Obwohl die Marmorbirnensorte einige zusätzliche Anstrengungen erfordert, um optimale Wachstumsbedingungen für sie zu schaffen, rechtfertigen ihr hoher Ertrag und ihre hervorragenden gastronomischen Eigenschaften die Bemühungen um den Anbau von Früchten voll und ganz. Lesen Sie später in diesem Artikel mehr über diese Sorte.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Diese Birnensorte wurde lange Zeit gezüchtet - 1947 in der Region Woronesch, aber erst 1965 wurde sie in das Staatsregister eingetragen. Seitdem ist Marmor in Regionen mit mäßig frostigen Wintern weit über die Grenzen Russlands hinaus sehr beliebt geworden.
Wissen Sie? Bevor Tabak von Europa nach Amerika gebracht wurde, wurden dort die Blätter anderer Pflanzen geraucht, hauptsächlich Birnen. Es ist interessant, dass fast gleichzeitig mit dem Aufkommen des Tabaks in Europa Birnen, die ihnen unbekannt waren, vor dieser Zeit in Amerika angebaut wurden.
Äußerlich sieht diese Birne aus wie ein relativ niedriger Baum mit einer spärlichen Pyramidenkrone, die mit mittelgroßem Laub von radikal grüner Farbe bedeckt ist. Früchte auf dem Handschuh, die sich im Alter von zwei bis vier Jahren auf Ästen befinden. Handschuhe sind die kürzesten überwachsenen Zweige, haben eine gut entwickelte Blütenknospe und gerippte Rinde.
Während der Blütezeit, die früh beginnt, entwickeln sich am Baum weiße Blüten, und aus jeweils 8 Exemplaren bilden sich Blütenstände. Die Reifezeit beginnt im zweiten August-Jahrzehnt und erstreckt sich bis zum ersten September-Jahrzehnt.
Die Früchte der Sorte zeichnen sich durch einen hohen Nährstoffgehalt und hervorragende Geschmacksbedingungen aus, die von Verkostern mit 4,8 von 5 möglichen Punkten bewertet werden.
Saftiges körniges Fruchtfleisch von cremefarbener Farbe, gesättigt mit Aroma und hervorragendem Geschmack, verdient diese guten Noten. Die Masse jeder Frucht, die in grün-goldener Farbe mit einem Erröten in Marmorflecken auf der Seite bemalt ist, variiert hauptsächlich zwischen 130 und 170 g, erreicht aber manchmal 220 g.
Die wichtigsten Vor- und Nachteile
- Zusätzlich zu den oben beschriebenen Vorteilen bietet diese Birnensorte auch:
- angeborene Immunität, die es der Pflanze ermöglicht, Schorf, Fruchtfäule und Mehltau erfolgreich zu widerstehen;
- gute Präsentation von Früchten;
- das Vorhandensein einer starken Haut auf ihnen, die ihre Transportfähigkeit erhöht;
- hohe und stabile Produktivität;
- Frühreife.
- Die Nachteile der Sorte umfassen:
- später Beginn der Fruchtperiode, die frühestens im 6. Lebensjahr eintritt;
- unzureichende Frostbeständigkeit;
- Angst vor wiederkehrenden Maifrost;
- schlechte Trockenheitstoleranz.
Bestäuber
Obwohl es in Marmor eine Selbstfruchtbarkeit gibt, benötigt der Baum Bestäuber von Drittanbietern, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Aufgrund der Tatsache, dass dieser Baum früher als viele andere Birnensorten zu blühen beginnt, können jedoch nicht alle als Bestäuber fungieren.
Folgende Sorten eignen sich am besten für diesen Zweck:
- Kathedrale;
- Lada;
- Nordländer;
- Tatyana;
- Chizhovskaya.
Wissen Sie? Die Chinesen behaupten, dass man die Birne mit niemandem teilen kann, da dies angeblich zu Streitigkeiten führt, insbesondere zwischen Freunden und Liebhabern. Einige argumentieren jedoch, dass ein solcher Glaube speziell erfunden wurde, um eine so köstliche Frucht mit niemandem zu teilen.
Marmorbirnenproduktivität
Ein ausgewachsener Birnbaum dieser Sorte kann bis zu 200 kg Obst produzieren. Pro Hektar werden durchschnittlich 220 Hektar geerntet, und der maximale Ertrag erreicht 420 Centner pro Hektar.
Merkmale der Pflanzung und Pflege
Die Pflanzmaßnahmen in Bezug auf Marmor unterscheiden sich kaum vom Pflanzen anderer Birnbäume, aber die anschließende Pflege der Pflanze erfordert einige zusätzliche Anstrengungen.
Auswahl eines Qualitätssämlings
Der spätere Zustand des Obstbaums hängt davon ab, wie gut der Birnensämling ausgewählt ist.
Bei der Auswahl eines solchen Sämlings sollte Folgendes erfolgen:
- Alter der Sämlinge nicht mehr als 2 Jahre;
- ein komplettes Wurzelsystem mit mindestens 3 Prozessen, dessen Länge mindestens 25 cm beträgt;
- die Anzahl der Seitenzweige, die ein zweijähriger Sämling mindestens 3 haben sollte;
- Fehlen von Rissen, mechanischen Schäden und Spuren bestehender Krankheiten an den Wurzelprozessen und der Oberfläche der Kortikalis.
Wichtig! Es ist vorzuziehen, Sämlinge zu wählen, bei denen die Wurzeln mit einem Erdklumpen bedeckt sind, der sie vor Beschädigung schützt.
Auswahl des richtigen Landeplatzes
Für eine photophile Birne sollte der Wachstumsort mit maximaler Beleuchtung ausgewählt werden. Darüber hinaus wirken sich starke Winde negativ auf diese Sorte aus, vor der der Baum geschützt werden muss.
Es ist auch nicht erforderlich, die beschriebene Sorte an einem Standort mit hohem Grundwasservorkommen anzupflanzen. Für den Fall, dass am Ort des Pflanzens der Birne eine Stagnation des Wassers möglich ist, muss diese Gefahr durch Entwässerungsmaßnahmen unbedingt beseitigt werden.
Landemuster
Betrachtete Birnbäume bevorzugen fruchtbaren Lehmboden mit loser Fraktion. Wenn es sandig oder lehmig ist, muss es mit organischen Düngemitteln angereichert werden.
Das Einpflanzen von Marmorsämlingen in den Boden kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst erfolgen. Im Frühjahr ist der beste Pflanztermin Anfang Mai, wenn die Gefahr einer Frostrückkehr endlich vorbei ist. Und im Herbst ist es am besten, Anfang Oktober eine Birne zu pflanzen, damit sie vor dem Einsetzen des kalten Wetters an Stärke gewinnt.
Wenn noch ein paar Wochen bis zur Landung verbleiben, muss der Boden in der zukünftigen Landegrube vorbereitet werden und dann 2 Wochen später, um die Landung selbst durchzuführen, für die:
- Graben Sie ein Loch mit einem Durchmesser von bis zu 60 cm und einer Tiefe von 80 cm. In diesem Fall sollte berücksichtigt werden, dass nachfolgende Gruben für Birnensämlinge nicht näher als 4 m voneinander entfernt sein sollten.
- Der Boden aus der Grube sollte in Schichten ausgewählt werden, wobei zu berücksichtigen ist, dass der Boden oben viel fruchtbarer ist als der Boden.
- Die oberste Schicht des Aushubbodens wird mit 9 kg Humus, 40 g Kaliumsulfat, 200 g Superphosphat und 150 g Holzasche gemischt.
- Der Boden der Grube ist mit Walnussschalen oder kleinen Blechdosen ausgekleidet, und 2/3 des vorbereiteten Bodens werden darauf gegossen.
- In der Mitte der Grube ist eine Holzstütze mit einer Höhe von mindestens 130 cm vertikal verstärkt.
- Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln eines Sämlings zu einem Tonbrei abgesenkt und 80% des Laubes vom Baum entfernt.
- Der Sämling steigt in die Grube hinab, so dass seine Wurzeln nach unten und nicht zur Seite schauen und der Wurzelhals mindestens 5 cm über dem Boden liegt.
- Nach dem Pflanzen wird der Boden gestampft, ein Wasserloch wird darin gegraben.
- Dann wird der Sämling reichlich bewässert und sein Stammkreis mit gemähtem Gras, Sägemehl oder Heu gemulcht.
Bewässerung und Dünger
Die beschriebene Birnensorte verträgt keine Trockenheit: Ein Feuchtigkeitsdefizit kann den Ertrag erheblich verringern. Das Gießen mit Wasserlöchern oder Rillen sollte regelmäßig erfolgen, wobei jedes Mal mindestens 3 Eimer Wasser gegossen werden müssen. In einer regenlosen Sommerperiode kann die Anzahl der Eimer, die jedes Mal gegossen werden, auf 5 steigen.
Neben der regelmäßigen und intensiven Bewässerung benötigt diese Sorte auch ein aktives Top-Dressing mit Düngemitteln. Zu Beginn der Vegetationsperiode, wenn es eine Reihe von grünen Massen gibt, benötigt der Baum besonders Stickstoff, der viel in organischen Düngemitteln enthalten ist - Lösungen von Königskerze, Humus oder Vogelkot.
Es ist auch nützlich, das Gießen mit dem Einbringen von Harnstoff zu kombinieren, von dem 100 g in einem halben Eimer Wasser verdünnt werden. Während der Blüte und der Bildung von Früchten benötigt Birne hauptsächlich Kalium und Phosphor, die in Form von Superphosphat und Kaliumsulfat vor der Bewässerung mittels Lösungen in den Boden eingebracht werden.
Um die Fruchtbildung ein Jahrzehnt nach der Blüte zu stimulieren, ist es nützlich, die Birne mit einer 1% igen Harnstofflösung zu besprühen und diesen Vorgang nach einigen Wochen zu wiederholen. Und wenn die aktuelle Ernte bereits geerntet wurde, sollten Sie sich um die Zukunft kümmern, für die die Wurzelfläche mit 5 kg Kompost, 2 kg Königskerze und 1 kg Vogelkot ausgegraben wird.
Krone zuschneiden und formen
Wenn der Schnitt im Frühjahr durchgeführt wird, erfolgt dies vor Beginn des Saftflusses im Baum, und im Herbst nach der Ernte. Während der ersten 2 Jahre des Birnenwachstums sollten nur beschädigte und getrocknete Zweige entfernt werden.
Wichtig! Beschneiden Sie den Baum nicht, wenn die Umgebungstemperatur unter +8 fällt°C.
Das dritte Jahr ist dem Beginn der Bildung der Baumkrone gewidmet, für die nur die drei mächtigsten Zweige übrig bleiben, während sich die anderen um 1/3 ihrer Länge verkürzen. Im vierten Jahr ist der Hauptzweig um 8 Knospen kürzer und der Rest wiederum um 1/3 verkürzt.
Der Schnitt, einschließlich der Hygiene, muss mit scharfen Gartenschere bei der Verarbeitung von Scheiben unter Verwendung einer Gartenvariante durchgeführt werden.
Achten Sie auf dieses Muster der Birnenbildung.
Verarbeitungsbetriebe für den Winter
Da die Marmorbirnensorte nicht gegen niedrige Temperaturen beständig ist, muss sie sorgfältig für den Winter vorbereitet werden.
Zu diesem Zweck ist es notwendig:
- gießen Sie den Baum großzügig und geben Sie dafür bis zu 100 Liter Wasser aus;
- den stielnahen Kreis mit Sägemehl oder Heu mulchen;
- Wickeln Sie den Stamm und die großen Zweige mit Vlies oder Sackleinen ein.
- nach Schneefall Schneeverwehung in den nahen Stammkreis gießen;
- Vergessen Sie nicht, dass die beschriebene Birnensorte nicht nur vor starken Erkältungen, sondern auch vor Frühlingsfrösten Angst hat.
Siehe auch andere Birnensorten, nämlich:
Schwierigkeiten, die beim Wachsen auftreten können
Wie bereits erwähnt, ermöglicht eine gute Immunität diesem Baum, Schorf, Mehltau und Fruchtfäule erfolgreich zu widerstehen. Und doch ist Marmor nicht in der Lage, einige Krankheiten und Schädlinge unabhängig voneinander zu bewältigen.
Dies gilt insbesondere für folgende Probleme:
- Birnenmilbenahrhafte Säfte aus Laub saugen. Um es im Frühjahr vor der Schwellung der Nieren zu bekämpfen, wird mit kolloidalem Schwefel besprüht;
- schwarzer Krebsgekennzeichnet durch das Auftreten von dunklen Flecken auf der Kortikalis. Flecken müssen sofort abgeschnitten werden, um ein paar Zentimeter gesunde Bereiche der Kortikalis zu verhindern, und die Trennstelle mit 2% Eisensulfat desinfiziert werden.
- basteln, um den Angriff zu verhindern, bei dem der Baum mit Kamilleninfusion oder Schafgarbenkoch besprüht werden muss;
- BlattrostDies signalisiert sein Aussehen mit orangefarbenen Flecken auf den Blattoberflächen. Nach der Birnenblüte werden die Blätter mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit besprüht, und wenn die Blätter abfallen - mit einer 5% igen Harnstofflösung;
- Apfelwickler, um zu bekämpfen, was notwendig ist, alle Aasfresser vom Boden unter dem Baum zu entfernen und die Blätter auf dem Baum während des Fluges der Schmetterlinge mit Wasser zu besprühen;
- grüne Blattlaus, um loszuwerden, müssen Sie die Birne mit Seifenwasser unter Zusatz von Anabazin behandeln;
- Zytosporosegekennzeichnet durch Trocknen der Rinde. Zur Kontrolle wird im Frühjahr gesprüht, bevor die Blätter mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit blühen.
- Sonnenbrandrinde, zu dessen Verhinderung der Baumstamm mit gelöschtem Kalk oder Kreide weiß getüncht werden muss.
Ernte und Lagerung
Die Fruchtzeit der beschriebenen Sorte beginnt im zweiten August-Jahrzehnt und dauert bis zum ersten September-Jahrzehnt, manchmal bis Anfang Oktober, wenn die Früchte ihre volle Reife erreichen. Experten empfehlen, an einem warmen und trockenen Tag Birnen zu pflücken und diese zusammen mit dem Stiel vom Baum zu reißen.
Birnen werden in Kisten oder Weidenkörben abwechselnd mit Sägemehl oder zerrissenem Papier in einem trockenen und dunklen Raum bei einer Temperatur von 0 ... + 3 ° C gelagert. Früchte unter diesen Bedingungen behalten ihren Zustand für 60–70 Tage.
Die Birnensorte Marble, die in verschiedenen Regionen und sogar Ländern über eine solide Erfahrung im Anbau verfügt, hat unter dem Ansturm vieler moderner Sorten keineswegs ihre Position verloren. Der herausragende Geschmack der Sorte, gepaart mit einer hohen Produktivität, ermöglicht es Marble, heute einen ehrenwerten Platz sowohl in Bauerngärten als auch auf vorstädtischen und privaten Grundstücken einzunehmen.