Das tunesische Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass die Getreideernte in diesem Jahr 2 Millionen Tonnen erreichen wird, was fast 50% mehr als im Vorjahr und 40% mehr als der Durchschnitt des letzten Jahrzehnts ist.
Eine höhere projizierte Getreideernte wird zwar die Abhängigkeit Tunesiens von Getreideimporten nicht beenden, aber dazu beitragen, das Handels- und Haushaltsdefizit zu verringern, das in den letzten acht Jahren aufgrund stagnierender Volkswirtschaften zugenommen hat.
Getreidehändler und Experten glauben, dass die heimische Getreideproduktion dazu beitragen wird, die Importe Tunesiens im Vergleich zum Vorjahr um etwa 20% zu senken.
Dies bedeutet, dass Tunesien von Juli 2019 bis Juni 2020 rund 2,9 Millionen Tonnen Getreide importieren wird, darunter 800.000 Tonnen Weichweizen. Tunesiens heimische Getreideproduktion ändert sich dramatisch mit dem Wetter.
Die Fläche des bewässerten Weizens beträgt 13% der Gesamtfläche, auf der Weizen angebaut wird. Der größte Teil des bewässerten Landes wird für Hartweizen als Teil der Strategie des Landes zur Verringerung der Abhängigkeit von importiertem Hartweizen verwendet, der teurer ist und auf dem internationalen Markt nur ein begrenztes Angebot hat.
