Ein Unternehmer aus der Region Cherson patentierte und brachte ein einzigartiges Produkt auf den Markt - Honigamaranth, hergestellt aus einer Kombination von Honig und Bio-Amaranthmehl.
Dies teilte die Mitbegründerin des Unternehmens und Produktentwicklerin Victoria Maslovskaya mit.
Ihr zufolge arbeiteten sie und ihr Mann drei Jahre lang an der Herstellung von Honigamaranth. Und erst kürzlich, nach vielen Versuchen und Irrtümern, wurde die industrielle Produktion gegründet und der Verkauf offiziell aufgenommen.
Direkte Rede: „Bisher verkaufen wir Honigamaranth nur auf dem Inlandsmarkt, aber wir planen auch den Eintritt in den Außenmarkt. Insbesondere die Briten interessierten sich für unser Produkt.
Amaranthöl senkt den Cholesterinspiegel und kann zur Vorbeugung von Herzerkrankungen eingesetzt werden.
Wir haben ihnen bereits Produkte zum Testen geschickt, und im Januar werden sie zu uns kommen, um über eine weitere Zusammenarbeit zu verhandeln. Daher sind wir jetzt dabei, Geräte und Produkte für die weitere Förderung auf dem Markt zu zertifizieren “, sagte Victoria Maslovskaya.
Sie sagte auch, dass es lange gedauert habe, nach Investoren zu suchen, um mit der Produktion zu beginnen. Und ein amerikanisches Unternehmen war bereits bereit, dieses Projekt zu finanzieren, wollte jedoch im Gegenzug das Urheberrecht für das Produkt erhalten, dem die Hersteller nicht zustimmten. Daher musste ich am Ende teilweise meine eigenen Mittel für den Erwerb von Ausrüstung (übrigens in der Ukraine hergestellt), teilweise Kredite sammeln.
Direkte Rede: „Die Besonderheit der Produktion ist, dass die Verarbeitung bei hohen Temperaturen für Amaranth und Honig nicht akzeptabel ist. Beide Produkte können nicht über 40 ° C erhitzt werden, daher halten wir uns an ein Temperaturregime von 37-38 ° C.
Wir beabsichtigen auch, unser Sortiment zu erweitern - wir testen bereits die Herstellung von Amaranth-Honig mit Verunreinigungen verschiedener Imkereiprodukte aus unserem eigenen Bienenhaus: mit Pollen, mit königlicher Milch usw. “, stellten die Hersteller fest.
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