel eignen sich am besten für diesen Zweck - Kuhdung oder Vogel- oder Kaninchenkot, der zuvor mit Wasser verdünnt wurde. Sie werden normalerweise nur dreimal pro Saison unmittelbar nach dem Gießen angewendet. Von komplexen Mineraldüngern können Sie auch die Uniflor-Macro-Lösung im Verhältnis 3 Teelöffel pro 1 Liter Wasser verwenden. Als nächstes wird die Lösung mit einer Rate von 1 Liter Wasser pro Busch verbraucht. Nachdem darauf gewartet wurde, dass die Beere die gewünschte Größe erreicht, wird die Fütterung gestoppt.
- Ernten. Es wird durchgeführt, wenn die Frucht reift. Die Reife der Beeren kann leicht durch den getrockneten Stiel überprüft werden, den gelben Fleck an der Stelle, an der die Frucht den Boden berührt, und Kabeljau, wenn sie zusammengedrückt wird. Wenn die Früchte alle Inspektionskriterien erfüllen, werden sie manuell gepflückt, dann auf ein Fahrzeug verladen und zu einem Lagerort transportiert. Eine reife Wassermelone wird nicht länger als einen Monat gelagert, da nach dieser Zeit das Fruchtfleisch weich wird und seinen Zuckergehalt verliert.
Wichtig! Vergessen Sie bei der Auswahl eines Ortes, an dem Wassermelonen an einem Standort gepflanzt werden, nicht die Regeln der Fruchtfolge: Die schlechtesten Vorgänger für die Beere sind andere Vertreter von Melonen sowie Solanaceen.
Fans exotischer Süßigkeiten sind einfach unverzeihlich, sich dieses Vergnügen zu verweigern - eine leckere, saftige und unglaublich süße Beere kann jeden erobern.