Über 75% der Kambodschaner leben in ländlichen Gebieten, und die Landwirtschaft macht etwa ein Viertel des Bruttoinlandsprodukts aus. Derzeit importiert das Land jedoch mehr Gemüse als es sammelt. Die Menschen in Kambodscha erkennen die Rentabilität ihres Anbaus und geben den Reisanbau auf und wechseln zu Gemüsepflanzen.

"Nach den Roten Khmer konzentrierte sich die Landwirtschaft hauptsächlich auf Reis", sagte Borarin Buntong, Direktor für Forschung und Information bei RUA.

„Aber jetzt denken die Leute nicht mehr an Reis. Sie wollen Obst und Gemüse anbauen. Viele Familien können diese Art von Produkten jetzt in ihrem täglichen Leben genießen. Dies ist eine große Veränderung für Kambodscha. “

Durch die Umwandlung von Reisfeldern in Gemüsefelder konnten die Erzeuger ihre Aktivitäten mit hochwertigen Pflanzen diversifizieren. Studien haben gezeigt, dass der Gewinn aus dem Anbau von Gemüse pro Hektar 3-14 mal höher sein kann als aus dem Anbau von Reis.

Um die Lieferketten für Gemüse zu stärken, haben internationale Forscher vorgeschlagen, dass Hersteller Netze verwenden, um ihre Pflanzen vor Schädlingen zu schützen.

Die Idee kam von Forschern des Gardening Innovation Laboratory und französischen Wissenschaftlern von CIRAD, die in Kenia arbeiten, wo Hersteller Moskitonetze zum Abdecken von Gemüse verwenden. In Kambodscha hat sich das Konzept in „saubere Häuser“ geändert, damit die Landwirte kommen können, um sich um ihre Ernte zu kümmern.

Diese vernetzten Häuser reduzieren den Bedarf an teuren Pestiziden und schützen die Pflanzen vor starken Regenfällen, sodass die Erzeuger auch während der Regenzeit das ganze Jahr über Gemüse anbauen können.