Heute kann Kohl in der Ukraine zu einem Preis von 12-13 UAH / kg oder 0,45- $ 0,49 / kg gekauft werden. Dies ist ein Viertel teurer als Ende letzter Woche.
Dieser Preisanstieg ist mit einer erheblichen Verringerung des Angebots auf dem Markt verbunden, da in landwirtschaftlichen Betrieben nur noch sehr wenige Gemüsebestände vorhanden sind. Gleichzeitig hat die Nachfrage nach dem Produkt in der vergangenen Woche deutlich zugenommen, was auch zur Unterstützung hoher Preise beiträgt. Die Hauptmarktbetreiber stellen fest, dass die Nachfrage nach Kohl nicht nur im Inland, sondern auch auf dem Auslandsmarkt steigt.
Infolge eines Preisanstiegs hat Kohl einen Preis, der im vergangenen Jahr dreimal überschritten wurde. Marktbetreiber prognostizieren nächste Woche einen neuen Preissprung. Sie verbinden ihre Erwartungen mit der unstillbaren Nachfrage nach Kohl und einer spürbaren Verringerung der Bestände in landwirtschaftlichen Betrieben.Denken Sie daran, dass der Kohlpreis letzte Woche bei 11 UAH / kg lag. Und nach Expertenprognosen wird Ende März in der Ukraine Jungkohl aus lokalem Anbau erscheinen. In diesem Jahr beginnt die frühe Gemüsesaison 10 Tage früher als im Vorjahr.
Es wurde bereits berichtet, dass es in der Ukraine bereits möglich ist, importierte Kartoffeln für die Ernte 2019 zu kaufen. Grundsätzlich wird es aus Ägypten geliefert und über Supermarktketten zu einem Preis von etwa 40 UAH / kg verkauft.