Auch in diesem Jahr haben die extremen Wetterbedingungen die Menge der Ernten und Preise auf dem Kartoffelmarkt bestimmt.

Laut Thomas Herkenrath, Präsident des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes (DKHV), war der Klimawandel bei der 68. Internationalen Herbstkartoffelbörse, die am 1. Oktober in Hamburg stattfand, bei den Landwirten in ihrer täglichen Arbeit zu spüren.

Experten gehen davon aus, dass die Kartoffelproduktion in diesem Jahr mit 10,4 Millionen Tonnen voraussichtlich 16,8% höher sein wird als die historisch kleine Ernte im Jahr 2018, aber der langfristige Durchschnitt wird um 1% niedriger sein.

Herkenrath stellte fest, dass die Erzeuger die Anbaufläche im Vergleich zu den durchschnittlichen Jahreszahlen um 12,8% erhöhten.

Ihm zufolge litt der Kartoffelanbau 2019 erneut unter extremer Hitze und Dürre. Trotz der Tatsache, dass es nicht so stark war wie im Vorjahr, erwartet der Sachverständigenausschuss einen Durchschnittsertrag von nur 37,7 Tonnen / ha. im Jahr 2019, was 5,8 Tonnen oder 13% weniger als der Durchschnitt für einen langen Zeitraum ist.

Nach Angaben des Präsidenten der DKHV hat sich die Kartoffelfläche 2019 auch in den europäischen Nachbarländern ausgeweitet. Der durchschnittliche Ertrag wird auf 44,7 Tonnen / ha geschätzt. und wird daher ungefähr 5% unter dem 5-Jahres-Durchschnitt liegen.

Generell könne jedoch von einer zuverlässigen Versorgung mit verarbeiteten Waren ausgegangen werden, erklärte Herkenrath.