Landwirte bauen Pfeffer ohne Gewinn an, selbst mit großen Verlusten nach Abzug der Investitionskosten. Daher weigern sich viele Familien, Pfeffer anzubauen und die Fläche der Gärten zu verkleinern.
Derzeit sind die Ernten von schwarzem Pfeffer auf der Insel Phu Quoc in der Provinz Qin Giang gesunken, und die Landwirte machen keinen Gewinn. Dieser traditionelle Beruf an den Perlen der Insel Phu Quoc ist gefährdet.
Vietnam macht 41% der weltweiten Produktion von schwarzem Pfeffer und 58% der weltweiten Exporte aus.
Herr Nguyen Van Hieu im Dorf Hu Tuong auf der Farm von Kua Duong baut seit mehr als 30 Jahren Pfeffer an. Die Familienwirtschaft hat sich dank Pfeffer entwickelt.
Vor etwa drei bis vier Jahren geriet Pfeffer jedoch in einen Zustand sinkender Preise, und auf diesem Wertniveau waren die Pfefferbauern nach Abzug der Produktionsinvestitionen nicht rentabel oder erlitten sogar große Verluste. Daher haben viele Familien den Anbau dieser Ernte eingestellt und die Größe der Pfeffergärten verringert, um zu anderen profitablen Unternehmen zu wechseln.
Derzeit reduziert die Familie von Herrn Hieu auch die Größe ihrer Gärten, indem sie rund 3.500 Pflanzen pflanzt. Im Jahr 2020 wird die Ernte 4 Tonnen betragen.
In ähnlicher Weise sagte Frau Chan Thi Tao aus dem Dorf Suoi-cat in der Gemeinde Kua Duong, dass sie früher etwa 3.000 Pfeffersträucher angebaut und fast 3 Tonnen pro Jahr geerntet habe. Jetzt ist der Pfeffergarten auf 1.500 Sträucher reduziert, die weniger als 1 Tonne wachsen Im Jahr.
Frau Tao sagte: "Der Grund, warum die Familie die Anbaufläche für die Ernte reduzierte, war, dass der Preis für Pfeffer mehrere Jahre lang niedrig war, die Produktivität zurückging, die Produktion ineffizient war und Verluste auftraten."
- Zuvor haben wir schwarzen Pfeffer geschrieben: die Vorteile und Schäden für den Körper, den Kaloriengehalt und den Verbrauch.
- Die vietnamesische Mission unter der Leitung des stellvertretenden Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird sich auf die Untersuchung der Versorgung mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen konzentrieren. Vorrang hat der Import von landwirtschaftlichen und technologischen Produkten aus den USA zur weiteren Produktion und zum Inlandsverbrauch.
- Mit Interesse am ökologischen Landbau hat sich das vietnamesische Landwirtschaftsministerium zum Ziel gesetzt, den Anteil organischer Düngemittel auf 15% und den Verbrauch von zu Hause produzierten organischen Düngemitteln bis 2020 von 1 auf 3 Millionen Tonnen zu erhöhen.